Vehnä-maissi pannukakkuja

[Älä sekoita]

Vehnä-maissi pannukakkuja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jogurtti tai kefiiri	500 ml
munat	2 kpl
maissijyviä tai jauhoja	65 g
vehnäjauhot 1 s.	285 g
suola	0,5 tl
sitruunahappo	0,5 tl
sooda	1 tl
kasviöljy paistamiseen	kuinka paljon tarvitaan.

Keittomenetelmä

• Jos sinulla ei ole maissijauhoja, jauhaa maissijauhot kahvimyllyssä ja lisää heti kefiiri. Anna sen turvota 10-15 minuuttia.
• Jos sinulla on maissijauhoja, koko prosessi yksinkertaistetaan häpeäksi.
• Sekoita munat kefiriin, lisää kaikki muut ainesosat ja sekoita nopeasti. Teemme sen nopeasti, ilman fanatismia. Jos kappaleita on jäljellä, et löydä niitä.
• Jätämme taikinan 10 minuutiksi ja ... Täällä otan valokuvan muiden pannukakkujeni reseptistä. Visuaalisesti kaikki näyttää samalta.
• Kun näit, että taikinan pinta näytti tältä ...
• 
• laita paistinpannu tulelle, kaada kasviöljyä, noin 1 cm, ja odota lämmitystä. Kun öljy on lämmennyt, vähennä lämpöä. Loput prosessista tapahtuu keskilämmöllä.
• Valmis taikina on jo Älä sekoita... Otamme kauhan reunasta ja lähetämme sen pannulle. Peitämme kannella yläpinnan asettamiseksi, käännämme pannukakut ja tuomme ne valmiiksi jo ilman kantta.
• Laita valmiit pannukakut paperipyyhkeisiin absorboimaan ylimääräinen rasva.
• Fritterit ovat reheviä ja rasvaisia ​​vain ulkopuolelta.
• Tarjoile hillon, hillon, smetanan, tiivistetyn maidon ja muiden levitteiden kanssa.
• Mutta tällaisia ​​pannukakkuja saadaan, jos paistat ne kuivassa paistinpannussa. Joten on mahdollista, yhdellä erällä, miellyttää eri makuja.
• 
• Kokkaa rakkaudella itsellesi ja rakkaillesi! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

12-15 kappaletta

Aika valmistautua:

1 tunti kaikesta kaikesta.

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen

Merkintä

"Makuja ei voitu keskustella." Joku tykkää kuivassa paistinpannussa keitetyistä pannukakkuista, kun taas toiset haluavat voin tippumista. Äitini rakastaa lihavia. Miksi et tekisi jotain mukavaa molemmille kerralla.

Tein rasvaisia ​​eikä rasvaisia ​​pannukakkuja, jauhasin viljat kahvimyllyssä (ainakin jonkin verran käyttöä). Isoisä ja Andrei kasasivat ei lihavia, mutta paksut ovat edelleen pullea.

Ja mitkä pidit parhaiten ja miten yleensä maistelet?