Banaanikakku (Klassinen banaanikakku)

Tein täällä myös viime viikolla pohjoismaisessa sydämessä. Niin monta kertaa yritin leipoa siinä, niin monta kertaa kaikki tarttui tiukasti ...
Ainakin et voi pilata sen makua edes rikkoutuneessa muodossa.
Sydämeni halusi niin lyödä lattiaa! .. Heriteijissä kaikki on hyvin!

[marinastom]

marinastom, Marina, pelaako sydämesi hölmöä vain banaanilla vai muidenkin kanssa?

Ollakseni rehellinen, en edes muista ... Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki tarttuu ...
En vieläkään onnistu sekoittamaan yleistä voiteluainetta, ehkä muoto "kovettuu" sen kanssa ...
Mielenkiintoisinta on, että sekoitin määrän reseptin mukaan, joten kaikki ei mahtunut sydämeeni ... Minun täytyi leipoa vähän pienessä Filechkassa.

[marinastom]

marinastom, Ruiskutan otsonisuihkeella, se ei näytä tarttuvan, mutta sydän, kyllä, se on pienempi, mutta sieltä saadut cupcakes ovat minulle maukkaampia, se on paistettu liian tylsästi, kuoreilla.

[Variksenpelätin]

Ir, jostain syystä en ole nähnyt tätä, heitä viite, pzhl ...
Variksenpelätin, Nat, anteeksi offtopicista ...

Voi Natka! Paistan omalla vastuullani ja riskillä kotitekoisessa savarenimuodossa, kookosöljyssä voin sijaan, 3 banaanista ja 3 ruokalusikallista kaakaota lisätään (valitettavasti tule ainoa suklaaleivonnani, mutta rakastan valoa). Mitä luulet siitä tulevan?



Mitä tapahtui !!!
Pörröinen kuin vaahtokumi. Söin valtavan pureman! No, pienet auttoivat minua vähän, mutta lopulta he ovat 4,5 kertaa pienempiä kuin minä! En voi enää syödä!
Hämmästyttävää cupcake!
Ja tässä on toinen asia, tärkein asia - En pidä banaanileivonnaisista !!!

Unohdin kirjoittaa, että laskin kaiken 3 banaaniin, mutta samaan aikaan mitasin sokerin monikeittotasolla, ja se oli silti makea, kuori ohut rapea Öljy oli kookospähkinä, edellisestä sen leivontaelämyksestä päädyin siihen, että sitä tulisi vähentää, muuten se leikataan pois, joten 180 g: n sijaan kesti 145.
Ja lopuksi, savarenin muoto

[Loksa]

Loksa, Oksana, tietysti se osoittautui hienoksi! Pitäisikö minun olla kunnia katsomalla mestarikurssiasi, mutta voinko saada ganache-reseptin?

Reseptiä ei ole, otin muistista: tumma suklaa-kerma = 1-1. Korvasin osan kermasta kermavaahdolla, eli suklaa-kermavoi = 1-0,5-0,5
marinastom, pinnoite on palautettava muodossa, meillä on Temka-patina (yritän kokeilla).

[Arka]

Arka,

En pidä banaanileivonnaisista - se on viisi)))

[marinastom]

marinastom, Marina, täällä
🔗

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, ota raportti, cupcake on valmis jäähtymään ja odottaa vieraita

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Katso, helpotus on yllättäen mahtava. Jostain syystä minusta tuntui, ettei se ollut niin selvää.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, helpotus on todella mahtava, kun vaivain ja kaadin sen, ajattelin, että toisessa oli joko lisättävä kaakaota tai suklaata, ja se osoittautui kahdeksi erilaiseksi

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos reseptistä. Se on erittäin maukasta (rehellisesti sanottuna en odottanut sitä). Minun ei tietenkään ole yhtä kaunis kuin sinun, mutta se on erittäin maukasta. Hengitän sujuvasti leivontaan, tietysti on pari suosikkireseptini, nyt myös tämä liittyy niihin.



Tein täydellisen reseptin, jaoin sen puoliksi, puolittelin puolet lisää, laitoin pala suklaata pieniin cupcakes. Se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Mahtava cupcake! Kerran tuli esiin banaanikakku)

[Kultaseni]

Kultaseni,

Hän on niin!)) Vaikuttava, eikö? Tätä tarkoittavat kuuluisien kokkien reseptit. He työskentelevät niin kuin pitäisi.

Natalka, ja tulin kertomaan sinulle, että paistin sinun cupcake! En odottanut sen olevan niin tuoksuva, haju on hämmästyttävä! Maku oli myös mahtava, banaanit olivat ylikypsiä, tein puolet annoksesta, en löytänyt mitään (ole laiska), sekoitin kaiken vispilällä ja lisäsin vihanneksia voin sijasta - kaikki sujui hienosti. Pehmein, ilmava muru. Kiitos upeasta, helposta ja herkullisesta reseptistä. Minä leipoa

[marinastom]

marinastom, Heriteijille summa on juuri oikea?

