Blues (vanha resepti yksinkertaisille pannukakkuille)

Kiitos reseptistä, ensimmäistä kertaa keitin (no, en pidä hiivataikina) Mutta ne osoittautuivat erittäin maukkaiksi punaherukka-hyytelön kanssa.

Laitoin taikinan Tuposkelle eilen (yöllä). Aamulla nousin paistamaan. Se melkein pakeni koko hol-ku. Mutta se osoittautui melko tiheäksi, voit tuskin työntää sitä lusikalta sormellasi. Aloin leipoa ... mutta taikina on paksu, tahmea. Olen kyllästynyt työskentelemään niin hitaasti🤣🤣, ja yhtäkkiä halusin paistettuja piirakoita omenoilla! Veistin nopeasti omenoita (onneksi omat ovat aina käsillä!), Sirotellaan hiekalla ja veistetään piirakat suoraan kämmenellesi !!! Kauneus, mutta ei mukavia! Tein pienemmän tulen, lisäsin vähän voita ja paistin piirakoita samalla pannulla ja paistin !!!
Tässä he ovat .... omenapiirakoita.


- ja tässä Tuposki.

Kiitos reseptistä.

[Guzel62]

Guzel62,

Hyvä! Mutta sormet ja työnnät sitä seuraavalla kerralla. Kaikki tekevät sen))). Muussa tapauksessa älä poimi sitä)).

[Guzel62]

Guzel62, okei
Lena vain neuvoi minua tuomaan vähän kärsimystä ja tuomaan sen piirakoiden päälle, mutta se ei toimi minulle jotenkin, mutta teit sen viileästi ja intuitiivisesti)
Nata, hyvät siat, joo

sormet ja työnnät sitä seuraavan kerran. Kaikki tekevät sen))).

Joo joo
Toka jotkut erityisen lahjakkaat ja täynnä jäätelölusikoita näyttävät

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, ja nautimme tänään taas uudestaan. Henkilökohtaisesti minulla on smetanaa ja hunajaa!)
Kiitos taas!

[mamusi]

mamusi,

Nämä ovat rullia. Paistetut sämpylät!)))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, ei, he ovat pieniä, mutta pörröisiä!
Ainutlaatuinen maku!
Ja hunajan ja smetanan kanssa ~ kakku on jo suora! Vannon, että leivon uutta vuotta! Rakastan heitä suoraan.
Halusin tartletit punaisella kaviaarilla .... Ei! Tulee käsipainoja punaisella kaviaarilla!

Ja syömme heitä täällä pienen kanssa, hän nyt, heidän lisäksi, tyhmä, ei tunnista enää pannukakkuja!
Samalla hän kutsuu heitä "bubosiksi"
Minä paistan niitä aina, ja Natasha, muistan sinut ystävällisellä sanalla!

Kyllä, hyvät uutiset, tytöt. Ainoa ansioni on, että toin sen foorumille. Ei ole mikään, että resepti on vanha, kuten itse Komi-Permin alue - vankka, todistettu klassikko vuosisatojen ajan.

kutsuu heitä "buboiksi"

Bubosik-barbot!
Minä pidän!!!)

Tulee käsipainoja punaisella kaviaarilla!

Minulla on palkka, kunnioita laukkuja:

lohen kanssa

Ja voin tehdä sen lohella !!!
Kiitos ideasta!

Tytöt, istuta minulle pzhalusta, kukaan ei laittanut tätä taikinaa jääkaappiin yöllä, eikö?
Vaivaa illalla ja paista aamulla ..

[Trishka]

Trishka,

Tuposki (vanha resepti yksinkertaisille pannukakkuille) # 147

ja Guzelka kertoi minulle yllä, hänen nykyiset piirakkansa osoittautuivat hieman))

Katyusha, kiitos, ihmettelen, annoitko taikinan lämmetä, mutta entä Guzel?
Halusin leipoa välittömästi ilman sugrev ...



Lyhyesti sanottuna vaivaan sitten ...

