anavi
Kiitos, Natus! Me yritämme!
Svetlana777
ja teen perunoita ilman mikroa, Berner-raastimella, huuhtele ne sitten, suolaa, mausteita haluttaessa, vähän öljyä ja melkein perunoita, mutta minulla on pakkaus sekoittimella, rakastan sitä siitä
anavi
Svetlana777, Sveta, eli et liota?
Natusya
Lainaus: Svetlana777

Minulla on sekoitinpakkaus, rakastan häntä siitä
Ja jopa ilman sekoitinta, haluan ravistaa perunoita ja katkaistuja




Lainaus: anavi

etkö liota
Ol, en myöskään kastanut ensimmäistä kertaa, perunat paistettiin liikaa, mutta ne olivat kosteat ...
Svetlana777
Lainaus: anavi
etkö liota
ei, vain huuhtele, kuivaa ja kaikki
Lainaus: Natusya
ravisteli perunoita ja katkaisi pari kertaa
En halua ravistella, unohdan, mutta panin sen alas ja kampain sen ulos, se kirisee, jotta voit mennä syömään,

tänään haluan laittaa samanaikaisesti perunat ja pari reisiä ritilän päälle ruoanlaittoon, tarpeeksi kahdelle tyttärelleni. Ja rehellisesti, en pidä toista Keithiä enkä halua, pidän todella siitä, että tämä avautuu kuin kaappi. Kaikki kädet eivät saa tehdä keksejä siinä, ja minä heitän niitä edelleen Hotteriin, kunnes olen ottanut sen pois.

anavi
Lainaus: Svetlana777
Täällä keksejä kaikki kädet eivät ulotu tekemään sitä,
Ei, olen Princeskissä, olen Princeskissä, melkein joka päivä ryöstän leipää jäännöksinä - koirani repivät niitä. Prinsessa on täällä kilpailun ulkopuolella! Ja nyt kuorin perunat, leikkain ne ja liotin Berneriin - yritän neuvojesi ansiosta!
Svetlana777
Lainaus: anavi
Ei, olen Princeskissä, olen Princeskissä, melkein joka päivä ryöstän leipää jäännöksinä - koirani repivät niitä.
ei, minulla on herkullista Hotterissa, eikä sinun tarvitse puuttua asiaan, heitin sen sisään, t ja asetin ajan, joten kaikki työni koiran sijasta mieheni halkeilee,

Sanon aina, että yksi paimen riittää, ja meidän ei tarvitse kävellä, joskus kunnioitan aviomieheni, se on ollut sama siitä lähtien, kun näin nuorten sikojen päät markkinoilla 20 vuotta sitten, luulen, että minun on otettava se, teen puristetun saltisonin talonpojille täsmälleen metsästykseen / kalastukseen, olen ostamisen arvoinen ja sitten miehen äänen takaa - Ota koira? Ostan myös, mutta niin hyviä on harvoin ... Olin sanaton, nyökkäsi päätäni ja siinä kaikki






Keitin perunoita ja reitä samaan aikaan, en enää keitä niin, no, vain viimeisenä keinona. Reidet osoittautuivat upeiksi, mutta perunat ovat ensinnäkin vaaleat (luultavasti siksi, että reisiä oli peräti 4) kahdessa, paljon hajosi (täällä minulla on vielä omituisuus - yleensä vain pesin sen, mutta täällä liotin sitä, en tee sitä enää.
anavi
Natusyaja kuinka paljon aikaa laitat perunoille? Siellä ohjelmassa 20 minuuttia 200g. Valmistettu - edelleen raaka! Laitoin sen vielä 10 minuutiksi!




Ei, se on silti kostea ... mutta näyttää siltä, ​​että kaikki on paistettua ... luultavasti ensi kerralla teen sen kuten Tanyulya -4 minuuttia. Pidän sitä mikrossa.
Natusya
Ol, kastoitko perunat?




Ehkä se riippuu perunan tyypistä? Ostin sen eilen kello 5, näytin nuorelta




Aikaa oli tarpeeksi ohjelmalle. Tein ohuita olkia
anavi
Lainaus: Natusya
teki ohuita olkia
Voi ... voiko näin olla? Ostin suurimman, joka ei sisälly pakettiin, mielestäni 10 cm. Ja et ole kuivunut?
Natusya
Se osoittautui hienoksi!
Paksuus oli noin 0,5 - 0,7 cm.
On sääli, että en ottanut kuvaa ((((
Tänään lounasaikaan lopetin syömisen. Tietysti ei ollut mitään murskausta jäljellä, koska se oli astiassa rumpukapulan kanssa.




