Pizza-uuni

Voit, paistan kivellä uunissa 3-4 minuuttia. Tärkein ehto on laittaa ritilä ja kivi toisella hyllyllä yläosassa, lämmittää kivi niin paljon kuin mahdollista ylemmällä grillillä ja voilalla. Heitä pizza sisään ja ole valmis ottamaan sen heti.

Sisään! En usko niin! Hyvin tehty, Margarito!

Oksana, haluan ehdottaa algoritmia kakkujen paistamiseen
Lämmitetään liesi - 5 minuuttia "2,5", 3 minuuttia "3"
Paistaminen "3" - 5 min. Saat niin upean kakun (kuva galleriastani)

Minulla on kysymys, kun kakku lämpenee, sitä ei tarvitse laittaa?

[Irina]

Irina, minusta tuntuu, että kun liesi lämpenee, emme laita kakkua. Lämmittämisen jälkeen 5 minuuttia.

[Bul]

Bul, Julia, no, luulen myös niin, mutta vain siinä tapauksessa haluan selventää.

Minusta tuntuu myös, että jos laitat sen kylmälle kivelle, taikinan "räjähdyksellä" ei ole vaikutusta.
Siksi ensin lämpeneminen ja vasta sitten paistaminen.
Pizza ja pitat paistetaan asettamalla pala hyvin lämmitettyyn uuniin.

Halusin leipoa kakun Ferrarissa tänään. Valmistin taikinan aniksesta kerralla kaksinkertaisen annoksen, mutta en tiedä kuinka paljon taikinaa on parasta laittaa pizzakoneeseen. Ehkä joku kertoo minulle?

tietysti se on mahdollista kivellä uunissa, mutta se on erittäin energiaintensiivinen (kun lämmität tätä kiveä, uuni) ja taas lämpötila on matalampi kuin Ferrarissa

se on varma) kirjoitti jo, että hän kokeili kiveä (uuni jopa 280 Boschia)
maku ei ole sama kuin ferrarissa
Ei vain, että pizzassa uunit lämmitetään 400 asteeseen
tässä ei ole kysymys paistoaikasta, vaan siitä, että taikina osoittautuu täysin erilaiseksi makuun
lämpötilalla on tärkeä rooli

Minulla on kysymys, eikö sinun tarvitse laittaa kakkua sinne kakun lämmetessä?

Panimme tasaisen kakun vasta lämpenemisen jälkeen, kuten pizza, mutta ennen pizzaa kuumennin sitä kahdesti 5 minuutin ajan "3": ssa.

Halusin leipoa kakun Ferrarissa tänään. Valmistin taikinan aniksesta kerralla kaksinkertaisen annoksen, mutta en tiedä kuinka paljon taikinaa on parasta laittaa pizzanvalmistajaan. Ehkä joku kertoo minulle?

Kaikki kakut ja pizzat, jotka paistan yksinomaan Annushkan (Anis) taikinasta.
Yhdestä taikinan annoksesta saan esimerkiksi kolme leipää tai yhden leivän, yhden pizzan ja yhden khachapurin))

Saan kaksi pizzaa, teen keskikokoisia pizzoja tai nukun vain juuston kanssa. Valmistettu Aniksen taikinasta.

Ukrainasta tulleet tytöt, jotka halusivat Ferrarin, tässä on 3700 UAH 🔗
Minun on jo kotona, Jamie Oliverin taikina on herkullista ...!

Liesi toimitettiin kotiin tänään. En edes odottanut sen tulevan niin nopeasti.

[Toivoa]

Toivoa, nyt meidän on kiireellisesti leipottava jotain!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tietysti tarvitset sitä, rakastan todella pizzaa, mieheni ei ole kovin paljon. Nyt ajan myötä selvitän sen ja aloitan. Italialainen aviomies tulee myös tapaamaan ystäväänsä, viime vuonna hän kidutti häntä haluamalla syödä hyvää pizzaa, kaikki ei ollut hänelle sopivaa, tämä on ravintoloita, joten olemme valmiita tulemaan, varsinkin hän tuotteineen, olemme täällä sanktioissa, perseestä meille ...
Ja tässä olemme, kiitos, pizzaa italialaisesta uunista.
Muuten, onko mahdollista leipoa pitaleipää siinä?

