Keittiön pienet asiat (2)

[Marpl / Marina]

Kaikki nämä muinaiset merkit ilmestyivät muinaisina aikoina, kun perheen pää on mies, pöydässä pää on mies, vastaavasti arvokkain leipä, jonka mies leikkaa.
Älä jätä veistä pöydälle, syö veitsestä, jätä veitsi reunalle - nämä ovat perusturvallisuustoimenpiteet, jotta et leikkaa itseäsi.
Samoin istua polun edessä - rauhoittua, keskittyä, muistaa onko unohtanut mitään, virittyä ennen tietä, lukea rukous. Jne.
Ajan myötä tämä kasvoi välttämättömiksi rituaaleiksi, ja jos rikot ne, täytyy olla jotain pahaa.

Ja sitten myymälöissä nyt myydään saippuaa niin, että kiinnität sen vain magneettiin,

Marpl / Marina, ooo, ja mistä ostit tämän ihmeen? Olen etsinyt sitä pitkään.

Onko kukaan yrittänyt käyttää silikonipussia taikinan taikinan vaivaamiseen?

Yritin tätä taikinapussia, mutta en pitänyt siitä, ehkä kahvat ovat vino. Mutta jauhelihalle se on.

Tilasin sen. Yritän sitä lauantaina. Nyt koko prosessi on jatkuva kokeilu. Oppiminen. Ja kun opin jotain, toivon taika-avustajia kuin huolimaton opiskelija))))

Tatyana, ostin tällaisen saippuaastian Real Korean verkkosivustolta, siellä on monia mielenkiintoisia asioita. Ilmainen toimitus 5t: sta alkaen. R. Korealaisiin porkkanoihin on hyviä raastimia.

Yritin silmukka-veistä kurpitsaytimen puhdistamiseen - se osoittautuu erittäin siistiksi! Paljon helpompaa ja nopeampi kuin kaavinta lusikalla tai veitsellä!

[Yuliya K.]

Yuliya K., YuliaEnkä ole vielä onnistunut ostamaan sitä. Halusin myös todella. Mistä sait sen?

[Marina]

Marina,
Ja kerro minulle korealaisten porkkanoiden raastimista Real Koreassa.
Niitä on kolme tyyppiä. Kaksi tyyppiä ilman pidikettä, toisessa säätöruuvi (se ei mielestäni ole kovin luotettava).
Kolmas näkymä vihannestelineellä.
Mitä suosittelisit?

Käytin valkoisia ja vaaleanpunaisia ​​raastimia, mutta enimmäkseen vain valkoista. Tarvitaan myös vihannesten pidike, jotta kätesi eivät vahingoitu.

Käytin valkoisia ja vaaleanpunaisia ​​raastimia, mutta enimmäkseen vain valkoista.

Unohdin kysyä: oljen koot (jos pystyt kertomaan). Ohuempi kuin Berner?

Oljet ovat tasaisempia, koska raastimessa metalliosat on asennettu kulmaan, mutta ei Berneriin. Paksuus on säädettävissä vaaleanpunaisella.

Mistä sait sen?

Tilasin Good'sissa

🔗

Ostin myös Fissman 8672 Core Removerin ja Fissman 7980 silikonisen teekannun suuttimen

Haluan sellaisen veitsen. Katso kello 2:10. Kuinka se puhdistaa ytimen täydellisesti vaivattomasti. hachuuuu!

No, se on todennäköisempää teollisuuden määrille. Mieheni leikkaa kolme tällaista kurpitsaa yhteen erään sokeroituja hedelmiä tavallisella veitsellä, tämä on vanhaan kuparialtaaseen. Sitten samalla kun vapautuu vettä, kyllästetään siirapilla, kuivataan. Kaksi tällaista peliä julkaistaan ​​noin viikossa. Kaikki sukulaiset lopettivat karkkien ostamisen.

Haluan sellaisen veitsen

Kuoritaan kurpitsa ja melonit ytimestä ruokalusikalla ...

[OgneLo]

yhdelle erälle

Ja keittäisin kurpitsaa useammin. Keitto on upea, kaviaari on erinomainen sekä kuution muodossa että sekoitettuna. Ja tämän vihanneksen edut ovat yleensä paljon. Okei, menen ainakin pisaran tästä, kunnes olen hajottanut sen.

OgneLo, Marina ま り な, Yuliya K., Yulchik, kiitos paljon!

Haluan sellaisen veitsen

Amazonissa vain sellaiset.
🔗

tämä on ihmeellistä

Gee! Vanhalla Neuvostoliiton aikana tapahtui sellainen ihme niin monessa talossa! Jopa koulussa.

