Ninja-keittiökoneiden perhe

Jaa salaisuus miten tämä valmistetaan?

Ilmeisesti tässä on merkitystä koon kannalta. Bornerin kirotut perunat osoittautuvat super-duperiksi, melkein kuin MacDonaldissa. Tänä iltana paistan taas, näytän sinulle.

[caprice23]

caprice23, ja minulla on myös nopea lounas, leikkaamalla perunat suoraan univormuissaan sekä valtava leike pakkauksesta.
Perunat alustavasti mikronissa 6 minuutin ajan, sitten 18 minuuttia AirCrispillä (Wienissä kirjoitettu leike)

Perunat alustavasti mikroaaltouunissa 6 minuutin ajan, sitten 18 minuuttia AirCrispillä

Kuinka mielenkiintoista! Ja mitä varten mikrossa? Mitä se tekee?

[caprice23]

caprice23, Vakoilin Tanyulia, joten nyt teen aina tämän, kuivatan perunat ja se osoittautuu kuin perunamuusia sisällä ja kuori päällä.

[Lerele]

Bornerin kirotut perunat osoittautuvat superruokiksi, melkein kuin MacDonaldissa

Hitto, mutta päätin vain, että en tarvinnut berneria.
Vaikka katson yhdellä silmällä kerran päivässä sen hintaan Wildberries, se yhtäkkiä laskee ... Mutta se, infektio, ei ole tullut ruplalla halvemmaksi melkein 2 kuukautta



Lerele, mutta voit tarkemmin niille, jotka ovat säiliössä. Kuinka kauan on mikrossa? Missä lämpötilassa grilli on?

[caprice23]

caprice23, meillä on upea osallistuja foorumissa Tanyulya, hänellä on paljon reseptejä ja videoreseptejä. Tässä on yksi (en muista enää), jonka hän näytti perunoilla.
Perunat leikataan, kuivataan ja asetetaan mikroon useita minuutteja. jos perunat ovat ohuempia, 3-4 minuuttia, jos paksumpia, sitten 6-8 minuuttia. Olen itse tullut kokemuksen perusteella. Lisää sitten vähän suolaa, lusikka öljyä, sekoita. Tanyulya rullasi edelleen maissijauhoja jauhoissa, en tehnyt sitä tällä kertaa.
Joten perunat osoittautuvat makumme paremmiksi, pehmeät sisältä ja kuori ulkopuolelta. Minulla on suuria viipaleita, jos ilman mikroa, ne kypsyvät pitkään, leike palaa. Ja tällä tavalla kaikki osoittautuu ok, ja leike on valmis ja perunat.

[Lerele]

Lerele, kiitos yksityiskohdista. Tietysti tunnen Tanyulyan, mutta en tiennyt, mistä häntä perunasta tarkalleen tulee etsiä

Tässä on luvatut perunat


Jos kypsennän kokonaisia ​​perunoita grillissä tai grillissä, paistan ne ensin mikroaaltouunissa. Se osoittautuu hyväksi. Sisäosa on täysin pehmeä ja rapea tai iho, jos se leivotaan yhtenäisenä. En ole koskaan kokeillut leikkausta. Kiitos neuvoista!

[Irina S]

kokonaiset perunat grillissä tai grillissä, ensin paistan ne mikronissa. Se osoittautuu hyväksi. Sisäosa on täysin pehmeä ja rapea tai iho, jos se leivotaan yhtenäisenä.

Irina S, ja miksi paista yhtenäisessä muodossa mikronissa aina suoraan grilliin tai rasvakeittimeen

Keitin aivoja toisen kerran elämässäni. Pidin tästä vaihtoehdosta. Rapean kuoren, pehmeiden "munakokkelien" alla aviomies ei ymmärtänyt syövänsä aivoja
Ruoanlaitto resepti (Cvetaal): Vasikanlihan aivotekniikka Ninjassa (uuni).

Pata ja grilli.

Infa moskovalaisille - "Delikateskin" aivot.

Teen myös ilman mikroaaltouunia, tässä näytin perunoita, rapea ulkopuolelta ja soseutettu sisäpuolelta. Keittiökoneiden perhe Ninja # 2602
Mutta uskallan ehdottaa, että paljon riippuu itse perunoista.

ja miksi paista mikrossa yhtenäisissä oloissa

Nopeuttaa prosessia. Perunat paistetaan pitkään, ja jotta ne eivät kuivu, ne on käärittävä folioon. Se paistetaan nopeasti mikrossa, se on vielä leipoa herkullinen kuori ja kaikki!
Grilliä varten paistan myös sipulia mikrossa.