Ja mitä sinä leikkasit sen?
Käytän veistä, koska minulla on 3 pientä perunaa 2 kertaa.
anavi
Siinä se, ensi kerralla teen sen! Armo!
anavi
Tytöt, ilmoitan. Eilen oli AFOchkan päivä - se hän onnistui. Munakas -
Aero grillaa Kitfortin
kanan olkapäät
Aero grillaa Kitfortin
Pidin todella Mannochkan leivästä!
Aero grillaa Kitfortin
ja juustojogurttipannu - myös jossain Temka-reseptissä - osoittautui niin pulleaksi, korkeaksi
Aero grillaa Kitfortin
Yleensä olen tyytyväinen - en sanoisi miten! Kiitos kaikille Temkosta, resepteistä!

Natusya
Ol, kuinka leivotit leipää?
anavi
Natusya, aivan kuten Mannochka sanoo - vaivain jauhoja 250 g: aan HP: tä - mutta tein kaksinkertaisen annoksen, toinen puoli on jääkaapissa, teen sen huomenna. Etäisyydet aivan korin alla kalvon alla, lämmitti 200 g. 5 minuuttia - ja työnsi koria, 150 g. 15 minuuttia. Mutta koska laitoin leivän teflonmatolle, pohja oli edelleen valkoinen - asetin sen vielä viiden minuutin ajaksi kääntäen sen ympäri. Tajusin, että mattoa ei tarvinnut laittaa, vaan paperia. Huomenna kokeilen.
holopova61
Lainaus: Rituslya

Kirjoitan tässä säikeessä, mutta se ei todellakaan ole paistinpannu. Kaiken kaikkiaan uuni on enemmän konvektiouuni.
Hei. Istun ja luen. Kerro minulle, maistuvatko ruokalaji (peruna, kana) eri tavalla, kun ne keitetään Air Fryerissa tai Airfryer 2212: ssä.
juravl
Lainaus: Anna 5311
Vaivaa HP: ssä, grillaa viritys 25 minuutin ajan
Anteeksi, tämä keskustelu oli kauan sitten, mutta ostin laitteen viikko sitten, ja nyt opiskelen, kuka kokkaa mitä siinä. En oikein ymmärrä, mutta miten panit taikinan siihen, on myös vähintään 60 asteen lämpötila, eikö niin korkea lämpötila vahingoita hiivataikina?
Toivon, että selaat aihetta ja vastaat minulle.
Kiitos jo etukäteen.




Lainaus: Rituslya
Olen niin tyytyväinen tähän uuniin, että sitoutuin ostamaan kaikenlaisia ​​lomakkeita sitä varten.
Voitteko kertoa minulle, mitkä lomakkeet ostit ja missä, mikä sopii Kitille? Ihmettelen, onko yleisesti mahdollista lahjoittaa "sukulaisia", leivinpaperia, esimerkiksi ritilää (yksi ritilä ei riitä minulle.)








