Pääsiäiskakku italialaisen pääsiäiskolumban reseptin mukaan

[Gala]

Gala, kiitos paljon reseptistä! Paistin herkullisen kolomban, ilmavan ja samalla kostean, kuten haluamme. Liotin rusinoita italialaiseen likööri Villa Massa Limoncelloon, ja kolomboni on niin humalassa. Viilto on niin hämmentynyt, koska näin haluamme ottaa näytteen pääsiäisleivonnasta, siistit veitsen leikkaukset eivät ole hyväksyttäviä))) Se ei osoittautunut kovin korkeaksi, koska mieheni löysi vain niin suuria muotoja, ja tarvitsen useita pääsiäiskakkuja.

[Galina]

Galina, todella piti resepti! Kiitos paljon! Minulla on tällainen kysymys - onko niin vähän jauhoja 260 g + 25 mantelijauhoa kahdelle pääsiäiskakulle?

[Annette]

Paistin herkullisen kolomban ... ja kolombomani on niin humalassa.

Annette, Olen iloinen siitä, että pidin kolombasta. Kiitos valokuvasta Humalassa on hyvä Pidän alkoholista testissä

kahdelle pääsiäiskakulle niin vähän jauhoja 260 g + 25 mantelijauhoa?

Tatyana, kyllä ​​Ne ovat erittäin ilmavia ja kevyitä.

Kuinka lujasti sinun pitäisi lyödä kuorrutusproteiini?

[moleka]

Humalassa on hyvä Pidän alkoholista taikinassa

Joten rakastan taikinaa alkoholilla, herkullista ja tuoksuvaa. En vain pidä alkoholista, paitsi satunnaisesti samppanjaa tai lasillista hyvää punaviiniä. Mutta tämä on vain merkittävässä juhlissa.
moleka, Luulen, että sinun täytyy lyödä kuin marenki. Sain vähän (kaipasin tätä hetkeä tai kiirehdin), se osoittautui nestemäiseksi kuorrutukseksi, en voinut kaataa paljon, mikä on sääli, se on niin maukasta. Laitoin loput pakastimeen, lisätään kolomba, kun leivon Trinityllä.

Voin vain tiukasti, ja kuvassasi kuorrutus on ilmava lusikalla, mutta minun on tiheämpi. Seuraavan kerran yritän lyödä valkoiset sokerilla ja lisätä sitten mantelijauhot.

Tytöt, katsoin useita reseptejä kolomballe ja samoilla ainesosilla (pienellä erolla), lasite valmistetaan eri tavoin.
Joidenkin reseptien mukaan sinun on jauhettava mantelit sokerilla ja sekoitettava sitten vain proteiinin kanssa (sinun ei tarvitse lyödä proteiinia), toisissa voittaa proteiini hieman (sinun ei tarvitse lyödä, kunnes vahvat huiput!) Ja sekoita sitten mantelijauhot ja sokeri. Pidin hieman kermavaahdosta proteiinivaihtoehtoa paremmin. Se voidaan levittää paksuna kerroksena, se ei valu, se osoittautuu herkulliseksi rapeaksi kuoreksi.

[Galina]

Galina, Paistin myös Colombaa jäällä
Valmistettu 520 g jauhoja.
Koko prosessi kesti 8 tuntia, toisin sanoen, kiireen tavoin, päätin lyhentää aikaa
Huomenna kerron leikkauksesta ja mausta.

Lähetetty lauantai 30. huhtikuuta 2016 10.56

moleka, lasite osoittautui myös tiheäksi, ja otin ja löin vielä 2 proteiinia ja sekoitin, se osoittautui ilmavaksi.

Ja tänään paistan kulich-kolombeja. Totta, pelkäsin peittää sen heti mantelilasilla.
Ja yleensä kolombit ovat täysin mielivaltaisia, koska lisäsin saksanpähkinöitä (jauhettuiksi jauhoiksi) ja kuivatuista hedelmistä vain kuivattuja karpaloita.
Tein myös Panettonen, joten laitoin sokeroituja hedelmiä vain niihin.
Tein ensimmäisen erän illalla, aamulla vaivain toisen erän ja heti lomakkeiden mukaan 4 tuntia.
Nyt he istuvat uunissa - paistavat!