[Helen]

Helen, Kirjoitin tämän väärin, en kuori perunoita, mutta leikkasin minun ja suuriksi viipaleiksi. Univormussa se tarkoittaa kuorimattomia.Ja koska viipaleet ovat suuria, useimmiten neljännekset pituudeltaan, se toimii paremmin mikron kanssa. Tein tämän ja sen.
Cvetaal, No, olet keksijä !!!

Paljon riippuu perunoista, tein sen äskettäin grillissä, se oli kostea sisältä, yläosa alkoi kuivua. Minun piti tuoda se päinvastoin mikroon.
Näyttää siltä, ​​että kaikki ravintolan perunat tuodaan myös ensin hieman pehmeiksi. Sitten kuori on pehmeämpi, mutta pehmeä sisältä. Teen sen eri tavalla, mutta otan huomioon "ikävien" perunoiden asteen.
Svetochka, yllättynyt uudella astialla!

[Irina]

Irina, Olya, Tilasin aivot Delikateskista (se kuulostaa), joten minun piti keksiä se. Ne ovat enimmäkseen paistettuja taikinassa, mutta päätin paistaa ne käyttämään vähemmän öljyä. Aivot ja ilman öljyä ovat erittäin kaloreita

[Cvetaal]

CvetaalJumala, jos voisin ostaa aivoja, en kieltäytyisi

Hoitan sinua muhennoksella, se osoittautui herkulliseksi

Nyt vain TÄMÄ!

Nyt se ei nouse!

[Irina S]

Irina S, tuli heti mieleen: istun baarien takana, kosteassa vankilassa)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
Voi, kuinka kaavin nämä "kotkat"! .... Anna heidän istua häkissä. Luvaton lentoonlähtö on suljettu pois !!

[Irina S]

Irina S, tuli heti mieleen: istun baarien takana, kosteassa vankilassa)))

Istun vankilassa, poltan surkean savun,
Katson ristikkäisiin ikkunoihin himmeällä taivaalla!

[Rada-dms]

Rada-dms,

useimmiten neljännekset pitkin, sitten se osoittautuu paremmin mikro.

Sain sen...

[Helen]

Laitoin hedelmät kuivumaan grillille uudelle hyllylle. Taak humisee paljon ... En voi sietää sitä kauan. Onko kaikilla tämä vai vain minä?
Helen, kiitos paljon, kirjahylly on hieno!

[Cvetaal]

Cvetaal, surisee. Grillini on huoneessa, joten se ei todellakaan häiritse minua.

Näyttää siltä, ​​että kansi ei sovi tiukasti, ylemmällä kerroksella minulla on kuivattu omenoita, poistettu muutama viipale, paksin ja täysin erilainen ääni.

[Cvetaal]

Cvetaal,

Toin sinulle kuivattuja hedelmiä: banaaneja, kvitteniä, mandariineja ja omenoita. Tangeriinit kuivataan ja kuivataan pisin, tämä on luonnollista. Levynhaltija on kvitteni, tunnin kuluttua - puolitoista on valmis. Leikkain banaanit viipaleiksi noin 3 mm paksulle Bernerille (omenat ja kvitteni). Grilli, dehydraattoritila, T-60 astetta. Tangerineille - noin 9 tuntia. Banaanit - noin 5-6 tuntia. Laitoin omenat ja kvitteni useita kertoja, poistamalla valmiit. Olen yleensä erittäin tyytyväinen kirjahyllyyn


Tangeriinit kuivattiin alimmalla ritilällä, banaanit keskisellä ritilällä, omenat ja kvitteni päällä. Laitoin sen niin tarkoituksellisesti, että olisi helpompaa poistaa valmiit omena- ja kvitteni-viipaleet vetämättä koko rakennetta.

Hei kaikki, en muista, ehkä joku teki tämän. Käytän grilliä 2 eri ruoan valmistamiseen kerralla. Arinan alla on perunoita kanansiipien, koipien tai muun päälle :).
Minä todella pidin siitä.
Leikkain perunat kahteen osaan, minulla on se hieman litistetty ja laitoin grillin kylmään kulhoon grillin päälle ja kytkin Grill-High-tilan päälle 12 minuutiksi. Kun hän viritti, hän laski siipensä, kun hän käänsi siipiä 6 minuutin kuluttua.

