Pizza-valmistajat: Prinsessa 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс jne. (2)

[Virine]

Virine, meillä on jopa valmis resepti

Lasagne kanan kanssa (pizzan valmistajalla Princess 115000) (vernisag)

Tytöt, no, varmasti, joku on lähtenyt kypsentämään borssia pizzakoneessa

borssikeitto

No, ainakaan borssia, mutta Tattarapuuro Pizza Maker Princess 115000: ssa se osoittautuu normaaliksi

Ja eilen paistin Lenus'kin-piirakan P1: ssä, se katoaa hyvin nopeasti

Voin piirakat, joissa on pikkulastuja smetanassa; vaalennetulla kaalilla munien kanssa jne., Princess- ja Travola-pizzanvalmistajissa (Elena Tim)

Prinsessassani minun piti paistaa pidempään kuin Lena ehdottaa (12 minuuttia paistamista + 5 minuuttia pois päältä), yläosani alkoi vain muuttua kultaiseksi, joten kytkin prinsessan päälle ja paistin vielä 4 minuuttia. Rakastan kaunista värimaailmaa.


Pohja ei eroa yläosasta, joka on paistettu teflonmatolla, alaosassa on teflonverkko

Mikä kaunokainen !!!

[Natasha]

Natasha, kiitos, todella sooo herkullinen kakku!

[Tatyana]

Tatyana, win-tat, jalo piirakka
kaunis, väri - ihana näky

[Katyusha]

Katyusha, Kiitos !

väri - ihana näky

Prinsessani on todennäköisesti teroitettu tällaisia ​​leivonnaisia ​​varten, kaikki piirakat ja litteät kakut ovat erinomaisia.
Miksi huokaat niin?

[Tatyana]

Tatyanakyllä, kakku on tuskallisen kaunis ja ruokahalua ... ja sinulla on se siellä ... enkä silti voi syödä sitä

[Tanyush]

Tanyush, erittäin mukava kakku! Ihana näky!
Katson ja yritän, kokata vai ei kokata?
Tanya, sopiiko omenatäyte hänelle?

[Tatyana]

Tatyana, Svetlana, ja ostin CZ-frangin Lentasta. pikku juttu, mutta et ole vielä kokeillut sitä.
Rita, Odotan
win-tat, kiitos, Tanyusha Katsokaa ja maistakaa mmm, tytöt, mutta opa se kasvaa

[Rit]

ja sinulla on se siellä

Minulla ei myöskään ole sitä, paistan sen myöhään viime yönä, mutta sitä syödään salamannopeasti.

Katson ja yritän, kokata vai ei kokata?
Tanya, sopiiko omenatäyte hänelle?

Rit, muista kokata! Mitä haluat, sopii siihen, taikina on upea, kuten lehtihiiva osoittautuu. Omenoiden kanssa voisin lisätä taikinaan sokeria / hiekkaa.

Tanyusha, ja piirakka on HAAVA. Herkullinen! Kauneus!

[Lenochka]

Lenochka, Kiitos !
Kokeile tätä lusikalla vaivattua taikinaa!

[Tatyana]

Tatyana, Tanechka, mikä upea piirakka !! Ilahduttaa! En ole koskaan onnistunut saamaan tällaista punastusta, ja haluan todella kakun kanssa piirakan! No, kyllä, tietysti - kaikessa mitä tarvitset taitoa, karkaistumista ja rusketuksen harjoittamista varten, sinä olet meidän leikkimestarimme piirakoita varten - ne ovat kaikki upeita! Kerro minulle, pliz, resepti-annos piirakalle - vai pidätkö Lena Timistä ja jaatko 2 piirakkaa? Ja hiiva on hyvin kiinnostunut - ripusta köysi grammoina

[Natasha]

sinusta tulee piirakouluttaja

Minun ei tarvitse olla sellainen, kiitos!
NatashaJaan vain yhden piirakan ainekset puoliksi, otan puuvillasta / liedeltä 2 tl hiivaa, tämä on 6 g, Lenalla on 11 g täydelle annokselle (2 piirakkaa).
Ja miksi ei punastua, sinulla on P1?

