Ajapsandal Delonghin serkussa FH1394

Ajapsandal Delonghin serkussa FH1394

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Perunat	6
Munakoiso	1
Pippuri	3
Porkkana	2
Sipuli	2
Oliiviöljy
Riisi
Basilika
Oregano
Valkosipuli
Tomaatit	4-6

Keittomenetelmä

• Monta vuotta sitten joillakin foorumeilla löysin kirjoittajan Milenan reseptin sellaiselle ajapsandaalille (kiitos hänelle !!)
• Ennen sitä en ollut edes kuullut tällaista sanaa, mutta kypsentäessäni kirjaimellisesti rakastuin ja nyt teen sen usein.
• Tein sen aikaisemmin kattilassa liedellä, mutta koska meillä on nyt sellainen laite, jota käytän usein vaikka käytänkin joitain puutteita.
• Ja silti leikkasin kaikki vihannekset alligaattorileikkuriin, mikä ilo se on! Jopa munakoiso, vaikka minulla oli se jo hiipunut. Luonnollisesti leikkasin sen palasiksi, jotka menevät viipaleeseen.
• Joten puhdistamme ja leikkaamme kaikki vihannekset. Perunat ovat parempia kerroksittain, loput ovat kuten haluat.
• Alamme kerätä. Otamme sekoittimen pois.
• Kaada öljyä pohjalle ja laita kerros perunoita.
• Sitten kerros munakoisoa.
• Sitten porkkana pippurilla. Sipuli.
• Lisää jokainen kerros ja pippuri.
• Ripottele kaikki riisillä, ei paksulla. Kuten tämä
• 
• Riisi jotenkin pehmentää kaikkien vihannesten makua, tekee ruoasta pehmeämmän.
• Lisää nyt kerros tomaattia.
• Ja jälleen - perunat, munakoiso, sipulit, porkkanat ja paprikat.
• Unohdin jousen tänään ((((
• Yläosassa tomaatit, valkosipuli ja yrtit, oregano ja basilika ovat välttämättömiä !!!
• 
• Kaada vähän öljyä ja lisää tomaatti seinää pitkin viimeiseen kerrokseen.
• Älä unohda suolata jokaista kerrosta !!!
• Aluksi laitoin multicooker-ohjelman tasolle 2, mutta minun piti olla kovempi, koska se kiehui pitkään.
• Kun se kiehuu, sinun on mentävä tasolle 2 ja 30 minuutin ajan. Lopussa laitoin sen uuniin muutamaksi minuutiksi, niin että yläosa oli ruskeaa.
• Älä sekoita prosessissa !!!!!!
• 
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
• 

[Lerele]

Lerele,
Teen sen tänään - kaikki näyttää olevan olemassa, vihreät ovat kuitenkin vain kuivia

[Antonovka]

AntonovkaOreganoni on myös kuiva, teen sitä usein kuivilla yrtteillä, joten kaikki onnistuu

[Lerele]

Lerele, kiitos reseptistä, sana on niin vaikea !!! 😀 Pidin ruokalajista, koska sitä ei ole vaikea valmistaa eikä tarvitse paistaa. Runsas ja dieettinen. Kuva on siisti, herkullinen. Yritän kokata yhden näistä päivistä. Ei sekoitinta, eikö?

[Ava11]

Ava11, oi, en tietenkään ilman sekoitinta !!!
Hän lisäsi, että sekoitin on poistettava.
Kiitos!!!

[Lerele]

LereleKiitos uudesta sanasta perheeni valikossa! Valmistan ehdottomasti tällaisen ruokalajin, koska se vastaa täysin makumme.

[gaala10]

gaala10, kokeile sitä, maukas ja yksinkertainen, tyydyttävä.
Laitoin kyljykset miehelleni ja syön sen itse, en tarvitse mitään hänelle.

En ole koskaan kokeillut sitä riisin kanssa Kiitos ideasta!

[Kara]

Kara, mutta en ole kokeillut sitä ilman riisiä

[Kara]

Kara, mutta en ole kokeillut sitä ilman riisiä

No, oikeastaan, klassisessa ajapsandalissa Ja riisiä ei ole tarjolla

[Lerele]

Lerele,
Tein sen - herkullista)) Mutta käy ilmi, että tein tämän aiemmin ja isäni teki sen - vain ilman perunoita))) Enkä tiennyt, että tätä kutsutaan niin kauniiksi sanaksi)) Kiitos, Larelka, reseptille ja tekniikan kuvaukselle - teen sen edelleen))

Istun töissä, vihdoin kehoni heräsi - haluan syödä, mutta Aljapsandal on kotona

[Antonovka]

Antonovka,
Ja ilman perunoita, se ei ole sitä, vaikka periaatteessa se on kasvispata, vain ilman paistamista ja riisiä.
Ja minun piti ottaa työskennellä kanssani, se osoittautuu paljon

[Lerele]

Lerele,
Kiitos, erittäin maukas, vain keitin riisin erikseen ja sekoitin sen ennen tarjoilua
Hyvät mittasuhteet ja pehmeät perunat.

