107 Leivinlaite Tortilla Chef 118000 Princess

Marysya27

Marpl, Marina, Masha keitti pitaa lihalla (burek)
Keitin äskettäin myös tämän (raaka jauheliha, öljytty kasviöljyllä) Tortillassa:

Leivontakone Tortilla Chef 118000 Princess

He kokivat ennen:
Pita serbiksi Masinenista (Marysia27)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Makea pita omenoilla ja rusinoilla (Masinen)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Tällä kertaa minulla ei ole pitaa, vaan struudeli. Käytän vain käärimismuotoa kuin pitaa, jotta voin tehdä strudelia Tortillassa. Tortillalle on olemassa toinen muoto struudelin suunnittelusta, mutta se vie enemmän aikaa.
MarinochkaOlen pahoillani, kiitos, en ymmärtänyt, pitäisikö minun selventää pitan tai tortellin valmistamista?

Marpl

Kypsennysperiaate on selkeä. Voit laittaa tietyn määrän ruokaa tortillaan niin, että se ei kosketa yläkantta, muuten se palaa. Kiinnostunut ainakin likimääräisestä määrästä tuotteita, jotta kaikki mahtuisi siihen.

Järjestelmänvalvoja

Lainaus: Marpl

Kiinnostunut ainakin likimääräisestä määrästä tuotteita, jotta kaikki mahtuisi siihen.

No, on vaikea nimetä. Tärkeintä ei ole siirtää enemmän kuin 3/4 äänenvoimakkuudesta, jotta se ei virtaa ja karkaa.
Esimerkiksi valmistan raejuustokastiketta 350-400 grammasta raejuustoa.

Katso tyttöjen reseptejä ja käy selväksi, mitä ja kuinka paljon, ja sitten se on itsestään))

Marysya27

Lainaus: Marpl

jotta et kosketa yläkantta, muuten se palaa.

En ole koskaan saavuttanut tällaisen aihion kantta. Jos yhtäkkiä, voit tehdä osan leivonnasta 2,5 ja sitten 3, jotta se ei pala.

Lainaus: Marpl

Kiinnostunut ainakin likimääräisestä määrästä tuotteita, jotta kaikki mahtuisi siihen.

Kaksi selvennystä kerralla.
1. Taikinan määrä riippuu valssauksen paksuudesta ja työkappaleen leveydestä. Minulla on Marcaton Atlas 150 -rulla (9 rullatasoa). Ratsastan jopa 8 asti. Yritän tehdä työkappaleen leveyden +/- rullan leveydelle - 12-14 cm.
Otan yhden täyden kirjanmerkin taikinan Tortillassa 180-200 g (* Jos valssa on paksumpi, lisää taikinaa tarvitaan.) Jaan kahteen yhtä suureen osaan. Rullaan 2 pitkää kappaletta. Voidaan jakaa 4 osaan helpoksi vierittämiseksi. Mutta kahdella vähemmän "hännällä" se osoittautuu ja näkymä on kauniimpi. 200 g: sta taikinaa - Tortillan täyte on tiheä ja täynnä silmämuniin saakka
2. Täytteen määrä riippuu täytteen tiheydestä ja leikkauksen koosta.
Jos puhumme jauhelihasta, raejuustosta, raastetusta omenasta, kaalista, omenat: Tortillan täyttä täytettä varten omenat tarvitsevat noin 4 pientä, noin 3 keskipitkää, 2 suurta taikinan asettelun tiheydelle:

* Raaka omenat, ei sokeria. Ripottele kevyesti pari grammaa vaniljasokeria pussin leikatun kulman läpi.
* Ennen omenoiden asettamista ripotellaan taikinaan jauhoja ja murskaan sitten omenatäytteen hieman jauhoilla.
Prinsessa täyttää 180 g taikinaa ja 3 omenaa:

Paista 30 '3 minuuttia ja seisoi 3-5 minuuttia. Valmiissa muodossa:

Donetit:

Viilto:

Tässä on enemmän pullea kaalia. Poistettua kaalia ei ole pakattu tiiviisti 750 ml: n astiaan, ts. 500-600 g:

* Tortillassa kypsennetään kerralla yhtä paljon haudutettua kaalia:
Haudutettu kaali (Marysia27)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940

Taikina 200 g:

Paistaminen 25 'x 3; 5 '4: llä:

Takaosa:

