Perunan focaccia (pizzavalmistaja Princess 115000)

Perunan focaccia (pizzavalmistaja Princess 115000)

Kategoria: Erityinen leipä

Ainekset
Vehnäjauho	300 gr.
Perunamuusi	150 gr.
Maito	150 ml
Kuivahiiva	5 gr.
Suola	1 tl
Sokeri	1 tl dialla
Öljy	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Ensimmäisen kerran, kun paistin perunan focacciaa, se osoittautui niin maukkaaksi. Se oli paistettu 25 minuuttia hetkestä, kun se kytkettiin verkkovirtaan.
• Löysin reseptin Internetistä. Jauhot-300 gr. 150 g. - keskitiheyksinen perunamuusia (minulla on kuivia hiutaleita 25 g. Kaadetaan hiilihapotetulla kivennäisvedellä 140 ml.) 150 ml. - maito, 5 g. Kuiva hiiva, 1 tl suolaa, 1 tl. dian sokerilla, 2 rkl. l öljyä. Vaivataan leipäkoneessa taikinamoodissa (1 h. 30 min.). Rullaa se ja aseta kylmänä uunissa 3 minuuttia. Voitele öljyllä, tee syvennyksiä, ripottele karkealla suolalla ja yrtteillä (ripustin kuivalla tillillä) ja kytke päälle liesi. Kaikki.
• 

Aika valmistautua:

25 minuutin kuluttua liittämisestä

[Sneg6]

Sneg6kuinka namia! Bravo!

[Olga]

Olga, Olya, onko hyvä leipoa tässä verkossa? Ajattelen, pitäisikö minun tilata vai ei? Mistä se on tehty? Leikitkö sen prinsessalle?

[Sneg6]

Sneg6kuinka namia! Bravo!

Tatyana, Kiitos.
Ludmila, Ostin verkon vuosi sitten, makasin ja olen nyt hyödyllinen. En katkaissut sitä siitä, mitä se on tehty, en tiedä. Verkko on minulle helpompaa.

[Sneg6]

Sneg6, kiitos reseptistä. Teit reseptisi focacciaan tänään. Kaikki onnistui. Erittäin rapea. Hienoa, teen enemmän.

Hienoa, teen enemmän.

Ja tein ja teen. Haluan myös juustoa päälle tai jotain, kun se on.

[Fenya]

Ja tein ja teen. Haluan myös juustoa päälle tai jotain, kun se on.

Fenya, degteva, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin reseptistä! Terveydeksesi!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka, kiitän niin paljon !!! Uskomattoman herkullinen focaccia! Erittäin pehmeä, ilmava muru. Ei yksinkertaisesti ole sanoja)
Tässä hän on kauneus! (jostain syystä kuva on käänteinen)

Ja leikkaus

[juokse pois]

juokse pois, Olga, terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että pidin focacasta! Se osoittautui erittäin herkulliseksi!
En ole paistanut pitkään, kiitos muistutuksesta.

Ja kuinka kaipasin tällaista reseptiä, se ei ole hyvä, se on tarpeen korjata
Valmistan huomenna

[Sneg6]

Sneg6, Olya Olen erittäin kiitollinen upeasta focacciasta!
Erinomainen vaihtoehto on hävittää jäljellä olevat perunat ja tehdä upea tortilla, super!
Auta itseäsi, vaikka tämä onkin jäljellä, hajallaan 10 minuutissa, suoraan kuumana

[Sneg6]

Sneg6, Olga, toi sinulle kiitokseni! Erittäin maukas focaccia osoittautui! Rapea, ilmava. Ilahduttaa! Vain taikina osoittautui erittäin tahmeaksi. Mutta en vasarannut häntä jauhoilla, vaan ojensin sen voilla käsilleni prinsessan yli. Päälle olkibolognesia, provencelaisia ​​yrttejä ja seesaminsiemeniä. Ja lopussa käännä se ruskeaksi yläosaksi, muuten se oli täysin vaalea
Näin se osoittautui:

Olya, se osoittautui namia, kiitos! Ripottele pizzamausteella

Ja minä raportilla) Erittäin maukas, kiitos reseptistä!

[Sneg6]

Sneg6, Olenka kiitos reseptistä! Mahtava focaccia osoittautui! Otan reseptin ikuiseen käyttöön!

Paljon kiitoksia, herkullinen focaccia! Totta, taikina osoittautui nestemäiseksi ja se kaadettiin prinsessa, pitäisikö sen olla tällainen vai mikä on tekstuuri? Ehkä hiutaleet kaatoivat vähän vettä .. se ei noussut kovin paljon, mutta loppujen lopuksi se oli herkullista) paistettu 20 minuuttia.

[Olga]

Olga, ensimmäinen focaccia!
Otin perunamuusia. Taikina oli hieman tahmea käsissäni. Ripottele päälle karkeaa suolaa ja ranskalaisia ​​yrttejä. No, erittäin maukasta! Ja kuori on rapeaa

Aikuiset halusivat focacciaa ja lapsi pyysi valkosipulin munkkeja.
Siksi puolet focaccia murskattiin karkealla suolalla ja italialaisilla yrtteillä, ja puolet kaadettiin kypsentämisen jälkeen valkosipulin kaatamalla munkkeja varten.