[Kepponen]

Kepponen, Loistava! Grillissä en ole yrittänyt valmistaa kahta tuotetta samanaikaisesti. Tarve kokeilla.
Minkälaista ritilää käytit kanalle? Grilli tai paistaminen?

[Kepponen]

Kepponen, Toivoa, Seuraan sinun jalanjälkiäsi, melkein yksi yhteen, vain minulla on muita tiloja. Kytkin grillin päälle Fry, laitoin pala voita. Hän kuori perunat ja lisäsi yksi kerrallaan lämmitysgrilli. Leikkaa peruna 4 osaan. Kun pohja oli peitetty perunoilla, lisäsin suolaa ja pippuria, ripotellen laakerinlehden, sipulin ja valkosipulin jauheella. Sekoitettu. Keitin Zharkalla ohjelman loppuun asti. T-190 astetta. Grilli vaihdettiin Grill-tilaan, 260 astetta. Valmistin kananrinnan leikkaamalla sen puoliksi pituussuunnassa, maustettuna mausteilla ja voideltu vaahterasiirapilla. Odottamatta signaalia ruoan lisäämiseksi laitoin grillin dehydraattorista kananrintaa perunoiden päälle. Hän jatkoi ruoanlaittoa, 5 minuuttia signaalin jälkeen, kun hän käänsi rinnan, toisen 5 minuutin kuluttua sammutti sen. Herkullinen! Sisällä perunamuusia, päällä herkullinen kuori.

[Cvetaal]

Cvetaal, joten poista rinta (en pidä siitä), ja minulla on kaksinkertainen annos perunoita kurkkuilla
Erittäin terve peruna osoittautui

Ja sain vihdoin uuden, valtavan laatikon

[Lerele]

Lerele, ja tiedät kuinka mehukas se osoittautui, ei ollenkaan kuivaa)).Okei, ota yksi peruna ja kurkku, en pahoillani!

Onnittelut, tilaan myös pian

[Cvetaal]

Cvetaal, En pidä mehukkaasta lihasta, en pidä valkoista lihaa kategorisesti, mutta perunoista ja aidolla kurkulla mmmmmm

[Nadia]

Tytöt, Nadia, Sveta, merkitse mestariteoksesi kohtaan Reseptit ..., jotta et eksy

Ja olen hieman pahoillani siitä, että tilasin kattilan - ne vapautuvat yhtäkkiä ruostumattomasta teräksestä.
Vaikka jos vanhatkin ovat monta, tilaan pikakannun kahvoilla ja grillikannella.
Tein shish-kebabia grilliin, se osoittautui kuivaksi, joko liha on kuivaa tai väärässä tilassa.
Leivin croissanteja grillissä, erinomainen, taikinan makkarat osoittautuivat upeiksi. Perunat mikronissa noin viisi minuuttia suurella teholla vedessä ja sitten paistaminen ilmassa ovat myös erinomaisia.



Yleensä grilli kyntöi koko illan vieraillemme.
Ahh, pihvi tuli hieno, Miratorgilta (loppujen lopuksi niiden laatu ei ole aina hyvä ...).

[Kepponen]

Kepponen, Nadia, Cvetaal, Sveta, tytöt! Kaikki näyttää herkulliselta, ja kokeilemme tätä menetelmää lähitulevaisuudessa!
Lerele, Irlantilainen, juhlii! Kiitos toisessa Temkassa, katso tästä myöhemmin.

Ja olen hieman pahoillani siitä, että tilasin kattilan - ne vapautuvat yhtäkkiä ruostumattomasta teräksestä.

Älä ole pahoillasi. Kaksi kattilaa ovat erittäin käteviä, varsinkin kun keraaminen pinnoite imee hajuja. Kyllä, ja yhden astian ravistelu on tylsää. Ajattelet vain, kuinka et pudota sitä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu potti on unelma! Monitoimilaitteemme tarvitsee sitä.

Paistin täällä joitain piirakoita grillissä, jätin taikinaan hapankaalia ja makkaroista taikinan. Lisäsin täytteeseen luumuja ja sokeria, tällaiset piirakat tulivat, mmm ... pidin siitä jopa itse.

