Vaivaaja-sekoitin-yhdistelmä Ankarsrum Assistent

[Ankarsrum Assistent AB]

Noin taikinan vaivaaminen Ankarsrum Assistentissa on, mutta itse yhdistelmässä ei ole mitään. Häiriö. Tiedot otin viralliselta amerikkalaiselta sivustolta (automaattinen käännös), mukaan lukien valokuva (minulla on helmenvihreä versio). Niin. Ole hyvä ja rakasta ja kunnioita

ANKARSRUM ORIGINAL (APU)

ANKARSRUM ORIGINAL MIXER AKM 6230PG PEARL GREEN
Lähetyksen paino: 30 paunaa
Hinta: 699,95 dollaria
Ankarsrum Original AKM 6230PG Pearl Green mikseri
Peruspaketti sisältää:
7l ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho
3,5 litran kulho kaksinkertaiselle vispilälle (kulho, vispilät, pääyksikkö ja akseli)
Taikinan koukku
rulla
kaavin
Kittiveitsi
Pölysuojus / lisävarustekulho
Evästeiden lyöjät
Harjoittelu-DVD
Käyttöohjeet
Saatavana olevat VALINNAISET lisälaitteet sisältävät: viljamyllyn, viljajauhimen, tehosekoittimen, sitrushedelmien mehustimen, lihamyllyn, ruoanleikkurin / silppurin ja 3 erilaista pastarullaa. Lihamyllylle on saatavana lisälaitteita: pastalevyt, pähkinäraastin, soseen kiinnitys, evästeekstruuderi, 3 erikokoista lihalevyä.

OMINAISUUDET:
Tehokas ja hiljainen 600 watin moottori itsesäätyvällä nopeuden säädöllä. Sisältää 12 minuutin ajastimen ja kulhon nopeuden säädön (säädettävissä välillä 45 - 130 rpm)
Ainutlaatuinen muotoilu asettaa moottorin laitteen alaosaan. Liikkuva teräsvarsi pitää telaa erillisellä kaavimella, joka samanaikaisesti rullautuu ja vaivaa taikinan ja taikinan.
Sekoitin voidaan kääntää kyljelleen erilaisten lisävarusteiden sijoittamiseksi. Näitä ovat lihamylly, vihannesleikkuri, tehosekoitin, sitruspuristin, siivilä, raastin, pastalevyt, vilja- ja viljamyllyt ja evästepuristin.
Suuri muovinen lyöntikulho piiskaa marenkia, voiteita voilla ja kuorrutus ja mahtuu 18 munanvalkuaista.
Paino vain 19 kiloa. ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kulholla ja sopii mukavasti yläkaappien alle useimmissa keittiön tiskeissä. Kumijalat ja tukeva rakenne pitävät hanan paikallaan käytön aikana.
Mitat:
TAKUU: 7 vuotta moottoripohjalle ja 1 vuosi lisälaitteille



En tiedä mihin amerikkalaisen verkkosivuston ilmoitettu 600 W: n teho liittyy, en ole vahva heidän mallialueellaan, mutta mallini kutsutaan pohjassa olevan levyn mukaan Ankarsrum Assistent AB ja sillä on valtaa 800 W... Valmistettu Ruotsissa. Huolimatta siitä, että autoni on 7 vuotta vanha - sitä ei käytännössä koskaan käytetty. Kirjaimellisesti pari tusinaa kertaa koko tämän ajan. Se ei toiminut eikä toiminut minulle hänen kanssaan taikinasekoittajana. Päätin kuitenkin ladata sen muihin toimintoihin. Entä jos kaikki kasvaa yhdessä?)))




Tänään sain hänelle DELUXE-paketin, jossa on tehosekoitin, lihamylly, kiinnike perunamuusille, raastin pähkinöille, lisäosat makkaroiden täyttämistä varten, sitrushedelmäpuristin, kiinnike murotakeiden muotoiluun, kiekot pastalle. Itse asiassa suurin osa näistä asioista keskittyy lihamyllyyn.