Galina, olen erittäin kiitollinen sinulle tästä reseptistä. Erittäin onnistunut, paistaminen siinä on helppoa ja iloista.
Saadaan erittäin kunnollinen tulos. Kunnioittaen

[Aprelevna]

Aprelevnatodella suloinen. Ja lasite osoittautui hyväksi.

Huomenna kerron leikkauksesta ja mausta.

Odotan ... mielenkiintoista

Ja tänään paistan kulich-kolombeja. Nyt he istuvat uunissa - paistavat!

Militsa , vaikutelmat ovat myös erittäin mielenkiintoisia.

Ja tänään leivän kolomboja, mutta toisen reseptin mukaan.Ensimmäinen erä on valmis, toinen on matkalla

Lisätty lauantai 30. huhtikuuta 2016 17.56

Hän, kiitos tällaisesta arvostelusta! Olen erittäin tyytyväinen.

Ja tänään paistan kolomboja, mutta toisenlaisen reseptin mukaan. Ensimmäinen erä on valmis, toinen on matkalla

Odotan innolla raporttia ja reseptiä. Trinityllä voit leipoa jotain uutta.Olen ollut panettoneen ja kolumbien fani jo useita vuosia.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

🔗

[Gala]

Urrah! Gala, onnittelut ansaitusta voitosta !!!!! Tänään minulla oli vain aikaa heittää linkki aiheeseen.
ang-kay, lomallasi myös Braidin kanssa.

[Gala]

Galaurrah !!! Juhlitaan kanssasi !!
🔗 🔗

🔗 🔗

[Gala]

Gala, Galina, Onnittelut! Ansaittu voitto

Galina, voitolla! URAAAAAA!

[Gala]

Gala, onnittelut sydämestäni mitalista !!!

Jatka ilahduttamista ja hemmottelua meitä resepteilläsi.

[Gala, Checkmark]

Gala, Checkmark, voitolla! Vilpittömästi! 🌺🌷🌹💐🌸🎈🎈🎈

Galinka! ONNITTELUT!!!

[Kokki]

Kiitos, Kokki! Erittäin miellyttävä ja odottamaton.
Tytöt, upeat ja rakkaat, Angela, Annette, Irisha, Sveta Lanochka007, Nina, Sveta Svetlenki, Anya, TatianaPaljon kiitoksia onnitteluistasi.

[Gala]

Gala, Galinochka, Victoryn ja Myadalkan kanssa !!!!

Leivotut kakut reseptisi mukaan. Sanat eivät voi kertoa kuinka herkullisia ne tulivat!

[Gala]

Gala, italialainen kolomba osoittautui tällä kertaa parhaaksi! Hoidin ystäviäni, joten he peruuttivat sen ooooh. herkullinen!
Pidin siitä myös itse !! Kiitos!!

[Gala]

Gala, Galina, Hyvää pääsiäistä! Mikä herkullinen kolomba! Kiitos, että jaoit reseptin. Koko perhe rakasti sitä! Aion ehdottomasti leipoa! Makea, kostea ja ilmava muru ja aromi ... ei sanoja !!! Kiitos )))

[Gala]

Gala, Checkmark, mitali sinulle, jatka sitä !!!!

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kallista! Olen hyvin iloinen puolestasi! Mitalilla! Ja hyvää joulua!

[Gala]

Gala, Checkmark ansaitulla voitolla! Mitalilla!

[Gala]

Gala, kiitos upeasta reseptistä! Kakku osoittautui erittäin maukkaaksi! Käytin jauhettuja hasselpähkinöitä mantelijauhojen sijaan. Taikina on kasvanut upeasti. Taikinamuodot olivat alle neljännes täytettyjä.

Kävi ilmi 2 pääsiäiskakkua - 433g ja 312g. Vain sain ne liian kuiviksi, pelkäsin, etteivät ne leipoa, ja paistin niitä pidempään.