Ja tämä on leikkaus



Näin kaikki, nuoret ja vanhat, olivat tyytyväisiä yhteen focacciaan.

Kiitos reseptistä! Herkullinen, ruokahalua aiheuttava focaccia) Teen sen useammin kuin kerran

Ja kannan kiitokseni! Yritin tätä reseptiä tänään. Lisätään taikinaan

Olya! Kiitos paljon! Mielestäni resepti on mitali arvoinen! Se osoittautui hämmästyttävän maukkaaksi.
Maidon sijaan lisäsin kefiriä, laimennettua kuivaa sosea. Reaktiivisen prinsessani1 paistaminen kesti 15 minuuttia.

Kukaan ei enää leipoa focacciaa!?
Olen nimenomaan määrännyt tämän reseptin.
Tänään esimerkiksi: Voila!

[Sneg6, Olga]

Sneg6, Olga, paisti ensimmäisen focacciansa tänään! Herkullinen! Kiitos reseptistä. Totta, sain sen ohueksi, yläosa on melko vaalea. Mutta se ei vaikuttanut makuun!

Ja leikkuri:

Ripottele päälle pellavansiemeniä.

Entä tämä resepti silmilleni ennen, mistä katsoin? Häpeä, huomenna korjaan tilanteen, paistan. Kyllä, ja prinsessa on jo surullinen, iloni.

Paistettu focaccia Travolassa. Unohdin vain rasvaa öljyllä ja ripotella yrtteillä. Erittäin hyvä resepti. Nopea eikä hämmentävä. Rakkaat ihmiset söivät mielellään. Paistin juuri koko pohjan heikkolaatuiselle paperille. Kiitos Olga!

Upea resepti, löin itseni vain käsiin, jotta en paista. Patamushta se syödään paljon nopeammin kuin puuvillasta valmistettu leipä.
Muutin hieman reseptiä itselleni. Otin lisää perunoita (3 kappaletta noin 400 g jauhoja). Olen pitkään vaivannut silmän taikinaa puuvillaleivälle keskittyen kolobokin sakeuteen. Mitaan vain vettä (lasia). Täällä keitin perunoita mikroaaltouunissa kannen alla 10 minuuttia. Ensimmäisen kerran löin sen murskauksella, toisen kerran heitin sen suoraan x \ n (keitin sen, leikattiin nikkeliksi). Liesi jauhaa pehmeät perunat lastalla. Mutta silti palaten murskaukseen, se on pelottavaa x: lle. Vaivaamisvesi oli kylmää, perunat olivat kuumia, joten taikina oli oikeassa lämpötilassa. Mutta hiiva kaadettiin jokaisessa tapauksessa jo veden ja jauhojen yhdistämisen jälkeen. Kyllä, jopa vaivaamisen aikana, ripustin pussista pari ruokalusikallista maitojauhetta ja kuivattua persiljaa. Jaettu muotoon märillä käsillä. Ripoteltu nigellalla (rakastan leipoa sen kanssa, plus 100% makuun). Kakku osoittautui mahtavaksi, jopa muistuttavan jonkin verran suosikki Uzbekistanin tandooria, jota et voi leipoa uunissa. Kiitos!

[Sneg6]

Sneg6, kiitos paljon reseptistä. Paistettu perunaliemen ja perunahiutaleiden kanssa. Se osoittautui kahdeksi focacciksi - erittäin maukasta!


Toinen osoittautui ruskettuneemmaksi, koska se onnistui pitämään etäisyydet paremmin ensimmäisen ollessa paistettuna

[Sneg6]

Sneg6, Paljon kiitoksia reseptistä - pidin siitä todella. Valmistettu oliiviöljyllä, provencelaisilla yrtteillä ja karkealla merisuolalla. Erittäin pörröinen, laitoin jopa maton päälle 10 minuutiksi, jotta ei palaisi

Kiitos reseptistä! Ripottin focacciani raastetulla juustolla. Perhe päätti, että se oli loistava aamiaisvaihtoehto.
Shl. Valmistettu HomeClubin klooniprinsessassa. Maidon sijaan käytin juustoheraa.

Kiitos reseptistä! Leivoin niiniii maukasta ruohonrinteellä. Tein taikinan heti 300 g: lle perunoita, se oli pyöreä. Vastaavasti vähemmän jauhoja. Hän antoi sen istua hitaassa liesi "jogurtissa" ja sitten lämpimässä pizzanvalmistajassa. Yläosaan raastettua kotitekoista juustoa ja mausteseosta (en edes tiedä mitä yrttejä he toivat Sotshista lahjaksi, herkullisia). Yksi herkullinen kakku syötiin heti, toinen jätettiin aamiaiseksi))
Teen sen usein nyt))

Voitteko kertoa minulle, minkä voin lisäämme taikinaan - voin tai vihannesten?

[Totosha]

Totosha, Lisäsin kermaista. Pidän siitä enemmän leivonnaisissa. Yleensä klassinen focaccia valmistetaan oliiviöljyllä.

mitä öljyä lisäämme - voita tai vihanneksia

Oliivin puuttuessa talosta käytin auringonkukkaa.

! Olen jo laittanut kermaisen, yritän oliivia seuraavalla kerralla, kiitos paljon vastauksistasi!

Tässä on kauneus, joka osoittautui)))



Kiitos reseptistä!