Vaniljapullat rullina rusinoilla

Vaniljapullat rullina rusinoilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Jauhot	550-600gr
Maito	300 ml
Kuivahiiva	2 tl
Kananmuna	2 kpl
Sokeri	100gr
Kasviöljy	1 rkl. l
Voi	50gr
Suola	0,5 tl
Vanillin	1 gr.
Rusinat	150gr

Keittomenetelmä

• Etsin tällaista reseptiä hyvin kauan. Pullat osoittautuivat uskomattoman maukkaiksi.
• Laita 300 ml: aan lämmintä maitoa 2 tl kuivahiivaa, 1 rkl. l sokeria ja 1 rkl. l jauhoja. Sekoita ja aseta lämpimään paikkaan.
• Kun taikinasta tulee hattu, kaada se jauhoihin. Ota jauhot alussa 550 g. Lisää 1 muna, 1 rkl. l kasviöljy, sokeri, suola ja vanilliini. Vaivaa taikina. Tein sen välimuistissa koukulla.
• Kun taikina on vaivattu, lisää sulaa voita ohuena virtana ja jatka vaivaamista. Lisää tarvittaessa lisää jauhoja. Yritä olla liioittelematta sitä jauhoilla.
• Taikina on pehmeää eikä tartu käsiisi.
• Voitele todistusastiat auringonkukkaöljyllä, rulla taikina palloksi. Peitä astiat muovikelmulla. Peitän pussilla, koska kalvo ei jostain syystä tartu.
• Aseta lämpimään paikkaan. Laitoin sen tuolille lähellä patteria ja peitän sen jollakin.
• Kun taikina on kasvanut 3-4 kertaa, ota se pois, rullaa se ulos ja taita se kirjekuoreen.
• Tee tämä 2 kertaa.
• Vieritä palloksi uudelleen ja laita oikolevy.
• Kun taikina nousee uudelleen, jaa se 12 osaan ja rullaa jokainen pala palloksi, aseta se sitten takaisin leivinpaperille ja peitä muovikelmulla tai pussilla.
• Pallojen tulisi kasvaa paljon.
• Rullaa jokainen pallo suorakulmioon, ripottele esipestyillä ja kuivatuilla rusinoilla. Taita suorakulmio pituussuunnassa ja rullaa telaksi.
• Voitele muotti voilla ja laita sämpylät sinne. Minulla on teflonimuotti, joten en voideltu öljyllä. Yritä käyttää pienempää muotoa.
• Kun rullat ovat hyvin suuria ja melkein tarttuvat yhteen, harjaa keltuaisella, johon on sekoitettu 1 tl vettä.
• Paista 20-25 minuuttia 160C: ssa.
• Kokki terveydelle. Hyvää ruokahalua.
• Yksi pala puuttuu valokuvasta. He söivät suoraan kuumana.

Astia on suunniteltu

12 ravisteli

Aika valmistautua:

5:00

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni.

[Gayane]

Gayanekuinka herkullisia pullia! Kiitos reseptistä, vei sen säästöpossulle

[Maroussia]

Maroussia, Terveydeksesi.

[Gayane]

Gayane,

Tee tämä 2 kertaa

viittaa

Kun taikina on lisääntynyt 3-4 kertaa, poista se, rullaa se ja taita se kirjekuoreen

tai

taita kirjekuoreen

?

Olen kiinnostunut reseptistä, haluan ymmärtää prosessin

[silmä]

silmä, Roll Tanyaa kahdesti peräkkäin. Eli avaa ja taita ja rullaa ja taita heti uudelleen. Ja rullaa se palloksi.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

Tytöt, jos kirjoitit jotain käsittämätöntä, kysy.

[silmä]

silmä, Roll Tanyaa kahdesti peräkkäin. Eli avaa ja taita ja rullaa ja taita heti uudelleen. Ja rullaa se palloksi.

joten aluksi ajattelin sitä ja päätin sitten selvittää mistä paikasta toisto)
Gayane, kiitos reseptistä ja selityksistä lahjakkaille

[silmä]

silmä, Tanya terveydelle. Pullat ovat herkullisia. Voit tehdä sen ilman rusinoita, mutta se maistuu paremmin rusinoiden kanssa.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovakuinka kauniita pullia !! Kiitos reseptin lopettamisesta!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, mieheni rakastaa leivonnaisia ​​rusinoilla! Kirjanmerkkeihin!

Gayane, ja vävyni rakastaa tällaisia ​​pullia, hemmotella, tai mitä? Rakastan äitiäni!

[baba nata]

baba nataNatalyan hyvä vävy voidaan hemmotella.

[baba nata]

baba nataNatalyan hyvä vävy voidaan hemmotella.

ei mahdollista, mutta välttämätöntä !!!

[Gayane]

Yksi pala puuttuu valokuvasta. He söivät suoraan kuumana.

Silti olisi! Näytä minulle joku, joka ei syö. Gayane, upeita sämpylöitä!