Sain valurautaisen arinan. Toisaalta se on litteä, toisaalta sillä on pienet jalat. Se sopii täydellisesti grilliin, mutta se ei sovi Foodikiin vain pohjassa tai munakeittimessä, rapeassa korissa ja omalla jalustalla.




🔗



Otin sen leipomiseen Fudikissa ja grillattavaksi Grillissä. Leivin kuppikakun muffinssipannussa. Pohja on tasaisesti paistettu. Yritän huomenna leipoa pyöreän muotoisen charlottin.

[Rada-dms]

Rada-dms, houkuttelijat, jätti perunat vain kurkkuihin, koska kaali-piirakat ilmestyivät
Irina S, hyvä ristikko, voit selvästi nähdä, että se on raskas.

Karitsaa, perunaa ja suolakurkkua.

[Rada-dms]

Rada-dms, mitä piirakoita !!! Yksi yhteen! Olisin syönyt sen!
Muistuta vielä kerran tila ja lämpötila, ole niin ystävällinen. Ja missä korissa paistat?

Tein shish-kebabia grilliin, se osoittautui kuivaksi, joko liha on kuivaa tai väärässä tilassa.

Ja päinvastoin, pidän todella grillistä, vain niin pehmeästä, mehukkaasta. Mutta teen sen vain kaulasta.

[Irina S]

Sain valurautaisen arinan.

Irina S, Irlantilainen, kiitos vinkistä. Aluksi en halunnut sotkea Amazonin kanssa, etsin jotain vastaavaa kanssamme, bummer - kaikki ei ole niin kätevää ja kalliimpaa kuin toimitus Amazonista. Plus tämä on Lodge, kunnioitan tätä ruokaa

[helenanik]

helenanik, Lena, kyllä, grilli on erittäin hyvä. Nyt voit grillata jotain pientä äläkä häiritse suurta grillihyllyä. Ennen en koskaan paistanut yhtä pihviä, mutta nyt ei ole ongelma!

Nyt voit grillata jotain pientä

Irlantilainen, otin sen pääasiassa multi - leivontaan ja grilliin

Leivoin kakun valurautahyllyllä silikonimuotissa. Pohja on hyvin ruskeaa!

Ensimmäinen onnistunut leivonnaiseni Grillissä oli Jam Sand Pie. Laitoin valurautaristin pannun pohjaan, lämmitin sen 260 *: een "grilli" -tilassa. Laitoin piirakan ja vaihdoin "leivonta" -tilaan 160 * - 40 minuuttia. Kakku on paistettu ja jopa pohja on hieman ruskeaa.


Käännä seuraavalla kerralla grilliä maksimiin, jotta alaosa paistuu paremmin.
Olen erittäin tyytyväinen valurautasäleikköön! Tämä kakku ei olisi toiminut ilman häntä. Unohdin nestemäisen hillon ja tärkkelyksen.

Saat upeita krutonkeja.



Ensimmäinen erä lämmii ensin hyvin Steamissa, laski liotetut rullat pariksi minuutiksi ja muutti Air Crispiksi 6 minuutiksi.
Toinen erä vain Air Crispillä, koska kattila oli kuuma, se on valmis 5 minuutissa

Kalkkunanrinta.Korkea paine 20 min ja 15 min. ilmassa raikas, 5 minuutin kuluttua. käännetty ympäri. Kalkkuna (puolirinta, 700 grammaa) peitattiin öljyssä, balsamietikalla, rakeistetussa valkosipulissa, paprikoissa ja paprikassa. Peitetty marinadilla ennen paistamista. Se osoittautui hyvin.
Pahoittelin kaatanut niin herkullisen liemen ja keittänyt pyöreää riisiä. 15 min HI-paineessa ja 10 min lämmityksessä.

Luumu murenee kaurahiutaleiden, kanelin ja mausteiden kanssa Taikinan keittäminen. Sekoita jauhot hienon kaurapuuron, sokerin, kanelin ja ripaus hienon suolan kanssa. Jos sinulla on suuria kaurapuuroja, jauhaa ne tehosekoittimessa pienten murusien tilaan ...Rada-dms

Reseptissä annoin algoritmin grillillemme.

Tytöt, miten saimme kiinni jäädytetyistä Delicateskin jäädytetyistä minipatukkeista ja croissanteista: ilman sulatusta patonki - 10 minuuttia, croissantit - 15 minuuttia + 10 seistä kiinni. Se on vain loma ja erittäin laiska