[Jouravl]

Jouravl, lavash on vaikeaa. Koska jos rullat sitä ohuesti korkeassa lämpötilassa, se palaa ja on keksi
Rullaa paksummin, kakut ovat liian reheviä
Meidän täytyy kokeilla lämpötilaa)

[Alex100]

Alex100Kiitos Lyosha! Tietysti tehtävä ei ollut sellainen, mutta yritän, vaikka epäilyksiä onkin hyvin suuria. Se on vain, että kaikki alkoivat ilmaista toiveitaan ..

[Toivoa]

Toivoa, kokeilin pizzan lisäksi erilaisia ​​tortilloja, mukaan lukien ruisjauhoista valmistetut.
Mutta en paista mitään enempää, niin nopeasti

varsinkin kun hän on tuotteittensa kanssa, olemme täällä pakotteiden alla, se imee meitä ...

Olin hauskaa!

Naapurini äiti soitti eräänä päivänä Kharkovista, hän kysyi jatkuvasti, kuinka sinä olet siellä, nälkää, ehkä jotain lähetettävää.))

Jotta ei tulvi loppuun asti. Löysin jotain Cobb-grilliä, mutta renkaassa kuten ilmakuivaimessa, renkaassa on aukko, ja sinun pitäisi laittaa sinne pizza, kivi ja puiset lapiot.
Eli grilli-savustamo-pizza-uuni yhdellä henkilöllä toimii hiilellä. Halutessasi voit myös laittaa kattilan päälle, mielestäni muotoilu sallii sen.
Istun, unelmoin ...

[Toivoa]

Muuten, onko mahdollista leipoa pitaleipää siinä?

Toivoa, voit paistaa lavashia sekä ohuena että armenialaisena hiivalla. Paistan ohut 3: lle, hiiva - 2. Ripottele sekä se että se vedellä heti laskeutumisen jälkeen Ferrariin. Ohut avaa melkein välittömästi kannen ja käännä se ympäri. Laitoin sen paistamisen jälkeen monikerroksiseen pyyhkeeseen. Lämmitän Ferraria 10 minuuttia.

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos!

[Oksan,]

Kiitos,Oksan,
Leivon kaiken alusta alkaen aivan kiven päällä)) Käyn aika ajoin sen yli hiekkapaperilla, kivi kirkastuu, mutta silti sillä on niin "toimiva" ilme)))

Ja olen aivan kiven päällä alusta alkaen, ja ferrariin on myös kiinnitetty hätälaite :)
Luin nyt punaisen lieden ilot ja kävi yksinkertaiseksi, että mielihyväni olivat jo menneisyydessä: (Se on jo asioiden järjestyksessä, vaikka se, joka käy vierailulla, on hyvin yllättynyt siitä, että tällainen laite on olemassa. Mutta on erittäin mukava kuulla, kun ei, ei, vaelkaamme pizzeriaan, ja miesperheeni sanoo yksimielisesti, että "äitini pizza on maukkaampaa !!!!!"

Raportoitu tehdystä työstä, tämä on ensimmäinen kokemus uunin käytöstä, en tuskin vedä ensimmäistä pizzaa laudoille, sitten siirrin taikinan rullan jälkeen
paperille ja laita se lautojen avulla uuniin, mutta liedessäni on jotain, jossa on lämpötila-anturi, reostaatti kääntyy vain 2,5: een ja siinä kaikki - hämmennys ... mutta paistoprosessissa se ei enää tunnu tarpeelliselta, aurinkokuivatut tomaatit räjähtivät ja palanut .. taikina todella räjähtää Tajusin, että olen edelleen se leipuri



Nyt liesi on jäähtynyt ja anturi siirtyi hiljaa nolla-asentoon, tytöt, pitäisikö sen olla tällä tavalla vai onko niin ???