[Anna 1957]

Anna 1957, Anh, en tehnyt mitään siinä, taistelen sydämelläni ...
Minusta tuntuu, että ne ovat samaa äänenvoimakkuutta.
Täällä, kummallakin tavalla Heritagein kanssa, kaikki onnistui ensimmäistä kertaa, ja Sydän tekee tamburineilla ... "sydän, et halua rauhaa ..."

[marinastom]

marinastom, Marina, mikä on sydämen ongelma? kiinni kaikki tai osa siitä?

Koko tikku ...
Ostin sprayn Kotanista, tytöt kirjoittivat yllä, se osoittautui hienoksi sen kanssa sydämessä, mutta ei banaania. Hän pelkää uutta romahtamista, ei ole vielä virittynyt. Mutta teen sen varmasti !!!

Käytän myös Kotania, cupcake ponnahtaa upeasti

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, ja kuinka monta päivää cupcake pysyy tuoreena, hyvä lahjaksi? Haluaisin orientoitua, kun minun täytyy leipoa. Leivin harjoittelun, koska en itse syö, ja minun on vielä päästävä poikani luo, en itse ratkaise tätä asiaa nyt.
Pohjoismaisessa kulttuuriperinnössä keskiosa tarttui hieman, vaikka se ruiskutti hyvin suihkeella. Yritän nyt ratkaista kysymyksen: uusi uuni vai menettääkö se laadun muutamassa päivässä? Jos koristelet tuloksena olevat kaljuot jonkin fondantilla? Tämä ei missään tapauksessa häviä, heitän sen pakastimeen - sitten poikani käyttää sitä mielihyvin. Ajattelen tämän tarttumisen syitä: Ehkä kannattaa hieman lisätä paistoaikaa? Ja osa osasta pakeni keskireikän läpi

Anna, kun Nata on kiireinen ...
Minusta tuntuu, ettei hänelle mitään tapahdu. Varsinkin jos laitat sen jääkaappiin.
Emme myöskään syö sitä nopeasti.

Kuinka koristan viat? Mieleen tulee vain lasite, kuten kakku. Mutta sitten upea helpotus katoaa. Meidän täytyy jotenkin piilottaa kalju laastari keskelle ja sitten - kylkiluiden yli, luultavasti.

Ja jos et peitä kaikkea, mutta kuten kuvio? Piilota vika ja jätä helpotus. Paikoissa ...
Minäkin menin kerran käymään, paistin sydämessä. Se tarttui tiukasti ... Minä tietysti ravistin sitä, mutta se näytti ... Ei mitään, sirotelin sitä jauheella ja tiesin, aivan korvien takana, kuten sanotaan ...

Unohdin lopulta jauheen: girl_haha: Sitä tarkoittaa 4 vuosi. ja sokeri elintarvikkeiden nk-käytössä. Ehkä tee tiheä punainen hyytelö ja kaada se jäätymään tippuilla?

Kerro minulle, pohjoismaisissa muodoissa, kuinka kauan ja kuinka kauan kestää paistaminen, myös 180 grammaa ja 75 minuuttia? Onko siellä vähän aikaa ja astetta? Luin kaikki 24 sivua, mutta en löytänyt suosituksia. Minulla on Baijerissa 10 kuppia varten täyden annoksen tai 3/4 määrätyn tilavuuden asettamiseksi (luin, että minun on annettava koko annos, mutta epäilen jotain)?

Suuressa perinnössäni koko osa pakeni putken läpi))) Aikaa ei mielestäni pitäisi vähentää.

Avattu cupcake-kausi. Yksi harvoista resepteistä, joka tarttui toistoon! Hänen hajunsa on tietysti vertaansa vailla.

[Cifra]

Cifra, kuinka komea mies!

Ja paistin tämän cupcake tänään. Baijerissa paistettu, ruiskutettu muotti Kotani-suihkeella, ponnahti täydellisesti. Paistettu puolet annoksesta, joten ei korkea. Ei ilman seikkailuja. Eilen keittiössä oli kaksi mustaa banaania, varoitin perhettäni koskemasta niihin, sanoin, että paistan kakun. Tänään valmistin kaiken leivontaan, kaipasin sitä, mutta siellä on jo yksi musta banaani. Kysyn missä banaani on, mutta varoitin, ettet koske siihen. Poika puhuu, mutta en kuullut. Yleensä minun piti lisätä yksi banaani "keltaisessa" tilassa.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, kiitos paljon reseptistä !!!
Paistan toisen kerran, se pyyhkäisee pois räjähdyksellä!
Kuva myöhemmin, minulla ei ole aikaa ... muista vain!
Lisätty tippa suklaata, piti siitä todella! Ajatus välähti seuraavalla kerralla, kun joulukakku imeytyi alkoholiin, kääri ja jätä kypsymään, mitä mieltä olet tästä?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lil, pelkään puuron kääntyvän. Taikina on pehmeää, se hapanee kosteudesta, se näyttää minulta. Voit leipoa suuria ja pieniä annoksesta ja yrittää treenata pienellä. Jos kyllästyksen aasi ei ryömi, liota iso. Vaikka se haihtuu tällä hetkellä))).