Lainaus: Tusya1

Mutta kuminauha lensi sekoittimesta, enkä tiedä minne se meni. Nyt meidän on keksittävä jotain
Millainen joustava nauha? Ovatko nämä näppylöitä reunojen ympärillä? Vai onko keskellä jonkinlainen joustava nauha? Minulla on vain keskellä metalliputki, joka työnnetään kulhossa olevaan tapiin.
Miksi kysyn ... Sekoitinta on niin vaikea poistaa - se on vain kamalaa !!!! Kulhon ja sekoittimen pesemiseksi on yleensä mahdotonta poistaa sekoitinta yksinkertaisesti vetämällä sitä ylöspäin! Minun piti laittaa sen alle vanha muovikortti, jotta se olisi vankka. Voit myös leikata koko tarttumattoman pinnoitteen samalla kun sekoitin poistetaan!
Vai onko se vain minä?
Onko sinun helppo kuvata?
Svetlana777
juravl, et kirjoittanut, mikä malli sinulla on, mutta lukemalla kysymyksiä, mielestäni sinulla on Kit 2212, todistuskysymyksen perusteella tämä on toinen sarja, ehkä on alle t, mutta luulen, että voit vain lämmittää uunin 1-2 minuuttia, sammuttaa sen ja laittaa sen suljettuun taikinan kapasiteetti, koska pieni määrä lämpöä pidetään normaalisti.
Puhtaassa kulhossa sekoitin voidaan poistaa helposti, mutta jos teen perunoita, se on tavallaan kireä, mutta silti ilman poimimista käytän usein silikonia jotain tarttumaan.
Lainaus: juravl
Millainen joustava nauha? Ovatko nämä näppylöitä reunojen ympärillä?
kyllä, vain reunojen ympäri
Lainaus: juravl
Ihmettelen, onko yleisesti mahdollista lahjoittaa "sukulaisia", leivinpaperia, esimerkiksi ritilää (yksi ritilä ei riitä minulle.)
mielestäni komponentteja ei ole myytävänä erikseen, tytöt ostivat sopivan kokoisen leivinpaperin, mutta kun tilasin Kitin, niitä ei enää ollut saatavilla, joten en voi sanoa sen laadusta / mukavuudesta. Ja lomakkeet valitaan yleensä yksinkertaisesti koon mukaan, missä kukaan näkee, ja sitten he jakavat vinkkejä täällä.
LudMila
Lainaus: juravl
mitä lomakkeita ja mistä he ostivat, mikä sopii Kiinalle?
Tilasin Berun (vaikka nyt tämä lomake ei ole käytettävissä)
Teräspannu Wuyi Weite Kitchen Articles Co. Oy 846368 (22,5 x 22,5 x 4,5 cm)
Voit etsiä koon mukaan.
Esimerkiksi Galamartissa tämä tekee, mutta se on hieman pienempi:
🔗
juluj
Lainaus: juravl
Voitteko kertoa minulle, mitkä lomakkeet ostit ja missä, mikä sopii Kitille?
Yksi tytöistä kirjoitti, että he tilasivat samanlaiset leivontamuodot leivinastia Teräs leivinastia Attribute AFF003 (22,5x22,5x5 cm). Nyt purettu, mutta se näyttää

🔗
juravl
Lainaus: Svetlana777

juravl, et kirjoittanut mallisi, mutta olet lukenut kysymykset, mielestäni sinulla on Kit 2212
Kyllä, minulla on 2212.
Sekoitin voidaan todellakin poistaa helposti, kun ne ovat puhtaat ja kuivat kulholla.Juuri pestessäni perunoiden alta minulla oli tansseja tamburiinien kanssa

Ostit sen paljon aikaisemmin kuin minä (tutustun edelleen, viikko ei ole vielä kulunut).
Mikä on vaikutelmasi nyt, katuvatko ostamista?




Ostin tämän mallin yhdellä pakkomielelläni, jonka halusin toteuttaa siinä ...
Olen etsinyt jotain, joka antaisi minun luoda maailman herkullisin kaurapuuro maitolla))
Ja mikä ei seisoisi lieden äärellä. Ja mikä ei olisi ollut, kuten kaikki maidossa olevat kaurapuuro, niin keitetyt-valkoiset-limaiset.
Siksi ajatuksena oli paistaa se karamellitilaan, jotta hiutaleiden välissä ei olisi tätä viskoosivalkoista nestettä, vaan jotta siitä tulisi eräänlainen kermainen aine la crème brulee.
Mutta toinen tärkeä seikka on, että laite häiritsee sitä jatkuvasti tämän kypsennyksen aikana.

