Rullaa kookos- ja mansikkahillolla

[Taikina:]

Rullaa kookos- ja mansikkahillolla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	3 g
korkeimman luokan vehnäjauhot	300 g
maito	70 g
smetanaa 15%	100 g
kananmuna	35 g
sokeria	40 g
suola	4 g
voita	35 g
kookoshiutaleet	20 g
Täyte:
kookoshiutaleet	25 g
korkeimman luokan vehnäjauhot	25 g
sokeria	20 g
voita	20 g
mansikkahillo	100 g
Lisäksi:
kananmuna	20 g
kookoshiutaleet	1 tl

Keittomenetelmä

• Sekoita hiiva jauhojen kanssa (jätä 1 rkl jauhoja). Lisää lämmin maito, smetana, muna, suola ja sokeri. Vaivaa 7-8 minuuttia.

• Lisää pehmennetty voi ja loput jauhot. Vaivaa pehmeä, tahmea taikina. Lisää kookoshiutaleet taikinaan 3-4 minuuttia ennen vaivaamisen loppua.

• Anna taikinan käydä 27–28 ° C: n lämpötilassa puolitoista tuntia. Venytä taikina keskellä käymistä ja taita se "kirjekuoreen".

• Yhdistä kookoshiutaleet, jauhot ja sokeri täytettä varten.

• Lisää paloja kylmää voita.

• Jauhaa muruiksi sormillasi. Laita jääkaappiin.

• Kauli taikina 4 mm paksuksi kerrokseksi, voitele mansikkahillolla.

• Ripottele kookospähkinällä.

• Rullaa pitkä rulla. Aseta rulla sauma alas. Leikkaa terävällä veitsellä kahteen osaan siten, ettei se ulotu toisesta sivusta 2-3 cm telan päähän.

• Laajenna molemmat osat viipaleineen ylös ja kietoutuvat yhteen.

• Aseta leivinpaperilla vuorattuun astiaan.

• Peitä löysästi muovikelmulla. Jätä vedonlyöntiä 50-60 minuutiksi. Ennen uuniin istuttamista harjaa muna ja ripottele kookospähkinällä.

• Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen (kiertoilma 200 ° C), höyryllä ensimmäiset 7-8 minuuttia. Laske sitten lämpötila 180 ° C: seen (kiertoilma 160) ja tuo tela valmiuteen.

• 
• 
• Nauti teestäsi!

Mania, kuten aina kaunis ja maukas! Kiitos reseptistä!
Juokse kotiin heti ja tee se. Vain luin ainesosat 3 kertaa, mutta en löytänyt pähkinöitä. Se on kirjoitettu ripottele hasselpähkinä streusel. Minulla on aprikoosihilloa, kidutan todennäköisesti sen kanssa. Odota vain kauan, kunnes taikina nousee.

[Olga]

Olga, Kiitos. Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Luin ainesosat 3 kertaa, mutta en löytänyt pähkinöitä. Se on kirjoitettu ripottele hasselpähkinä streusel.

Kookospähkinöitä käytetään pähkinöinä. Sirut sekä jauhot, sokeri ja voi - saat pähkinän rungon.
Tai kirjoita se eri tavalla reseptiin?

Sirut sekä jauhot, sokeri ja voi - saat pähkinän rungon.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... mutta minua etsittiin. Ehkä kookospähkinä. Minulle pähkinäinen tarkoittaa pähkinöitä, vaikka ehkä enempää tällaisia ​​tylsää älyä ole, paitsi minä
Eeehhh, söisin nyt puolet

[Manechka]

Manechka, oi, mikä pulla!
Ja murusia! Mikä upea muru!
Ihana pulla!
Kuten maitoa, kuten teetä, kuten kompottia-mmmm !!!!
Huomenna menen hakemaan lastuja ja yritän leipoa.
Tunnen hajun ja nurin ...
Manechka, kiitos !!!