🔗
🔗

Ollakseni rehellinen, olen lihamyllystä tietyssä kulttuurisokeessa. Tämä on jonkinlainen ydinvoimalan turbiini, ei lihamylly. Punnittuani sen kädessäni juoksin jopa punnitsemaan sitä omin silmin. 1518gr. Ei ylälokeroa. Keittiön lihamyllyn kiinnitys painaa 630 g. Vertaa kyllä?) Minulla on erikseen tehokas Bosch-lihamylly, jota käytän todella suuressa määrässä lihaa jalostuksessa. Joka päivä se oli muovinen lihamylly Kitchen, joka työskenteli siipissä monta vuotta. Hän on jo noin 10-vuotias, kukaan ei säästänyt häntä, hänellä oli tapana mennä hännään ja karvassa ja muovissa jopa säröillä, minkä vuoksi hänet vedettiin yhteen puristimella)). Päätin, että Keittiö on jo ylikuormitettu työstä, on aika kiduttaa tyhjäkäyntiä Arkasha)). Lihamylly hämmästyi.Hän ei näytä kuvassa niin vaikuttavalta. No, lihamylly ja lihamylly. Todellisessa elämässä olin hieman järkyttynyt. En ole vielä käyttänyt sitä, mutta en voi odottaa kokeilla sitä. Olin erittäin tyytyväinen levyn läsnäoloon, jossa oli 8 mm reikiä. Oletan, että samsa, manti, eli tuotteet, joissa on melko karkeasti jauhettua lihaa. Lopuksi haluan ottaa vatkaavan kulhon, jota ei ole käytetty niin monta vuotta (!!!). Tuliterä. No, jos minua ei vielä ole kyllästetty tämän koneen taikinan sekoitusominaisuuksilla, yhtäkkiä minua kyllästetään muilla))

Tässä on Keittiön lihamylly ja Arkasha-lihamyllyn työosa (ilman ylempää tarjotinta). Myös levyt. Levyjä verrataan yksinkertaisesti lapsen leluihin, joissa on säiliö.

🔗
🔗

Kiinnityspaikka leikkuupuimuriin. Keittiössä näet todennäköisesti halkeamia rungossa. Meidän on kuitenkin kunnioitettava: sekä heidän kanssaan että puristimen kanssa Kitchen on kyntöä puolitoista vuotta)).

🔗
🔗

Ja tämä on kuvitella tragedian laajuus verrattuna käteni:

🔗
🔗

Koneen puristamiseen on suuri halu ja kiinnostus. Lihamylly (johon pastalevyt on kiinnitetty) antaa vaikuttavan vaikutelman, mutta olen samalla ylpeä Philliers-pastakoneen omistaja. Phillipsin ja Arkashan kiharat tahna-levyt eivät kuitenkaan sovi yhteen. Ruotsalaisessa on ohut pasta, jossa on reikä (tämä on kuuluisa macheroni, joka antoi nimen kaikille pastoille venäjän kielellä - pasta), tasainen pasta, jonka leveys / paksuus on erilainen, ja spagetti. Mielestäni jopa paksumpi kuin Philipsin, vaikka halusin ohuempi)). Lyhyesti sanottuna otan kuvan.
Ankarsrumin taikinaleikkurin omistajat, tukiryhmä, myötätuntoiset ja vain uteliaat - liity juhliin, jotta en kuole ikävyydestä täällä yksin!

