Paistaminen Panasonic SD 255: ssä

Tänään taas kerran en tiedä kuinka monta kertaa, Ranskan leipäohjelma ei toiminut 255. Panasik-mallissa. 2,5 tunnin kuluttua sammutin sen, aloitin nyytit-ohjelman. On noussut - käynnistä leivontaohjelman 1 tunti 15 minuuttia. Ei tarvitse enää riskoida, käytän ohjelmissa 256, ja tässä taikinassa vaivaan ja paistan joskus ruisleipää.

Tytöt, lämpöhäviöstä ...

... Nyt olen huolissani siitä, onko taikinalla aikaa nousta, muuten avasin sen usein - katsoin, onko kansi nostettu vai ei.

Jos keittiön lämpötila ei ole liian matala, avaa (huomio!kuolee, ei aukisulaminen) kannella ei ole käytännössä mitään vaikutusta taikinan nostoon Hiiva toimii taikinan sisällä, jossa lämpötilalla ei yksinkertaisesti ole aikaa laskea.

murusia on vähän tahmeaa

Meidän on odotettava, kunnes se jäähtyy ...