Baba Ganoush

[seesamipastan resepti - Tahini]

Baba Ganoush

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
munakoiso	1 kg
tahinikastike	3-4 rkl. l.
valkosipuli	2 hammasta
oliiviöljy	3-4 rkl. l.
sitruunamehua	2 rkl. l.
suola. pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä

• paista munakoisoja uunissa tai grillissä, kunnes ne ovat pehmeitä
  
• kuori irti ja lävistä tehosekoittimessa
  
• lisää puristimen läpi valettu valkosipuli. tahini. öljy. sitruunamehua. suolaa ja pippuria.
  
• herkullinen tuoreen leivän kanssa. erittäin siisti kuin "kerma" profiteroleille!
  

Aika valmistautua:

30

Merkintä

seesamipastan resepti - Tahini

kiitos reseptistä! : ruusu: Yritän valmistaa sitä.

erittäin yksinkertainen. mutta erittäin maukasta!

Vahvistan, erittäin maukas! Voit syödä kaiken kerralla kokonaisen leivän kanssa juuri leivottua valkoista "tykkiä", ja sitten makaamaan, kärsiä ahmimisesta.
En "sekoita" munakoisoja, vaan vain pilkkoa satunnaisesti veitsellä. Tietenkin kunnolliset ihmiset voivat leikata kunnollisesti ...
Ja lisätään loput ainesosat silmällä ... tai pikemminkin makuun
Voit myös lisätä hienonnettua minttua

[Arka]

Arka, iloinen, että pidit! ja arvoisia neuvoja!

Pidän siitä monta vuotta! Kun olen oppinut tekemään tkhinaa, lisätään se kaikkeen mitä voin, baba-ganush, hummus! Totuin jopa pakastettujen munakoisojen pakastamiseen varastointia varten, sitten sulatuksen, sekoittamalla herkullisia ruokia - ja leipää
Erittäin maukas, yksinkertainen ja taas herkullinen!
Missä munakoisojen ystävät ovat! Miksi he eivät kerskele baba-ghanushistaan?
Ehkä he vain kutsuvat heitä eri tavalla?

!

Vain sose tai kaviaari tai - sillä ei ole väliä! Tärkeintä on, että se on herkullista!

[MariV]

MariVmitä ikinä kutsutkin, kaikki sopii! Kiitos paljon!

Kirjoittaja, peshi ischo!

Kyllä, pommittin sinua jo resepteillä (joten he kirjoittivat minulle) kiitos!

Natasha on kauhea, hän heitti sen niin, että kirjanmerkkini sivujen määrä kasvoi dramaattisesti, mutta syöjien määrä pysyi samana, ja mitä nyt tehdä sen kanssa?
Sinun täytyy levittää se hitaasti ja ruokkia perheellesi ja ystävillesi kaikenlaisia ​​herkkuja
Tämä resepti yhtenä yksinkertaisimmista on jo onnistuneesti hallittu. Neuvostasi tein juustoeklairia ja täytin ne samalla naisella, jolla oli itämainen nimi, kuvaamaton herkku. Ja tämän yrityksen munakoisot ovat jo jäätyneet talveksi
Joten Natashik heittää upeat reseptisi meille, toivon, että jääkaapissa on riittävästi tilaa kirjanmerkeissä ja tuotteissa

[Natalochka!]

Natalochka! Kiitos paljon!

Paistin munakoisoja, kuorittu ja keitetty. Minulla on kysymys - munakoisoissa on paljon naurua. Murretaanko he tehosekoittimella? Tai siirretään seulan läpi ennen muiden ainesten lisäämistä?

Haluan tehdä sen tänään, olen kiitollinen nopeasta neuvostasi

[Svetik]

Svetik, En keittänyt tätä "naista", minun ei pidä seesamista. Mutta seuraan aihetta mielenkiinnolla. Voin vastata munakoisosta.
natapit, onko okei, että istun sisään?
Jos sinulla on jauhettuja munakoisoja, siemenet ovat nyt kypsiä, ne eivät murru tehosekoittimella ja häiritsevät tällaista herkkä ruokalajia. Kesällä, kun munakoisot ovat hyvin nuoria, voit jättää ne, vaikka niitä ei ole murskattu loppuun asti, ne eivät silti ärsytä.