Gala, kiitos reseptistä. Tänä vuonna hän on suosikkimme: ruusu: Ansaitulla palkinnolla

[Galina]

Galina, onnittelut ansaitusta voitosta 🔗

Valintamerkki, tässä on kulich-colomba





Ja tämä on hapatettu


Pääsiäiskakku Italian italialaisen pääsiäiskolumban reseptin mukaan hapan kanssa (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kaymikä kauneus, mikä leikkaus! Galina, kaikki pitivät Colombasta niin paljon, että he odottavat kolminaisuutta ja odottavat Colombaa. Olen kasvanut vehnä- ja ruisjuustoa, ja paistan myös hapan kanssa. Kiitos vielä kerran reseptistä!

[Anna]

Anna, Kiitos)

Valintamerkki
Kiitos tästä painottomasta autuudesta
Jokainen kotona on iloinen!
Ehdottomasti ei hankala ja niin maaginen tulos

Valintamerkki
Kiitos tästä painottomasta autuudesta
Jokainen kotona on iloinen!
Ehdottomasti ei hankala ja niin maaginen tulos

hienoja cupcakes ... varmasti tulee ...

Zhanochka, teitkö sen cupcake-univormussa? Haluan myös harjoittaa ennen pääsiäistä.

Tytöt, olen hyvin hämmentynyt jäähdytysprosessista.Paistan ei paperissa vaan metallimuodoissa. Mitä sitten tehdä? Poista kuuma muotista välittömästi? Viileä sivulta? Tai ylösalaisin? Ja jos lävistän kakun ilman paperimuotoa kepillä, se ei repi sen pohjaa?

Enkä vieläkään pysty selvittämään sitä ensimmäisessä munaerässä - yksi tai kaksi tai puolet?

[Jeanne]

Jeanne, kiitos raportista!
Cupcakes ... mielenkiintoista. En paista pieniä kakkuja, koska ne osoittautuvat kuivemmiksi ja nopeasti vanhentuneiksi, sinun täytyy syödä ne heti. Zhanna, miten tämä taikina käyttäytyy niin pienessä tilavuudessa?

Poista kuuma muotista välittömästi? Viileä sivulta? Tai ylösalaisin? Ja jos lävistän kakun ilman paperimuotoa kepillä, se ei repi sen pohjaa?

Enkä vieläkään pysty selvittämään sitä ensimmäisessä munaerässä - yksi tai kaksi tai puolet?

Irina, se osoittautuu erittäin herkäksi pääsiäiskakuksi, en voi edes kuvitella, kuinka se otetaan pois muotista ja jäähdytetään ilman paperilomaketta. Ja pelkään lävistää sen ilman lomaketta, voit menettää pohjan. Ehkä jos se on pieni pääsiäiskakku, se on helpompaa, mutta en ole varma mausta, miksi kirjoitin sen yllä.

IrochkaToivoin, että kaikki oli selvää, mitä ensimmäiseen erään lisätään - 1 keltuainen + 0,5 munaa, toisessa - 1 keltuainen.

Valintamerkki, kiitos, rakas. Tänään tylsistän jotain ...

En paista paperissa, vaan metallimuotteissa. TO

Vaihtoehtoisesti voit asettaa paperirenkaan sisälle. Ota ulos ja lävistä pohjasta senttimetrin läpi

Hyvää päivää!!!
Munan kanssa olin myös hämmentynyt ja laitoin pienen munanjälkeistä ja keltuaisesta.
Tietoja lomakkeista. Ne ovat suuria. 400 grammaa. Nämä ovat RumBab-sarjan suurimpia
Tein ranskalaisen paidan voilla ja ripottelin päälle hieman jauhoja. Leikasin ympyrän paperista alaosassa. Kaikki lensi pillillä. Koska katto on suoraan lasitteen painosta, se jäähtyi hieman siihen, katolle, ja käänsi sen sitten ympäri.
Nämä ovat 150 grammaa aihioita ja ne ovat kasvaneet vähintään 4 kertaa.
Kädet kutisivat kylvääkseen niitä siirapissa amaretton kanssa, mutta ne söivät niin nopeasti, että minulla oli vain aikaa uneksia siitä.
Jauhoin toisen testin innoituksen voilla ja ruskealla sokerilla. Joten oranssit eteeriset öljyt pelaavat paremmin. (Muistin tämän vastaanoton viime vuoden pääsiäiskakkuista)
Oooooo oranssi aromaattinen. Ja sokeroidut hedelmät Admin / Appelsiini-tanya kesäkurpitsoista