Joo !!! Pommi lihamylly. Arkasha. Pidin kokemuksestani taikinan vaivaamisesta Arkashissa. Nyt on kenttätöiden tehtävä.

tukiryhmä, sympaattinen ja vain utelias

Hei)))
minulle tämä avaruusalus ei ole käytettävissä (toistaiseksi mitä? kaikki voi olla)
Nata, miksi se ei kasvanut yhdessä taikinan kanssa? Muistan, että kirjoitit jonnekin, että kuinka vanha HP Panas vaivaa taikinaa, on sinulle parasta - tiedät kuinka monta vuotta se rauhoitti minua ostamasta taikinasekoitinta tai planeettasekoitinta))
kunnes menin muihin volyymeihin tai yritin tehdä makkaroita
Olen iloinen voidessani nähdä, mitä sinulla on siellä, miten se menee tämän luksussarjan kanssa)))
Onnea oppimisessa

ehkä jopa testeissä on mahdollista osallistua

[Nata]

Nata, puomi odottaa testejä ja raportteja! Ne ovat aina pommittavia!

Variksenpelätin, Nata, miltä evästeiden piiskaajat näyttävät ?, Minulla ei ole koulutus-DVD-pakettia.

Hänellä on toinen 3,5 litran kulho lyömiseen ja murskatakkuihin kahdella lyömäsoittimella. Ja siellä on lihamyllyn kiinnitys murotuotteiden puristamiseksi ja evästeiden muovaamiseksi. Mitä tässä tarkoitettiin lyöjällä, en oikein ymmärrä. Mutta jompikumpi näistä kahdesta asiasta, luulen.

🔗

Tule, Natakh, polta !!!!!!!
Kun halusin todella tämän yksikön, sitten halusin rauhoittua, tänä keväänä tarvitsin yksikön suuren määrän hiivan sekoittamiseen, katsoin sitä tavallaan uudelleen, mutta lopulta tartuin ammattimaiseen lattiasekoittimeen)
Odotan testejäsi ja raporttejasi !!!

tarttui ammattimaiseen lattiataikinasekoittimeen

ja missä tästä jännittävästä tarinasta tarkastella?)

Katya, mutta ei ole mistä lukea, en kirjoittanut siitä)

Olen dachassa, joten teksti on lyhyt. Rakastan Arkashaa kovasti. Lihamylly on erinomainen, sen avulla makkarat on jo valmistettu. Leivän taikina sekä piirakat ja niin edelleen ovat myös siinä. Hänellä on loistava sekoitin smoothieille. En ole koskaan tehnyt pastaa ja keksejä. Valitsin Kitchenin ja Arkashan välillä, valitsin hänet.

Olen dachassa, joten teksti on lyhyt. Rakastan Arkashaa kovasti. Lihamylly on erinomainen, sen avulla makkarat on jo valmistettu. Leivän taikina sekä piirakat ja niin edelleen ovat myös siinä. Hänellä on loistava sekoitin smoothieille. En ole koskaan tehnyt pastaa ja keksejä. Valitsin Kitchenin ja Arkashan välillä, valitsin hänet.

Voi, mutta voit noin smoothieista, mistä näet reseptin).Ja Arkashan mukaan minulla on toinen kulho ja läpinäkyvää muovia, mielestäni se murtuu, jos se putoaa.

[Evuschk_a]

Evuschk_a, Tanya-Admin-smoothie-reseptit, katso, hänellä on paljon

Piinin tänään Arkashaa ahkerasti. Päätin kokeilla levyjä. Mutta vain epänormaalit noudattavat ohjeita. Erityisen lahjakas - he tekevät mitä haluavat, mikä otti sen heidän päähänsä. Olen toisesta)).

