Meripasta (resepti "Gastronom" -lehdestä)

Meripasta (resepti "Gastronom" -lehdestä)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Pasta	300 g
Jauheliha	600 g
Suuri sipuli	1 kpl
Valkosipuli	2 hammasta
Tomaattisose	2 rkl. l.
Kiehuvaa vettä	1 rkl.
valkopippuri	hyppysellinen
Suola	maku
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Valmista jauheliha raakasta lihasta. Minulla oli tänään hullu pala hirviä.
• 
• Leikasin suonet ilman fanatismia.
• 
• Kehrätty keskiristikkoon sisään Lihamylly CASO FW 2000
• 
• Paista hienoksi hienonnettu sipuli ja valkosipuli kuumassa öljyssä (kattilassa, jossa on avoin kansi).
• Lisää jauheliha ja paista sekoittaen 10-12 minuuttia.
• Lisää tomaattipasta, sekoita.
• Ja tässä on tärkein ominaisuus. Kaada kiehuvaa vettä ja hauduta 5 minuuttia. En ole koskaan tehnyt tätä, mutta tällä menetelmällä jauheliha osoittautuu erittäin herkäksi.
• Keitä pasta samanaikaisesti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä vesi.
• Sekoita pasta jauhelihaan ja hauduta 1-2 minuuttia.
• Tarjoile koristeltu yrtteillä (minulla on vihreää sipulia).
• Erittäin maukas versio kaikkien suosikkiruokasta!)

Erinomainen, muuten luulen kokkaavan viikonloppuna! 😀

[Omela]

Omela, ajoissa, muuten ajattelin, mitä tehdä jauhelihalla, joka vaivaa jääkaapissa.

Puolisoni suosikki ruoka! Hän ei koskaan kieltäydy tällaisesta pastasta, lisäksi pastan tulisi olla niin paksua !!

Ja minä rakastan niitä.
En edes kirjoita ilkeitä asioita, Melka pyörtyy.

[Omela]

Omela, jauhettua kiehuvaa vettä, sanot? Okei, kokeillaan!

Hieno resepti, kokin myös tällä tavalla - pidän siitä todella! Suosittelen kaikille.
Mutta en keitä pastaa erikseen, kaadan ne viimeiseen vaiheeseen, kun kaadamme jauhelihaa kiehuvalla vedellä. Peitän kaiken kannella, se osoittautuu hyväksi.

Mutta en keitä pastaa erikseen, lisään ne viimeisessä vaiheessa

Taya, mutta miten arvata vesimäärällä tässä tapauksessa?

Mutta niin, että makroonit kurkistavat hieman, älä ui. Sitten on tarpeen sekoittaa kypsennyksen aikana, ja tarvittaessa voit lisätä kiehuvaa vettä niin, että pasta on kastikkeessa.

Kiitos, yritän!
Näin tällaisen menetelmän kerran: nuudelit paistetaan paistinpannussa, kaadetaan kuumaa vettä ja peitetään kannella ...
Niin maukasta!
Siitä lähtien tämä kysymys on kiusannut minua ... kuinka arvata oikea määrä nestettä?

Valmistan tällaisen ruokalajin, kun minun on syötettävä perheeni nopeasti eikä vaivaudu. Herkullinen.
Hei Neuvostoliiton lapsuus !!!
Onko totta, että tämä on painettu Gastronomiin?

Tytöt, kiitos! Minulla oli tapana kaataa kiehuvaa vettä jauhetulla pastalla, mutta pidän siitä tällä tavalla. Ja niin paljon, että lapsi tilasi pastaa huomenna. Mitä muuta pidin tästä reseptistä, on pastan ja jauhelihan suhde - erittäin harmoninen!)

Onko totta, että tämä on painettu Gastronomiin?

Luin reseptin Gastranoman verkkosivustolta.

[Taichka]

Mutta en keitä pastaa erikseen, kaadan ne viimeiseen vaiheeseen, kun kaadamme jauhelihaa kiehuvalla vedellä. Peitän kaiken kannella, se osoittautuu hyväksi.

Taichka, noin Niin ?

Puolisoni suosikki ruoka! Hän ei koskaan kieltäydy tällaisesta pastasta, lisäksi pastan tulisi olla niin paksua !!

Tein samanlaisia ​​toisena päivänä, vain jauhetulla kanalla. Lapset murskattiin molemmille poskille.

Ja minusta tuli röyhkeä, jotta en pestä ylimääräistä rullaa. Kaadan kiehuvaa vettä suoraan paistinpannuun. Mutta ensin paistan makarot jauhelihan kanssa, kun se on melkein valmis ja paista on ruskistunut. Otan vain pannun syvemmälle, jotta kaikki mahtuu