Peitto tai tyynypiirakka

[Marina]

Marina, Tiedostot ovat niin tiheitä, käytin niitä usein aiemmin.

Maidon sijaan menin ylikypsäyn banaaniin.

Haluan leipoa tänään, ikään kuin kotona ei olisi maitoa, ja viime aikoina se ei jotenkin mene kotiini. ja siellä on banaaneja. Nyt on kysymys: vain soseutunut banaani eikä ylimääräistä nestettä, eikö? Valokuvan perusteella kakku osoittautui erittäin mukavaksi.

Anteeksi, Angel, siitä, että olet lisännyt gag-reseptisi, mutta se näyttää erittäin mukavalta ja herkulliselta.

[Inna]

Inna, tuoda sisään. Ei mitään väärin. Voit vain kaataa vettä maidon sijaan.

Voit vain kaataa vettä maidon sijaan

Oma versio)) Koko maitoa ei sallita poikani, ja laktoosittoman maidon sanotaan muuttuvan tavalliseksi maidoksi lämmityksen jälkeen (en tiedä onko se totta vai ei). Kiitos Angel, teen varmasti

[Angela]

Angela, Olya, Kiitos selvennyksestä. Kivuliaasti kaunis piirakka. Meidän täytyy leipoa.

Mikä kaunis, paistin sen Redmondin hitaassa liesi, se osoittautui myös upeaksi, vain pieni annos, se oli kadonnut muutamassa minuutissa.

Ja otin voita kasviöljyn sijaan.

[Marina]

Marina, on parempi ottaa paketti varaosilla. Tai pullea.

Otan aina paketin maidosta ja tiukan, eikä ole sääli heittää sitä pois

[Lena]

vain pieni osa, mennyt muutamassa minuutissa.

Se on mitä on)

Tulen varmasti tekemään

Lena, tee se. erittäin maukasta. Entä raejuusto?

Sitä tein

Kiitos. Herkullinen. Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin.

[Marina]

Marina, Ltd! Loistava! Se osoittautui kauniiksi. Huokoinen. Nousi hyvin. Hyvin tehty!

Se ei ole minulle niin kaunis .... jostain syystä taikina tuli niin paksua ja juustokomponentti oli haluttomia uppoamaan siihen. Mutta maukas ja epätavallinen.



Kiitos inspiraatiosta!

Nyt on kysymys: vain soseutunut banaani eikä ylimääräistä nestettä, eikö?

Kaadoin vielä vähän öljyä, en sano varmasti, ehkä +30 g.

[Elena]

taikina tuli jostain syystä hyvin niin paksua

Elena, se tarkoittaa, että jauhot ovat enemmän kosteita tai munat ovat pienempiä. Sakeus näkyy valokuvassa. Voit lisätä lusikallisen vettä tai maitoa. Ja niin se osoittautui erittäin hyväksi kakuksi. Sopii täydellisesti. Hyvä tyttö!

Tässä minä olen! En tiedä miten kokata jotain uutta ilman tapahtumia. Ei ilman tätä aikaa. Luin huolellisesti reseptin, kehitin toimintojen algoritmin, ostin kaiken mitä tarvitsin ja vielä enemmän. Ilta tuli, aloitan kokata ja yhtäkkiä !!! Näen Angelan muodon koon (pyörtyminen), muotoni on kaksi kertaa suurempi. Mutta mikä voi estää meitä? On vain yksi ratkaisu osta univormu tee kaksinkertainen annos. Hurraa, olen hieno. Mutta - kuinka voin tehdä ilman raejuustoa "MUTTA", minulla on vain yksi pakkaus jäljellä (koska tyttäreni vaati kiireellisesti välipalaa, jossa oli juustoa ja yrttejä). Muistin, että minulla on juustoa mansikoilla (vauvanruoka) ja päätin ottaa sen. Päätös ei ole oikea, tämä juusto oli selvästi juuston vieressä. Massa ei halunnut sakeutua, lisäsi lisää tärkkelystä + jauhoja, maisteli sekä jauhojen että tärkkelyksen erillistä makua, oli järkyttynyt. Katson MK: ta, siellä juustomassa makasi rauhallisesti lusikalle odottaen sen siirtämistä pussiin, minun virtasi kuin hyytelö. Mutta olen viritetty. Kaadoin tämän lietteen taikinan päälle, yritin lastalla erottaa lastalla niin, että ainakin jotain pääsee sisälle ja laittaa sen uuniin. Taikina käyttäytyi erittäin hyvin (itse asiassa, kuten aina Angelinan resepteissä), se nousi silmiemme eteen, tarkasti taikinan hammastikku. Otin sen uunista, odotan sen jäähtymistä. Puolen tunnin kuluttua kutsun kaikki juomaan teetä. Tuomio: erittäin maukas, mutta ei niin kaunis.Teen ehdottomasti sen, vain se on välttämätöntä raejuuston kanssa.
Ja hän lisäsi myös vettä maidon sijaan.