Lisätty perjantaina 31. maaliskuuta 2017 kello 21.25

Tässä on tavallinen "Neuvostoliiton" RomBab, "muffinini" ovat kaksi kertaa suurempia !!!)))

Hyvää päivää! Paistin myös kakkuni. Laulun resepti! Taikina on upeaa! Tein kaiken reseptin mukaan. Muotojen nousu kesti 6 tuntia. Panin sen uuniin, kun pääsiäiskakut eivät saavuttaneet 1 cm: n reunaa. Levitin varovasti lasite, mutta mantelit kasa, keskellä! No, se ei onnistunut kauniilla kupolilla, eh .. Mantelien painon alla (sain sen niin isoksi) kupoli roikkui. Olin hyvin järkyttynyt. : girl_cray: Yritämme pääsiäisenä. Sitten on poikkileikkauskuva. Galina, kiitos paljon reseptistäsi!

[lihapallo]

No, se ei onnistunut kauniilla kupolilla, eh .. Mantelien painon alla (sain sen niin isoksi) kupoli roikkui. Olin hyvin järkyttynyt. Yritämme sitä pääsiäisenä. Sitten on poikkileikkauskuva.

lihapallo, Olen pahoillani ... myös kupolit pelkäsin hyvin, kun laitoin mantelit, taikina on niin lempeä, mutta se osoittautui
Odotan valokuvaa

Valintamerkki, päätin pääsiäiskakkuistasi. Taikina lisääntyi yli 4 kertaa yön yli, se nousi hyvin aikaisemmin, muuten taikina juoksi pois. Tein erän, panin sen muotoihin, nyt olen hyvin huolissani ja odotan taikinan käyttäytymistä edelleen. Yhtäkkiä käden koukut tekivät jotain väärin. Raportin tuloksesta myöhemmin. Nyt odotan

[Toivoa]

Raportin tuloksesta myöhemmin. Nyt odotan

Toivoaja odotan raporttia

Se, mistä he osoittautuivat painottomiksi, pelkäsin hengittää heihin. Jäähdytin sen päätäni suuren kattilan yli, luotettavuuden varmistamiseksi kahdella neulaneulalla., Koristelen myöhemmin.

Tytöt SOS! Minulla oli mahtava ilmava taikina yhden vaivaamisen jälkeen 8 tunnin kuluttua. Lisääntynyt alkuperäisestä kolobokista 5 kertaa, ja toisen erän jälkeen se näyttää olevan vetistä. Pelkäsin lisätä jauhoja. Tein kaiken reseptin mukaan. Tuskin laittaa lomakkeita. Nyt olen odottanut 2 tuntia nousua tuskin. En edes tiedä mitä tehdä. Odota 4 tuntia ja yritä leipoa? Tai jopa pidempään ....

[Kate]

kava, Kate, kaksi tuntia on hyvin lyhyt. Sinun on todennäköisesti odotettava ja katsottava, vielä 4 tuntia. Katso muotoja, kun noin 1 cm on jäljellä reunaan, on aika. Uunissa ne kasvavat enemmän.
Tänä vuonna en ole vielä paistanut, en oikeastaan ​​muista prosessia, ehkä tytöt vastaavat. Ensimmäistä kertaa taikinani kasvoi noin 6 kertaa. Todistin oli vielä 6 tuntia. Tärkeintä on, että se ei nouse lomakkeen reunan yli.

OK. Kiitos. Minä odotan. Toivon, että se kasvaa entisestään. Huoneisto on siisti. Ehkä se vaikuttaa edelleen. Levitetäänkö lasite juuri ennen paistamista? Saanko sen oikein?