Tämä sarja on tarkoitettu koristeluun. Ja videossa on kotitekoinen laite. Voimme tehdä tämän itse, tarvitsemme vain metalliliuskan ja kahvan.Kahva voidaan poistaa mistä tahansa puutarhalaitteesta (niitä on paljon Fix - kuonoissa, kauhoissa ...) ja tunkkaa puoliksi taivutettu nauha kahvaan.

[francevna]

francevna, Minulla on samanlainen kattila, vain kuumia pisteitä ei ole silikonoitu. Hän on suosikkini.

Tämä sarja on tarkoitettu koristeluun. Ja videossa on kotitekoinen laite.

Tiedän sen koristeeksi ja on selvää, että videon instrumentti on kotitekoinen. Mutta miksi ei laittaa valokuvaa Amazonista, ja yhtäkkiä joku todella tarvitsee juuri tällaisen sarjan.

[francevna]

francevna, Alla, onko induktioon kattila? Ja sitten yhdessä tämän tuotemerkin sarjan arvosteluista he kirjoittavat, että he eivät menneet induktioon, vaikka induktio on osoitettu ominaisuuksissa

Tilasin Good'sissa

Ja vein sen sinne! Itse veitsi on pieni, mutta puhdistaa hyvin nopeasti!

Kuoritaan kurpitsa ja melonit ytimestä ruokalusikalla ...

Joo, ennen sitä puhdistin myös lusikalla, mutta tämä veitsi on terävämpi kuin lusikka, se menee kuin kellokoneisto, se tulee ulos monta kertaa nopeammin!

[Yulia]

YuliaKiitos veitsen kärjestä! Vasta tänään puhdistin kurpitsaa, poimin sen nauloilla, lusikalla ja veitsellä!
puhdista sisäpuoli joka kerta, kun hänellä on ongelmia. Varsinkin kun paistan pieniä kurpitsaja täytteellä: nyamo:. Ja nyt voit puhdistaa sen sisällä.
Sinun täytyy ehdottomasti ostaa!))

Kuoritaan kurpitsa ja melonit ytimestä ruokalusikalla ...

Jäätelölusikka on edelleen kätevä.

[francevna]

francevna, Alla, onko induktioon kattila? Ja sitten yhdessä tämän tuotemerkin sarjan arvosteluista he kirjoittavat, että he eivät menneet induktioon, vaikka induktio on osoitettu ominaisuuksissa

Minulla on kaasuliesi. Magneetti tarttuu voimakkaasti, tuskin pidin sitä käsissäni.
Poikani on tämän yrityksen kattiloita, vain metallikahvat soveltuvat induktioon.

Jäätelölusikka on edelleen kätevä

Säädin juuri jäätelölusikan, se on ohuempi ja terävämpi kuin ruokasali.

Jäätelölusikka on edelleen kätevä.

Ja minulla on tavallisia lusikoita, jotka on valmistettu Kiinassa kurpitsan ja kesäkurpitsa puhdistamiseen)) Pitkään oli kolme ruokalusikallista ja kolme teehuonetta, en edes tiedä mistä ne ovat peräisin. Niistä on mahdotonta syödä, reunat ovat ohuet ja terävät. Mutta puhdistaa jotain - aivan oikein. Pienet, päärynät ja omenat kuorittiin vaahtokarkkeille, on hyvä leikata keskiosa)))

Gee! Vanhalla Neuvostoliiton aikana tapahtui sellainen ihme niin monessa talossa! Jopa koulussa

Joten muistan heidät sieltä, mutta en ole tavannut heitä lähihistoriassa, joten olin hyvin yllättynyt. Ja Internet osoittautui paljon tarjouksia.

[Tima-sarjan farmari]

Etsin kauhaa, joka oli valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ostin sen, ja hänellä on kulmat tyhjennykseen molemmin puolin. Kansi on suuri, ja sen molemmilla puolilla on sivuseinässä eri halkaisijoita olevia reikiä, se on kätevä tyhjentää, sinun ei tarvitse avata kantta. Lisäksi kahvat ovat silikonivihreitä.