Leikkaa ei ole. Välittömästi "tehdyt jalat" -ruudut
Jauhelihaa (pakkaamatonta) tarvitaan myös jossain 750 ml: n astiassa.
Yhden kirjanmerkin täytteessä oleva raejuusto vie noin 2 200 g: n pakkausta keskikokoisella täytteellä. Voit tahrata pienemmän määrän, jolloin tulos on "tuorejuuston makuinen"
Paljon täytettä ei myöskään ole jäätä, se repii taikinan eikä maistu paremmin.
Jotain tällaista

Marpl

Tytöt, kiitos paljon yksityiskohtaisesta selityksestä. Ainakin nyt kävi selväksi, kuinka monta tuotetta tarvitaan kirjanmerkkeihin Tortillassa. Ja erityinen kiitos Marysalle hänen resepteistään ja yksityiskohtaisesta kuvauksesta ruoanlaittoprosessista valokuvan mukana.

Marysya27

Marpl, Marina,
Meillä on vielä leipää, hapanta, sipulia ja perunaliemiä

Rituslya

Marysya27, Allochka, mikä upea leivonnainen! Mmmmm! ...
On koko liiketoiminta rullata se niin ohueksi ja pystyä kiertämään sitä niin, että se ei hajoa.
Ja millaista leipää !!!

Rouva. Addams

Tytöt, kiitos kaikille! Marysya27, Järjestelmänvalvoja, valtava kiitos tällaisista resepteistä, valokuva
Luin kiihkeästi pari päivää. Otin jo Tortillani otsonista eilen (iloksi, tilauksesta unohdin jopa ilmaisen kuriiripalvelun).
Joten ota joukkoosi

Marysya27

Rouva. Addams, tervetuloa emäntä prinsessa Tortillan viihtyisään taloon

Järjestelmänvalvoja

Lainaus: rouva Addams

Joten ota joukkoosi

Tule sisään keilahattuasi, tee olosi kotoisaksi

Ilmirushka

Lainaus: Järjestelmänvalvoja

Tule sisään pallohattuasi

Tatyana, Kuvittelin kuinka juoksimme kulholaitteidemme kanssa aiheista ja kaikkialta, kuten kotona: juoksi-navoyala ruokkii ja juoksi eteenpäin

Niarma

Rouva. Addams, oston yhteydessä! Pitkä työ ja herkulliset ateriat!

Järjestelmänvalvoja

Lainaus: Ilmirushka

Tatyana, Kuvittelin kuinka juoksimme kulholaitteidemme kanssa aiheista ja kaikkialta, kuten kotona: juoksi-navoyala ruokkii ja juoksi eteenpäin

Ilmira, miten se on, aiheesta toiseen eri ruukuilla, ja ruoka osoittautuu samaksi

Marysya27

Romchka, joten tämä on taito: eri olosuhteissa, eri komponenteilla - aina taattu tulos. Joten juoksemme ympäri kulholaisten kanssa, "uusimpaan tekniikkaan asti aseistettuina ...", luemme satuja "Kolobokista", saamme älykkyyttä

Masha Ivanova

JärjestelmänvalvojaNo, älä kerro minulle, järjestelmänvalvoja! Ruoka osoittautuu maukkaammaksi joka kerta.

Marysya27

Lainaus: Masha Ivanova

Ruoka osoittautuu maukkaammaksi joka kerta.

Masha Ivanova, Elenaniin on niille, jotka ~~"pakosalla"~~ matkalla
Ja Guru:

Lainaus: Järjestelmänvalvoja

ruoka on sama

Korkein standardi

Masha Ivanova

Marysya27, Marysenka, olet oikeassa. Aliarvioitu. Järjestelmänvalvoja on epäilemättä yksi niistä ihmisistä, joista me kaikki opimme.
Järjestelmänvalvoja, Tanya! Kiitos resepteistä ja paljon arvokasta tietoa sivustosta!

Järjestelmänvalvoja

Tytöt, kiitos lämpimistä sanoista

Minulla on tarpeeksi reseptejä ja fantasioita - vatsani on yksi, se ei sovi paljon

Marysya27

Lainaus: Järjestelmänvalvoja

yksi vatsa, ei sovi paljon

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha, kaikki on standardin mukaista, ja tämäkin

Rouva. Addams

Marysya27, JärjestelmänvalvojaKiitos lämpimästä vastaanotosta!
Niarma, Kiitos kohteliaisuuksista!