Joten ohjeissa sanotaan, että sinun on tehtävä taikina 350 g: sta kovia jauhoja ja 2 munaa. Tavallinen sääntö on 100 g jauhoja - 1 muna tallataan täällä melkein 2 kertaa. Munat ovat tietysti erilaisia, mutta minusta näyttää siltä, ​​että ne eivät ole samassa määrin. Vaikka on suositeltavaa lisätä vähän lämmintä vettä, jos taikina on kuiva ja mureneva. Vaivaa taikina, anna sen seistä ja heitä puristamista varten saksanpähkinän kokoisiksi paloiksi.
Päätin, että menen omalla tavallani - olen älykkäin ja kokenein, haha, te ruotsalaiset!)) - ja ensin teen märän taikinan murunen Phillipsin mittasuhteiden mukaan (kiusaan tehosekoitinta samanaikaisesti) ja kaadan sen pastaan. Loppujen lopuksi Phillipsissä kaikesta tästä syödään myös tyylikäs pasta, jossa on Kitchen pastasuutin. Loistava, eikö? Joo, ei tällä kertaa)). Arkashan tehosekoitin ei halunnut muuttaa jauhoja ja munia, jotka otettiin lisäämällä vettä (1 kuppi Philips-pastamikoneesta) ollenkaan muruiksi. Vaihdoin nopeutta, annoin maailmankaikkeudelle pyhiä sanoja, pistiin säännöllisesti lastalla, mutta mikään ei auttanut: se muodosti välittömästi suppilon veitsien ympärille ja loput massa jäätyi seinien varrella. Koska olen kärsinyt siitä paljon, vedin leikkuukulhon ruskeasta sauvasekoittimesta ja 15 sekunnin kuluttua minulla oli märkä taikinanmuru. On kuitenkin huomattava, että Arkashalla oli jopa erimuotoinen veitsi tehosekoittimessa. Ja ilmeisesti sillä on merkitystä.

🔗 🔗
🔗
🔗

Iloissani pudotin kaiken syöttölaatikkoon, aikomalla työntää taikinan osat sisään työntäjällä. Levy on asetettu ohuelle pastalla, jossa on reikä. Sain tämän uloskäynniltä. Lisäksi hyvin samankaltainen kuin viimeisimmässä yrityksessäni veistää Phillips-penni: ne olivat repeytyneitä, pörröisiä, sivuilla pitkittäisreikiä ja kaikkea muuta.))
🔗

Minulla oli hauskaa mieheni kanssa pitkään ja päätin muuttaa taktiikkaa - käyttää pehmeää durum-taikinaa, jonka olin valmis käyttämään. Se on suhteellisen pehmeä, tietysti teen tästä nyyttejä. Mutta joka tapauksessa se on paljon pehmeämpi kuin klassinen pasta-taikina. Vielä pienempi. Sain tämän:

Sitten päätin sulkea ensimmäisen kovan taikinan, joka oli aluksi murusia, mutta kokeen jälkeen sokasin sen vain paakkuun ja annoin sen makaa pussissa. Se oli suunnittelussa vain lähellä testiohjeita. Se osoittautui paljon paremmaksi. Voimme sanoa - se toimi hyvin. Ottaen huomioon, että tämä on edelleen reikäpasta, eli ei niin yksinkertaisia ​​tuotteita.

Sitten päätin vaihtaa levyn, koska minulla on myös valituksia saatujen penniäksien laadusta pastakoneessa. Tarkoitan, että rei'itetty pasta on melko monimutkainen pastatyyppi "suorituksessa". Otin yksinkertaisen levyn - tasaisen pastan, kuten fettuccine. Mutta sitten rupesin taikinaan, koska halusin jo lopettaa tämän upean oppitunnin, sokaisin yhteen sekä kovan taikinan että pehmeän taikinan nyytteihin. Ja vasta sitten tuli ajatus kokeilla toista levyä. Tämän seurauksena suulakepuristin jotain keskimääräistä sakeutta, joka tietysti pyrkii tarttumaan yhteen, mutta ei niin paljon kuin puhdas pehmeä taikina)).

Johtopäätös: tietysti sinun on siirryttävä taikinan sakeuden valintaan. Tämä on aina numero 1 ongelma, ja myös paimenilla. Tietysti on ongelmallisempaa käsitellä sitä kuin pastakoneella, koska samaan aikaan on tarpeen heittää taikinapaloja (repäisemällä ja vierittämällä saksanpähkinän kokoisia palloja) ja varo, että pasta ryömii, leikkaa ne ajoissa ja kaikki. Mutta kone selviytyy, ei valittaa, ei puhaltaa, vaikka se lämpenee. Lisäksi suulakepuristinta itse lämmitetään (se on lihamylly), ei moottoria.

