Munan lävistin

Ehkä joku verkkokaupoissa tapasi laitteen munien lävistämiseen, muovia tarvitaan.

munanvärityslaite, muovia tarvitaan

Natasha, sopivatko paperitavaran neilikat? 🔗

Natasha, sopivatko paperitavaran neilikat? 🔗

Myös vaihtoehto)))) Työssä on paljon tällaisia ​​tikanheittoja, mutta haluan laitteen.

Yleensä sinun täytyy kokeilla niitä, yhtäkkiä se osoittautuu erittäin käteväksi.

[Natalia]

Natalia, ja jos otat ruiskukynän, niin, mitä diabeetikot käyttävät? Luultavasti neula on hyvin ohut ...
Katsoin itseäni, siellä on kaavin pastakoneesta, toisaalta tällainen neula on hyvä, mutta muna lävistää, en tiedä, onko se kätevää.

[Natalia]

Natalia, ja jos otat ruiskukynän, niin, mitä diabeetikot käyttävät? Todennäköisesti on ohut movsnm-neula ...
Katsoin itseäni, siellä on kaavin pastakoneesta, toisaalta tällainen neula on hyvä, mutta muna lävistää, en tiedä, onko se kätevää.

Minulla on neula lasillani. Haluan tämän gadgetin))))) Enkä ole tavannut sitä missään. Tarvittaessa kaikki katoaa jonnekin hetkessä.

[Natalia]

Minulla on neula lasillani.

Ahhh, muuten luulin, ettei lasia ole.
Miksi, se on melko mukavaa hänen kanssaan.

Natalia, oletko jo suorittanut ensimmäiset testit? Millainen on vaikutelmasi?

[Natalia]

NataliaKyllä, niitä on esimerkiksi paljon
🔗

[Bast1nda]

Bast1nda, käytätkö aliexpressia? On penniä, hieman yli dollarin hinta. Kuten nämäkin

Meillä on munan lävistimet - kallis ilo

🔗

Minulla on muovinen, toin sen Saksasta 30 vuotta sitten

[Natalia]

NataliaKyllä, niitä on esimerkiksi paljon
🔗

Kyllä, näin sen gefusta melkein tuhannen ajan, mutta olen silti järkevä)))))

Bast1nda, käytätkö aliexpressia? On penniä, hieman yli dollarin hinta. Kuten nämäkin

Tämä on mitä haluan. Lähettääkö Ali jo jotain? OK.



celfh, mikä kaunis)))) Olisin ostanut tämän.



Ilmirushka, testit läpäisivät, aiheen tilauksen peruutettiin. Olen iloinen))))

Paljasta salaisuus, miksi lävistää muna?
Tiedän yhden tarkoituksen - lasten käsityöt.

[Oksa]

Paljasta salaisuus, miksi lävistää muna?
Tiedän yhden tarkoituksen - lasten käsityöt.

Oksa, Veta, munakeittimen ohjeet sanovat - lävistä! Kerran huomasin huomioni ja unohdin yhden asian - se puhkesi ja levisi.

Miksi lävistää muna?

Jotta kuori ei halkeile. Vaikka kypsennän ilman munakattilaa, lävistän myös aina.

Nichosi. En tiennyt. Ei ole munakeitintä eikä sitä suunnitella. Keitin koko elämäni leikkaamattomana. Jatkan vanhanaikaisella tavalla. Mutta tietäen. Kiitos

[Veta]

Veta, virta tulisi lävistää tylpältä puolelta, missä kalvopussi suojaa itse munaa.

Nichosi. En tiennyt. Ei ole munakeitintä eikä sitä suunnitella. Keitin koko elämäni leikkaamattomana. Jatkan vanhanaikaisella tavalla. Mutta tietäen. Kiitos

Ja ne puhdistavat paremmin. Ja lävistetty kattilassa.

enkä lävistä. ... Siinä ja keittoliedessä on keitetty muna-keitin, joka toimii muna-keittimenä ja kattilassa, perinteisesti ja niin ja niin, lävistetty oikein tieteen mukaan, mutta usein yksi muna puhkesi tyhmästi. Nyt keitän vain munakeittimessä lävistämättä sitä, sattuu hyvin harvoin, että se puhkeaa, mutta kaikki TTT on normaalia, joten tein itselleni johtopäätöksen, jos / ei jos, mutta se voi räjähtää joka tapauksessa, joten miksi vaivautua

mutta se voi silti räjähtää,

Jos munat ovat jääkaapista eivätkä kuumennetut munat räjähdä.

Keittää munia suoraan jääkaapista. Yleensä yksi puhkeaa, toisinaan kaksi.Loput 4-5 kappaletta (yleensä kypsennän 6 kappaletta) pysyvät ehjinä. Ja jotta proteiini ei vuoda ulos, lisätään suolaa veteen.