Minulla on 3 tällaista kattilaa, joissa on Taller-yrityksen nokka, sisäpuoli on karkea matta, joten se on pesty huonompi kuin kiiltävä (kuulin saman asian YouTubesta Gourmet-kattilasta), seinät ovat ohuet, muoto on suora ja toisen Taller-sarjan silikonikahvat, potin muoto on tynnyri, mutta ilman nokkaa sisäpuoli on kiiltävä, se pesee hyvin, erityisesti maitoa varten. Silikonikahvat poltetaan erityisesti pienissä ruukuissa. Nokka auttaa valumaan kätevästi ja voit jättää kauhan kauhaan pystysuoraan asentoon, kun käytän toisen kattilan kantta niin, että se sulkeutuu tiukasti. En pidä tästä Taller-astiasta, koska siinä on mattaseinät ja suora muoto, koska kun maito lämmitetään uudelleen kahteen saman tilavuusastiaan, se palaa seiniin suorana, mutta ei tynnyrissä. Etsin tällaista kattilaa, jossa oli nokka niin, että pohja kaventui ja sisäpinta oli kiiltävä
Ruukut Tima-sarjan farmari pohja on 8 mm, kun taas Tallerilla on 6 mm. Erityisesti Timiin verrattuna hinnat ovat täällä halvempia
🔗
Sarjassa on 5 kattilaa ja 1 kauha

Heillä on myös kampanja Tim Profin ruukuille

🔗
Kätevästi pinottava, sopii kaikenlaisiin laatoihin
Jopa Gourmetilla ei ole sellaista pohjan paksuutta, mikä on niin mielenkiintoista muutokselle, jonka paksuus on 14 mm Tima Fashion, voit paistaa niissä ja leipoa uunissa, muuten, voit myös paistaa sarjavaunua.
🔗

Enkä ole vielä onnistunut ostamaan sellaista. Halusin myös todella. Mistä sait sen?

Ostin tällaisen veitsen ja paljon muuta Helenin avulla hyvällä alennuksella alligaattoreiden hankinnassa
Sukulaiseni eivät ole vielä antaneet pakettia minulle, mutta olen varma, että laatu on erittäin hyvä, koska ostin aikaisemmin mahtavan kalan skaalaimen ja kolmion kauhat. Valitsin täältä
🔗
Ja sitten hän lähetti linkin haluttuun tuotteeseen Helen.

Käytän toisen kattilan kantta niin, että se sulkeutuu tiukasti

voit yksinkertaisesti kääntää kantta 90 ° niin, että se peittää nokan vanteen kiinteällä osalla.

Vuodesta 2004, jolloin minun piti objektiivisista syistä ostaa jälleen paljon, ruukkukasvit, joiden seinämän paksuus oli hyvä, valmistettu ruostumattomasta teräksestä kiinalaiselta König-tuotemerkiltä, ​​jossa oli niin vähän laajennettu laippa:

on erittäin kätevää tyhjentää niistä - mikään ei vuoda eikä lisää. Olen erittäin tyytyväinen kattiloihini.

voit yksinkertaisesti kääntää kantta 90 ° niin, että se peittää nokan vanteen kiinteällä osalla.

Näiden kansien pesu kestää kauemmin, joten minun on helpompi ottaa toisesta pannusta esimerkiksi kotitekoista borshia (4 litraa) tai maitoa (4 litraa), jonka keitetään ja jätetään kauha, tai maitoa varten voit yksinkertaisesti tyhjentää sen nokalla, mutta kompotille (6 litraa) on helpompaa natiivikannella. Tietenkin astianpesukoneella mielestäni on vielä helpompaa näiden kansien kanssa, mutta tärkein asia näissä kattiloissa on nokka, sisäkiilto ja kapeneva paksu pohja, eli ne ovat yleismaailmallisia maidolle, kauhalla varustetulle borssille ja pastan kiehumiselle sekä leivontaan, ja sammuttaminen. Ja nyt heillä on normaali alennus.

Tima Fashion, joka on niin mielenkiintoinen lajikkeille, joiden pohja on 14 mm, edes Gourmetilla ei ole tällaista pohjan paksuutta

Katyusha, mistä löysit nämä tiedot pohjan paksuudesta? Minua kiinnosti TIMA-kattila, aloin etsiä kuvausta, TIMA-kattiloiden seinämän paksuus on 0,6 mm, pohjan paksuus 4,5 mm. Ja melkein tilasin sen.

Katyusha, mistä löysit nämä tiedot pohjan paksuudesta?

Tällä sivustolla, toisessa kuvassa, kattilan mitat, pohjan ja seinien paksuus
🔗
Ja tällä on samat kattilat, mutta halvempia
🔗
Minusta tuntuu siltä, ​​että kuvan mukaan Tima Fashion -sarjan pohja on paksumpi kuvan mukaan, ja jos verrataan kahden Universal- ja Fashion-sarjan ruukkujen määrää, hintaero on normaali, koska paksumpi pohja tarkoittaa enemmän terästä ja vastaavasti kalliimpaa. No, tietenkään, en pitänyt niitä käsissäni, mutta luulen, että mittaukset ECO-pannulla tehtiin manuaalisesti, koska niillä on tarkat mitat melkein jokaiselle kattilalle ja videoarvostelut, joista he itse ampuvat, mukaan lukien Tim, luulen, että se ei ole perusteeton.

