Ohut pannukakut (laastarit)

Olen jo luvannut miehelleni, joten ei ole paluuta takaisin! Peruuta tilaus myöhemmin!

Että kyllä ​​... sinun on tehtävä se, jos hän lupasi.

[Melrose]

Zhivchik, kiitos, että muistutit minua niin upeista ohuista pannukakkuista! Minulla oli yksi tarina näistä pannukakkuista: Leipoin vain sellaisia ​​pannukakkuja, sain mieheni onnelliseksi. Kerran aamulla paistin nämä pannukakut, noin kolmekymmentä, väsyin, menin huoneeseen istumaan, palaan takaisin, mieheni syö aamiaista - hän rullaa 3-4 kappaletta, kastaa ne smetanaan ja syö. Kysyn häneltä - mitä ... syötkö niitä pinoissa täällä! Taistelin koko aamun, voinko leipoa rasvaisia, jos syöt niitä ohuesti yksi kerrallaan? ja hän vastaa - ja se maistuu minulle paremmin! ja jostakin syystä tunsin olevani niin loukkaantunut, että kaikki työni oli syönyt niin nöyrästi, että lopetin niiden paistamisen niin ohueksi! monta vuotta on kulunut, menin naimisiin toisen kerran, mutta en silti leipoa ohuita. Siinä kaikki, meidän on parannettava!

Kyllä .... tietysti on sääli sellaisista toimista. Se muistutti minua tilanteestani, kun tein kakun kolme päivää, ja mieheni syö itse päivässä.
Melrose, tekisin tilanteestasi tämän: pidät pannukakkuista ... ok, minä teen taikinan, ja sinä paistat. Kerron miehelleni sen nyt, koska hän syö pannukakkuja silmänräpäyksessä.
Ja se ei mene mihinkään, jos haluat pannukakkuja.

Kiitos paljon reseptistä! Pääasia leivonnassa ei ole yrittää (jotta ei palaisi), muuten suljet silmäsi mielihyvällä ja ... anna koko maailman odottaa))))
Se on kätevä kääntää silikonilastalla, pannukakut repivät yksinkertaisen.

[Zhivchik]

Zhivchik, TATIANA, sinun on leipottava, kun kukaan ei ole kotona, äläkä ota itse näytettä

[Irina. T]

Pääasia leivonnassa ei ole yrittää (jotta ei palaisi), muuten suljet silmäsi mielihyvällä ja ... anna koko maailman odottaa))))

Irina. T, iloinen, että pidin pannukakkuista.

Se on kätevä kääntää silikonilastalla, pannukakut repivät yksinkertaisen.

Hyvä neuvo. Kiitos) Ehkä joku tulee käteväksi.

Tanya, yleensä, vietän pannukakut keittokirjaani ikuiseen käyttöön. Paisti sen nyt. Jo säröillä. Tällainen laiskuus kaatui heti, autuus ... Mutta luulen, että sinulla on oltava omatunto - vetääksesi Zhyvchikin kiitokset.
Tan, tiedätkö mikä on mielenkiintoisinta? Reseptisi eroaa minun vastaavastani vain kasviöljyn määrällä, otan yleensä puolet, 50 ml. Näyttää siltä ... vain 50 ml, mutta sellainen ero!
Lyhyesti sanottuna kutsuin heitä "Zhivchiki", kirjoitin ne kirjaan ja tuon sinulle suuren, suuren kiitoksen !!!

Ja käännän sen käsillä, nostamalla vain reunat lastalla. ne ovat ohuita, he floppaavat helposti)
Kehrätty pannukakkuja lihalla tänään. Tästä osuudesta tuli täsmälleen 30 D26-pannukakkua. Lihan (raaka oli 1 kg) täyttö sipulilla. Tunika-tunika. Minulla ei ollut edes kokeilua :-) Paistin tusinaa kerralla, loput pakastimessa.
Mieheni ovat hulluja!

[Lenusik]

Tanya, yleensä, vietän pannukakut keittokirjaani ikuiseen käyttöön.

Lenusik,

Mieheni ovat hulluja!

Olen iloinen, että pidin pannukakkuista.