$ vetLana

Rouva. Addams, Arina, onnittelut Tortilkasta! Toivotamme sinut maukkailla ja terveellisillä ruokilla!

Lainaus: Maryya27

Leikkaa ei ole. Välittömästi "tehdyt jalat" -ruudut

Allochka, ei ihme. Niin viettelevä. Anna viittaus taikinaan (jos sellainen on). Tällainen ohut läpikuultava

Marysya27

$ vetLana, Svetochka, Teet vain reseptin

Rouva. Addams

$ vetLana, Svetlana, Kiitos! Toivon, että se on ylimääräinen kannustin

Marysya27

Ja me munkkien kanssa Lerel'ki

Venäläiset bagelit
(Lerele)

Ilahduttaa!

Koeversiota varten vähensin ainesosien määrää, resepti suoritettiin 100 g: n lasissa.
Näin ollen otin:
Sokeri - 3h. l. suola - 1/3 tl. l. tuore hiiva - 6 g; kasviöljyt - 30 ml.
Hiivan aktivoinnin jälkeen:

Ensimmäisen erän jälkeen:

Tässä on taikina loppujen lopuksi:

Yhteensä testi osoittautui:

40 g: n aihiot:

Bagelit ovat jo uunissa:

5 'x 5; 25 '4: llä:

(* Hieman kuiva kuori. Seuraavalla kerralla joko lyhennä aika 20 ': een tai yritä: 5' 5: llä; 5 '4: llä; 15'-20' 3: lla)
Ja toinen "häntä":

Pohja:

Kontekstissa:

No, kuten ilman leipää:

Ilmatynnyri:

Viilto:

Marpl

Kaunotar! Marysya, kuten aina, on kärjessä. Ja hänen reseptiensä jälkeen valokuvalla haluan heti toistaa kaiken itse. Kiitos reseptistä!

Marysya27

Marpl, Marina,
Toinen asia. Toimiva versio keskeneräinen 3 osaa "välimuisti-yhteinen rahasto". Reseptien kerääminen jatkuu. Aloittelijat, muodostakaamme yhteys Odotamme "kerskailuja"

Rituslya

Marysya27, Allochka, kuinka siistiä leipää! Ei leipää, vaan vain kultainen ihme!
Allochka, mikä on tällaisen kauneuden resepti?
Rakastan kaikkea kultaa, punaista, keltaista!

Marysya27

Ritushka, tämä on vain reseptin hyväksymisen tulos. Työarkki, johon kirjoitin muistiin kuinka monta asiaa vahingossa "heilutti katsomatta" HP: n kaksoiserä tekee. Tarkistuksen jälkeen jaan sen varmasti, jos pidin siitä. Haluan todella, että kokeilet myös Tortillanaa leivällä. Ja vielä yksi rouva (~~kauan sitten~~) lupasi miellyttää leipää

eta-007

Tytöt! Olen Lentivanan kefirikakun kanssa. Erittäin maukas piirakka, poikkeuksellisen yksinkertainen, mutta erittäin monipuolinen taikina sekä piirakoille että piirakoille. Paistan sen yleensä isossa prinsessassa, mutta kokeilin MP-grillipaneelia ja paistin jäänteet tortillassa, koska se ei ollut jo tarpeeksi prinsessalle.

Ja tämä on leikkuri (tai pikemminkin, mitä on jäljellä piirakasta aamulla):

Masha Ivanova

eta-007, Sveta! Mikä resepti on? Piirakka on kaunis!

Marysya27

eta-007, Svetlana, piirakka on kaunis
Ja kysymys on kohtuullinen:

Lainaus: Masha Ivanova

Sveta! Mikä resepti on?

Yksityiskohdat ja selvennykset Odotamme, sir

eta-007

Tytöt, kaikki tulee olemaan!
Kefir-taikinapiirakka

En leiponut lihan kanssa, mutta ajatus soodalla ripoteltusta juustosta on loistava! Kuinka monta ihmistä on kokeillut, kukaan ei arvannut täytettä, kaikki kuvittelevat juustoa!
Joo! paistetaan standardin mukaan 3 - 30 minuuttia

Masha Ivanova

eta-007, Svetochka, kiitos! Aion ehdottomasti paistaa sen omalla. Mietin, löydetäänkö petos vai ei?

eta-007

Masha Ivanova, Pellava, dollari tyhjää pulloa vastaan, mitä ei! Ilmoitatko myöhemmin myöhemmin? Älä unohda munaa ja tilliä!