Ei, Tan, minulla on Tristarik. Näyttää siltä, ​​että pizza osoittautuu hyväksi, perunakakku on hölynpölyä, mutta paistin kakun kefirillä Yulichkinille monta kertaa (Julia, kiitos !!) - se punastui kauniisti (mutta minun piti laittaa jaetun muodon pohja pohjalle ristikon lisäksi). "Poikani" leipoo paremmin metallissa. Ymmärrän, että minun on hankittava kokemusta omasta liesi, mutta nyt yritän hemmotella itse jauhoja vähemmän (syön kaiken silmillä, joo), mutta vatsani sattuu, sellainen paskiainen
Käytän PP: tä pääasiassa vuoka (ne ovat erinomaisia!), Durovka, Hranzuz-liha, täytetyt paprikat jne. - Lyhyesti sanottuna hän on erikoistunut 2 ruokalajiin
Tanyusha, kiitos. Kirjoitin sen ylös, se tarkoittaa, että raaka-aineita on noin 18-20 g.Eh, minun täytyy jotenkin tottua hiiva-taikinaan: haluan myös focacciaa.

[Sibelis]

Sibelis, minun P1 focaccia paistetaan 15 minuutissa - täydellisesti paistettu sisältä, ruskistettu päältä ja kohtalaisen paahdettu alhaalta. En laita mitään.

Ah, näen, Natasha, no, näette, mutta 2. ruokalajit ovat hienoja.
Joo, tuoretta hiivaa 18 gr.
PP: t tehdään focaccialle, pidän niistä eniten sieltä.

[optimisti]

optimisti, Yritän uudelleen. En todellakaan halua vaivautua palautukseen.
En ole varma, tarvitsenko silikonimuottia tällaisissa tapauksissa.

Hyvää iltaa kaikille!
Tarvitsemme todella ammattitaitoista neuvontaa!
Katson tarkkaan pizzan valmistajaa enkä voi tehdä valintaa. Sen päätehtävä on - kyljykset, paistetut vihannekset, kalanpalat, liha erikseen ja vihannesten kanssa 2 hengelle. Rajoitamme paistamista - paistan korkeintaan kerran viikossa, tähän tarkoitukseen on erinomainen uuni kaikenlaisilla tiloilla. Toisin sanoen sitä käytetään pääasiassa paistinpannuna, jossa on ylin lämmitys.
Vaikka katson Klatronicin suuntaan, grillin yläosa kiehtoo tuskallisesti ja hinta (meillä on halvin).
Kerro minulle kokemuksenne korkeudesta - katsonko oikeaan suuntaan vai ovatko muut vaihtoehdot parempia?
Olen kiitollinen etukäteen kaikille, jotka vastasivat.

Tarvitset kahdelle - Tortilla Chef Princess 118000. Perunat, leivonnaiset, 2 hengen perheelle juuri tarvitsemasi. Katso Marysyan reseptejä.

[Marpl]

Marpl, Olen täysin samaa mieltä, tällaisessa tapauksessa Tortilka ajaa

PP: t tehdään focaccialle, pidän niistä eniten sieltä.

Olen aloittamassa Choi-tutkintaa. Pelkään, kun hiivataikina on PP: ssä: sinun on pyydettävä tarvittavan nousun hetki, jotta leivonta voidaan käynnistää niin paljon, että taikinaa ei ole painettu kannelle - Heitä linkki minuun - juuri huomenna rullat aikoivat leipoa uunissa.

Katsoin alun perin Tortilkaa ja luin aiheen. Pidän kaikesta paitsi joitain kohtia - hinta on 2-3 kertaa korkeampi kuin tässä keskustellut mallit. Ja paino on melkein 4 kg - hän ei voi elää pöydällä edes seisten, siellä on jo leivänpaahdin, iso kahvimylly, suodatinkannu, vedenkeitin ja kiinteä sekoitin (käytetään useita kertoja päivässä). Siksi katson nyt yksinomaan tämän aiheen otsikossa ilmoitettuja uuneja.

Tortilla maksaa otsonilla 4134, mikä ei ole mitenkään kolme kertaa kalliimpaa kuin tässä keskusteltu eikä edes kaksi.
Ja täällä se on täysin halvempaa kuin uunimme 🔗

[grinaty]

grinaty, Natasha! Aseta hiivaleivonnaiset kylmään uuniin ja kytke virta päälle. Tai voit lämmittää liesi tarkalleen 2 minuutin ajan. maksimi, sammuta se sitten, laita hiivatuote sinne ja anna taikinan nousta irrotetussa uunissa 15-20 minuuttia. Kytke sitten uuni päälle.
Jotta yläosa ei ole täysin painettu, voit heti asettaa teflonmaton päälle. Avataan 15 minuutin paistamisen jälkeen ja kaikki on näkyvissä. Poista ylämatto - älä poista sitä.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, pizzanvalmistaja lämpenee kahden minuutin kuluessa lämpötilaan, joka ei ole yhteensopiva hiivataikinan kestämisen kanssa.

