Keittiötavarat (2)

Asunnossani tällaisissa ruukuissa varastoidaan sekä perunoita että sipulia. Ne säilyvät hyvin myös lämpimästi

[alba et atra]

alba et atra, Lena, löydät mitä tahansa. Mutta ... Ja joka tapauksessa, toivon, että tulee hetki, jolloin minulla on varaa ostaa niin välttämätön kauneus. Totta, mieluummin yksiväriset, jotka näytit yllä.

Totta, mieluummin yksiväriset, jotka näytit yllä.

Kungurilla on tällaisia ​​ruukkuja myös ilman sisustusta.
Ja yllä, en tuonut sitä.

Ja yllä, en tuonut sitä.

Anteeksi, Helen. Olin väärässä. Mutta se on silti kaunis. Minulla on vain yhteys siihen, että tuot aina kauneutta.

[Tashenka]

Tashenka, Ostin potin, jossa oli reikiä sipulille Leroysta - sipulit ovat täydellisesti varastoituja ja maksavat melko budjetin, lähes 150 ruplaa

Pidän myös näistä ruukuista, mutta en oikeastaan ​​ymmärrä niitä erityisesti sipulille. Ei riitä, että mahtuu tähän pottiin. Sipuli- ja valkosipuliruukut ovat kooltaan samanlaisia. Mutta syömme paljon sipulia, mutta kuinka monta mahtuu? Kilo? Vai onko se vain varastointia varten keittiössä, jotta parvekkeelle (meillä on siellä vihanneksia) juosta harvemmin?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, minun sisältää hieman yli kg.

mutta en oikeastaan ​​ymmärrä niitä erityisesti keulaa varten

Sipuleille on suuria, näki 3 ja 5 kg.

Keulaan on suuria

Skopino-keramiikassa on juurikasvien tölkit, joiden tilavuus on 10 litraa (en voinut lisätä valokuvaa)

Minulla on 4 litran potti sipulia varten, se on ikkunalaudalla

mutta 10-vuotiaana minulla ei ole minnekään laittaa, parveketta ei ole.

Minulla on Borisov-keramiikkaa valkosipulille

🔗

kuten 200 ruplaa, oli alennus. Ja kyllä, valkosipulilla on pidempi säilyvyysaika. Vaikka se ei heikkene kovin pitkään, mutta jotenkin se on mumifioitu tai jotain. Voit jopa lisätä tämän jonnekin, värin maku säilyy.

Jos valkosipuli on oma, ymmärrän, että se on varastoitava jotenkin. Aiemmin istutin ja pidin vain viileässä käytävässä viiniköynnöskorissa, jonka kanssa käymme kesällä sieniä. Kävin säännöllisesti läpi, heitin jotain pois. Valkosipulia oli paljon, joten ei ollut sääli heittää sitä pois, ylimääräinen oli vielä jäljellä. Nyt en istuta. Ja en. Ostan 2-3 päätä markkinoilta, jos se päättyy, ostan uudelleen. En näe lainkaan järkevää ostaa paljon, joten mieti myöhemmin, mihin se varastoidaan. No, ikkunalaudoillani kukat häiritsevät tuuletusta, aina kun sinun on poistettava ruukut ikkunan avaamiseksi, niin laita myös valkosipulin ruukut sinne
Ja myös sipulit, ostan 10 kappaletta ja säilytän ne pesuallas, samassa korissa kuin perunat.

Ostan 2-3 päätä markkinoilta, jos se päättyy, ostan uudelleen.

Joten missä säilyttää sitä? Teen ja varastoin myös keittiön keraamiseen purkkiin. En pidä valkosipulin mausta jääkaapista. Tunsin eron, kun aloin varastoida sitä huoneenlämmössä.

Ostan 2-3 päätä markkinoilta, jos se päättyy, ostan uudelleen. En näe järkevää ostaa paljon, jotta voit miettiä, mihin myöhemmin tallentaa.