Yritin sitä eilen. Järkyttynyt - se ei toiminut
Sekoitinta ei ole teroitettu tätä varten. Hän ajoi hiutaleet pohjaa pitkin eräänlaisena liukastumana maidon läpi (koska se on liian tiukka pohjaan nähden), tämä liukumäki ei edes romahtanut, ei murentunut pyörimisestä. Minun piti sekoittaa se itse. Keitin ensin lämpötilassa 95 * *, sitten tajusin, että tämä ei ollut tarpeeksi (ei hidas liesi!), Kasvoin 170: een, sitten 180: een, sitten 200: een. Joten, suru puoliksi, keitin tämän valitettavan kaurapuuron kuluttamalla yli tunnin. Sakeus ja väri ovat vähän kuin mitä halusin. Mutta siihen käytettiin niin paljon kipua!
Sitten hän alkoi lukea maitopuuroa ilmankuivaimessa - ja taas hän oli järkyttynyt. On käynyt ilmi, että voit leipoa niitä, et edes tarvitse sekoitinta (koska kattilassa olevat hiutaleet imevät maitoa tasaisesti paistamisen aikana) - mutta !!!! Reseptejä tällaisille puurogrilleille on suunniteltu kaikkialla korkeimpaan lämpötilaan (260 *). Ja vuonna 2212 vain 200 on suurin.
No, okei, pakkomielteinen unelmani viljan keittämisestä automaattisekoituksella ei koskaan toteutunut.
Mutta 2212 teki minusta hyviä perunoita maalaistyyliin (vaikka oletusaika on naurettava! Melkein kaksinkertaistin sen ruskeaksi ja paistetuksi.

Joo!!! Sain elämäntavan tämän ilmankuivaimen kanssa! Kokeile! Halusin peittää korin tiukasti sekoittimella jotain keittämisen aikana - ja tämän keksin: jos otat leivinlevyn siitä, liu'uta sitä kulhoa lähinnä olevia juoksijoita pitkin - mutta niin että leivinlevy on ylösalaisin, saat tälle täydellisen suljetun kannen kulhot.
Svetlana777
Lainaus: juravl
Mikä on vaikutelmasi nyt, katuvatko ostamista?
ei, en kadu sitä, mutta päinvastoin, olen hyvin onnellinen. Ostin sen leivontaan, koko sopii minulle - heitin siivet alas ja ne ovat valmiita 15 minuutiksi, samoin kuin muut pienet kanan osat, en tehnyt perunoita maalaismaiseen tyyliin, mutta perunoiden tyyppi (koko on täsmälleen sama) ilman ongelmia ja ilman muutoksia ohjelmaan. Tyttäreni teki fondantteja kulhoihin - upeita, sitten cinnaboneja. Etu - paistaminen välittömästi, ei tarvitse lämmittää uudelleen, pienet annokset - syö tuoretta kerrallaan. Nyt minulla ei ole paljon aikaa testata sitä erilaisille ruokalajeille, mutta joka tapauksessa se sopii minulle 100%. Hän ei suunnitellut valmistavan puuroa siihen, ja tähän on olemassa muita laitteita.
AlenKo65
Lainaus: juravl
No, okei, pakkomielteinen unelmani viljan keittämisestä automaattisekoituksella ei koskaan toteutunut.
Keitin tällaisen puuron leipäkoneessa "Jam" -ohjelmassa. Aluksi keitin illalla, pelkäsin, että se olisi nestemäistä kerralla, mutta kävi ilmi, että sain heti tarvittavan tiheyden ja maun. Siellä, muuten, voit paistaa tämän puuron kiehumisen jälkeen.
juravl
Lainaus: anavi

Munakas -
ja juustojogurttipannu - myös jossain Temka-reseptissä - osoittautui niin pulleaksi, korkeaksi

Älä kerro minulle munakas ja vuoka (minulla on valas 2212) aikaa ja lämpötilaa. Tai linkki resepteihin, jos mahdollista.
Minulla on äskettäin ollut liesi, joten hallitsen sitä. Aikaisemmin tein molemmat vain sarjakuvassa (hyvin, pannulla - munakas). Nyt haluan maistaa ja verrata makua ilmankuivaimessa.




Lainaus: LudMila

Esimerkiksi Galamartissa tämä tekee, mutta se on hieman pienempi:

Kyllä, ostin tällaisen väärennöksen (ei Galamartissa, oikeastaan). Kyllä, ja toinen kalliimpi, samanlainen.
Luulin, että jotkut puuttuvat millimetrit eivät olisi ratkaisevia.Mutta ei - leivinpellit liukastuvat uunin urien ohi, toivoin todella, että ne liikkuvat kuin syntyperäinen leivinpelti.
Mutta - ne liukastuvat. Laita nämä lokerot vain ritilälle, eh ...
Sieltä ylimääräinen arina tulee sisään ... Se olisi hienoa.
Tai leikkaa se jostakin ...