Zhivchik Tanechka kiitos, pidin todella pannukakkuista reseptisi mukaan, ja tyttäreni (hän ​​on 12-vuotias) teki kaiken täydellisesti, mutta hän ei silti voi kaataa taikinaa pannuun niin ohuen - määrää on vähän vähemmän

[Tanyush]

todella piti pannukakkuja reseptisi mukaan,

Tanyush, Olen erittäin iloinen siitä, että pannukakut tulivat maistumaan.

teki tyttäreni (hän ​​on 12-vuotias), kaikki sujui hänelle hyvin, vain hän ei vieläkään voi kaataa taikinaa pannuun niin ohuen - määrä tuli hieman vähemmän

Mikä fiksu tyttö. Tanya, kerro tyttärellesi, jos hän leipoo paistinpannussa, älä kaada kaikkea taikinaa kauhasta pannuun.Ja jos ei tarpeeksi, lisää sitten taikinan ollessa asetettuna.
Se on vetistä ja makaa täsmälleen ohuena kerroksena.

Olet onnekas .. Olet paistanut tätä reseptiä 10-vuotiaasta asti. Ja minä itse jotenkin otin kaiken esille .. Kerran, kun olin kymmenen, veljeni sanoi (tämä oli myös 30 vuotta sitten) - "Isoisoisällä on mahtavia pannukakkuja, isoäidit ovat hyviä, äidit ovat normaaleja, mutta sinulla on .. No, ymmärrät .. ":-)
En tiedä kuinka olen valmis kokkaamaan.

Olet onnekas .. Olet paistanut tätä reseptiä 10-vuotiaasta lähtien. Ja minä itse jotenkin poimin kaiken.

Olen paistanut niin ohuita pannukakkuja 10-vuotiaasta asti, mutta tämän reseptin mukaan. Silloin ei ollut reseptiä. Opiskelin äitini kanssa, ja hän lisäsi kaiken silmällä. Useiden vuosien ajan minua kidutettiin siellä ja päätin kirjoittaa itselleni, mitä ja kuinka paljon panin, jotta en arvaisi uudestaan. Näin jaettu resepti.

"Isoäidillä on mahtavia pannukakkuja, isoäidillä on hyviä pannukakkuja, äidillä on normaalit, mutta sinulla on ... No, ymmärrät .." :-)

Kyllä, kaikille ei anneta leipoa ohuita pannukakkuja. Anopani (63-vuotias) ei vieläkään tiedä miten. Ja hänen äitinsäkään ei tiennyt miten.
Joten olet loistava.

mutta sinulla on .. No, ymmärrät ..

Vähentyisi!

[Liinavaatteet]

Vähentyisi!

Liinavaatteet, joten otozh todennäköisesti meni naimisiin ja pisti vaimoaan jatkuvasti nenällä ...

vaimoni pisti jatkuvasti nenäänsä.

Voi yleensä miehet ovat niin mielenkiintoisia olentoja! Vaikuttaa siltä, ​​että he tutkivat jatkuvasti maaperää ja tarkistavat, mihin rajaan voi päästä kiusaamalla. On vain hiljennettävä muutama kerta tai noudatettava esimerkkiä - potku, antaa neuvoja ja kasvoja joka kerta: tämä ei ole niin ja ei ole niin!
Menin naimisiin 17-vuotiaana ja aloin heti asua erikseen. Siihen mennessä osasin kokata kaiken, koska äitini on kokki, joten minulla ei ollut mahdollisuutta olla kykenemätön. Joten jotenkin vaivain taikinaa mantille, ja hän näki, että olin lisännyt sinne munan ja sanoi, että hänen äitinsä ei lisännyt munia. No, en sanonut mitään, kohautin olkapäitäni. Seuraava kerta - jälleen sama kuva. Kolmas kerta, kun pyysin mantiaa, sanoin hänelle, että Schaub meni Mamanin mantyyn! Tai muuten minne mennä!
Tan, 23 vuotta on kulunut, ei koskaan sanonut sanaakaan. Ja jos hän törmää kritisoinnissa niin korkealle, ettei hän itse ole onnellinen. Eikä siksi, että olen niin pahaenteinen, vaan koska tämä on ainoa tapa pelastaa nyrkkeily ja käsky. Anna se kaulaan ja "pidän kaikesta kerralla ja kokin parhaiten"!

23 vuotta on kulunut, en ole koskaan sanonut sanaakaan.