Markkinoillamme ja kaupassa he myyvät tuontivalkosipulia ympäri vuoden, yleensä kiinalaista, mutta siihen ei ole juurikaan luottamusta, tai pikemminkin ei ollenkaan. Kesällä ostin markkinoilta tuodun etelästä, otin erityisesti tällaisen valkosipulilajikkeen, joka näyttää hyvin erilaiselta kuin "kaupalliset" - keskikokoiset päät 4-5 keraamisella viipaleella, joten he käyttivät niitä ympäri vuoden, mutta minun ei tarvinnut ostaa sitä. Voitto! :-)

No, ikkunalaudoillani kukat häiritsevät tuuletusta, aina kun sinun on poistettava kattilat ikkunan avaamiseksi, niin laita myös valkosipulin ruukut sinne

Ei, jos laitat ruukut jonnekin, niin vain lattialle, se on tummempaa ja viileämpää, valo toimii myös tuhoisasti, valkosipulia ei tarvita. :-)

Markkinoillamme mummot myyvät valkosipulia palasina ympäri vuoden.

Joten missä säilyttää sitä?

Kaksi tai kolme päätä missä tahansa. Kääri A4-paperipussiin ja taita se minkä tahansa kaapin kulmaan ilman pottia.

[uskomaton]

Tytöt!
Luin ja kadehdin: "osta valkosipulin pää", "kilo sipulia keraamisessa ruukussa" ...
Käytämme sekä valkosipulia että sipulia verrattuna muihin perheisiin uskomaton määrät. Rakastamme heitä suuresti, emmekä terveellisestä elämäntavasta.
Täällä vain vähintään 4 päätä menee valkosipulin pilafiin kerrallaan!
Jauheliha sisältää vähintään 50% lihaa! En puhu lainkaan mantista, 130-150% lihasta on ihanteellinen siellä!
Siksi loggialla on aina vähintään 5 kg sipulia neliönmuotoisessa korissa ja 30 valkosipulin päätä (tämä on oma puutarhastamme).
Keitossa, salaateissa ja muissa annoksissa sipulit sisältyvät lähes aina reseptiin.
Rakastamme myös sipulia ja valkosipulia, joka on paistettu yhdessä muiden vihannesten kanssa lisukkeeksi.
Siksi ei keittiötavaraa he eivät auta meitä, anna meille keittiövilja!

[Igor]

Igor, älä kadehdi. Nyt vanhenet ja pysyt yksin vaimosi kanssa, sitten kolme valkosipulin päätä riittää sinulle kuukaudeksi

Kaksi tai kolme päätä missä tahansa. Kääri A4-paperipussiin ja taita se minkä tahansa kaapin kulmaan ilman pottia.

Ostan myös sipulia ja valkosipulia markkinoilta. Asun lähellä markkinoita, tiedän kaikki ylitetyt näköpiirit, ostan luotettavilta isoäidiltä, ​​mutta. tietysti enemmän kuin kaksi asiaa, enkä halua säilyttää sitä kaapissa, ja siellä on lämmin, ja ikkunalaudani on puoli metriä, kaikki sopii ja on viileää, ikkuna on jatkuvasti auki.

Nyt vanhenet ja pysyt yksin vaimosi kanssa, sitten kolme valkosipulin päätä riittää sinulle kuukaudeksi

Kiitos positiivisista näkymistä!
Vasta nyt he ovat olleet pitkään yksin vaimoni kanssa: lapset 38 ja 33! Ja he lähtivät pitkäksi aikaa!
Puhun sipulista ja valkosipulista meille kahdelle!
PS Mutta luultavasti eivät ole vielä vanhentuneet!

Kääri A4-paperipussiin ja taita se minkä tahansa kaapin kulmaan ilman pottia.

Ei, emme ole samaa mieltä ilman pottia!
Hän on erittäin kaunis potti!
On olemassa pieniä ruukkuja, vain 3 valkosipulin päätä varten, anna sen makata potissa!

Ei, emme ole samaa mieltä ilman pottia!

No, sinun on mentävä tapaamaan niitä, jotka ovat eri mieltä
Menevätkö nämä mukit? Ei tiedetä kuinka monta vuotta tyhjä tyhjäkäynti, joku kerran antoi. Miksi ei laittaa valkosipulia sinne, eikö?