[Lerele]

Lerele,
En voi edes katsoa ruokaa kello 7 aamulla, nyt pian menen kotiin lounaalle ja syön))

[brendabaker]

brendabaker,
Antonovka, ja minä myös, aamulla ei mitään, mutta illalla haluan aina syödä

ja missä vaiheessa lisätä lihaa, jos se tehdään sen kanssa?

[InnaT.]

InnaT.mitä lihaa ??? Tämä on ruokalaji, jossa ei ole lihaa, voit palvella sitä lisukkeena, kuten minulla on leivonnaisia ​​varten, tai vain syödä sitä, se on tyydyttävä ja maukas.

No, oikeastaan, klassisessa ajapsandalissa Ja riisiä ei ole tarjolla

siksi kysyin

[InnaT.]

InnaT., Kirjoitin jo reseptiin, että otin reseptin joillakin foorumeilla Georgian asukkaalta. Ja he luultavasti tekevät sen siellä myös riisin kanssa.
En väitä, koska opin itse reseptin niin kauan sitten.

tämä on resepti 🔗

[InnaT.]

Wikipedia - Ajapsandali (georgialainen აჯაფსანდალი) tai AjapsandaInnaT., jos haluat vaihtoehdon lihan kanssa, hauduta liha ensin puoliksi kypsennettynä ja lisää sitten vihannekset. Ilman lihaa tämä ruokalaji on pohjimmiltaan eurooppalaista paistettua, erottuva piirre on ehkä mausteet.

Lerele, Kirjoitin kommenttini ei loukata sinua tai jotenkin huonosti vastata reseptistä. En todellakaan ole kokeillut tätä ruokaa riisin kanssa, se tulee varmasti erittäin maukkaaksi. Vain se ei ole enää ajapsandali. Se paistetaan riisillä.
Se on kuin tehdä riisiä esimerkiksi omenoiden kanssa ja kutsua sitä "Uzbekistanin pilafiksi"

Ja ilman perunoita, se ei ole sitä, vaikka periaatteessa se on kasvispata, vain ilman paistamista ja riisiä.

Tämä on totta!

Lisätty maanantaina 15. elokuuta 2016 22.13

Ja jos olla täysin rehellinen, niin utskho-suneli, imeretilainen sahrami ja korianteri (kuivattu tai tuore) lisätään epäilemättä ajapsandaliin

[Kara]

Kara, kiisteleminen reseptien ja ruokien suhteen on kiittämätön tehtävä. Koska sama ruokalaji voi poiketa paitsi nimen, myös ainesosien suhteen.
Tai kutsutaan samaksi, mutta koostumus voi olla erilainen.
Ota leikkeleitä, sellaisia ​​tavaroita, mutta lisäaineet ovat erilaisia, ja ne ottavat erilaista nestettä.
Ja pilaf kuinka monta reseptiä.

En edes ajatellut väitellä kanssasi, kerroin vain, mikä on oikea ajapsandali, ja miten tämä ruokalaji eroaa vihanneskannasta.

[Kara]

KaraNo, okei, älä anna sen olla todellinen, mutta herkullinen

[Lerele]

Lerelekiitos herkullisesta illallisesta
Ainoa tekemäni muutos, paistin munakoisot, se osoittautui erittäin maukkaaksi

Halusin selvittää riisin määrän, jos mahdollista, sitten grammoina, riisini ei ole ollenkaan havaittavissa, pelkäsin kaataa sitä

[Markin äiti]

Markin äiti, kolme neljäsosaa lasista, resepti Milenalta. Ripottin sen silmään.
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä

[Lerele]

Lereletietysti kaadin kolmanneksen lasista, ensi kerralla lisää

Kiitos

[Markin äiti]

Markin äiti, riisi ei pilaa mitään, se imee nestettä vihanneksista, siitä tulee herkullinen.
No, kylläisyys lisääntyy.

[Lerele]

Lerele,
Olen jo keittänyt sen kahdesti, todella riisin kanssa se maistuu pehmeämmältä ja pehmeämmältä.
Ja erittäin hyvät vihannesten osuudet.
(Luin jonnekin, että käännöksessä turkista ajapsandal tarkoittaa jotain * ah, kuinka hienoa *, ja liha-ajapsandalia kutsutaan gyuvechiksi).

[Lerele]

Lerelekyllä, ohjasin vain valokuvaa, tuntui siltä melko vähän

Olen jälleenvakuuttaja, nyt kaadan sen rohkeammin

[brendabaker]

brendabakerHurraa !!! Se maistuu minulle myös riisin kanssa, nestettä ei ole paljon, se imee sen ja kovuus on myös vähemmän!
Markin äiti, kaada se sisään, se on herkullista!

Ja silti leikkasin kaikki vihannekset alligaattorileikkuriin, mikä ilo se on!

Mikä on alligaattorisi? muovi?

[GruSha]

GruSha, kyllä, 6, 12 mm ja viipaleille, se on myös muovia.

Kiitos