Jos munat ovat jääkaapista eivätkä kuumennetut munat räjähdä.

No, myös esilämmitä munat jääkaapista, jotta ne eivät hajoa

Ja minut otettiin huomioon keittämällä munia suolaisessa vedessä. Vaikka muna puhkeaisi, se ei leviä. Kaikki on siviiliä. En edes kuullut siitä, mitä on lävistettävä ennen ruoanlaittoa. Tiedän.

[Oksana]

Oksana, mutta minua ei opetettu. Mutta jotenkin hän itse tuli tähän fiksuun ideaan. En muista miten.

No, myös esilämmitä munat jääkaapista, jotta ne eivät hajoa

Omistaja on mestari.
Laitoin munat kulhoon kuumaa vettä, annoin niiden seistä jonkin aikaa, sitten laitoin pieneen tuleen ja lämmitin hitaasti.
Minusta tuntuu niin mukavalta.

Vaikka muna puhkeaisi, se ei leviä. Kaikki on siviiliä.

Ei oikeastaan, proteiini virtaa edelleen vähän, vettä pääsee sisälle ja muna saadaan onteloilla.

Elä ja opi ! Joten opin ensin, että munat on lävistettävä ruoanlaittoa varten.
Valmistan kauhassa heti jääkaapista, kun he makaavat pöydällä. Tietäen, että suolavesi on välttämätöntä, on siistiä, mutta teen sen myös joka toinen kerta. Kuten muistan!
Nyt tiedän mitä tehdä ja lävistää

Pari kertaa vuodessa meillä on pari sivua keskustelua munista.
En kerran (ei kovin kauan sitten) keittänyt pehmeästi keitettyjä munia ja päätin nostaa ne mikroniin. Muna oli kuorittu puoliksi.
Se meni villiin. Sen sijaan, että nautit kahvia kiveksellä, pehmeän keitetyn täytyi hypätä mikron viereen rätillä, kunnes kaikki kuivui

Pari kertaa vuodessa meillä on pari sivua keskustelua munista.

Painavat ongelmat

Se meni hulluksi.

Laitoin munat kulhoon kuumaa vettä, annoin seistä

Muuten, täytän sen myös aina kuumalla vedellä, mutta asetin sen kypsymään heti. Ilmeisesti siksi he eivät puhkea minuun.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ei ole mahdollista itse kynällä ruiskulla, mutta sinne työnnetään muovinen neula, joten se on täysin mahdollista, neulan pituus on noin 3 mm ja muovi itsessään on 3 cm. Apteekissa osta ACCU-CHEK-laitteelle. Mukava pitää kädessä lävistyksiä varten. Olen erittäin tyytyväinen 8 munan varren munakeittimeen, ostin sen samanaikaisesti, kun he toivat suuren tartletinvalmistajan Comfortiin.

Kypsennän munia jääkaapista kylmässä vedessä, älä piiputa. Keittämisen jälkeen keitetään 1 minuutti, sammuta lämmitys, munat ovat kattilassa. 10-20 minuutin kuluttua siirrän ne kylmään veteen, kuten tavallista. Munat ovat kovaksi keitettyjä, eivät ylikypsytettyjä, joten niin harvoin yksi murtuu (se murtuu, mutta ei vuoda!)
Olen käyttänyt tätä menetelmää useita vuosia, en koskaan pettänyt minua.

[Svetta]

Svettakyllä, kirjoitit. Olen jo kokeillut neuvoja käytännössä. Vahvistan, ei räjähtänyt, ei sulanut, puhdistettu hyvin. Kiitos.

Kypsennän munia myös kylmässä vedessä suolalla. Sinun ei koskaan tulisi mieleesi käyttää erityistä neulaa. Ja niin kaikki kaapit ovat täynnä erilaisia ​​laitteita

Murtuneet munat, kun ne on keitetty sähkökäyttöisessä munakeittimessä jyrkässä salaatissa heti sen jälkeen, kun signaali on "valmis" laittaa kylmään veteen lyhyeksi ajaksi, sitten munat puhdistetaan välittömästi

[Sofita]

Sofita,
Asia selvä!

Näyttää siltä, ​​että virusofobia alkoi päästää irti, koska he alkoivat puhua olennaisista asioista.

laitetaan kylmään veteen lyhyeksi ajaksi, sitten munat puhdistetaan välittömästi

No, se tosiasia, että munat kiehumisen jälkeen on kastettava kylmään veteen, luulen, että kaikki tietävät tämän, en edes pitänyt tarpeellisena kirjoittaa sitä. Mutta jos muna on täysin tuore, vain viiriäisen alapuolelta, kylmä vesi ei myöskään auta, ne puhdistetaan silti huonosti.