Vaikka se on haihtunut tähän hetkeen)))

tarkalleen !!!

Natasha ja sokeri ovat reseptissä 2 rkl. Lusikat tai 2 lasia?

Paistin kahdella lusikalla jo viisi kertaa ... ja aloin vain ajatella

[Kokoschka]

Kokoschka,

2 lasia))). Noin 400-450gr. Kukaan ei ole vielä paistanut 2 lusikalla))). Voidaan vähentää. Joku enintään 200 g, joku muu miten, mutta 2 lusikkaa (30 g) - olet ensimmäinen))).

Voi kuinka ... Luulen silti, ettei se ole makeaa, mutta sanelin tänään äidilleni reseptin ja minussa hiipui jotain epämääräistä epäilystä ...
Mutta pidin siitä niin paljon, voin kuvitella, onko se myös makeampi ...

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha, paistin cupcake: n PP: ssä, kaikki osoittautui upeaksi. 15 minuutissa kaikki oli valmis. Kiitos vielä kerran maukkaasta herkusta.

Chucha, karauuuul! Sekoitin banaaneja
Kaikki? Kirdyk? Tultaako se siistiksi?



Huutaa turhaan
Tikattu oli paistettu ja kasvanut niin paljon, että se lepäsi grilliä vasten, yläosa paistettiin, oli lähellä ylempää lämmityselementtiä. Yleensä se oli suuri menestys!

Korvasin sokerin lasilla viime vuoden hunajaa (no, ensinnäkin, kun näen 2 ruokalusikallista sokeria missä tahansa heikentyneessä reseptissä, ja toiseksi yksinkertaisesti puristin sen, koska käytän ruoko vain leivonnassa, rakas, infektio)

Kun syömme yöksi, tuon leikkauksen.

[Arka]

Arka,

Che kulta, halpa ?? !!

Et ymmärtänyt!
Hunaja on hyvin outo asia ...
Varsinkin jos viime vuoden kanerva ja varmasti käynyt. Hän välittää vain leivonnasta.
Muuten, päätin leikata muffinssin ja tahrata sen crEm: llä - on kamala kuinka halusin kakun

[Arka]

Arka,

Ja fermentoitu on tady oh. Koska viime vuosi ei ole argumentti! Koska hunajan säilyvyysaika on rajaton. Tämä on virallisesti tunnettu tosiasia.

Tahran sen ja tuon sen katsomaan.



Joo, tuon sen. Pelästyin leikkain sen nopeasti pystysuoraan 4 kakkuun (ja paistin tiilen leivän muodossa), laitoin kermaa, kääritään folioon ja - jääkaappiin. Ja sitten muistan, mitä minun piti kuvata ja tuoda tänne.

Pieni, heräsin jotain ja tule: kylmä / kuuma / juoma / kirjoitus (alleviivat tarpeelliset) ja niin edelleen 40 minuutin ajan. Luulin, ettei ollut kohtalo tehdä kakkua

Ja tässä meillä on cupcake! Ta-daa!
Auta itseäsi!

Kiitos reseptistä!

[Arka]

Arka, kuin pystyt niin täydellisesti leikkaamaan, valaise!

Leikkain sen leipäsahalla. Tavoiteltu tavallisella pöytäveitsellä

se on vain lahjakkuutta, hänen äitinsä! ..

Lahja on lahja tehdä se, mitä ei voida opettaa olemaan oppimatta)
Mutta otan kakkuja harvoin leikkaamisen ja levittämisen viimeisen vaiheen takia - seurauksena on yksipuolinen jotain, ei kakku.

[optimisti]

optimisti,

Lena, leipäsaha! Uskokaa minua, totesin itse siihen, yritin paljon))).

Tytöt, tilalla oleva leipätiedosto on saatavana, hyväksytty! Kiitos paljon!

[Lenusya]

Lenusya, eivät halua leikata, rullata auttamaan sinua!

Hän toi pohjoismaisessa muodossa paistetun kuppikakun tuskin vetämällä sitä ulos. Totta, tällä kertaa se on parempi, ei laskennan rauniot osoittautuneet.
Nata, kiitos vielä kerran!