Ja 22 vuoden ajan en ole koskaan (mielestäni niin) mieheni halunnut sanoa jotain, koska hänen äitinsä on kaukana minusta ruoanlaiton (ja kaiken työn) suhteen.
Hän kiittää minua jatkuvasti ja sanoo, että se maistuu paremmalta kuin en ole koskaan syönyt missään muualla. On hyvä, että hän tapasi vaimon, joka kokki hyvin. Entä jos hän kokki huonommin kuin hänen äitinsä? Pistin myös nenääni 100%.

Hän kiittää minua jatkuvasti ja sanoo, että se maistuu paremmalta kuin en ole koskaan syönyt missään muualla.

HAPPY Ylistyksestäni (samoin kuin anteeksipyynnöstäni) et odota, sillä isäni (taivasten valtakunta) rakasti sitä, mitä valmistan

Kiitokseni (samoin kuin anteeksipyyntöni) eivät saa sinua

Joten minunkin on sellainen. Pitää kaikkea itsestäänselvyytenä. Eikä hän voi myöskään pyytää anteeksi, koska pitää sitä nöyryytyksenä.
Tapahtui, että hän sai vaimon, joka kokki paremmin kuin äitinsä. Mutta jos Jumala ei suostu, se oli pahempaa, niin se olisi kaikki ... ja nokisi.
Ainoa asia, jonka opetan pojallesi, on aina kehua, koska kiitosta "siivet kasvavat". Ja jotta hänen tuleva vaimonsa ei työntäisi nenäänsä.

[Zhivchik]

Tanya, Zhivchik, Minulla on suuri kiitos laastareista! Testasin uuden pannukakkujen valmistajan näillä pannukakkuilla. Aluksi taikina näytti hyvin nestemäiseltä, mutta ei lisännyt jauhoja eikä ollut väärässä! Se osoittautui ohueksi, pitsiseksi, ei murtunut käännettäessä, ja tämä on D = 30 cm! Joten nyt nämä ovat minun pannukakkujani # 1

Se osoittautui ohueksi, pitsiseksi, ei murtunut käännettäessä, ja tämä on D = 30 cm

Mikä aika pirun ...
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä.

[Zhivchik]

Zhivchikkiitos pannukakkuista !!! Se osoittautui mahtavaksi! Eniten se on täytettä varten! Olen etsinyt oikeaa kevätrulla-reseptiä pitkään. Ja niin törmäsin tähän reseptiisi. Luokka on yksinkertainen. Ohut, ei reikiä. Kiitos paljon!
Aamulla täytin:

Todellinen hillo! Yksinkertaisesti herkullista!
Käärin putken, jossa oli raejuustoa ja kirjekuoria juustolla ja makkaralla.
Mielenkiintoista, voitko kääriä putken vain tuorejuuston kanssa? Onko muita täyttöjä tälle?

Ja opettaa heille, miten niitä valmistetaan uunissa?

Ja 22 vuoden ajan en ole koskaan (mielestäni niin) mieheni halunnut sanoa jotain, koska hänen äitinsä on kaukana minusta ruoanlaiton (ja kaiken työn) suhteen.
Hän kiittää minua koko ajan ja sanoo, että se maistuu paremmalta kuin en ole koskaan syönyt missään muualla. On hyvä, että hän tapasi vaimon, joka kokki hyvin. Entä jos hän kokki huonommin kuin hänen äitinsä? Pistin myös nenääni 100%.

Anoppi ja anoppi eivät todellakaan osaa valmistaa ruokaa (vaikka heillä onkin erilainen mielipide tästä asiasta), he ovat olleet naimisissa kuudennen vuoden, pari vuotta sitten mieheni alkoi antaa minulle jotain: "soita äidillesi, kysy, kuinka kokata tämä ...", Tätä varten hän saa minun joka kerta "mutta mitä helvettiä, jos olen itse iso, jos en tiedä mitä, niin on parempi kysyä mummoltani tai siskoltani" Vaikuttaa siltä, ​​että viime aikoina on hiljennetty tällaisilla neuvoilla (vaikka uusiutumiset ovat mahdollisia, hän on toisinaan tylsää) ) ...
Muuten, leivon pannukakkuja samanlaisen reseptin mukaan, vain silmällä, kaikella ja hieman vähemmän munia, äitini keitti ne edelleen kiehuvalla vedellä, ja minulla on jostain syystä niitä raakana kiehuvasta vedestä ... Silti saadaan herkullisia pannukakkuja valurautaisessa paistinpannussa, ja jos käytät sitä oikein , se ei koskaan tartu tai rypisty!
Valmistan erilaisia ​​täytteitä, suosikkini on kana porkkanalla ja sipulilla, paistan myös pannulla omenoita banaanien ja sokerin kanssa ja klassista raejuustoa. Kaali; munan, riisin ja sipulin kanssa; kalan, riisin ja sipulien kanssa; tattarin, sipulien ja lihan kanssa ja monia muita vaihtoehtoja

