Sitruuna-annokset Maida Hitteriltä

Sitruuna-annokset Maida Hitteriltä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Pohjakakku:
Huoneenlämpöinen voi	90 g
Suola	1/4 tl
Vanilja
Sokeri	50 g
Vehnäjauho	130 g
Sitruunakerrokselle:
2 sitruunaa (tarvitaan kuori ja 50 ml mehua)
Munat	2 kpl
Sokeri	150 g
Vehnäjauho	30 g
Leivinjauhe	1/4 tl

Keittomenetelmä

• No, Odessa kärsii taas sateesta. Kaduista tulee jokia, pikkubusseista sukellusveneitä, miehet sukeltavat mieluiten ja uivat lammikoissa. Elämä on sen arvoista.
• Ja istun viihtyisässä keittiössäni kupin kahvin kanssa ja selailen palvotun Maida Hitterin kirjaa "Evästeet".
• Sinun täytyy hemmotella itseäsi jollakin pilvisenä päivänä ... Ja löydän evästeitä nimeltä "Sitruunan annokset".
• Evästeet ovat hienoja, jos voit kutsua heitä niin. Heillä on 2 kerrosta. Alakerros on tyypillinen murokeksi: makea, voinen ja rapea. Ylä sitruunakerros on pehmeä, herkkä, samanlainen kuin souffle.
• Yhdistimme kaksi pohjimmiltaan erilaista kerrosta, paistimme, leikattiin annoksiksi ja saimme sitruunan annoksia.
• Voidaan leipoa suorakaiteen muotoisena. Sitten osat ovat neliön tai suorakaiteen muotoisia. No, pyöreässä muodossa osista tulee kolmion sektoreita.
• Pohjakakku:

• Pohja (ja mieluiten sivut) on vuorattu kalvolla ja päällystetty hyvin voilla. Pohjaa varten voita voita huoneenlämmössä sokerilla ja suolalla keskinopeudella 2 minuutin ajan.

• Lisää seulotut jauhot ja sekoita tasaiseksi. Taikina näyttää muruselta.

• Siksi murskaamme ne käsin ja keräämme ne kerään.

• Murskaamme taikinan muotin pohjaa pitkin käsin tasaisella kerroksella.

• Paistamme uunissa 180 ° C: ssa 20 minuuttia, kunnes se ruskistuu. Pohjan paistamisen aikana teemme täytteen

• Sitruunatäytteelle:

• Poista kuori kahdesta sitruunasta. Puristetaan 50 ml mehua.

• Vatkaa munat vaaleaksi, jatkaaksesi lyömistä, lisää sokeria ja voita vielä 2-3 minuuttia.

• Lisää jauhot, leivinjauhe ja sekoita. Kaada sitruunamehua ja lisää kuori. Sekoita tasaiseksi.

• Kaada täyte juuri paistetun ja kuoren päälle.

• Paistamme vielä 20-30 minuuttia. Täytteen tulee kovettua, mutta ei kovettua. Se on pehmeää, mutta ei tahmeaa.

• Anna sen jäähtyä puoli tuntia muodossa. Otamme sen pois muodosta. Laitamme sen jääkaappiin tai jopa pakastimeen täydellistä jäähdytystä ja kovettumista varten.

• Leikkaa osiin. Sitruunan annosten saaminen

• P.S. Minulla on pyöreä muoto, halkaisija 23 cm, kirjoittaja suosittelee neliömäisen muodon käyttämistä 20x20 cm

Aika valmistautua:

1 tunti

Merkintä

Ja tässä on pieni vahvistus Odessan sateesta:

[Olga]

Olga, kiitos, erittäin mielenkiintoinen resepti! Otan sen kirjanmerkkeihin. Toivottavasti nämä sitruunaherkut tulevat myös käteen.
Miksi tämä resepti kuuluu Bread Mix -luokkaan? Minusta tuntuu, että nämä ovat enemmän muffineja tai kakkuja.

[Olga]

Olga, kiitos, erittäin mielenkiintoinen resepti! Otan sen kirjanmerkkeihin. Toivottavasti nämä sitruunaherkut tulevat myös käteen.
Miksi tämä resepti kuuluu Bread Mix -luokkaan? Minusta tuntuu, että nämä ovat enemmän muffineja tai kakkuja.

Joten ihmettelen, miksi työnsin heidät leivään)))
Kiitos, korjattu!

Olga, mielenkiintoisia evästeitä, piirakoita tai ... Yleensä hyvin ruokahalua sisältävä resepti ja milloin tehdä kaikki? Kiitos Lelka!

Olga, mitä upeita reseptejä sinulla on, voit suoraan suostutella panemaan ne säästöpossuun, minulla on jo niin paljon reseptejäsi, en tiedä milloin leipoa kaikki tämä
Ja jälleen otan sen kirjanmerkkeihin, sitä on mahdotonta vastustaa. Kiitos

Tytöt, kaikkien terveys! Olen iloinen voidessani kokeilla sinua!

Olga, en voi ohittaa paistamalla sitruunoilla, reseptisi valloitti ensi silmäyksellä, ja tässä on raportti:


Paljon kiitoksia maukkaasta herkusta, paistin kaksinkertaisen annoksen kerralla, perhe arvosti sitä, jopa kissan täytyi valita pieni pala)))), toistan

Olga, en voi ohittaa paistamalla sitruunoilla, reseptisi valloitti ensi silmäyksellä, ja tässä on raportti:


Paljon kiitoksia maukkaasta herkusta, paistin kaksinkertaisen annoksen kerralla, perhe arvosti sitä, jopa kissan täytyi valita pieni pala)))), toistan

Komea neliö aivan kuten alkuperäisessä! Kiitos kuvaraportista!

Resepti on hämmästyttävä ja tulos on reseptin arvoinen! Erittäin maukas kirjoitettu! Pidän sitä kirjanmerkkinä, sitruunatemka on erittäin kysytty perheessämme! Kiitos!