No, se tosiasia, että munat kiehumisen jälkeen on kastettava kylmään veteen, luulen, että kaikki tietävät sen, en edes pitänyt tarpeellisena kirjoittaa sitä.

Tämä on empiirisesti kumottu. Minä, kuten krooninen laiska, lopetin myös niiden asettamisen kylmään veteen ja varmistain, että tämä ei vaikuta puhdistukseen.

Mutta jos muna on täysin tuore, vain viiriäisen alapuolelta, kylmä vesi ei myöskään auta, ne puhdistetaan silti huonosti.

Joten kyllä, tuoreet ovat huonosti puhdistettuja ja vanhentuneet ovat hyviä ja jopa ilman alustavaa upottamista kylmään veteen.

Keitin koko elämäni leikkaamattomana.

tässä olen myös. Jopa munakeittimessä en lävistä. Voshchem, en))) Ja paremmasta puhdistamisesta, erittäin kiistanalainen. Tuoreet munat puhdistetaan huonosti, ja munivat munat ovat erittäin hyviä. Mieluummin huonosti puhdistettu))))

[Igrig]

Igrig, taulutietokoneeni alkoi änkyttää, se vanhenee jo ...!



nila, Nelya, Moskovassa ei ole mitään lainausten alla!
Mitä tulee kylmään veteen, ja kaikki tietävät, että selitän yksityiskohtaisesti:
Sähkökäyttöisessä munakeittimessä ohjeet on lävistää munat tylpästä päästä, missä ilmarako on, ja aseta sitten ohjelma: rypistyneeksi, pussiin ja viileään.
Salaattia varten sinun on kytkettävä päälle 'viileä' -kuvake - laita rele, sininen valo syttyy ja antaa signaalin, että se on päällä, sitten kun se on keitetty, munakeitin huutaa. Siirrä munat tällä hetkellä kulhoon kylmää vettä. Missä sen läpi puhkaistiin, kylmä vesi itse putoaa itse munan ja kuoren väliin (munan sisällä se erottuu kuoresta itsestään) Alat puhdistaa ja tuntea veden sen alapuolella! Tällöin se poistetaan melkein sileällä, eikä kannoilla muun munan kanssa!
Tästä keskusteltiin myös niille, joilla on sähköinen munakeitin. Aikaisemmin myös kauhassa ja loputtomassa, vaikeasti pestävässä munien pohjassa! Ota huomioon esimerkit ja kokemukset.

Tästä keskusteltiin myös niille, joilla on sähköinen munakeitin. Aikaisemmin myös kauhassa ja loputtomassa, vaikeasti pestävässä munien pohjassa! Ota huomioon esimerkit ja kokemukset.

Puhuin sähköstä, en puhkaise, ne puhdistavat hyvin, vaikka eivät laita niitä kylmään veteen kypsennyksen lopussa, mutta jos ne ovat tuoreita maaseudulta, ainakin lävistä ne, ainakaan, edes laita kylmään veteen, vaikka tuloksia ei ole, niitä ei puhdisteta hyvin.

laita rele, sininen valo syttyy ja antaa signaalin, että se on käynnistynyt,

Mielestäni tämä on tarpeetonta, ei kaikissa munakeittimissä ole tätä väriä

[Sofita]

Sofita, En tarvitse sitä
Minulla on lasi neulalla, joka tulee munankeittimen mukana, ja käytän sitä. Ja tarjosin ruiskun vaihtoehtona niille, joilla ei ole tällaista neulalla varustettua kuppia.
Ja kyllä, ystävät ja toverit, olen lainkuulias kansalainen, se on kirjoitettu ohjeisiin tikku, puukotus.
Keitä silti kauhassa vettä ja munakeittimessä melkein ilman vettä pariskunnalle - asiat ovat hieman erilaiset.
Huomaa, että kyse oli vain munien keitosta ei vedessä, vaan muna-keittimessä, jossa ei ole mitään keinoa käyttää suolaa

[Sofita]

Ota huomioon esimerkit ja kokemukset.

SofitaNo, sanotaan vain, että me kaikki jaamme elämämme täällä! Ja meillä on oikeus tehdä niin! Eikä vain tässä aiheessa!
Mutta ei ollut mitään syytä selittää niin yksityiskohtaisesti munien yksityiskohtaista keittämistä munakeittimessä, se ei ole minulle mielenkiintoista! Keittäessäni munia kauhassa, induktiossa, teen niin edelleen. Eikä mikään häiritse minua tässä prosessissa. Enkä tarvitse munankeitintä turhaan. En näe mitään järkeä täyttää keittiöni tarvikkeilla, joita en tarvitse. Haluan mieluummin ostaa itselleni ylimääräisen potin tai uuden, hyödyllisen lelun minulle.
Ja tosiasian, että osoitit minulle, mistä keskusteltiin, joten he kirjoittivat täällä paitsi munakätestä. Ja kaikki tietävät kylmästä vedestä ja suolasta, mutta en näe itselleni mitään syytä lisätä suolaa, ja ilman suolaa ne kypsyvät täydellisesti muutamassa minuutissa. Ja laitoin munat kylmään veteen, jotta ne eivät puhdistuisi paremmin, vaan jotta ne jäähtyisivät nopeammin. Ja puhdistaa asia minuutin ajan joko munakeittimen jälkeen tai vedessä kiehumisen jälkeen.