[Olya,]

Ehkä kookospähkinä.

Olya, kiinteä.

Ritus, Kiitos. Toivottavasti nautit kookos- ja mansikkahillon yhdistelmästä.

Kerro minulle mitä korvata kookospähkinä? Hänen aviomiehensä soittaa sahanpurulle ja kieltäytyy kategorisesti syömästä

[fiksik]

fiksik, Marina, voidaan valmistaa yhdellä hillolla.

[Sonadora]

Sonadora, joten tiesin, että tiesin, että tämä on sinun resepti
Haluan todella sellaisen rullan, vain pähkinöiden kanssa, en myöskään ole kovin kookospähkinä
Minulla on nyt sairaala, mutta heti kun aika on vapaa sairaista, teen ehdottomasti sen !!!

[Lerele]

Lerele, Ira, kiitos. Anna sairaalan parantua pian.

Haluan todella sellaisen leivän, vain pähkinöiden kanssa, en myöskään ole kovin kookospähkinä

Ehkä käytä sitten manteli terälehtiä?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka kuinka rakastan tällaisia ​​sämpylöitä!
Erittäin maukasta!
Kaunis, pehmeä!

[Antonina]

Antonina, Tonya, kiitos. Auta itseäsi, koska rakastat.

[Manya]

Manya!!!! Mikä kauneus se on !!!!
Otin jo hengitykseni pois !!!!!
Ilahduttaa!!!!!!!

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos. Kokeile. Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Ehkä käytä sitten manteli terälehtiä?

Kyllä, meillä on myös jauhettuja manteleita ja Haselnuss on jauhettua hasselpähkinää. Joten ei ole mitään ongelmaa, mitä ripotella
Kiitos toipumistoiveista, kaikilla on flunssa, sää on ikävä

[Manechka]

Manechka, kuten aina, mahtava pulla
Emme rakasta kookospähkinää, mutta se tulee olemaan

[Lerele]

Lerele, Irina, kirjoita kuinka se tapahtui.
Albina, Kiitos. Leipä on todella hämmästyttävä. Minun suostutteli hänet yhdessä istunnossa.

Manya, tein siitä erittäin maukkaan, mutta mielestäni se on myös erittäin maukasta pähkinöillä!

Tulin kotiin samana iltana (täysin luottavaisin mielin, että minulla on vielä koko kookospakkaus) ja aloin laittaa taikinaa. Kävi ilmi, että kookospähkinä oli jo pitkään mennyt kuppikakkuun, ja minun piti juosta kauppaan. Valkoista kookospähkinää on jäljellä kolme pientä pakkausta. Minun piti ottaa pakkaus värillisiä. Siksi vihreät täplät ovat näkyvissä. Ja en todellakaan halua tahrata sitä munalla - se osoittautuu päältä hyvin tummaksi. Seuraavan kerran yritän pähkinöillä. Kiitos Manechka reseptistä

Ol, kaunein pulla. Myakish on mahtava. Vihreä kookos ei pilaa sämpylää lainkaan. Yhtäkkiä se osoittautui hienoksi hänen kanssaan.

Manechka, kiitos toisesta maukkaasta herkusta, kookoshiutaleiden ja mansikkahillon yhdistelmä on hyvin harmoninen, en todellakaan pidä siruista, mutta tässä se on paikallaan, ja kookospähkinästruusel on yleensä erillinen kappale.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, olen pahoillani, unohdin vastauksesi aiheeseen, ilmoitusta aiheesta ei tullut.
Oletko kokeillut sitä vielä?

[Manya]

Manya, söimme heti, upea pulla, kuten kaikki reseptisi

Tämä on nopeutta! Natasha, kiitos luottamuksesta ja yrittämisestä.

[Sonadora]

SonadoraKiitos reseptistä. Leipä on ihanaa.

[Anna]

Anna, terveydeksesi. Olen iloinen, että resepti oli kätevä.