Marpl

Ja tässä on kiharani. Yläosa ei ole paistettu, mutta voideltu hapan kerma + tomaattipasta + valkosipuli ja pippuri seoksella, ehkä täyte perunat + kaali + porkkanat ja sipulit.
En halunnut tehdä lihan täytettä, ehkä eilen veistin manti. Tortillaa varten en taas laskenut täytteen määrää ja jouduin paistamaan P2: ssa, edes pala kierrosta.

Saavutus

Lainaus: Masha Ivanova

Mietin, löydetäänkö petos vai ei?

Len, no, mikä petos? Sinun pitäisi ymmärtää, että tämä on kaikkein kaikkein sulatettu juusto, joka on valmistettu soodasta korkeassa lämpötilassa!

Marysya27

Marpl, Marinochka, mikä ruokahalua kauneus, nyamochka Ja leikkaus "silmillä syömiseen" Mona?

Masha Ivanova

eta-007, Sveta! En unohda mitään! Ja anna heidän vain yrittää sanoa, että jokin on vialla!
Saavutus, Lena! Sanon niin yksinkertaisesti. Kun sulatetun juuston valmistusperiaate on ytimessä, juusto toimii!
Marpl, Marina! Kihara on upea! Voin kuvitella kuinka herkullinen se on!

Marpl

Tässä on leikkaus, puolet jäi teetä juomisen jälkeen.

Marysya27

Marpl, Marina, "mur-mur-mur", mikä litteä, vain pitsi namia
eta-007, Svetlana, Marpl, Marina, kätevät rakastajataret, ruokitaan pirteillä herkkuilla Kiitos, tyytyväinen Nyt voit mennä nukkumaan

Ilmirushka

Lainaus: Marysya27

Ja vielä yksi rouva (pitkään) lupasi miellyttää

Alla, muistan kaiken ja luin kaiken, kaiken Temkassa, mutta leipän vuoksi ... no, minua ei vain kunnioiteta. No, mitä voin tehdä ... olen hieman laiska. Ole hyvä, älä heitä tossut minua vastaan

Marysya27

Ilmirushka, ei tomaatteja! Tutkin myös aiheita. Aktiviteettisi, säästäväisyytesi ja reagoivuutesi vuoksi sinun on suihkutettava kukkakimppuilla
Vain suuri Carlson opetti, että pitäisi toivoa

Svetlana777

Marysya27, ja paistin leipää Tortilkassa ... jopa 2 kertaa enkä saanut sitä, se oli niin ruokahalua ja uskomattoman maukasta kuin sinun.

(((((nykyisellä ryöstöni kanssa kolhi leipä kulman takana, ikään kuin se olisi voinut olla tainnutettu), yritin kovasti, en tarvitse paljon leipää, mutta valitettavasti ... Löysin pienen sarjakuva Redmond 02: n ja ajaen leipää, hän pitää siitä todella ... vaikka minä leipaan vain ruista

Mutta Tortilla on arvokas pöydällä, käytän sitä usein, ja niiniii rakastan sitä. Auchanissa hän on nyt 2995r

Heitin sen koriin ja luulen, ota lanka jollekulle lahjaksi, hinta on hyvä

Ilmirushka

Lainaus: Marysya27

aktiivisuuden, säästävyyden ja reagoivuuden vuoksi sinun on heitettävä kukkakimppuja

Voi, Alla, ajattelen joskus itselleni "Olen levoton ... rauhoita minut vaihtamalla"

Lainaus: Svetlana777

Paistin leipää Tortilkassa ... jopa 2 kertaa enkä saanut sitä, se oli niin ruokahalua ja henkeäsalpaavaa herkullista kuin sinun.

((((nykyisen ryöstöni kanssa pistää leipää kulman takana, ikään kuin olisi mahdollista tainnuttaa,

Vooot! Ja pelkään sitä! Taikina on .... ei leikata salaattia ... Taikina on taikaa!