Masha Ivanova, pizzanvalmistaja lämpenee kahdessa minuutissa lämpötilaan, joka ei ole yhteensopiva hiivataikinan kestämisen kanssa.

Mielestäni kyllä. vähän liikaa. Luultavasti noin 20 sekuntia riittää.

Jos matto asetetaan heti päälle, taikina laskeutuu.

Ja kyllä, kauniin värimaailman vuoksi voitele yläosa runsaasti munalla, niin sinulla on kaunis, punertava yläosa)

[Sibelis]

Sibelisja mikä estää sen jäähtymisen haluttuun tilaan?

[optimisti]

optimisti, tapahtumien merkityksetön estää
Miksi lämmittää 2 minuuttia ja sitten jäähtyä, kun voit lämmetä 10-15 sekuntia, ja se on oikein.

Ja eilen paistin Lenus'kin-piirakan P1: ssä, se katoaa hyvin nopeasti

Todellakin, kauneus! meidän on myös saavutettava asia!

kun voit lämmetä 10-15 sekuntia, ja se on aivan oikein.

Lisäksi lämmitä ensin vähän, sammuta se ja levitä sitten taikina)

Yritin tätä pizzataikina, taikina nousee, mutta emme pidä siitä, se on jo jonkinlainen piirakka)))
Pizza maistuu paremmin ilman todisteita.

En halunnut leipoa hiivapiirakoita näissä uuneissa lainkaan. Taikina ei ole tarpeeksi tilaa itsensä vapauttamiseksi ja avaamiseksi. Joten ... Jonkinlainen samankaltaisuus. Ja sinä itse yrität aina työntää nenäsi nähdäksesi, mikä on jo pahaa.

[Rituslya]

Rituslya, minulla ei ole muuta vaihtoehtoa, ainakin jonkinlainen korvaava uuni.Olen erittäin ystävällinen hiivataikinan suhteen, joten paistan ehdottomasti heti, kun saan yhteyden uuniin)).
RepeShockkyllä, täsmälleen, tämä on jo piirakka, ei pizza.

Tytöt, rakas, rakas, kiitos kaikille neuvoista! : ystävät: Kyllä, ymmärrän, että taikina on tarkistettava ennen paistamista - pystyn käsittelemään sen, paistan myös pizzaa hiivataikinan kanssa. Tärkeimmät arvaukset minulle ovat aika (no, vähintään 15 minuuttia, sitten voit katsoa sisään ja tarvittaessa peittää paperimatolla) ja taikinan määrä. Meidän täytyy kokeilla No, haaveilen tänään tanniinipiirakoista, se on varmaa

Tytöt! Kokeile ja ohjaa takkasi. Seurasin kunnioitettujen foorumin jäsenten ohjeita (noin 2 minuuttia), tänä aikana P-1: ssä lieden yläosa lämpenee hyvin. Tarkistan omalla kädelläni. Se toimii aina moitteettomasti. Kenelle liesi lämpenee nopeammin tai voimakkaammin, odota vähemmän. Laitoin usein maton päälle olevan raakahiivataikinan päälle, en koskaan pudonnut.
Joka tapauksessa, kuuntele kaikkia vinkkejä ja valitse haluamasi. Kaiken kaikkiaan, et voi koskaan tehdä ilman kokeita, kaikki, neuvoja aseistettuina, kuitenkin keräävät oman kokemuksensa. Ehdottomia vinkkejä tai reseptejä ei ole.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Mash, onko todella kaksi minuuttia? Puolikuollut liesi oli niin kuuma puolessa minuutissa, että jäähdytin sen viisi minuuttia myöhemmin. Silti testi vaatii alle 40 astetta, mikä on hieman lämpimämpää kuin huoneen lämpötila.

Tortilla maksaa otsonilla 4134, mikä ei ole mitenkään kolme kertaa kalliimpaa kuin tässä keskusteltu eikä edes kaksi.
Ja tässä se on täysin halvempaa kuin uunimme lainaa]

Valitettavasti minulla ei ole mahdollisuutta ostaa näistä sivustoista, kanssamme se maksaa kuin Auchanissa ennen alennusta.

[Ayac]

Ayac, oi, en nähnyt sinun olevan Ukrainasta! Kuinka paljon sanot sen maksavan grivnassa?