Ja tässä on leikkaus:

[Inna]

Inna, mutta se osoittautui kauniisti. Yläosan kuvio on aivan kuin lasilla, eikä sitä voida toistaa.

Lena, tee se. erittäin maukasta. Entä raejuusto?

Tämä on jo hapan maitoa)) Nyt lounasaikaan menen ainesosaan kauppaan))

mutta se osoittautui kauniisti

Kiitos, kiitos. Erittäin kiva.
Ja tämä kakku hajotti myös perheemme: tyttäreni piti kakun valkoisesta osasta ja minä suklaasta.

[Inna]

Inna, no, olin turhaan järkyttynyt. Se osoittautui niin kauniiksi kuvioksi, että jos sinun täytyy tehdä sellainen, se ei toimi.

[Inna]

Tässä minä olen! En tiedä miten kokata jotain uutta ilman tapahtumia.

Inna, lue kuin etsivä) On aina ulospääsy. Hyvin tehty! Kakku on kaunis. Ja ei tarvitse piirtää raidoilla. Voit vain tehdä saaria. Ja pidä vartaalla. Offset! Olen iloinen, että pidin siitä.

jo hapan maitoa

Lena, ymmärrettävästi. Muuten en tiedä)

Lena, näen. Muuten en tiedä)

Kyllä, en tarkoita, ettet tiedä - vain poikasi ei voi syödä täysmaitoa, mutta hapamaitoa voidaan käyttää)) Miksi niin - en tiedä))

[Lena]

Lena, En vain tiedä vivahteita. En tarkoittanut mitään.

Angela, kiitos! Nopea, herkullinen!

[Elena]

Elena, se osoittautui hyväksi. Terveydeksesi!

Minulla ei ollut niin kaunista, mutta silti se on erittäin maukasta! Kiitos, enkeli, reseptistä - toistan sen ja toivon, että saavutan myös kauneuden Kyllä

[Lena]

Lena, kaikki toimi hyvin. Erittäin kiva)

Hei lukijat. Suunnitelmat ovat jo pitkään luoneet ajatuksen tämän kakun paistamisesta. Mutta päätös teloituksesta tuli spontaanisti: haluan sen nyt tai ei koskaan! Itse asiassa kävi ilmi, että tärkkelystä ja kaakaota ei ole. Päätin epäröimättä (olen kokenut kokki) korvata pektiinin (ja kuinka se sopi minulle) ja sekoituksen kuumalle suklaalle ja pala suklaata. No, kävi ilmi, mitä tapahtui.

Ei kommenttia. Istun kuitenkin ja syön pureman juurisikuria ja annan koko maailman odottaa. Mutta rakkaudella tehtyjä kotitekoisia kakkuja.
Angela grand merci

[Svetlana]

Svetlana, erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto. Tärkkelyksen sijaan voit ottaa jauhoja eikä lisätä kaakaota, vaan ottaa sen sijaan saman jauhon. Piirakka olisi valkoinen. Muistiinpanoissa on myös linkki valkoiseen versioon. Tärkeintä on, että osoitit maukkaaksi. Toivon, että kakun kaikki ainesosat kerätään ja kaikki sujuu niin kuin pitäisi) Sveta, sain paljon positiivisia tunteita. Kiitos!

Hei. Kiitos reseptistä. Tänään keitin sen kauniisti, epätavallisen, se maistuu hyvältä, mutta haluan rusinoita, ehkä lisää kakkuun pähkinöitä.

[Yulia]

Yulia, se osoittautui erittäin hienosti. Piirakka on ilmava. Ja voit lisätä taikinaan mitä tahansa, jos haluat. Ehkä vain kaikki täyteaineet repivät taikinan eikä se ole niin sileä. Minulle hän on jo omavarainen. Mutta jokaisella on erilainen maku)

[Angela]

Angela, odottaa kaikkia kodin asiantuntijoita. Tämä on perustellusti huomattu sileydestä.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

ONNITTELUT!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Victoryn ja Myadalkan kanssa !!!

[Kokki]

Onnittelut

KokkiKiitos paljon siitä, että arvostat ponnistelujani niin paljon)

ONNITTELUT!!!

IlmiraKiitos

Myadalkoy

Ksyusha , Kiitos ystävä!

Onnittelut!
Herkullinen resepti !!!

Angela, olet ahkera työntekijämme, onnittelut!

[ang-kay]

ang-kay,
Enkeli, en epäillyt, että reseptisi voittaisi - erittäin maukas, kaunis valokuva ja kaikki on viileästi maalattu. Onnittelut

Tytöt, kiitos. On hienoa, että huomasit ja onnitit)

[Angela]

Angela, ONNITTELUT

Ansaitulla voitolla!

[Angela]

Angela olet tyttöni - niin ihana tyttö! Onnittelut!! Kaikki on ansaittu ja älä uskalla kieltää .. olet suuri ahkera

[Tytöt,]

Tytöt, Kiitos paljon onnittelut ja ystävälliset sanat)

[Angela]

Angela, onnittelut sydämestäni: ruusu: Ansaittu voitto, upea resepti, kuten kaikki reseptisi! Fiksu tyttö!