Lainaus: AlenKo65

Keitin tällaisen puuron leipäkoneessa "Jam" -ohjelmassa. Aluksi keitin illalla, pelkäsin, että se olisi nestemäistä kerralla, mutta kävi ilmi, että sain heti tarvittavan tiheyden ja maun. Siellä, muuten, voit paistaa tämän puuron kiehumisen jälkeen.
Epäilen, että kaikilla on ollut jonkinlainen multikeitin pitkään aikaan.
No, miten pidät puurosta verrattuna (multikeittimen leivänvalmistaja "hillotilassa"), missä se on maukkaampaa?
Ja silti kirjoitat "paista" - onko se jotenkin niin, että lämpötila nostetaan korkeammaksi kuin "hillolle"?
Minulla on tämä unelma keittää maitopuuroa jollakin laitteella automaattisella sekoituksella - se on jo muuttunut pakkomielteiseksi
Nyt käy ilmi, että sinun on ostettava myös leipäkone?
anavi
Lainaus: juravl
En voi kertoa munakas ja vuoka aikaa ja lämpötilaa
Munakas 2 munaa 180g 15 minuuttia. Pata valmistettiin 150 g: lle raejuustoa - myös 180 g: lle. 12-15 minuuttia.
juravl
Lainaus: Svetlana777

Ostin sen leivontaan, koko sopii minulle - heitin siivet alas ja ne ovat valmiita 15 minuutiksi, samoin kuin muut pienet kanan osat, en tehnyt perunoita maalaismaiseen tyyliin, mutta perunoiden tyyppi (koko on täsmälleen sama) ilman ongelmia ja ilman muutoksia ohjelmaan. Tyttäreni teki fondantteja kulhoihin - upeita, sitten cinnaboneja. Etu - paistaminen välittömästi, ei tarvitse lämmittää uudelleen, pienet annokset - syö tuoretta kerrallaan. Nyt minulla ei ole paljon aikaa testata sitä erilaisille ruokalajeille, mutta joka tapauksessa se sopii minulle 100%. Hän ei suunnitellut valmistavan puuroa siihen, ja tähän on olemassa muita laitteita.
Kyllä, olen samaa mieltä leivonnasta - se on hyvä ja jopa ilman esikuumennusta.!
Kuumat voileivät juustoa ja tomaattia - räjähtävät, melkein heti valmistetut. Makkarat luonnollisessa kuoressa ritilällä - erittäin suorat, kuin tulessa.
Kanajalat ovat myös hyviä. Mutta enemmän - värillisiä, erittäin punertavia ja kauniita. Mutta jostain syystä ne eivät murise, vaan uunissa ne ovat rapeat, mutta Kita - vain punertava, mutta iho ei ole kovin rapea.
Sama asia - ranskalaiset perunat (leikattu polttimeen, lisäkiinnikkeellä - täsmälleen 9 mm, kuten McDonald'sissa).
Heillä on hyvin vähän oletusaikaa, minulla oli tuskin vaalea peruna tällä hetkellä, minun piti lisätä aikaa. Mutta kun se oli ruskistunut (kypsennetty omalla leivinpaperilla), kuori on edelleen pehmeää, ei rapeaa, kuten aitojen "perunoiden" yhteydessä. Vaikka auringonkukkaöljyssä sekoitin sen kulhoon etukäteen (hyvin, pesin sen ja kuivatin ennen sitä).
Mutta sekoittimella varustetussa kulhossa peruna osoittautuu täysin tunnottomaksi, se vaatii paljon enemmän aikaa ruskistukseen. Ja vastaavasti, tänä aikana on aikaa kokata kokonaan liian pehmeäksi, voit unohtaa kulhon kuoren - vain alustalla, jonka saan sen pienellä murskauksella, kulhossa - kuten kannen alla olevassa paistinpannussa.
Yleensä kuppi järkytti minua. Mielestäni turha asia: se sekoittuu huonosti, todennäköisesti terien muodon vuoksi. He vain kuljettavat ruokaa ympyrässä, mutta älä käännä sitä toiselle puolelle (vain joskus jokin pala liikkuu ja kääntyy, mutta loput - menevät ympäri ympyrää samassa asennossa, kuten ne alun perin asetettiin).

