Täytetty varsi kaalilla

Täytetty varsi kaalilla

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
rysty	1 kpl
jauheliha	200 g
porkkanat ja / tai persiljan juuri	2 kpl
laakerinlehti	1 kpl
kuiva varsi sieni	100 g
sipuli	2 kpl
kasviöljy paistamiseen, suola, pippuri	maku
Paahtokastike:
kanan keltuainen	1 kpl
dijonin sinappi	3 rkl. l.
jauhettu pippuri	1/2 tl
kasviöljy	1 rkl. l.
valkokaali	500 g
omenasiiderietikka	3 rkl. l.
omenat antonovka	1 kpl
sipulit, porkkanat	1 kpl
laakerinlehti, suola, pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Tämä ruokalaji on hyvin värikäs - se on peräisin keskiajalta. Siellä voi tuntea vakautta, kodin mukavuutta ja kylläisyyttä ... Se on täydellinen sunnuntai-lounaaksi ja juhlapöydäksi.
• Valmista varsi, juuret, sipuli, laakerinlehti ruoanlaittoon.
• Kaada varsi kiehuvalla vedellä, lisää porkkanat, leikataan 2 osaan, persiljanjuuri, pippuri, suola. Keitä 1,5 tuntia. Voit valmistaa ruokaa monikeittimessä 40 minuutissa Meat-ohjelmassa.
• Kypsennä kaali, kun rysty kypsyy.
• Pilko sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä tai -rasvassa, lisää sitten raastetut porkkanat ja hienonnettu kaali, raastettu laakerinlehti laastissa, pippuria, suolaa.
• Paista sekoittaen huolellisesti ja lisää sitten omenaviinietikka, leikkaa omenat ja hauduta kunnes se on hellä.
• Nyt valmistelemme varren täytettä.
• Pesemme sienet ja liotetaan lämpimässä vedessä 30 minuuttia. Keitä sitten 20 minuuttia samassa vedessä, huuhtele.
• Paista hienonnettu sipuli kasviöljyssä. Lisää jauheliha ja jatka paistamista 5-7 minuuttia korkealla lämmöllä. Lisää sitten hienonnetut sienet ja paista vielä 5 minuuttia, suola. pippuri.
• Otamme rystyn vedestä, jäähdytämme sen.
• Poista luu varovasti siitä.
• Aloitamme varren: laitamme jauhelihan sienillä sisälle, tamppaamme se varovasti.
• Vatkaa keltuainen sinapillä, suolalla ja pippurilla ja lisää öljy tasaiseksi.
• Peitä varsi kastikkeella ja laita se leivinastiaan.
• Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 220 * C: seen 20 minuutin ajan.
• Kaali, joka on paistettu omenaviinietikalla omenoiden kanssa, sopii hyvin varren kanssa.
• Ja nyt leikataan varsi annoksiksi ja tarjoillaan kaalin ja perunamuusin kanssa, ripoteltu yrtteillä.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

[Marish]

Marish, sinä ja minä valmistimme samanaikaisesti rystyset. Meidän on myös kokeiltava tätä vaihtoehtoa. Olen varma, että varsi on erittäin maukas.

Mies, ja missä sinun on? Haluan sen myös!



Nyt näen - kirjoittaessasi reseptiä lähetit omasi. Kaivokseni on hämmentynyt varassa pari viikkoa ... ja meidän olisi pitänyt laittaa rystymme yhteen!

[MariS]

MariS,Marina
Toinen mestariteos rysty! Ja myös täytetty!
No, kuinka paljon sinun täytyy ostaa pyörä, jotta voit kokeilla kaikkea?
Nooo ... Tämäkin on "roskakorissa"!
Lähempänä lomaa aloitan laskemisen "Dap roikkua grammoina?"

[Borisyonok]

No, kuinka paljon joudut ostamaan pyörän kaiken kokeilemiseksi?

Borisyonok, Lena, olen samaa mieltä! Sivustolla on niin paljon herkullisia asioita, roskakorit ovat jo turvoksissa ... Ja yleensä lomalla pääsi pyörii valitsemaan kaiken runsauden joukosta ... No, pitkät lomat - meillä on aikaa kokeilla paljon.

[MariS]

MariS, Marinochka!
Anna nuorten pään pyöriä ... Valitsen yleensä kaksi tai kolme ruokaa ... no, neljä ... hyvin, enintään viisi! Ja loput eivät ole minun! Mutta varret ovat todella "pyhiä", mukavin ruokalaji, joka voidaan valmistaa etukäteen! ja enemmän!!!

varret ovat todella "pyhiä", mukavin ruokalaji, joka voidaan valmistaa etukäteen! ja enemmän!!!

Lena, uudenvuoden lomille, voit todella valmistaa paljon etukäteen, mukaan lukien varsi. Paistan myös erilaisia ​​vaihtoehtoja välipalaksi. Ja täytetty varsi pääruokana ei todennäköisesti ole mehukas valmistaa etukäteen. Vaikka en tiedä, voit yrittää lämmittää sen.

[MariS]

MariS, Marinochka, mikä varsi on kauneus! Toinen alkuperäinen vaihtoehto säästöpossulle. Kiitos, ja resepti ja valokuvat ovat mahtavia!

En koskaan keittänyt, enkä itse asiassa syönyt rystystä. Viikonloppuna ostin sen nimenomaan tätä reseptiä varten. Aion yrittää.

[Elenochka Nikolaevna]

Toinen alkuperäinen vaihtoehto säästöpossulle.

Natasha, kaikki on roskakorissa, eikö! Kuinka paljon meillä on jo varastossa. Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

Aion yrittää.

Elenochka Nikolaevna, Lena, olen iloinen, että pidin myös reseptistä. Kokeile sitä sellaisen kaalin kanssa - se on erittäin maukasta!

[MariS]

MariSKiitos, Marinochka! Kaikenlaiset kypsennetyt rystyset, mutta reseptisi on erittäin kiehtova. Tehtävää on vähän. Löydä hyvät nyrkkeilyt!

Olen hyvin iloinen, Natasha! Toivon, että rysty löytyy (meillä on aina markkinoilla). Ja olimme tavallaan "sinä", jatkat?

Tietysti jatkamme!

Tietysti jatkamme!

Se on sitten sopimus!

[Marina]

Marina, mikä herkullinen! Sitten otan pureman ja juoksen Manan luo. Ehkä he eivät ole vielä syöneet siellä)

Angela, purra - maku, toivottavasti nautit siitä. Iloinen, että katsoin rystystä!