Yritin sitrushedelmiä tapauksessa. Ei valittamista. Kone toimii tehokkaasti, ei valittaa tai edes käytännössä huomaa pyrkimyksiä puristaa mehua (moottorin ääni ei muutu). Tein luumu chiliä. Se tarvitsee sitruunamehua. Pian kypsennän sitrushedelmien chiliä ja hei sitrushedelmiä on taas)).

Vaikka puhun täällä itselleni, kuten yksinäinen vaeltaja), mutta jatkan.)) Lihamylly. Pidin siitä todella paljon. Tehokas, rauhallinen, nopea.

Ei mitään)). Olemme mulperinmarjoja, pensaissa, makaamassa hiljaisessa ihailussa!

[Rita]

Rita,

Älä makaa pensaissa tama kylmä!)) Parempi hengailla kanssani)).

Hengailu - olemme aina iloisia)). Pelkään, että tämän ihmeellisen laitteen puuttumisen vuoksi emme pysty ylläpitämään keskustelua oikealla tasolla)). Voimme toistaa nykyisen "wow" !!!!!

[Rita]

Rita,

Tämä on kyllä. Meillä on Arkashan omistajia, vaikkakaan ei suuressa määrin, mutta mielestäni liitteiden omistajia ei ole.

Lihamylly. Pidin siitä todella paljon. Tehokas, rauhallinen, nopea.

Natasha, miten se vertaa keittiön lihamyllyyn?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, hän on erinomainen liiketoiminnassa. Sitruspuristin piti todella ulkonevan osan urasta, jossa painat hedelmää. Nopeuden hallinta on myös tärkeää. Vaikuttaa siltä, ​​että pienellä nopeudella mehu ei ole sameaa. Sinulla ei ole väliä lisätä ruokia, mutta juominen on todennäköisesti merkittävä hetki.

Lihamylly on todella huippuluokkaa. Epäilin, että tämä oli erittäin upea suutin, mutta ritilöiden paksuus on aivan vaikuttava. He eivät säästäneet metallia valmistukseensa. Jauheliha, ei siirretty - upea!

Veitsi-alueen bunkkerissa ei käytännössä ole mitään jäämiä?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Työnnän yleensä palan raakaa perunaa tai ruisleipää lopussa. He eivät koskaan vahingoittaneet mitään jauhelihaa, etenkin niukkoja määriä, ja melkein kaikki pysyvät sisällä ja työntävät ulos lihan jäännökset. Lihasuonien ja takkuisten sipulien sekoitus suurella saksanpähkinällä oli jäljellä. Syötin koiraa).

Joo. Kiinnitin huomiota myös kouruun, suunnitteluominaisuuteen. Yritän tänään ottaa kuvia siitä, kuinka lihamylly on kiinnitetty alustaan. On myös mielenkiintoinen rakentava ratkaisu. En ottanut sitä heti pois ja oli hankalaa näyttää se yhdellä kädellä.

Natasha, miten se vertaa keittiön lihamyllyyn?

Natasha, yläosassa on kuvia Ankarsrumin ja Keittiön lihamyllyn vertailusta. Katso. Kuvasin heidät erityisesti vierekkäin ja verrasin niitä. Ankarsrum on paljon vakavampi ja perustavanlaatuisempi. Se on painavampaa, massiivisempaa kaikilla osilla ja kokonaan metallia.

Natasha, yläosassa on kuvia Ankarsrumin ja Keittiön lihamyllyn vertailusta. Katso.

Ei, tarkoitan työn laadulla. Onko kitschen menettämässä liikaa?

[caprice23]

caprice23,

No, Ankarsrum "söi" tällaista naudanlihaa tukehtumatta. Keittiö käsittelee melko kovaa lihaa, minulle sattui, että näet kuinka muovikotelo muuttaa hieman geometriaa. Jos veitsen ympärillä on kova pala. Moottori voi myös työskennellä kovemmin karkeissa kappaleissa.