Haluan sanoa uudestaan ​​- KIITOS reseptistä! Pannukakut ovat super (ennen sitä kirjoitin, etten ollut ystäviä pannukakkujen kanssa, ei väliä kuinka!) Taikasauva on niin namia !!! Olen niin tottunut tähän testiin, että näen mitä puuttuu. Kiitos

ja reseptimme muuttui tahattomasti vähemmän hyödylliseksi, mutta vielä herkullisemmaksi, vaikka paljon maukkaammaksi))))
Vaivain taikinan, katso, mutta voi on vain puhdistamatonta, no, luulen, että haistan koko keittiön, sylkisin ja heitin puoli pakettia voita taikinaan ... söin melkein lautasen ... ja tuon kaltaisen tuoksu .. mmm ... miksi koko talo herää ja menee keittiöön kuin zombie, VARASPANJAKAKUT !!!! Minulla ei ole aikaa leipoa

[Zhivchik]

Zhivchik,
Tänään paistin pannukakkujasi. Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Kiitos!

Kiitos reseptistä !!! Pannukakut ovat vain satu :-) :-) herkullisia :-) :-) :-): elka: Hyvää uutta vuotta !!! Kaikki parhaat!!!

Jostain syystä en ole paistanut näitä pannukakkuja pitkään aikaan, mutta nyt aloitin vaivaamisen ja ajattelin olevani väärässä reseptissä. Eikö siinä pitäisi olla soodaa tai hiivaa?

Ei soodaa, ei hiivaa ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Kiitos! Menin uuniin.

Kiitos tekijälle reseptistä! En ole koskaan saanut niin herkullisia ja ohuita pannukakkuja.

Kirjoitan harvoin tällä foorumilla, vaikka luen, kerään ideoita ja kokeilen jatkuvasti uusia reseptejä.
Tänään paistin näitä pannukakkuja enkä voinut olla hiljaa. Lapsuuteni maku! Isoäitini teki tämän. Kun hän oli poissa, jotenkin se ei onnistunut minulle ohuilla pannukakkuilla: joskus ne eivät ole kovin ohuita, joskus rikkoutuvat ... Ja tänään ei ollut ongelmia leivonnassa, mutta lisäsin alle puolet voista.
Kiitos paljon!

Olet nero! Paistan usein vain laastareita, kaikki on samaa, vain maito sekoitettuna veteen, se osoittautuu pehmeämmäksi. Mutta en voinut selvittää, että kaikki ainesosat voitaisiin sekoittaa sekunnissa smoothie-valmistajan kanssa. Tämä on satu, heitti sen kulhoon, vzhiiik, ja sekunnissa täydellinen taikina! Sitten tajusin, kuinka pestä se, heti ruoanlaiton jälkeen keijut, puolet vettä ja lyödä uudelleen. Puhtaus ja seinien taikinasta peräisin oleva voi pestään 100% pois 5 sekunnin ajan.

Reseptini on hyvin samanlainen (paistan niitä 30 vuotta): Muna 3 kpl + suola 1 tl + 1 rkl. l. sokeri = sekoita sekoittimella. + Vesi - 3 s (voit korvata 1 s maidolla) = sekoita sekoittimella. +1,5 rkl jauhoja. kuka haluaa, voit lisätä 4 rkl. l Rast. öljyt.
Tämä resepti on tartuttanut kaikki, jotka tuntevat minut!

Reseptini on hyvin samanlainen (paistan niitä 30 vuotta): Muna 3 kpl + suola 1 tl + 1 rkl. l. sokeri = sekoita sekoittimella. + Vesi - 3 s (voit korvata 1 s maidolla) = sekoita sekoittimella. +1,5 rkl jauhoja. kuka haluaa, voit lisätä 4 rkl. l Rast. öljyt.
Tämä resepti on tartuttanut kaikki, jotka tuntevat minut!

On käynyt ilmi, että olen myös sairas lääkärisi reseptistä. Vain minulla on vielä vaniljaa makua varten.

