Tärkkelysmuffinit ilman jauhoja ja voita tiivistetyssä maidossa, sitruunan nuotilla

Tärkkelysmuffinit ilman jauhoja ja voita tiivistetyssä maidossa, sitruunan nuotilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Maitotiiviste	300 g
Muna (C1)	1 KPL.
Sitruuna	1 KPL.
Perunatärkkelys	180 g
Sooda	0,5 tl
Suola	1/4 tl

Keittomenetelmä

• Raasta sitruunan kuori hienolla raastimella, purista mehu (50 ml). Jätä 1 rkl. l. mehu, kaada loput kulhoon kuorineen. Lisää muna, tiivistetty maito, suola ja sekoita.

• Kaada tärkkelystä. Sammuta sooda jäljellä olevassa sitruunamehussa ja lisää taikinaan. Sekoita kaikki hyvin.

• Valmis taikina osoittautuu hieman ohueksi. Kaada se öljyttyihin tölkeihin, hieman yli puoleen, ei enempää! Koska ne nousevat erittäin voimakkaasti paistettaessa. Paista esikuumennetussa uunissa 200 asteessa 20-25 minuuttia, kunnes se on kuiva. Katso uunissasi. Ota valmiit muffinit pois ja anna niiden jäähtyä hieman tölkeissä, vapauta sitten.

• Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

No, erittäin nopeasti valmistettavat muffinit. Muru on uninen! Makea, mutta sitruunan nuotilla.

[galchonok]

galchonok, Galya, mitä pusseja !!!

Galya, kuinka hyviä he ovat! Yllättäen, täysin ilman jauhoja, mutta yhdellä tärkkelyksellä. Ihmettelen, jos tärkkelys ei anna muffineja liian kuiviksi paistamisen jälkeen?

[Elena]

Elena, Natalia, Kiitos käynnistä!
Natasha, en tunne sitä. Tämä todennäköisesti toimii tiivistetyssä maidossa

Voi olla:

Erittäin ilmavat muffinsekat valmistetaan tärkkelyksellä! Galin, hieno resepti!

[Marinochka]

Marinochka, Kiitos !

[galchonok]

galchonokMitä kultaa!

[Valintamerkki]

Paistin piirakoita tiivistetyllä maidolla monta kertaa, mutta en koskaan kokeillut muffineja. Ja jopa ilman voita ja jauhoja!
Joskus meille annetaan purkki tiivistettyä maitoa, mutta puhtaassa muodossa emme syö sitä. Siksi sinun on lisättävä se leivonnaisiin tai kermaan.
Valintamerkki, kiitos reseptistä! Odotan nyt seuraavaa siirtoa, koska juuri toisena päivänä paistin piirakkaa tiivistetyn maitopurkista.

[Natalia]

Natalia, Nelyakiitos tytöt!
Nelya, jos pystyt leipomaan sen, jaa mielipiteesi.

Mikä on mielenkiintoinen resepti? Eikö edes epäillyt, että ilman mukmia (vain krazmalilla) voit saada niin herkullisen? Mutta ihmettelen, voitko korvata perunatärkkelyksen maissilla? Teetkö cupcakeja?

[guzel]

guzel, En yritä leipoa maissi, vain peruna.