Yritin tehdä minipizzoja valmiista hiivasta valmistetusta taikinasta. Sulatin sen etukäteen, rullasin sen ohuemmaksi, se osoittautui 4 neliöksi per tarjotin.
Mikä oli epämiellyttävän yllättävää - ylin infragrilli ruskistuu ja paistaa täytteen hyvin nopeasti. Mutta!!!! Alempi ei pidä sitä mukana (ilmeisesti hyvin, hyvin heikko vallassa). Leivonnaisen pohja on paitsi vaalea myös täysin raaka. Esiasetetussa ohjelmassa pizzaa ei voida leipoa tasaisesti (yläosa kirjaimellisesti palaa ja pohja on raakaa taikinaa, vaikka laitoin sen alemmalle tasolle).
Riippumatta siitä, kuinka paljon kärsin, alensin lämpötilaa millään tavalla - alla oleva taikina on vain raakaa ja paistamatonta, ja pää on jo pitkään voimakkaasti paistettu.
Ajattelen jo, ehkä alempi lämmityselementtini ei toimi ollenkaan? Näin voit tarkistaa sen?
Et voi vain koskettaa sitä, koska se ei ehkä edes toimi, lämmitä vain ylhäältä uunin sisältä, joten on vaikea ymmärtää lämpötilaa "se toimii, se ei toimi".
Olin järkyttynyt paistamisen takia: rullasin lehtileivän hyvin ohueksi - se oli silti kostea alhaalta.
AlenKo65
Lainaus: juravl
Nyt käy ilmi, että sinun on ostettava myös leipäkone?
Mutta entä "Mcooker" ilman leipäkonetta?
Hitaaseen keittimeen verrattuna leipäkoneeni puuro osoittautui melkein yhtä "karamelliksi" kuin kirjoitat. Mutta on "MUT": se kesti kauan uunissani (se ei ollut ollenkaan nopeaa), se ei riittänyt (uuni oli 450 g leipää varten), eikä se ollut kovin hyödyllinen itse uunille. Nyt on olemassa leipäkoneiden malleja, joissa on ohjelma "Puuro" tai "Maitopuuro", mielestäni ne sopivat paremmin käytettäväksi sekoittajana monikattilana.
Tietoja leivonnasta. En tehnyt sitä itse, koska tulos oli vain ruoanlaitto. Mutta luulen, että jos kytket leivontaohjelman hetkeksi päälle kypsennysohjelman päättymisen / keskeytymisen jälkeen, saat kuoren ylä- ja alaosaan.
Kitforth on sama kuin sinun. Käytän sitä uunina. Mikä parasta, saan leivonnaisia ​​ohjelmassa, jossa kuvake on kuppikakun muodossa, lämpötila on alhainen (150) ja aika on jo 38 minuuttia. Kun leivän leipää, lisään jopa aikaa. Laitoin lomakkeen ritilälle niin, että se lämpenee paremmin alhaalta. Leipä on paistettu, pohja on jopa hieman ruskeaa.
juravl
Lainaus: AlenKo65
Mutta entä "Mcooker" ilman leipäkonetta?
Kuka väittäisi! ))
Ilmoittautuin tänne täsmälleen tuona elämäni aikana, kun minulla oli Panasonic-leipäkone. Sitten ystäväni (tietämättä sen saatavuudesta) hakasivat ja antoivat Mulinex-leipäkoneeni DR: lle (pitkä patonkeilla). Vertailin heitä ja huomasin, että Panasonic antaa 100% kertoimet Mulinexille. Panasissa leipää kypsennettiin vähintään kaksi kertaa - mutta mitä! Se oli satu, ei leipä, varsinkin sen reseptin mukaan - ranskalainen, johon oli lisätty ruisjauhoja (se ei riittänyt, mutta se lisäsi tyypillistä happamuutta valkoiselle leivälle, leipä oli yksinkertaisesti jumalallinen).
Sitten Moulinex myi sen (ystäväni antavat minulle anteeksi!).
Sitten annoin Panasonicin äidilleni, joka, kun hän ja isä halusivat mennä kaukaiseen dachaan erämaassa. He paistivat siellä leipää itselleen. Sitten se oli myytävä (se vie paljon tilaa - vaihdoin monikookeriin).
Nyt haluan leipäkoneen jälleen. Työtasossa ei ole tilaa, mutta tämä ei ole ongelma. Luulin, että hänen kanssaan oli vähän manipulointia, lähinnä ämpäri. Siksi hän voi hyvin seistä esimerkiksi olohuoneessa ja leipoa siellä leipää.
Nyt haen uutta (edistyminen ei pysy paikallaan). Mutta haluaisin saman kuin vanha Panasonic (mikä olisi hidasta, mutta korkealaatuista), emme tarvitse nopeutta leivonnassa, pääasia on tulos. Sitten tein vielä kokeilun samalla reseptillä Panasin ja Moulinexin kanssa, Panasonicissa leipä osoittautui paljon rikkaammaksi ja suuremmiksi huokosiksi, vähemmän tiheiksi (vaikka kypsennys kesti kauemmin). Pidän tästä paremmin.
Mutta nyt, ottaen huomioon riippuvuuteni puurosta, haluan valita sellaisen leivänvalmistajan, joka mahdollistaisi lämpötilan alentamisen manuaalisesti (mieluiten 1 asteen lisäyksin), jotta maito ei kiehu "Jam" -tilassa.




