Riisipisara vihannesten ja kalmarien kanssa (vähärasvainen)

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan)]

Riisipisara vihannesten ja kalmarien kanssa (vähärasvainen)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
riisipisara	100g
kalmari	200-300 grammaa
paprika iso	1 kpl
porkkana	1 kpl
valkosipuli	2 hammasta
kuiva valkoviini	30 grammaa
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
soijakastike	1 rkl. lusikka
kasviöljy	3-4 rkl. lusikat

Keittomenetelmä

• Kaada kiehuvaa vettä riisipisaroiden päälle. Pidä 3-7 minuuttia (katso pakkauksen ohjeet).

• Heitä siivilä. Anna veden valua ja pilkkoa (valinnainen).

• Kalmari on hyvä puhdistaa sisältä ja ulkoa.

• Leikkaa kalmari kaistaleiksi, raasta porkkanat korealaisille porkkanoille tai muulla tavalla, mutta ohuesti. Leikkaa pippuri pitkiksi suikaleiksi. Valmista kuoritut valkosipulinkynsi.

• Kuumenna öljy paistinpannussa. Paina valkosipulia veitsellä tai pilko karkeasti. Laita voita. poista heti valkosipulin haju.

• Laita porkkanat öljyyn ja paista kunnes ne ovat läpinäkyviä jatkuvasti sekoittaen.

• Lisää pippuria.

• Paista kevyesti yhdessä.

• Kaada soijakastiketta, viiniä. Lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Peitä ja pidä peitettynä 3 minuuttia. Avaa kansi, lisää tulta. Sekoita, kunnes neste haihtuu.

• Laitamme kalmarin. Sekoitamme. Keitä matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen 3 minuutin ajan. Se on mahdotonta pidempään, muuten kalmarit "kovettuvat".

• Kaada vermiselli pannulle. Sekoita nopeasti niin, että se vain lämpenee ja kaikki tuotteet jakautuvat tasaisesti sen yli.

• Kokeillaan. Tuomme sen makuun. Ripottele yrtteihin haluttaessa ja tarjoile.

• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa; paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä kaikki rakkaudella eikä syödä toisiaan)

Merkintä

Tätä ruokalajia voidaan syödä sinä paastonpäivänä, jolloin öljyä ja viiniä siunataan, lomapäivinä ja viikonloppuisin.

Se on mielettömän herkullinen. Suosittelen paitsi Postissa, mutta yleensä) Suosittelen!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, super resepti, teen tämän, sisareni aviomies opetti minulle, hän kokki niin hienoa, resepti on erittäin hyvä ja nopea, kiitos ... tytöt tekevät sen, erittäin maukkaita ..

[kristina1]

kristina1, Kiitos. Hyväksy kanssasi, se on herkullista)