Syksyn kesäkurpitsafoufli-sieniruokaa sienillä ja kananrintaa

Syksyn kesäkurpitsafoufli-sieniruokaa sienillä ja kananrintaa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kuoritut kesäkurpitsa	1000 grammaa
keitetyt sienet (kaikki)	250 grammaa
kananrinta	250 grammaa
munat C-O	1 kokonainen + proteiini
sipuli	maku
valkosipuli, suola, mausteet, yrtit	maku
munankeltuainen s-0	1 kpl

Keittomenetelmä

• Leikkaa kuoritut kesäkurpitsa pieniksi paloiksi, laita iso mikroaaltosäiliö, lisää suolaa ja laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi. Ota pois, sekoita ja aseta uudelleen 5 minuutiksi. Jos kesäkurpitsa on sitkeä, toista uudelleen.
• Siirrä kaikki siivilään niin, että neste on lasista.
• Kuori ja pilko sipuli. Lisää hienonnettu kananrinta. Käännä lihamyllyn läpi tai pilkko upotussekoittimella. Laita sienet tuloksena olevaan jauhettuun kanaan ja lävistä uudelleen.
• Valmista kesäkurpitsa, lisää kanaa ja sienimassaa, suolaa, lisää suosikkimausteesi, hienonnetut yrtit, keltuainen. Sekoita hyvin.
• Vatkaa munanvalkuaiset pienellä suolalla, kunnes ne muuttuvat kiinteiksi. Lisää varovasti massaan.
• Aseta leivinastiaan. Lisää hieman maitoa tai vettä keltuaiselle ja rasvaa vuoka saadulla seoksella harjalla.
• Laita uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, kunnes se on ruskea, 40-45 minuuttia.

Astia on suunniteltu

perheelle

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, mikroaaltouuni, tehosekoitin

Samanlaisia ​​reseptejä

Kolokifopita-kesäkurpitsa-vuoka (SanechkaA)

Kesäkurpitsa-vuoka (Val)

Kesäkurpitsa-juusto juustolla Polaris 0508D floris -keittimessä (lisa567)

Maistin sen tänään.
Erittäin hellä !!! Ja jostain syystä se maistuu maksapasteelta
Ja väri on myös samanlainen. Ilmeisesti koivujen takia.