Tomaattikeitto kikherneillä (Zigmund & Shtain MC-DS42IH: lle)

Tomaattikeitto kikherneillä (Zigmund & Shtain MC-DS42IH: lle)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kikherne	125 gr.
Säilötyt tomaatit	1 pieni. pankki
Porkkana	3 kpl
Valkosipuli	3 neilikkaa
Inkivääri	2 cm juuri
Garam masala -seos	½ tl
Kasviöljy	2 rkl. l.
Kana	2 fileetä tai kananrintaa
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	maku
Vihreät	koristeluun
laakerinlehti	1 KPL.

Keittomenetelmä

• 1) Liota kikherneitä kylmässä vedessä yön yli.
• 2) Keitä kikherneitä tunnin ajan, kunnes ne keitetään 1 litraa vettä keitto / haudutus-tilassa.
• 3) Pilko valkosipuli hienoksi, leikkaa inkivääri kaistaleiksi, leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi, leikkaa liha viipaleiksi.
• 4) Kaada 2 rkl kulhon pohjaan. l. kasviöljyä ja kytke Fry-tila päälle 10 minuutiksi. Aseta inkivääri ja valkosipuli monikeittokulhoon ja keitä 2 minuuttia. Lisää porkkanoita ja paista vielä 3 minuuttia. Lisää sitten liha ja paista ohjelman loppuun asti. Älä unohda sekoittaa kaikkea erityisellä lastalla.
• 5) Lisää keitettyjä kikherneitä, lisää 1,5 litraa vettä ja kytke "Stew" -tila päälle 1 tunniksi.
• 6) Kuori tomaatit ja lisää ne keittoon. Kytke sammutus-tila päälle 1 tunniksi 15 minuutiksi.
• 7) Lisää suola, laakerinlehti ja garam masala. Kytke sammutus-tila päälle vielä 15 minuutiksi.
• Kun keitto on valmis, lisää hienonnetut vihreät ja anna istua vähintään 5 minuuttia.

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 h + 2 h 40 min

Merkintä

Tämä keitto voidaan keittää myös liedellä. Ota kattila paksulla pohjalla ja hauduta keittoa hyvin matalalla lämmöllä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Tomaattikeitto hyytelöliemellä (olgea)

Tomaattikeitto rakennusta varten (omistettu kirahvi Tanyalle) (Kinglet)

Tomaatti- ja kanakeitto (Heinäkuu)

[lada-matushka]

lada-matushkajoten pidän valokuvistasi! Erittäin kaunis ja rauhallinen))
No, reseptit ovat kaikki mielenkiintoisia!

[Maria]

joten pidän valokuvistasi! Erittäin kaunis ja rauhallinen))

Maria, Ihailen myös valokuvia! Mitä pieniä levyjä! Mitä lautasliinoja! Erittäin harmoniset väriyhdistelmät!
Ylimääräinen kauneus! Ja olen varma, että se on erittäin maukasta!

Lada, Aloin edes tuijottaa multikookeria kuviesi jälkeen ...

[Maria]

Maria, Kiitos!
Minulla on tämä kodikas kukka tyyli. Kerään lautasliinoja / lautasia, sidon jopa lautasliinat tarkoituksella ja ompelen levyn kokoonpanoa varten ...

[Elena]

Elena, Tiedän kuinka monta näistä lautasista ja lautasliinoista olen täynnä kaappeissa ... Voit avata ruokasalin

Upea mausteinen keitto! Aion ehdottomasti kokata sen!

[lada-matushka]

Tämä on hämmästyttävän herkullinen keitto! Ainakin miehelleni. Siellä on kaikki, mitä aviomies rakastaa: kikherneet, maustemeri. Ja ei perunoita. Mutta hän laittoi suuren, erittäin suuren tomaatin - oman, puutarhansa, jäätyneen. Makea, mutta silti puoli lusikallinen lisättyä sokeria.
Minulla ei tietenkään ole tätä salaperäistä seosta "garam masalasta", joten etsin Internetistä ja löysin mistä se koostuu. Lisäsin kaiken siihen sisältyvän mikroskooppisina määrinä (ymmärrän, että siellä on myös mittasuhteita, mutta menin yksinkertaisin tapa): tähtianis, neilikka, maustepippuri, kumina, kardemumma, mausteinen curry, korianteri, kaneli, muskottipähkinä, kumina , mustapippuria ... En voi sietää tätä haisevaa sotkua.
Mutta jopa pidin todella keitosta!
Sääli lada-matushka ei ole ilmestynyt sivustolle jo kaksi ja puoli vuotta, sitä ei voida edes kiittää.
Varjate - helppo valmistaa, epätavallinen ja herkullinen keitto!