Nopea lounas

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
nuori kesäkurpitsa tai siivu kesäkurpitsaa
tomaatti
nauris sipuli
valkosipuli
keitetty makkara
kova juusto
kananmuna
suola, pippuri, yrtit
kasviöljy

Keittomenetelmä

Nyt on aika korjata ja korjata.
Ja lounas, kuten sanotaan, on aikataulussa.
Keräsin kaiken käsillä olevan.
Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Mittasuhteet ovat mielivaltaisia.
Kuori kesäkurpitsa ja tomaatit, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita astiaan, jossa on mikroaaltokansi. Aseta korkeintaan 5 minuutiksi ja poista, tyhjennä mehu.
Kun luuydin haudutetaan, pilko sipuli ja valkosipuli hyvin. Paista vähän öljyssä pannulla tai kattilassa.
Laita kurpitsa-tomaattiseos paistamiseen.
Leikkaa pala makkaraa pieniksi kuutioiksi. Laita vihannekset, sekoita.
Tee tulesta vahvempi, jotta ylimääräinen neste haihtuu.
Ravista muna erikseen haarukalla, suolalla ja pippurilla. Kaada makkaran ja vihannesten seos.
Hiero juustoa päälle.
Sulje kansi ja hauduta 5-7 minuuttia.
Kaikki.
Voit syödä. Se sopii hyvin tuoreiden vihannes salaattien kanssa.