[Sonadora]

SonadoraKiitos palautteesta. Tytöt, jos joku teki, kirjoita kuinka pidit siitä.

Vaniljapullat rullina rusinoilla.

Tietoja Gayanasta, merkin sinut kirjanmerkkeihin (ei mitään sinulle ...: Hups: Olen noudattanut reseptejäsi niin tarkasti, ettemme voi enää olla vieraita)
kaikki reseptit ovat herkullisia !!!

[Lilja]

Lilja, Kiitos Lilechka ystävällisistä sanoista. Sinä pystyt.

Gayane, kiitos reseptistä! Paistin eilen miehelleni (en voi). Se osoittautui pörröiseksi, suloiseksi, suloiseksi (aviomies on edelleen se makealle). Totta, minulla ei ole sopivaa muotoa, minun piti vain leipoa se leivinpaperilla, joten se ei toiminut yhtä korkealla kuin sinäkin (se paisui tasaisesti). Resepti meni kirjanmerkkeihin, vaihdan vuorotellen leivonnassa.

[Gayane]

Lauantaina paistin myös pullia, mutta rusinoiden sijaan tein unikon täytteen - se tuli super rrr, aivan sama kuin reseptikuvassa, kevyt, pörröinen ja valtava
Sinä, Gayane- Kiitos paljon

Tytöt kiittävät kaikkia ystävällisistä sanoista. Paistin myös eilen. Rusinat eivät ole ohi, tein jauheen päälle. Tärkeintä on olla kärsivällinen ja antaa jokaisen oikoluvun saavuttaa haluttu taso.

Mikä kaunis pullea
Minä luultavasti teen 1,5 normia niin, että ne ovat tiiviisti asfaltilla ja kasvavat.

[lou]

lou, Natalia leivinpaperilla 2 annosta. Voit vain laittaa toisen puolen lähelle toisiaan.

Se on hyvä, teen 2 annosta ja täytteellä, kuten halusin. Hoidan nyt sellaisten pullien muotoa, joiden on oltava korkeita.

[Gayane]

Gayane, pullat ovat edelleen uunissa, ja puhun jo siitä, kiitos paljon taikinan kanssa työskentelystä, se on niin pehmeää, pehmeää, tottelevaista! Se haisee kuin talo! Viisi minuuttia jäljellä ...

[Maroussia]

Maroussia, Onneksi pidit siitä. Syö terveydellesi.

[Gayane]

Ja paistin, mutta todella pullia
Pidin taikinasta erittäin paljon. Pullat ovat pörröisiä ja painottomia.
Aion varmasti vielä leipoa tästä taikinasta
Gayane, Kiitos

... Peitän pussilla, koska miksi kalvo ei tartu kalvoon.

Käytän suihkuhattua, erittäin mukava!

[Gayane]

GayaneLuuletko, että tämä taikina sopii pakastettuihin mustikkapiirakkoihin? tai tarjous myös?

[silmä]

silmä, Tanya pelkää kastuvansa.

[Tatyana]

Tatyana, ei, älä vaivaudu mustikoiden kanssa.

[Gayane]

Gayane, Lelka, kiitos, pelkäsin niin)

[Gayane]

Gayane, Minulla on hiipinyt hullu ajatus - voinko vaivata taikinan tehosekoittimessa?

[Barbarita]

Barbarita, Nata ei tiedä. Tein sen koukulla yhdistelmässä. Kokeile.

[Barbarita]

Barbarita, Tein harvesterissa koukulla. Kokeile.

Minulla ei ole harvesteria. täytyy tehdä se käsin

[Barbarita]

Barbarita, Onnea.

Gayane, kiitos. Teen - ilmoitan
Ja tässä on raporttini. Valheita, viilentää:



Kiitos reseptistä, hyvin herkät pullat osoittautuivat ilmaviksi. Reseptin vaikein osa oli saada heidät pois muotista. Juuri tätä olen etsinyt niin kauan.

[Barbarita]

Barbarita, Nata terveydelle. Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

[mutteri]

rusinoiden sijasta tein unikon täytteen - se osoittautui superrrr

mutteri, Irina, voi olla enemmän? Haluan myös kokeilla sitä unikonsiemenillä, mutta pelkään pilata sen.




Ja toinen kysymys lämpötilasta: jostain syystä en paista 160 asteessa (minulla on konvektio), yleensä hiivan paistamiseen, ensin 200, sitten 180, mitä minun pitäisi tehdä?




Gayane, kaikki onnistui: paistettu rusinoilla - 2 kpl, Kanelilla - 4 kpl, Unikonsiemenillä - 6 kpl.
Pidin taikinasta työssä, erittäin miellyttävä.
Kävin pitkään tämän reseptin ympäri, olen iloinen, että kokeilin sitä.
Gayane, kiitos!

[silmä]

silmä, Tanya, olen niin iloinen, että teit sen. Paista terveydellesi.