Tarjous on alla ja vastaus on täällä. Sivuston lukemisen ominaisuudet puhelimessa. Nata, keräät erittäin arvokasta materiaalia ankarsrumista, kiitos. Muuten, ei ole analogeja paitsi venäjäksi myös englanniksi. Teet heidän työnsä markkinoijille. Videot ovat järkeviä ja asiaankuuluvia. Tulen häikäilemättömäksi ja kysyn - onko sinulla jalustaa puhelimeesi? Sinun olisi helpompaa tehdä video. Lihamylly vaikutti minuun erittäin paljon.

Joo. Kiinnitin huomiota myös kouruun, suunnitteluominaisuuteen. Yritän tänään ottaa kuvia siitä, kuinka lihamylly on kiinnitetty alustaan. On myös mielenkiintoinen rakentava ratkaisu. En ottanut sitä heti pois ja oli hankalaa näyttää yhdellä kädellä

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, tarkalleen! On jalusta! Minä ... Klusha, lyhyesti sanottuna. Kyllä, puhelimen pidikkeellä, muuten. Ammuin videon hänen taikinaan Kitchen taikina-arkkiin!)).

Jalustaa ei ole vielä löydetty)). Otin pois miltä lihamylly näyttää:

Ja tämä on pasteen ja kalan grilli:

Lihamylly on peto, koira on peto))) Variksenpelätin on testikokeilija))
Cavo-täyte? Tulee cKlet-tiedostoja, eikö?

[Nata]

Nata, oi, jostain syystä jauhettu kala vaikutti minuun jopa enemmän kuin jauheliha - se ei hillo lainkaan. Mielenkiintoinen tapa kiinnittää lihamylly.

[Katko]

Katko,

Vaaleanpunaisesta lohesta. Mahtavat leivonnaiset osoittautuivat. Koristele sitruunariisillä.

Vaaleanpunaisesta lohesta. Mahtavat leivonnaiset osoittautuivat. Koristele sitruunariisillä.

Voisitteko olla yksityiskohtaisempi? Jauhetun lihan koostumus ja milloin sitruuna heitetään riisiin?

Lihamylly on super!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Sitruunariisi:

Mitä ruoanlaitossa? Olen riisikeittimessä (Panasonic), sarjakuva, se on lyhyempi. Siksi kirjoitan monikupit tavallisille kuppeille (ne ovat 160 ml, sikäli kuin muistan, useimmille monikuppeille).
4 kuppia riisiä
hienoksi raastettu kuori yhdestä normaalista ja ei-pienestä sitruunasta
puoli sitruunan mehu
valkopippuri
suola
2 valkosipulinkynttä
persilja kimppu lehdet ilman survottu varret
pala voita grammaa 50-70

Riisi pestään hyvin puhtaaksi vedeksi, kaadetaan vettä ohjeiden mukaan, laitetaan kuori, voi osaksi suora, suola, pippuri, laitetaan kypsentämään. Heitä keskellä kypsennystä veitsellä murskattu valkosipuli ja kaada sitruunamehua (älä sekoita mitään, älä koske riisiin!). Lopussa, ennen sammuttamista tai heti sammuttamisen jälkeen - hienonnettu persilja. Nyt riisi voidaan sekoittaa ja tarjoilla. Pidän siitä todella, on aromi ja hieman hapan, kevyt. Hän keksi sen itse, kyllä)). Valkosipuli voidaan rakeistaa lopussa tuoreen sijaan. myös ilman fanatismia, anna vain muistiinpano.

