Riisimaitopuuro kurpitsalla (riisikeitin)

[Riisimaitopuuro kurpitsa kanssa riisikeittimessä]

Riisimaitopuuro kurpitsa kanssa riisikeittimessä

Rakenne:
- pyöreä riisi - 2 rkl. ulottuvuus;
- kurpitsa - 150 g (tavallisesti kuka rakastaa kuinka paljon ja kuinka paljon on saatavilla);
- rusinat - 2 rkl. l.
- vesi - 2 rkl;
- maitoa 3-4 rkl. (myös amatöörille, joka rakastaa mitä tiheyttä)
- sokeri / suola / vanilliini / voi - maun mukaan.

Ota siis kurpitsa. Minulla oli se pakastettuna, leikattu kuutioiksi. Tuoreena leikataan noin 2x2 cm: n kuutioiksi. Heitämme kattilaan. Lisää vähän vettä tuoreeseen kurpitsaan. Kytketään SOOK-tila päälle. Viiden minuutin kuluttua prosessi on jo aktiivinen. 10-15 minuuttia JOOK-tilassa riittää, jotta kurpitsa muuttuu pehmeäksi. Jos vesi menee pois, voit lisätä hieman enemmän. Kun kurpitsa on pehmennyt, rypistan sen suoraan kattilassa rypistyneellä perunamuusimurskauksella, koska minulla on se muovia. On käynyt ilmi, että se on niin pehmeyttä.

Lisää riisi ja rusinat. Kaada heti 2 rkl. vettä. Suljemme kannen. SOOK-tila toimii edelleen, kukaan ei sammuttanut sitä. Täällä voit mennä pois tai tehdä jotain 10 minuutin ajan varmasti. 10--12 minuutin kuluttua mehu siirtyy Lämmitys-tilaan ja kaada sitten lämmintä maitoa. Tai se on mahdollista hieman aikaisemmin odottamatta kytkintä.

Välittömästi sokeri, suola, lisää vaniljauute / sokeri / vanilliini, kenellä tahansa on ...
Sitten voit käynnistää sen uudelleen mehussa niin, että maito menee kupliksi, tai voit myös kytkeä sen päälle haudutukseen kuten COMFORT-riisikeittimissä. Jos otamme SOOK-tilan käyttöön, meidän on seurattava prosessia hieman. Ja heti ensimmäisen räjähdyksen jälkeen vaihda kohtaan LÄMMITYS. Mutta, jos maito kaadetaan kuumaan, voit heti siirtyä Lämmitykseen ja unohtaa puoleksi tunniksi.
Käynnistän sammuttamisen ja unohdan noin 20 minuutiksi.
Sitten lisätään voita ja voin lisätä vähän maitoa (minun ei pidä jyrkästä, viskoosista puuroa) vielä 5 minuutin ajan lämmityksessä. Kaikki puuro on valmis!


Hyvää ruokahalua!


Kommenttini... Tällä kertaa minulla oli arborio-riisiä, mutta se on kypsennetty hieman eri tavalla, toisin sanoen se vaatii jatkuvaa sekoittamista ja nesteen lisäämistä, joten en lähtenyt pitkään aikaan, ja imemällä nestettä lisäsin yhä enemmän, kunnes saavutin normaali tulos.

[RybkA]

RybkA Kuinka herkullista, vain yum-yum!