Marysya27

Lainaus: Svetlana777

paistettua leipää Tortilkassa ... jopa 2 kertaa

Svetlana777, Svetlana, erittäin iloinen palatessasi
Jos leipä osoittautuu multikeittimessä, niin Tortillassa sen pitäisi osoittautua paljon.Se on myös eräänlainen mini-multikeitin. Ei ole vielä selvää, mistä on kyse, m. taikina ei etäisyydellä hyvin tai se (taikina) oli pieni. No, mikä t * -tila oli. Keskustellaan yksityiskohdista LAN Ok -ohjelmassa?
Ilmirushka, ei tarvitse rauhoittua! Lisäksi niin, että joku tekee sen
Ilmirushka = rauhoittunut?
se EI Ilmirushka

Lainaus: Ilmirushka

Vooot! Ja pelkään sitä!

Ilmirushka, Sinä? ja pelkäätkö? en usko
Kutsun kaikki uudelle leivälle

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Prinsessa Leivontalaite) (Marysia27)

Ritun Pitänyt leipä valmistetaan saman reseptin mukaan. Paistin sen vasta toisen taittamisen ja vedon jälkeen: 15 '5: llä; 15 '3: lla; + jalusta 3 '. Enkä ripottele sitä jauhoilla ennen paistamista.

sgf45

Täällä istuin hiljaa pensaissa, en koskenut ketään ja olin täysin varma, etten saisi pizzauunia! Olen vahingossa tutkinut tätä aihetta, et voi puhua seurauksista 😂! Nyt Tortilka ja minä olemme parhaita ystäviä! Pidän todella siitä, että sen avulla voit hävittää kaiken jääkaapissa makaavan.
Tässä on yksi esimerkki:
Minulla on edelleen jauheliha piirakoista. Ja aviomies rakastaa erittäin paljon perunoita missä tahansa muodossa. Päätin tehdä jotain mukavaa miehelleni ja lisätä jauhelihan.
Leikkain 4 keskikokoista perunaa ohuella jättiläisellä, panin ne syvään osaan, suolasin ne. Päälle asetin kerroksen jauhelihaa (keitetty liha, riisi, muna). Jauheliha oli melko lempeä, joten kaadin pienen ketsupin päälle. Vaivaa taikina nopeasti lasista kefiriä, kahdesta munasta, lasista jauhoja ja tl. leivinjauhe ja kaadettiin kaikki. Paistettu 3, 20 minuuttia. 15 minuutin kuluttua hän laittoi puisen vartan kannen alle, pään yläosa oli hieman paistettu.
Tämä on tulos:

Ja tämä on pään kärki

Marysya27

sgf45, AllaOnnittelut avustajallesi. Ruskea ja yhteistyön herkullinen tulos osoittautui. Esitettiin "välimuistille" nimellä "Perunat aviomiehelle". Odotamme "kehuja" uusista vaihtoehdoista "hyödyntämiseksi"

sgf45

Marysya27, Kiitos! "Kerskien" kanssa on hyvin vaikeaa, kaikki valmistetaan nopeasti, mutta ~~syönyt~~ syödään vielä nopeammin. Pidin marinadikalasta erittäin paljon. Kehon liikkeitä on vähän, ja tulos on erittäin hyvä.

MSU

Alla, kerro kuinka kala valmistettiin marinadin alla

sgf45

MSU, Svetlana, se on yksinkertaista. Minulla oli neljä pientä tilapiafileetä. Luonnollisesti pesin, kuivatin, suolasin, rullasin jauhoissa. Hienonnettu hieman enemmän sipulia (noin 3 keskipitkää sipulia), pari keskipitkää porkkanaa. Hän käänsi tortillan päälle klo 5. Vihannekset olivat syvässä kulhossa, ja kala heitettiin tasaiselle. Täällä on mahdotonta häiritä, se paistuu nopeasti. Kirjaimellisesti on 5 minuuttia, kunnes kala on hieman ruskistunut molemmilta puolilta, ja vihannekset pelastuvat. Käännämme termostaatin 3: ksi, täytä vihannekset jotain tomaattia. Minulla oli kotitekoista ketsuppia. Siirrä kasvis-tomaattiseos hieman sivulle, laita kala syvään kulhoon, peitä se vihannesten kanssa ja jätä se 3 minuutiksi 15-20. Olisi mukavaa antaa kalojen seistä jonkin aikaa, ruokkia marinaa. No, jos ympärilläsi olevat ihmiset eivät seiso haarukoilla ja lusikoilla.