[SvetaI]

ne eivät murru tehosekoittimella ja häiritsevät tällaista herkkää ruokalajia

SvetaI, Brightwing, olet vahvistanut oletukseni. Tarkoittaa, että käyn läpi jauhamisen. Haluan arkuus - en halua siemeniä hampaani

No, sinä itse tajusit sen ilman minua! Hyvin tehty!

Erittäin maukasta!

[Svetlenki]

Svetlenki, Vau! Mikä herkullinen raportti! Olen varma, että toistat sen nyt useammin kuin kerran

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tan, sinulla ei ole aavistustakaan kuinka kiitollinen olen sinulle ajatuksestasi! Kolme viikkoa peräkkäin, kuten zombie, ostin munakoisoja, keitin joitain niistä ja tajusin, että tämä ei ollut mitä haluan.Ja sitten sinä ... Baban kanssa

Kyllä, söin todennäköisesti jo puolet. Ilmeisesti keho tarvitsi tätä tiettyä yhdistelmää tuotteita

[Svetlenki]

SvetlenkiOlen erittäin iloinen ja ymmärrän täydellisesti, jaan iloksesi! Babaganush kokki melkein joka lauantai ympäri vuoden. Kesällä Babaganush valmistetaan jauhetuista baklikeista ja talvella israelilaisista. Lapsi rakastaa Babaganushia laittaa mmmmm haasteeseen ... autuus!

[natapit]

Paljon kiitoksia kirjailijalle natapit, Natalia reseptiä kohti ja Svetlenki, Svetiku hänen kutsumisestaan.
Keitin sen myös. Tahini teki sen itse ja se osoittautui katkeraksi. Olin järkyttynyt, mutta päätin lisätä. Ja - katso ja katso! - Valmiissa astiassa katkeruus katosi, vain maaginen seesamin aromi säilyi.
Hieman liikaa sitruunamehua makuuni, vaikka yritin vähentää happoa lisäämällä sokeria. Seuraavan kerran käytän yhtä lusikallista mehua.
Mutta yleensä pidin siitä, ja vaikka lapset odottivat kieltäytyvän, miehemme ja minä olemme melkein tuominneet tämän osan.
Tässä on tuoreesta kotitekoisesta leivästä valmistettu voileipä:

Kun valitsin valokuvan taustan ja valaistuksen, koirani kiinnostui myös voileivästä.

Onneksi hän ei syö sitä - se on liian "haiseva".

[SvetaI]

SvetaI, Svetik, päätin! Hyvin tehty! Näyttää suoralta ilmavalta, super! Ja se on hyödyllistä

valmiissa astiassa katkeruus katosi, vain maaginen seesamin aromi jäi jäljelle

Joten kirjoitamme muistiin - älä pelkää katkeraa tahinia

Koira on söpö, kuva on hauska. Joten ihmettelet, mitä hän ajattelee

Muuten, siinä kaikki Tanya-Fanya alkoi - hän puhui ensimmäisenä Babasta

[Tatyana]

Muuten, Tanya-Fanya aloitti kaiken tämän - hän puhui ensimmäisenä Babasta

Tatyana, ja kiitos!

Lapsi rakastaa Babaganushia laittaa mmmmm haasteeseen ... autuus!

On mielenkiintoista, että Baba Ganush yhdistetään mustaan ​​Borodino-leivään aivan kuten taikuutta! Olin suoraan yllättynyt - Lähi-idän ruokalaji, he eivät paista siellä sellaista leipää, mutta mene eteenpäin ... On universaalia, käy ilmi

että Baba Ganush yhdistetään mustaan ​​Borodino-leivään aivan kuin taikaa!

Ja söin ohuilla ruisrapeilla - niin halusin. Kyllä, todella universaali ruokalaji jokaiseen makuun

Tytöt, olen erittäin iloinen siitä, että vaikka baklikit ovat tuoreita ja halpoja.

Yhdistelmästä ruisen kanssa - en voi arvostaa sitä. Lapsi ei voi syödä ruisleipää.
Idässä, hyvin tutkitun kirjallisuuden perusteella, he syövät sitä täydennyksenä ja levittävät kaikenlaisiin kakkuihin.
Nyt haluan palvella pitan, Babaganushin ja lihan kanssa tässä taskussa, seurauksena upea välipala👍