Sienisoseekeitto (monikeittokomero Redmond RMС-IH300)

Sienisoseekeitto (monikeittokomero Redmond RMС-IH300)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Sienet	200-300 g.
Sipulit (keskipäät)	3 kpl
Keskipitkät porkkanat	2 kpl
Keskikokoiset perunat	5-7 kpl
Kanafilee	200-300 g.
Voi	30 g
Suola	2-3 tl
Kerma (rasvapitoisuus maun mukaan)	200-300 ml.
Juusto (jos jätetään jääkaappiin)	50-100 g.

Keittomenetelmä

• Rakastin sose-keittoa, koska kaikki tuotteet voidaan heittää siihen suurina, hätäisesti hienonnettuina paloina. Sienet voidaan ottaa tuoreina, purkitettuina tai pakastettuina. Jäädytetyt sienet on ensin sulatettava ja kaikki neste on tyhjennettävä purkitetuista. Mieluummin viipaloidut samppanjat. Joten aloitetaan.
• Laita pala voita multikeittokulhoon, voit lisätä kasviöljyä. Leikkaa sipulit, porkkanat suuriksi paloiksi ja lähetä ne kulhoon.
• Sulje kansi ja aseta paisto-lihaohjelma 30 minuutiksi. Paista sipulia porkkanalla 10 minuuttia, avaa kansi ja sekoita. Lisää sieniä, paista vielä 10 minuuttia.
• 
• Lisää kanafilee, paista 10 minuuttia. Jos huomaat, että pohja on jo valmis, voit poistaa paisto-ohjelman käytöstä etukäteen. Viimeisen kerran sammutin multikeittimen 25 minuutin paistamisen jälkeen.
• Lisää suola, perunat, vesi kulhoon, jos jääkaapissa on pala juustoa, voit myös heittää sen keittoon. Kaada vettä 2,5 litraan asti, kaadan aina vähän enemmän, sekoitan.
• 
• Sulje kansi ja aseta lihakeittoohjelma 35 minuutiksi. Lisää ohjelman jälkeen keittoon ohjelman päättymisen jälkeen kerma ja tuo sitten keitto sekoittimella tasaiseksi. Se voidaan upottaa suoraan kulhoon tai kaataa keitto toiseen astiaan, se voi olla paikallaan. Kaadan keiton kiinteään tehosekoittimeen. Koko keitto mahtuu sinne 3 annoksena, vieritän kutakin annosta 40-50 sekuntia. Kaada sose-keitto tehosekoittimesta toiseen kulhoon. Kun kaikki keitto on kulunut kulhosta toiseen tehosekoittimen läpi, sekoitan sose-keittoa tasaisemmaksi.

Astia on suunniteltu

3 litraa

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

paistaminen, keitto

Merkintä

Tarjoile krutonien kanssa. Voit koristella paistettuja samppanjakiiloja.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sose-keitto "Antoshka" tehosekoitinkeittoliedessä Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKlisää)

Hernekeitto currylla (SanechkaA)

Sose maissikeitto "Kuten Yakitoriassa" (Jouravl)