[Ksyusha]

Ksyusha, peki, sallin
vain lämpenee

Joo



Tässä paistin sen, se osoittautui tylsäksi ...



Nyt voit laittaa sen yöllä!

Nyt voit laittaa sen yöllä!

Ja laitoin melkein aina yöllä. Leipoa aamiaiseksi aamulla! Ja reseptin mukaan joudut odottamaan 2 tuntia, mutta milloin paistat sen? Joten illalla vaivasin säkkään phnulle, aamulla hyppäsin ylös, otin ulos ja ... pekingin, en halua! 🤣
Hänellä ei ole aikaa lämmetä! Minun täytyy nopeasti / nopeasti ... muuten minulla ei ole aikaa ruokkia kaikkia, nähdä heidät pois.
Ja nyt laitoin taikinan säkään. Huomenna aamulla paistan.
(Vaivoin muuten heraan, mutta lisäsin 25% smetanaa, 50/50), taikina osoittautui heti paksuksi, laimennin sen maidolla).
Huomenna ilmoitan kuvilla.

Odotamme !

Hänellä ei ole aikaa lämmetä! Tarvitsen sen pian / pian

skaRvarodkan prala pitää lämpimänä

Tässä ovat aamubluesini !!!


Upea !!! Mutta kuten aina!
Kiitos!

[Variksenpelätin]

VariksenpelätinPaljon kiitoksia tyhjästä!
Erittäin maukas ja hellä, juuri tehty kerralla. Tajusin, että he pitävät hiivapannukkeista enemmän kuin kefiiria ja voita jostain syystä, he ottavat vähemmän hiivaa.
Nyt olen levittänyt puolet annoksesta uudelleen, mutta halusin vain kysyä - jos teet puolet annoksesta, niin hiiva on myös jaettava -5 g? (nyt laitoin 9 grammaa), mutta tulevaisuudessa kysyn ehkä 5 grammaa. tuo on tarpeeksi. Maitoa lisättiin 400: een, muuten taikina osoittautui hieman paksuksi.

[kleoosi]

kleoosi,

No, kyllä, jos jaat, jaa sitten kaikki.

Sen pitäisi olla paksu. Vaikka ehkä nyt käynnissä olevan lämmityksen takia jauhot ovat liian kuivia ja ne osoittautuvat jopa paksummiksi kuin pitäisi.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, aha ymmärretty tulevaisuutta varten Kiitos paljon!
PS on nyt paistanut, käy ilmi, että se on totta, liioitteli sen nesteellä, se oli tarpeen jättää sellaisenaan. ne putosivat hieman valmiissa muodossa, kun ensimmäistä kertaa paistin, en lisännyt maitoa taikinaan (kaikki oli reseptin mukaista, vaikka taikina näytti paksummalta kuin reseptin valokuvassa) osoittautui upeammaksi.
Mutta ehkä se riippuu jauhoista, tällä kertaa käytin METRO-jauhoja, otin sen näytteeksi (unohdin, että minulla ei ollut MAKFA-astiaa) ja kaali-piirakoissa kysyin aiheesta, taikina osoittautui "vääräksi", nyt se tuli minulle miksi eri taikina osoittautui piirakaksi, luultavasti eri jauhoksi

Nata, Chuchelka, kiitos tyhmistä kavereista! Se osoittautui yllättävän nopeasti ja maukkaaksi! Taikina valmistettiin edellisenä päivänä tiukasti reseptin mukaan. Todella erittäin tiukka ja paksu taikina. mikseri (minulla on tavallinen pieni) ei ottanut. Joten mieheni työnsi koukun ruuvimeisseliin ja vaivasi heti kaiken minulle. Life-hakkerointi niin tiukan taikinan vaivaamiseen!
Perheelleni tällaiset pannukakut ovat epätavallisia, ne näyttävät enemmän valkoisilta, yritän ehdottomasti lihan kanssa. Se haluaa mennä sinne.
laadun vuoksi - anteeksi, valoa ei ole tarpeeksi, aurinko ei ole vielä noussut, se oli kello 6 aamulla

[Elis1976]

Elis1976,

Vooot, niin ymmärrän pullat!)))