Jopa visuaalisesti kuvan mukaan Tima Fashion -sarjan pohja on paksumpi, ja jos verrataan kahden Universal- ja Fashion-sarjan pannujen yhden tilavuuden hintaa, hintaero on normaali, koska paksumpi pohja tarkoittaa enemmän terästä ja vastaavasti kalliimpaa.

Kätevästi pinottava, sopii kaikenlaisiin laatoihin
Jopa Gourmetilla ei ole sellaista pohjan paksuutta, mikä on niin mielenkiintoista muutokselle, jonka paksuus on 14 mm Tima Fashion, voit paistaa niissä ja leipoa uunissa, muuten, voit myös paistaa sarjavaunua.
🔗

Valitettavasti jopa antamasi linkin mukaan pohjapaksuuden ilmoitetaan olevan vain 8 cm !!!
Pelkään, että sekoitat pohjatyynyn korkeuden pohjan paksuuteen. Tämä päällyste voi olla 30 mm, ja yleensä se voi ulottua kahvoihin, mutta paksuus on täysin erilainen!
Kapseloidun pohjan paksuudella, joka on yli 6-8 mm, ei ole käytännön merkitystä. Se riittää sen tasaiselle lämmitykselle!
Paksumpi pohja vain lisää lämmitysaikaa, lisää lämpöhitautta ja tarpeetonta energiankulutusta.

Valitettavasti jopa antamasi linkin mukaan pohjapaksuuden ilmoitetaan olevan vain 8 cm !!!

Ja tässä on ilmoitettu jo 14 mm
🔗
Paksuissa astioissa ruoka palaa vähemmän.

Paksupohjaiset kattilat polttavat vähemmän ruokaa

No, jos löydät muutaman muun myyjän sivuston, paksuus on yleensä 50 mm! He eivät välitä, varsinkin kun he eivät ole vastuussa siitä, ja sinä olet tyytyväinen!
Timin verkkosivusto ei osoita lainkaan paksuutta - vaikka en etsinyt tarkkaan!
Mutta jo eri myyjien paksuuserojen pitäisi viitata siihen, että myyjät eivät ole päteviä!
Jos pohja on 100 mm paksu, pelkään, että se ei palaa, ruoka ei kuumene lainkaan!

[Igor]

Igor, Minulla on muutama
Kolmas tuntematon nimeämätön kauha turpoaa hieman yhdessä paikassa .. En kokeillut sitä enää, ostin tunnettuja tuotemerkkejä. Mitä se voisi olla ?? Edes mikään ei tule mieleen, ehkä Igor, kerro minulle ??

[Olya]

Olya,
Hänen! En ole niin erikoinen, olen yksinkertainen keittiövälineiden käyttäjä, jolla on vähän järkeä ja logiikkaa.
Ja sinulla voi olla mitä haluat, jopa siihen, että ruostumattoman teräksen kerrosten väliin "unohti laittaa" alumiinia!
Tai ehkä he eivät edes aikoneet!
Ja jos nämä kerrokset ovat hyvin tiivistettyjä (ja jopa vuotavia) hitsattuina toisiinsa kehän ympäri, pieni ylikuumeneminen johtaa helposti siihen, että ruostumaton teräs "johtaa" ja se taipuu jonnekin.
Ja tosiasia, että "tuntemattomat" yritykset eivät epäröi käyttää ohuempaa metallia säästääkseen rahaa, niin tällainen tina voi taipua ja taipua ilman paljon vaivaa.
Meillä on esimerkiksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu juicer, joten siellä pohjaa ei ole lainkaan sakeutettu, toisin sanoen "ei ole kapseloitu", mutta ainakin siellä, kiitos jumalan, alareunaan he tekivät ympyrän keskelle "jäykistävän kylkiluun", paksunnettua pohjaa ei tarvita siellä - sisällä ruukkuissa vain vettä lämmitetään ...

[Igor]

IgorNo, olet ainakin vahvistanut oletukseni, kiitos!