, eikä paloilla ja munien paloilla!

Mutta tämä ei tapahdu sen vuoksi, missä kypsennetään, vaan sen vuoksi, kuinka tuore tämä muna on! Eikä sillä ole merkitystä kiintiön alta tai myymälälokerosta.

[Nelya]

Nelya, suolaa tarvitaan, jotta proteiini ei vuoda veteen, jos muna puhkeaa.

[Nelya]

Nelya, suolaa tarvitaan, jotta proteiini ei vuoda veteen, jos muna puhkeaa.

Ja käytän etikkaa näihin tarkoituksiin.

Keittämisen jälkeen keitetään 1 minuutti, sammuta lämmitys, munat ovat kattilassa. 10-20 minuutin kuluttua siirrän ne kylmään veteen, kuten tavallista. Munat ovat kovaksi keitetyt, eivät ylikypsät,

Valmistan myös joskus niin, näin tämän menetelmän amerikkalaisessa kulinaarisessa näyttelyssä.
Samalla keltuainen ei ole jyrkkä ja mureneva, mutta hellästi kermainen, erittäin miellyttävä.
Ja keitin munia ilman suolaa ja etikkaa. Heitän pari hammastikua veteen ja siinä kaikki - ne eivät räjähdä tai vuotaa. Mistä neuvo tulee ja millainen fysiikka se on - en tiedä, mutta se toimii.

[Nelya]

vähän vettä, laita se liesi ja keitä muutama minuutti

Nelya, munat eivät ole kokonaan peitetty?

Ja kypsennän aina ajastimella, liedellä ilman lävistyksiä, ilman suolaa, 8-9 minuuttia kiehumisen jälkeen saadaan herkkä keltuainen.

Eilen ostin tämän munille, voiko kukaan käyttää sitä ??

Munan tylpällä puolella on ilmakammio. Ei kalvopussi tai jokin muu, vaan ilmakammio)). Se erotetaan muusta munasta tiheällä kalvolla. Tämä on todella ilmatilaa ja säiliö ilmaa tulevaa kanaa varten. Kun he kuoriutuvat, ensimmäinen asia, jonka he tekevät, on lävistää kalvo ilmakammioon ja hengittää. Sitten he murtavat kuoren auki. Mutta nyt ei ole kyse siitä. Joten se siitä. Munien halkeilusta kiehuvana. Lävistys todella auttaa, mutta ei 100%. Kuumennettaessa munan sisältö laajenee. Mutta se voi laajentua voimakkaasti kaikkiin suuntiin ja sitten muna voi rikkoutua. Mutta jos et kuumenna kovin nopeasti ja aggressiivisesti, laajeneminen menee mahdollisimman pitkälle kohti pienintä vastusta - ilmakammiota (kuori on paljon voimakkaampi este). Muna ilmakammiosta erottava kalvo pullistuu ulos kuin kalvo ja se työntää ilman ulos. Mutta myöskään ilmaa ei puristeta loputtomiin, ja jopa lämmitys jatkuu, ja se pyrkii myös laajentumaan - fysiikka. Siksi, jos seurauksena ei ole "venttiiliä" paineen poistamiseksi, vaippa hajoaa auki. Mutta jos siellä on reikä reikä, ilma yksinkertaisesti vuotaa sen läpi. Voit jopa nähdä, kuinka muna on kauhassa liedellä, vesi lämpenee ja tylpästä päästä tulee pieniä kuplia.

Toivon, että hän selitti sen selvästi)).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata,
Minusta tuntuu, että nämä ovat niin yleisiä totuuksia, että on jopa jotenkin mahdollista selittää aikuisille sellaisissa yksityiskohdissa ...
Vai onko vain meille koulussa näitä totuuksia opetettu?

Leikkaa viinikorkki 3 mm lyhyempi kuin ompeluneula, aja neula korkkiin ja tässä lävistin, se ei voi olla halvempaa))

[Piano]

Leikkaa viinikorkki 3 mm lyhyempi kuin ompeluneula, aja neula korkkiin ja tässä lävistin, se ei voi olla halvempaa))

Piano, Elena, ja joku tarvitsee kotitekoisen lansettilaitteen?