[Marina]

Marina, Kiitos rakas. Miellyttävästi)

Paisti sen tänään. Resepti on todellakin hengenpelastaja. Kypsennä ja paista hyvin nopeasti. Erittäin maukasta. Paljon kiitoksia kirjailijalle. Mutta se ei osoittautunut minulle kovin hyvältä, vaikkakin herkulliselta. Kerro minulle mitä virheitäni on? Piirakka ei noussut paljon ... Ja juustopohja "ryömi", jos voin sanoa niin ... Kuinka välttää tämä?








1,5 annosta paistetaan?

[ang-kay]

ang-kay, Angela mitalilla!
Ansaittu mitali! Komeasti! Kaikki toimi, kertoi!

Tänään oli yritys numero 2. Halusin nostaa piirakan korkeammalle. Muutoksista voitin pohjan pidempään ja tein kaksinkertaisen annoksen. Oli jopa mielenkiintoista, leivotaanko se vai ei. Paistettu. Mutta aika hukkaan hieman enemmän. 40 minuutin kuluttua pohja ei ollut paistettu, laita se uunin alemmalle tasolle ja paistettiin vielä 10 minuuttia. Kaikki leivottiin täydellisesti. Tein juustovoiteen viimeiseksi, lisäsin 1,5 kertaa enemmän tärkkelystä. Hän ei indeksoinut, mutta silti hän ei hukkunut ...



Ehkä tehdä urat? Lisäksi taikina osoittautuu melko paksuksi?











Kun kakun paistaminen kesti kauemmin, juustopohja ruskistui. Vaikutus ei ole sama. En tee enempää kaksinkertaista annosta. Ehkä yritän 1,5 ... Ehkä lisää taikinaan lisää soodaa sen nousun lisäämiseksi? Ehkä näin juustovoide "uppoaa"?



Voitteko kertoa minulle kuinka saada valkoinen osa "hukkumaan"?




Tai ohuempi suklaataikina? Lomakkeeni on 20-20 ...



Tai ehkä tee ruudukko suklaakerrosten väliin tai laita myös juustovoide pallojen muodossa kakun keskelle? Mutta silti herkullinen, mitä tahansa sanotaan! Kiitos taas!

[Anastasia]

Paistettu tänään

Kerro minulle mitä virheitäni on? Piirakka ei noussut paljon.

Kaunis piirakka tuli ulos Anastasia.

Kerro minulle mitä virheitäni on? Piirakka ei ole noussut paljon ..

Syitä voi olla paljon. Munien alittamisesta uunin lämpötilaan. Ehkä se sekoitti pitkään tai suurilla nopeuksilla tai huonolaatuista leivinjauhetta. On vaikea sanoa yksiselitteisesti.

Ja juustopohja "ryömi", jos saan sanoa niin ... Kuinka välttää tämä?

Se on hyvin nestemäinen. Vaihda juustoaine.

En tee enempää kaksinkertaista annosta. Ehkä yritän 1,5 ...

Lomakkeeni on 20-20 ...

Tällaista taikinamäärää varten muotoa oli lisättävä, eikä sitä pidä laittaa 20: een 20. Internetissä on kaavoja siitä, kuinka tietyn kokoluokan tuotteet lasketaan tietyllä.

Tänään oli yritys numero 2. Halusin nostaa piirakan korkeammalle.

Tänään se on korkeampi, mutta johtuen siitä, että muoto on selvästi pieni, kuten jo kirjoitin, keskellä on suuri kumpu, ja on loogista, että aika lisättiin ja juustoaine on punertava.

Tein juustovoiteen viimeiseksi, lisäsin 1,5 kertaa enemmän tärkkelystä. Hän ei indeksoinut, mutta silti hän ei hukkunut ...

Kirjoitin raejuustosta yllä. Raejuuston ei pitänyt "hukkua". Ota toinen raejuusto, eikä sinun tarvitse lisätä tärkkelyksen määrää siinä määrin.

Ehkä tehdä urat? Lisäksi taikina osoittautuu melko paksuksi?

Sinun ei tarvitse tehdä uria. Sinun tarvitsee vain tehdä kaikki tiukasti reseptin mukaan !!!! Kaikki on tiukasti. Siellä on jopa välikuvia.

Onko taikina melko paksu?

Taikinan tulee olla keskipaksua, virtaavaa. Kuten keskikokoinen hapan kerma.

Tai ehkä tee ruudukko suklaakerrosten väliin tai laita myös juustovoide pallojen muodossa kakun keskelle?

Nastya, toivon, että kaikki onnistuu ja mitään ei tarvitse keksiä.

mitalilla!

Antonina, Kiitos paljon)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ja mikä on lomakkeesi korkeus? Minulla on 4 cm, nouseeko taikina paljon? Onko 4 cm riittävän korkea nostamista varten?