[Toivoa]

Toivoa, sen pitäisi nousta kolmeen.
Mutta että hän palaa itseään, en muista sitä.

[Masinen]

Masinen, Mash, käänsin sen, mutta lämmitin sen 2,5: llä ja sitten halusin kääntää sen 3: ksi - en voinut kääntää sitä, hämmennystä ja riippumatta siitä, kuinka kiertin sitä, kenellekään. Nyt se on jäähtynyt ja hän seisoi rauhallisesti 3: ssa, sitten minun on lämmitettävä heti 3.

[Toivoa]

Toivoa, minulla on erittäin helppo pyöriä mitä tahansa numeroa sekä ennen paistamista että sen aikana. Kun aikaa on, kuumennan sitä 10 minuuttia 2,5 ° C: ssa ja paistan 5 minuuttia "3": ssa. Jos aika on loppumassa, lämmitän sitä heti "3" 5 minuutiksi.

Parempi vain kolmella ja laske sitten 2,5.

[Toivoa]

Toivoa, älä huoli, minulla on sama asia) Nousee kolmen parhaan joukkoon tai jonkin ajan kuluttua
Ensimmäistä kertaa paistamisen aikana olin myös yllättynyt siitä, että kytkin meni pois päältä
Mutta minulle riittää 2,5, pääni yläpuolella, ensimmäinen pizza paistetaan 4 minuutissa, toinen ja 3,5 minuuttia riittää

onko niin sanottuna kiire

Se tarkoittaa, että reostaatissa on jotain vikaa .. näen kuinka se jatkuu.
Rakkaat, kiitos, rauhoittui!

He lähettivät minut Amazonasta, myynti pizzanvalmistajille, mutta äskettäin, foorumin vihjeestä, katsoin sinne, ja he jäljittelevät evästeet ...
Myynnissä useita liesi, mukaan lukien boksik, 51 + bobikille ...

[Pakat]

Pakat, Pavel, mutta ostat

Mitä varten? Ostin Betty Crockerin minulta 25 + bobbylle ...

[Pakat]

Pakat,
Voiko tämä pizzalaatikko leipoa? Kuinka monta astetta?
Eh ... luultavasti 110 volttia?

[kaikki]

Keittää jopa 12 tuuman pizzaa
Pyörivä keittotaso ylä- ja alaosilla
Säädettävä termostaatin hallinta enintään 525 Fahrenheit-asteeseen ja ajastin jopa 30 minuuttiin
Cool-touch ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
1200 watin teho varmistaa täydellisesti kypsennetyn pizzan joka kerta

Ja meillä on kaikki 110 voltilla ...

[Paul]

Paul, se olisi mielenkiintoista pyörivällä alustalla ....

[mur_myau]

mur_myau, Lena! rauhaa ja rauhaa! Meillä on niitä myös Euroopassa ja oikealla jännitteellä
... Tämä tarkoittaa, että välittäjät voivat auttaa sinua, ja jos he kieltäytyvät, on olemassa varavaihtoehto, eli minä.
Mutta mielestäni on parempi leipoa kivellä

[Paul]

Paul, se olisi mielenkiintoista pyörivällä alustalla ....

Osaatko lukea englantia?

Pyörivä keittotaso ylä- ja alaosilla

525 astetta Fahrenheit-astetta

Kuinka paljon se on celsiusasteina?

Meillä on niitä myös Euroopassa oikealla jännitteellä. Tämä tarkoittaa, että välittäjät voivat auttaa sinua, ja jos he kieltäytyvät, on olemassa varavaihtoehto eli minä.

Oeeeeeee Kiitos.Ja missä ovat yhteydet Eurooppaan?
Joten ymmärrät, on pyörivä leivinlevy ja ilman kiveä?

Olen valinnut lieden jo vuoden ajan, loppuvatko valitut jauhot?