Lainaus: AlenKo65

Mikä parasta, saan leivonnaisia ​​ohjelmassa, jossa kuvake on kuppikakun muodossa, lämpötila on alhainen (150) ja aika on jo 38 minuuttia. Kun leivän leipää, lisään jopa aikaa. Laitoin lomakkeen ritilälle niin, että se lämpenee paremmin alhaalta. Leipä on paistettu, pohja on jopa hieman ruskeaa.
Toisin sanoen, leivotko paitsi leivonnaisia ​​(kaikenlaisia ​​piirakoita jne.), Mutta myös paistatko leipää "muffinsseilla"? Meidän on yritettävä, en (kuten kirjoitin yllä) en paistanut puhdasvalmiin taikinan (hiivaton) pohjaa lainkaan, pohjan ruskistamisesta ei ollut kysymystä ollenkaan - oli valkoista ja raakaa taikinaa. Ehkä minulla on jotain pohjalämmityselementin kanssa?
AlenKo65
Ehkä minulla on jotain pohjalämmityselementin kanssa?
[/ lainaus] En ole varma, mutta näyttää siltä, ​​että alempi kymmenen ei sisälly kaikkiin ohjelmiin.Joka tapauksessa se on todella heikko ja tehokas vain suorassa kosketuksessa muodon kanssa. Leivonnassa pohjan ja yläosan kuumeneminen tapahtuu ilmeisesti vain kuuman ilman kierron vuoksi. Yritin myös nostaa lämpötilaa ja vähentää aikaa. Samanaikaisesti yläosa oli kuiva ja pohja pysyi kosteana, kaikki on kuin sinun. Luulen, että kakun aika ja lämpötila valitaan optimaalisesti tämän kammion kokoon nähden, ja ne on mukautettava empiirisesti tuotteen koon mukaan.
juravl
Lainaus: AlenKo65
Nyt on olemassa leipäkoneiden malleja, joissa on ohjelma "Puuro" tai "Maitopuuro", mielestäni ne sopivat paremmin käytettäväksi sekoittajana monikattilana.
Olen nähnyt nämä Internetissä, esimerkiksi Redmond. Mutta heissä temppu on, että jostain syystä "Maitopuuroa" -ohjelmassa ei ole sekoittamista, vaan ne on kypsennettävä toisessa (kiinnitetyssä) ämpärissä, mutta se on ilman taikinasekoitinta.
Terävä
Ostin äskettäin Redmond 1908 -leipomon, on olemassa maitopuuroa, ilmeisesti sekoittaen, he eivät ole vielä keittäneet) On jopa keittotila), mutta siellä ei tietenkään sovi enempää kuin kaksi annosta)
juravl
Kuinka testaat puuroa, kirjoita vaikutelmasi. Häiritseekö se tätä? Kiehuuko se? Onko puuron lämpötilaa mahdollista laskea-nostaa?
Terävä
Yritän joskus) todennäköisesti häiritsee, mutta tämän leipäkoneen lämpötilaa ei voida asettaa, vain ohjelmat. Katsoin nyt merkkituotteen reseptejä, on kirjoitettu peittämään kulho folioilla ja kiinnittämällä reunojen ympärille, ohjelman kesto on 20 minuuttia.
LudMila
Anteeksi, mistä puhut nyt?))
Kysymys Keithistä - onko kukaan löytänyt sopivan säleikön KT-2212: lle? Ehkä Ali on?
Yritän, en löydä ...
Terävä
Lainaus: LudMila
Anteeksi, mistä puhut nyt?))
Kyllä, tässä puhumme viljasta ja menimme juuri offtopiciin)
juravl
Lainaus: LudMila