Tytöt, ja haluan jakaa isoäitini reseptin:

3 rkl. rkl jauhoja
1 rkl. rkl perunatärkkelystä
1 muna
vähän suolaa
kaikki ainekset tehosekoittimeen ja kaada vettä silmämuniin (400 ml pullo), lyö, kaada sisältö kulhoon ja katso sitten ensimmäistä pannukakkua, lisän tarvittaessa vettä (enimmäkseen lisäämään) ja paistan pannulla kevyesti voidelemalla auringonkukkaöljyllä (meillä on rasvaa) sanoa).
Jos tarvitset lisää pannukakkuja, lisää vielä 3 rkl jauhoja ja lusikallinen tärkkelystä, sinun täytyy lyödä seuraava annos, mutta en enää lisää tätä jauhoa muniin ja kaada tärkkelys ja vesi ensimmäiseen annokseen ja sekoita.
Hyvin ohuita pannukakkuja paistetaan, leikan ne ja laitoin kattilaan (minulla on sitä mikroaaltouunille), kastetaan toinen puoli sulatettuun voita, taitetaan ne ympyrässä päällekkäin öljytty puoli alaspäin, kastetaan vain viimeiset pannukakut molemmilta puolilta. Ja laitoin sen uuniin tai mikroaaltouuniin, jotta ne lämmetisivät vähän (leipoa). Osoittautuu erittäin maukkaiksi pannukakkuiksi, jotka sulavat suussa, nuolevat sormiasi. Voit myös kääriä niihin minkä tahansa täytteen, sitten myös paistan kirjekuoret täytteen kanssa voissa. Mutta minä rakastan omaani täyttämättä.


hyvää ruokahalua

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, se on ihanaa !!! Ja anna erillinen resepti, muuten se menetetään, mutta resepti on mielenkiintoinen!

Tatyana, eivätkö he punastu?

Tatyana, eivätkö he punastu?

No, jos haluat, pidä sitä hieman enemmän paistinpannussa, ne paistetaan täplillä, nämä eivät ole ohuita pannukakkuja, nimittäin ne levitetään veteen ilman sokeria.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, varmasti, vedellä, ei heti huomannut.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, se on ihanaa !!! Ja anna erillinen resepti, muuten se menetetään, mutta resepti on mielenkiintoinen!

Teen vähän myöhemmin :) kiitos

Jos laadit erillisen reseptin, sinun on poistettava se täältä?

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, erittäin mielenkiintoinen resepti, otan sen käyttöön. Anna resepti, mutta sinun ei tarvitse poistaa mitään täältä. Ehkä jopa moderaattori tekee reseptin itse.

Muutin hieman tekstissä, kun tarvitsee enemmän määrää, tyttäreni huomasi epätarkkuuden ja on jo laatinut "esitteet"

[Tatyana]

TatyanaOnko sinulla jo resepti? Missä, mistä aiheesta? Yritin soittaa, mutta en näe uutta.

juuri tämän reseptin yläpuolella, resepti "Nalistniki" t. e. pannukakkuissa, pannukakkuissa, laastareissa, pannukakkuissa

Minulla ei ole vielä samaa, ehkä siksi, että he ovat tässä reseptissä?

[Zhivchik]

ZhivchikKiitos paljon pannukakkujen reseptistä. Keitin ne kanan täytteeksi. Se osoittautui hienoksi! Kiitos paljon!

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanechka, en voi olla kirjoittamatta - omilleni .... (oi, muumioita) Olen vihdoin oppinut leipomaan pannukakkuja - luulin, että näin ei koskaan tapahtuisi, ennen kuin löysin lopulta reseptisi. Kävi ilmi, että minä ja pannukakut Voin myös minä, enkä sellainen, että puoli-dapper-puoliksi leikatut muistuttavat, mutta pehmeä, soooooooo, lempeä Tanya, kiitos sinäkin voin nyt :))) Kiitos, kiitos, kiitos

Rakastan pannukakkuja erittäin, minun on kokeiltava myös näitä, koska olen häpeissään, mutta en voi valmistaa niitä, no, ne eivät toimi, ja siinä kaikki) (

[ole kiltti]

ole kiltti, Nadya, se onnistuu, kokeile rohkeasti - jos onnistun - tämä on 150 prosentin takuu :)))) Tule, tule, minikeittiöön, maitoa ja jauhoja varten - kaikki tulee olemaan hienoa :)))