Osaatko lukea englantia?

Pasha, tarkoitin, että on mielenkiintoista kokeilla pyörivää pintaa ... Pelkään, että minulla on ongelmia venäjän kanssa ... Haluaisin kokeilla pyörivää pannua.

[Paul]

Paul, se olisi mielenkiintoista pyörivällä alustalla ....

Tanya, sitten näin Amazon Kambrookissa uunin, jossa oli pyörivä kivi, 1300 W, he eivät kirjoita lämpötilasta, katsoin ohjeita - pizzan valmistusaika on 10 minuuttia

Pelkään, että minulla on ongelmia venäjän kanssa

Tule ... venäjän kanssa olet kunnossa ja myös englannin kanssa. Tiesin heti, mitä tarkoitit
on mielenkiintoista kokeilla pyörivää pintaa.

Laatikossa on haittapuoli, kymmenen parasta on auki, korkeat piirakat palavat ...

Minulla on myös kieliä koskevia ongelmia, aloin unohtaa venäjää, mutta en ole vielä oppinut enkeliä ...

[Paul]

Paul, kyllä, kymmenen auki ja korkeus on pieni. Vain ohut pizza muuttuu eikä piirakoita. Ferrarissa etäisyys kymmeneen on paljon suurempi. Katsoin saksalaista Amazonia.

[Tanya]

Tule ... venäjän kanssa olet kunnossa ja myös englannin kanssa. Tiesin heti, mitä tarkoitit
on mielenkiintoista kokeilla pyörivää pintaa.

Vika, on ongelma, se on minulle helpompaa englanniksi.

Tanya, sitten näin Amazon Kambrookissa uunin, jossa oli pyörivä kivi, 1300 W, he eivät kirjoita lämpötilasta, katsoin ohjeita - pizzan valmistusaika on 10 minuuttia

Hope, kiitos!

[Masinen]

Masinen, entä pizzauunin asiantuntija? Oletko yrittänyt leipoa muuta kuin pizzaa uunissa, jotka näytit videossa? Vai onko mahdotonta? En voi sanoa, että kaikki täällä rakastavat pizzaa niin paljon, mutta kaikenlaiset kakut ovat erittäin tasaisia! Ja vielä, kuinka paljon keho lämpenee laitteessa? Kiitos.

[Valeria]

Valeria, yritin Bestronissa leipoa litteitä kakkuja.
Jos se on matala, se on normaalia, mutta jos se nousee, se lepää varjoa vasten ja palaa.
Ja Ferrarissa he paistivat paljon asioita ja piirakoita, croissanteja, tortilloja)

Ja he paistivat prinsessassa, tästä on koko aihe ...

[Masinen]

Masinen, kiitos paljon, Maria!

[Pakat]

Pakat, kiitos paljon, luin aiheen "Prinsessa ja muut". On noloa, että prinsessalla ei ole lämpötilan säätölaitetta, ja tämä on tärkeää. Minulla on jo yksi tällainen laite, nimittäin uuni, joka voi lämmetä vakavasti. On vain aikaa ottaa se ajoissa, mutta se on parempi lihalle. Haluan leipoa paitsi uunissa! Yleensä pää, voit nähdä itse:

[Valeria]

Valeria, mutta ei lainkaan)
Ferrari on kuitenkin toimivampi.
Ja Bestron sopii paremmin pizzaan!

[Masinen]

Masinen, Maria, hyvää iltapäivää! Haluan myös tiedustella pizzauuniesi lomakkeita. Kun leivot esimerkiksi piirakoita, käytätkö leivinastiaa vai asetatko sen kiveen (leivinpaperilla)? Näin verkkosivustolla kertakäyttöisiä alumiinimuotteja, mitä Ferrarissa käytetään, mutta käytitkö metallisia?

Siellä on myös eräänlainen Ferrari Fantasy. Lieden teho on 1000 W, mutta pidin siitä, että irrotettava kivi kahdella kahvalla. Kuka voi sanoa hänestä mitään?