Fritters omenoilla ja "humalassa" karpaloilla kefirillä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
vanha kefiiri	1,5 kuppia
munat	2 kpl
suola, sokeri	maku
vehnäjauho	kuinka paljon nestettä tarvitaan pannukakku taikinaan, mutta ei aivan paksua
Omena	yksi iso
Kasviöljy paistamiseen.

Keittomenetelmä

Käytin tätä karpaloa
,
"Alkoholijuomien valmistuksessa syntyvä" tuotantojäte ".
1. vaivaa taikina kefiristä, jauhoista, suolasta, sokerista, munista pannukakkuihin, anna seistä 10 minuuttia täytteen valmistamisen aikana.
2. Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja lisää taikinaan.
Lisää juopuneet karpalot ja sekoita kaikki varovasti.
Saamme sellaisen taikinan pannukakkuihin
Lusikoita taikina kuumaan pannuun ja paista molemmin puolin punastumaan.
Laita valmiit pannukakut kasaan lautaselle.
Hyvää ruokahalua, kaikki!