Teen kalakakkuja ainoa tapa:

Kalan lihapullat kastikkeessa (resepti ravintoloille, 1955) (Variksenpelätin)

Tietenkin ilman kastiketta, rullaa sitten murusiin ja paista. Jauhetun lihan tulisi olla pehmeää, mutta tahmeaa. Jos jotain - lisää vettä / kermaa / maitoa. Tämä on mehua. Paista sipulia vain välttämättömänä ja myös nippuna lihamyllyn läpi, jotta pienet ihmiset eivät pistele.)) Leipä on kunnollista, mutta laitoin hieman vähemmän leipää leikkeisiin kuin lihapulliin, ja se on 2-3 päivää vanha, olemme jo sanoneet tämän kanssasi missä ja keskustelin mielestäni. Ei keksejä, ei tuoreita, mutta maustettuja. Laitoin yleensä voita, minulla ei ole melkein koskaan rasvaa. Vain suolattu ruoka. En myöskään ole tarkistanut mittasuhteita pitkään aikaan, koska tiedän, että silmästä tulisi olla kunnon leipää, ei kananmunaa, ei voita, mutta riittävän runsas ja parempi hyvin kylmä (kuten jauheliha). Veistä ja paista suoraan tästä - mehukkuus on korkeampi, koska voin jyvät sulavat jo valmiissa kyljessä.

4 kuppia riisiä

millaista riisiä otamme? Kuban?

Kaikki muu on selvää. Kiitos.

Voisitteko palvella kastiketta kotlettien vieressä?

Kysyn joka tapauksessa. Ehkä et maininnut sitä, koska luulet kaikkien tietävän ja pystyvän.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Otamme riisiä !! Olen kaikkiruokainen!)) Rakastan italicaa, jasmiinia, basmatia, Kubania ja niin edelleen. Ota parempi tyyppi Kuban tai Italica. Italica on yleensä suosikkini, kirkas, erottuva maku (se on pyöreä).
Rakastan besameliä kaloille tai mornaisille (besameli juustolla, vaihtoehto - sinihomejuusto). Mutta! Luulen, että eilinen versio olisi ollut ylimaku makuja. Parempi tehdä leikeistä mehukkaita, voita riisissä ja tarjoilla vihanneksia. Riisillä on herkkä sitrushedelmien aromi, jossa on ripaus persiljaa ja valkosipulia, ja kaada se päälle juustokastikkeella, varsinkin suosikkini sinisellä - se on liikaa. Pisteyttää kaiken. Vain jos klassinen besameli, jos haluat kastiketta.

[Variksenpelätin]

Kyllä, kyllä ​​ja kyllä, Variksenpelätin, Otin neuvosi huomioon ja kalakakut osoittautuivat mehukkaiksi!
Minulla oli kaksi kalaa, kaksi pollockia ja kaksi makrillia, paistin kolme pientä sipulia ja yhden porkkanan, lisäsin sardin (vähintään 300 g noin 800 g kalafileelle), juoksin kaiken hienon verkon läpi, unohdin kuitenkin puristaa ylimääräisen veden pois, joten sakeutin jauhelihaa kolme rkl mannasuurimoa (valkoisella leivällä meillä on ikuinen kanta :-)), muna, + suosikkimausteet. Erittäin kiva!
Teen jauhetusta lihasta vuoka lisäämällä sulatettua juustoa.

Meillä oli yksinkertaisin kastike - majoneesia tillillä, mutta keitettyä perunaa ei tarvinnut lisätä. :-)

[kruunu]

kruunu,

Galya, miksi puhut sinusta? Olen ehdottomasti "sinä", älä sekoita minua, muuten aloitan monimutkaistumisen!))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, älä kiinnitä huomiota, olen teille kaikille, minulla on sellainen tapa.

Hyvää päivää.
Soveltuuko tämä kone jauhelihan vaivaamiseen esimerkiksi makkaroille?

[Alexey Shmatov]

Alexey Shmatov,

Epäilen sitä. Minun mielestäni jauhelihaa vaivataan K-muotoisella kiinnikkeellä (vaivaan Keittiössä. Ei makkaraa varten). Kulhon ja Ankarsrum-telojen laite on erityinen. Jos taikina on "monoliittinen" ja venyy kerroksittain, jauhelihalla ei ole tällaista nippua.