[painettu sisään]

Yleensä Medzher ESO sanoi, että he tekivät mittauksia käsin ja ulkopuoli osoittautui 14: ksi, sisällä he eivät voineet mitata vain sahausta. Feychon-sarjan ominaisuus on pohjan tyyppi
sakeutunut painettu sisään levy, ei kapseloitu. Ehkä pohja törmää tarkoituksellisesti seiniin, kasvattaen sen paksuutta ja siten päästämättä yllä olevia ohuempia seiniä kuumenemaan paljon, koska pannun seinät ovat suorat, tämä voi olla rakentava välttämättömyys. Jopa emalipannuissa, joissa pohja on "hameella", sama maito palaa vähemmän.

älä anna ohuempien seinien lämmetä liian korkealle

Mitä varten??

he mittaavat manuaalisesti ja ulkopuolelta kävi ilmi 14

Joten jos tämä tyyny oli 50 mm, he kirjoittavat, että pohja on 50 mm paksu ???

tämä on pohjatyyppi
sakeutettu sisäänpuristetulla levyllä, ei kapseloitu

Tämä on myös kapseloitu pohja! En näe mitään syytä keskustella siitä, varsinkin kun en ole laitteistoteknikko, luultavasti kuten sinä ...

Ehkä pohja törmää tarkoituksellisesti seiniin, mikä lisää sen paksuutta eikä siten anna ohuempien seinien kuumentua liian kuumaksi

Tämä tuottaa vain puhtaasti ulkoisen vaikutuksen: oi, kuinka suuri pohjan paksuus! Paradoksi on, että tämän ylimääräisen metallin läpi tapahtuu lämmönsiirtoa lämmönlähteestä seiniin, vaikkakin ruostumattoman teräksen ja vähemmän kuin alumiinin läpi. Mutta jos tätä ylimääräistä metallia ei ole, lämmönsiirtoa ei käytännössä tapahdu! Joten teit väärän johtopäätöksen, toisin kuin logiikka!

Mitä varten??

Miksi, sinun on selitettävä jotenkin ristiriidat ...

Nyt NTV: ssä on ohjelma tupakoinnista ja laitteista sekä haitasta ja hyödystä!

Paksuissa astioissa ruoka palaa vähemmän.

jos astioissa ei ole tarttumatonta kerrosta, ruoka palaa vain, jos pohja ja seinät ovat paksumpia, se ei yksinkertaisesti ole yhtä nopeaa kuin ohutseinäisissä astioissa.
Jos sitä kuumennetaan hiljaisella ja erittäin hiljaisella tulella, se ei pala missään astiassa tai palovamma on vähäinen.

Tarttumaton kerros - tai vuosisadan kokemus rasvakertymät, Näin he valmistavat valurautaruokia kuumentamalla ne öljyillä tai esimerkiksi moderneilla tarttumattomilla kerroksilla, esimerkiksi teflonilla.

Hyvät naiset, onko kellään kokemusta Delimano Brava -makkaranvalmistajasta? Onko se ostamisen arvoinen vai onko se valhe?

[Natasha]

Natasha, kallis sitten .. mutta mielenkiintoinen! Minusta tuntuu, että ei kovin kauan.

käsin ja ulkopuolella osoittautui 14, ei voi mitata sisältä

Minulla on pannu tästä sarjasta. Ulkopuolelta reunus näyttää korkealta pohjan paksuuden suhteen, mutta jos laitat yhden käden sormen siihen ulkopuolelta ja toisen käden sormen pohjaa vasten, korkeusero on noin 2 kertaa. Muiden parametrien osalta kaikki on normaalia, seinät eivät ole ohuita, kahvat eivät ole vielä pudonneet, kohtalaisen raskaita. Kuten Irsha kirjoitti, kyky palaa on läsnä, se on syytä liottaa.

[Podmosvichka]

Tytöt, nyt Wildberries-lomakkeissa, maksavat 267 ruplaa
🔗
Podmosvichka sellaisissa korissa tein

Sienen välipala-astiat (Podmosvichka)

Ostin erittäin mukavia pieniä asioita WB: ltä edulliseen hintaan:
purkit

🔗

🔗

kiinnikkeet, tietysti, heikko, mutta söpö
Pidin teräsmittareista erittäin paljon:

🔗

[elenanik]

elenanik, Haluan varoittaa sinua lasipurkkeista. Tyttäreni osti vastaavia Ikeasta, kaatoi niihin vihermelliä, ja kuukausi myöhemmin hän soitti ja sanoi, että syödessään hän tunsi lasinpalan suussaan. Kävi ilmi, että melko suuri pala kaulassa oli katkennut ja missä loput olivat tuntemattomia. Seurauksena on uneton yö, hätä gastroskopia, päästä eroon ostoksesta. Ei ihme, että minua pidätettiin tällaisilla kannupurkkeilla.