[Wiki]

Wiki, Haaveilin kerralla tehdä kaktuksia ja miehittää kaikki tarpeettomat mukit-astiat heidän kanssaan ... Mutta käteni eivät ulottuneet
Ja muki, jossa oli käsin makuuhuoneen peilissä, oli kaikenlaisia ​​pieniä asioita - kynsiviilat, sakset, silmälasit, huulikiilto. Se oli minulle kätevä, kaikki on näkyvissä eikä valehtele irtotavarana. Mutta hajosi

[Ilmira]

Ilmira, kaktuksia tai muita kukkia varten minulla on lukemattomia keraamisia ruukkuja ullakolla.
Ja kaktukset ovat myös täynnä

kaktuksille

Ei, ei, ostaminen tarkoituksella - ei ollut minun vaihtoehto, halusin käyttää juuri sitä, mikä oli saatavilla, mikä ei ole enää käytössä, mutta on sääli heittää se pois, kaikki on jotenkin mieleenpainuvaa.
Ja kaktuksia ... ja minulla on paljon

Ei, ei, ostaminen tarkoituksella ei ollut minun vaihtoehtoni

En ostanut nimenomaan kaktuksia varten, nämä ovat muiden kukkien jäännöksiä, kukat kasvoivat, tarvitaan suurempia ruukkuja, joten ruukkujen pimeys kasautui. En pidä muoviastioista sisätiloissa, yritin maalata ne ruiskutölkin kulta- ja hopeamaalin ohjeiden mukaan - se on silti kolhoosi, kuten minulle.
Muuten, voin nyt laittaa valkosipulia ja sipulia kukkaruukkuihin

Voin nyt laittaa valkosipulia ja sipulia kukkaruukkuihin

Kyllä, tässä koko temppu on, että keraamisen astian tulisi olla kannella, ja reiät ilman tunkeutumista varten ovat astian kyljessä

Kansi voidaan käyttää pannun säätämiseen kattilasta ja reikien poraaminen ei ole ongelma.

Jauheliha sisältää vähintään 50% lihaa! En puhu lainkaan mantista, 130-150% lihasta on ihanteellinen siellä!

Poikani söi kerran todellisia Uzbekistanin leivonnaisia ​​kysyttäessä - herkullinen, vastasi, että se on herkullista, mutta kaalia on liikaa. :-)) Hän reagoi niin moniin jousiin. :-)

Täällä vain vähintään 4 päätä menee valkosipulin pilafiin kerrallaan!
Jauheliha sisältää vähintään 50% lihaa! En puhu lainkaan mantista, 130-150% lihasta on ihanteellinen siellä!

Uskoin aina, että käytän paljon sipulia ja valkosipulia, mutta niin paljon
Ostamme sipulia aina syksyllä, mikä riitti kevääseen asti. Vähintään 30 kg, nyt meitä on jäljellä kaksi. Aikaisemmin he varastoivat 60 kg kukin. Pidän sitä kesäkeittiössä ripustettuna sukkahousuissa. Varastoitu täydellisesti seuraavaan sadonkorjuuseen asti. Se, joka alkaa itää, itän sulalla.
Valkosipulia on vaikeampaa varastoida. Mutta 0,5-1 kg on aina varastossa korissa, myös kesäkeittiössä. Vain ensimmäiset itämisen merkit - puhdistan, jauhan ja täytän öljyllä. En tiennyt varastoinnista keraamisiin astioihin, ja ruukut eivät ole kysyttyjä, ja siellä on 10 litran tynnyri.

[Nelya]

En tiennyt varastoinnista keraamisiin astioihin, ja ruukut eivät ole kysyttyjä, ja siellä on 10 litran tynnyri.

Nelya, kaikki asia on, että sekä sipulien että valkosipulin ei tarvitse pelkästään keramiikkaa, vaan ilman jatkuvaan pääsyyn, eli ruukuissa tulisi olla reikiä. On vain yksi tie - rei'ittää ruukut

[Wiki]

Kansi voidaan käyttää lokeron säätämiseen kattilasta, eikä reikien poraus ole ongelma

Oy! Wiki, kiireellisesti patentti! Ruukut ovat tyhjiä 30-40 litraa.

Patentointi!
En varastoi itse mitään, ympäri vuorokauden Pyaterochka on kulman takana ja siellä on aina jousi.

Pyaterochka nurkan takana

Minun täytyy "kulman takana" 30 km))))

Minun täytyy "kulman takana" 30 km))))

Ja magneetti saman kulman takana

Ja magneetti saman kulman takana

joo, laiduntavat lähellä)))

Talomme edessä on Pyaterochka, Magneetti, Risteys ja hieman sivulle Fasol - en varastoi mitään suurta, en täytä roskia. Kaikki tämä on jo ohi Neuvostoliitossa.