[Elis1976]

Elis1976, oi, hyvät siat

hyvät siat

Super, en ole koskaan onnistunut ...

[Ksyusha]

KsyushaKatso, heillä on salainen ruuvimeisseli

[Trishka]

Trishka,

Luulet luultavasti taikinan olevan paksua, lisäät nestettä. Tule, tunnusta!))

KsyushaKatso, heillä on salainen ruuvimeisseli

Salainen ainesosa!)))

Trishka,

Taikina näyttää sinulle paksulta, lisäät nestettä. Tule, tunnusta!))

Täällä, varmasti, ensimmäistä kertaa sain myös tällaisia ​​turvotuksia, ja toisen kerran lisäsin nestettä, ensin ne nousivat paistettaessa ja sitten, kun vedin ne ulos, ne putosivat jo vähän.
Ja ei ollut sellaista salaista ainesosaa))

näyttää paksulta

Joo, tunnustan, olen pahoillani mikseristä ...
Tarvitsen miehen mikserin sijasta

Kiitos tytöt! : girl_love: Et voi tarttua siihen sekoittimella, vain tehokas mikseri, jossa on koukut tai kahvat - lusikka.
Olin yllättynyt siitä, kuinka he ovat niin iso perse paistettu niin nopeasti sisällä!

Mutta minulla on myös "sikoja", joten sho tarkoittaa - viikset reseptin mukaan, eikä kumpikaan ...
Täällä he ovat



Vain mikseri uhaydokala, mlyn, mutta minulla on jo "vanha mies", nyt "runoilijan sielu ei kestäisi" ... ....
Etsin nyt uutta ..

[Ksyusha]

Ksyusha, mutta osta jo keittiön taikinasekoitin.

taikinasekoitin.

Duc, haluan myös hänet ... Panin silmäni Bomannille, kirjoitin Temkossa, tytöt ovat edelleen hiljaa ...

[Trishka]

Trishka,

Sekoitin on tietysti sääli, mutta ...)))

[Nata]

Natajos hän meni ja mursi hänet asiantuntijan kanssa
Muuten, olen rikkonut henkilöllisyyteni, mutta sitä korjataan kokonaan)

Ei, en ole spitsialno, minulla on se jo muinainen, joten en kestänyt sitä ...

Tässä ovat kauneuteni!

Nata, kiitos! En paista sitä ensimmäistä kertaa, pidän siitä, että ne eivät ole ollenkaan rasvoja, ne ovat kumimaisia, paistetaan valuraudalla.

[Elena]

Elena, ooh, mikä ruskea, kauneus

Tässä on valurauta - kaikki pannukakkuamme!))

[Nata]

Se ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut

Nata, hän on sellainen, hän haluaa saada tyhmät kaverit leipomaan)))



Nata, onko Kukmara valettu?

Kyllä, mikä se on?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, hylkäsitkö hänet pannukakkuista? tai miten?

[katko]

katko, Katya, ja minulla on yksinkertainen, biolovskaya, mutta kaikki on hyvin hänen paistamiseen, leipomiseen.

[Elena]

Elenakyllä, minulla on valurautainen pannukakku ja sinun on helpompaa, Toli Sitonovskaya, Toli-substantiivi
mutta jostain syystä tottuin paistamaan pannukakkuja (tai uunia) valetulle alumiinille Kukmarasta



tämä on Natassa FSE: n valurautaa edustava ja tuova, seistä kuin valurautasilta))



pirun, niin tyhmä, että halusin sinun läpi

[katko]

katko, Katya, älä ole laiska, huomenna paistamme!

[kevät]

kevät, Olen jo paistanut pinon pannukakkuja, että Chuchelkan myynti kutsuu itseään nimiksi)))