Vihannespannu "Rolls"

Vihannespannu "Rolls"

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kesäkurpitsa	2 kpl
Porkkana	2 kpl
Tomaatti	3 kpl
Juusto	50g
Munat	3 kpl
Kermavaahtoa	100g
Valkosipuli	3 neilikkaa
Suola

Keittomenetelmä

• 1. Pese kesäkurpitsa ja porkkanat, kuori ja leikkaa pitkiksi viipaleiksi vihannesten kuorimalla.
• 2. Ota kesäkurpitsa-lautanen, laita siihen porkkanalevy ja kääri se ylös. Alkuperäisessä reseptissä rullat rullattiin erikseen, ts. Kesäkurpitsa ja porkkanat erikseen. Mutta porkkanani ei halunnut säilyttää muotonsa, se näytti leikkaavan sen ohueksi.
• 3. Tuloksena olevat rullat asetetaan voideltuun muotoon.
• 4. Laita tomaattiympyrät sivuille.
• 5. Sekoita munat, smetana, suola, hienoksi raastettu juusto, valkosipuli ja täytä vihannekset seoksella.
• 6. Laita esikuumennettuun uuniin ja paista, kunnes se on pehmeää.
• 7. Ripottele raastetulla juustolla ja yrtteillä.
• 

Aika valmistautua:

1 tunti

Mielenkiintoinen idea. Sinun on lisättävä lisää jauhelihaa. Ja yksinkertainen ja sipatYshno!