Etkö varastoi suolaa?
He pelkäävät, että vain jodisoitua.

He pelkäävät, että vain jodisoitua.

Ajan myötä jodi haihtuu. Ja jos haluat nopeasti, suolan kalsinointi ei ole ongelma.

se vain jodisoidaan

Pellava, mielestäni pimeydessä suola valitaan pitkäksi aikaa)) Ei magneeteissa, joten pienissä kaupoissa)))

Etkö varastoi suolaa?
He pelkäävät, että vain jodisoitua.

Ei, se ei, toimittajat tekevät otsikoita - "Uuden vuoden jälkeen suola katoaa myynnistä!", Pelkkä nimi muuttuu "ruoanlaitto" "ruokala" ja fse. :-)

Ajan myötä jodi haihtuu. Ja jos haluat nopeasti, suolan kalsinointi ei ole ongelma.

Nyt se ei haihdu! Aikaisemmin se oli sellainen kaava, että jodi hajosi nopeasti, mutta nyt tekniikat ovat parantuneet ja jodia lisätään hieman eri muodossa, nyt se on pysyvää. :-)

[Galina]

Galinaja mistä lukea siitä?

Googlessa kanto on selkeä! :-)

Kävin lukemassa, mutta kulinaarisessa YouTubessa on usein törmännyt mielipiteeseen, että ei ole väliä onko jodattu vai ei. Kyllä, ja minä itse hapankaali jodisin, en huomannut eroa.

Soooo ... googled "Jodoidulla suolalla on lyhyt säilyvyysaika. Jos se sisältää kaliumjodidia, sen säilyvyysaika on noin kuusi kuukautta. Jos kaliumjodaattia käytetään lisäaineena, säilyvyysaika kasvaa 9 kuukauteen.

Viimeisen käyttöpäivän jälkeen jodattu suola menettää hyödylliset ominaisuudet. Se voi kuitenkin korvata pöytäsuolan. On pidettävä mielessä, että jodattu suola menettää ominaisuutensa korkeissa lämpötiloissa. Siksi on tarpeen lisätä se astioihin välittömästi ennen niiden käyttöä."

[Alim]

Alimkyllä, aivan oikein, nykyinen jodattu suola ei ole haitallista suolalle, sillä ei ole sitä "puolta", joka oli aikaisemmassa. :-)

Ostin silikonimatot Fix Price -tuotteesta, aion käyttää niitä Travola-kuivausrummulla, hieman pitempiä, mutta se on helppo leikata

Voi, Buttercup, törmäsin eilen myös FixPriceen ja tartuin samaan mattoon, en tiedä miksi, mutta pidin siitä, että se on ohuempi kuin tavalliset silikonimatot. Ja yleensä hän on jonkinlainen ovela - ja kuto on selvästi näkyvissä pohjassa, kuten teflonmatot

hän on eräänlainen hankala - ja pohjassa näkyy selvästi kudos, kuten teflonmatot

Kyllä, olin yllättynyt samasta, ensimmäistä kertaa näen jotain silikonilla kyllästettyä tekstiilipohjaa, mutta ne ovat todella ohuempia kuin tavalliset silikoniset, yleensä he tarttuivat kolmannen palan 99r matolle - hyvä hinta. Voi, luin koostumuksen: silikoni, lasikuitu.

Ostin myös yhden. Ensimmäiset olivat erittäin haisevia, eivätkä nämä tunnu hajuilta. Haluan myös kokeilla kuivausrumpua

todella ohuempi kuin tavalliset silikoniset, yleensä tartuin kolmannen palan 99r matolle - hyvä hinta. Voi, luin koostumuksen: silikoni, lasikuitu.

Meillä on yksi! Arvo on, että se on tarttuvampi (pöydän tasolle) eikä venytä sisäisen verkkokehyksen takia.
Se on vain erittäin kätevää levittää mehunmehua minulle nyytit-manti-nyytit. Työtasomme ei ole sileä, mutta pienen kuperan luonnonkiven muodossa ...
Huomenna minun pitäisi ostaa toinen.