Luin tänään kärsimyksesi mannasuuresta, menin kauppaan ja ostin tämän:


Ja miksi kaikki tarvitsevat sitä - en muista. Mutta koska kaikki tarvitsevat sitä, se tarkoittaa, että minä

[Sibelis]

Sibelis, Natasha! Tietysti katso liesi. Loppujen lopuksi olet käsitellyt taikinaa aiemmin, ymmärrät miltä taikina näyttää ennen nousua, nousun jälkeen. Yritä lämmittää sitä vähän, laita kakku, kakku, jätä 15 minuutiksi ja katsele kuinka se nousee. Sanon, että kaikki tarkistetaan vain erikseen jokaisessa liedessä. Näet kuinka moni meistä ihmisistä on täällä, ja samoin he neuvovat silti hieman eri tavalla. Siksi jokainen sopeutuu eri tavalla.

Ayas, oi, en nähnyt sinun olevan Ukrainasta! Kuinka paljon sanot sen maksavan grivnassa?

Vihjelinjan alin hinta on 2756 UAH, Klatronic - 1159, Tristar -1450 ja edelleen 2000 UAH mallista riippuen.

[Natasha]

Choi pelkää, kun hiivataikina on PP: ssä: sinun on pyydettävä tarvittavan nousun hetki kytkeäksesi paistamisen päälle niin paljon, että taikina ei jää painetuksi kannelle - Heitä linkki minuun - juuri huomenna rullat aikoivat leipoa uunissa.

Natasha, ei ole mitään pelättävää, se ei ole kauheaa. PP-taikina tulee vaivata enintään 300 g jauhoja. Muodostan venyttämään focaccian suoraan P1: ssä ilman substraatteja, suljen kannen, kytket sen ja lasken 10: een (lieden pohja lämpenee ja nousu on nopeampaa), sammutan sen ja odotan 20 minuuttia. sen jälkeen teen reikiä, ripottele yrttejä, mustaa seesamia jne., yleensä, eli. Liitän sen, P1-focacciani paistetaan vakaasti 23 minuutin ajan, en ole koskaan lepännyt kannessa, en peitä sitä matoilla. En voi sanoa mitään Tristarista, sinun on keskityttävä uuniin.
Focacci-resepti, josta todella pidän, on jo antanut täällä useita kertoja, mutta toistan, yhtäkkiä joku ei nähnyt, mutta kiinnitti huomiota, teen kuiva sose reseptin kuvauksen mukaisesti.

Perunan focaccia (pizzavalmistaja Princess 115000) (Sneg6)

Ja kyllä, kauniin värimaailman vuoksi voitele yläosa runsaasti munalla, niin sinulla on kaunis, punertava yläosa)

Tämä oli ensimmäinen kerta, kun voidelin P1-piirakan munalla, ei runsaasti, ja sitten vain siksi, että se oli niin reseptissä.

Ja miksi kaikki tarvitsevat sitä - en muista.

, lisää pizza taikinaan korvaamalla osa jauhoista tai nuudelitaikinalle, joka tapauksessa teen niin.
Natasha grinaty, joten löysin leivonnaisia ​​Tristarista Pchela maja

Paistettu focaccia minun Tristarikissa.
Hän seisoi aivan pizzakoneessa. Säätimen sijainti enintään... Ajastettu puhelimella - 23 minuuttia kuten Tanya kirjoitti aiemmin. Leivin ensimmäisen kerran, joten en muuttanut mitään. Tristarik osoittautui erittäin ketteräksi kaveriksi, pohja oli vain hieman palanut. Oli tarpeen sammuttaa aikaisin tai uuni lempeämmässä tilassa. Mutta focaccia on erittäin maukasta ja erittäin rapeaa.

koska sinun on todennäköisesti työskenneltävä termostaatin kanssa ja laitettava jotain pohjalle

ei ole mitään pelättävää, se ei ole kauheaa.

Tanya, kiitos avustasi ja tuestasi! Yritän ehdottomasti! Tietenkin taikina, kuten Rublevsky, on maukkaampaa ja kauniimpaa leivonnaisissa, mutta nyt en vain voi syödä rasvaisia. Joten treenaan kitit litteät kakut

Natasha, sinun täytyy ehdottomasti treenata focaccialla, se osoittautuu erittäin kevyeksi, kuten nukka, huokoinen, rapealla kuorella.

Ja lopulta leikkain maton takkaan, paistan nyt rohkeasti perunoita

[Tim]

Devouli, minäkin Lenusi-piirakalla Tim... Kaali munalla.
Tämä on yleensä! Tämä on melkein ensimmäinen kerta, kun voin sen munalla, jotenkin kaikki ilman häntä.
Viileä! Tein toisen omenalla. En ole vielä leikannut sitä.

[Rita]

Rita, millainen komea komea osoittautui! Hieno piirakka!