Anteeksi, mistä puhut nyt?))
Kysymys Keithistä - onko kukaan löytänyt sopivan säleikön KT-2212: lle? Ehkä Ali on?
Yritän, en löydä ...
Etsin myös toista hilaa, missään muualla tällaisilla parametreillä. Lavat on helpompi löytää.
Mutta puurosta - ei täysin offtopic. Ostin myös Kit maitopuuron keittämiseen, koska sekoitus tapahtuu automaattisesti. Mutta käytännössä tämä ei osoittautunut sekoittavaksi, vaan yksinkertaisesti ajamalla ruokaa ympyrässä ajoittain kääntämällä (puhtaasti vahingossa - huomasin sen perunoilla). Sekoitin on huonosti suunniteltu, terät ovat tasaisesti, eivät häiritse mitään eivätkä käytännössä käänny ympäri, ne kuljettavat sitä vain ympyrässä. Joten otin esiin kysymyksen todellisesta sekoittamisesta (missä ja missä laitteessa se on), perustuen Keithin sekoittimen pettymykseen.
enkelin siivet
Hyvää iltaa. Ilmoita ilmankuivaimelle, jotta voit tehdä keksejä. Olen uusi foorumi, pyydän apuasi :)
Efmix
2208-valaan onnelliset omistajat, miten kulhon kansi käyttäytyy? Internetin arvosteluissa monet valittavat hänestä ... Ajattelen ottaa Shteba 5000 XL: n tai hänen valakloonin 2208 ... Tilasin pääkonttorin hintaan 9700, valas on nyt Wildberis 6300: ssa ... hänellä on paljon asioita ja kaikki on korkeimmalla tasolla, mutta hänellä on 50/50 arvostelua, joku sanoo, että kattavuus on hyvä, ja joku myös kuoriutui kuuden kuukauden kuluttua ...
tammikuu
kananmaksaa täytetyt tomaatit Kitfort 2212: ssä.
Ainekset
Tomaatit - 9 kpl. (Pieni)
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Kanan maksa - 200 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Adyghe-juusto - 70 g
Luumut - 7 kpl.
Hunaja - 1 tl
Osterikastike - 1 tl
Soijakastike - 2 tl
Hapan kerma - puoli lasia
Valkosipuli - 1 neilikka
Tilli - 3 haaraa
Salaattilehdet - 2 kpl.
Maksani, leikattu paloiksi ja paista sipulilla, kunnes se on puoliksi keitetty. Lisää hunaja-, soija- ja osterikastikkeita. Haihdutamme nesteen.
Huuhtele luumu ja höyry kiehuvalla vedellä. Sitten voit kuivata sen lautasliinalla ja leikata palasiksi.
Lisää raastettua juustoa ja luumuja maksaan. Sekoita ja poista lämmöltä.
Pukeile valkosipuli ja tilli hienoksi smetanaan. Sekoitamme.
Paistettu aerogrillissä 2212.
Lämmitti moniuunia 5 minuutin ajan. Tomaatin keskusta poistettiin aiemmin. Täytin vihannekset täytteellä ja kaadin kastikkeen päälle. Paista 7 minuuttia 170 asteessa.
Näyttää hyvältä, vihannekset ovat tarpeeksi pehmeitä.
Se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Pidän tästä ruokalajista enemmän kuumana. Koristele levy tuoreilla salaattilehdillä. Aseta loput kastikkeesta kastike-veneeseen ja lisää tuoreita vihanneksia, kuten kurkkua. Hyvää ruokahalua!
Oli jäljellä vain yksi, tuskin oli aikaa ottaa kuvaa.




Aero grillaa Kitfortin

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta