Höyrytetyt nyytit

Höyrytetyt nyytit

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
maito	200 ml
voita	50 g
kananmuna	1 kpl
sokeria	1 tl
suola	0,5 tl
kuivahiiva	1,5 tl.
jauhot	kuinka paljon taikinaa tarvitaan
luumut tai muut hedelmät
smetanaa

Keittomenetelmä

• Keitä maito ja anna jäähtyä. Maidon jäähtyessä sulata voi.
• Lisää sokeri lämpimään maitoon, sekoita hyvin sokerin sulattamiseksi ja lisää hiiva. Kaada lämmin sulatettu voi ja lisää muna. Voita kaikki hyvin. Lisää jauhot ja suola ja vaivaa kevyt, pehmeä taikina. Siivilöi jauhot mahdollisimman korkealta suoraan vaivaukseen, koska putoamisen aikana jauhot kyllästyvät hapella ja taikina osoittautuu paksummaksi.
• Jätä taikina lämpimään paikkaan tunnin ajaksi.
• Kun taikina tulee esiin, valmistele täyte - poista siemenet luumuista, leikkaa kuutioiksi.
• Kun taikinamme on noussut ja kaksinkertaistunut, voit aloittaa nyyttien valmistamisen. Otamme osan taikinasta, muodostamme makkaran, joka leikataan identtisiksi paloiksi. Rullaa jokainen pala, laita se luumun sisään, ripottele siihen sokeria ja tärkkelystä, peitä se.
• Keitä kaksoiskattilassa 10-12 minuuttia - 5-6 minuuttia toisella puolella, käännä sitten toiselle puolelle ja keitä vielä 5-6 minuuttia.
• Tarjoile kuumana kermalla kermavaahdolla. Hyvää ruokahalua!!!

Aika valmistautua:

pitkä, mutta erittäin maukas

Ruoanlaitto-ohjelma:

kaksinkertainen kattila

Merkintä

Voit laittaa minkä tahansa täytteen - omenat, päärynät, luumut, jauhetut unikonsiemenet (erittäin maukkaita). Talvella teen sen pakastetuilla hedelmillä - he sulattavat sen, antavat mehun valua, ja kun teen nyyttejä, ripottelen lisää tärkkelystä. Herkullinen mustikoiden kanssa talvella. Pakastan sen erityisesti tätä reseptiä varten.

Ooty-tapoja, mistä komeasta höyrystä rakastan höyryä - lempeä ja maukas!
Täällä haluaisin myös hedelmähyytelön, juot pureman - rakastan sitä kovasti

[Galya]

Galya, nyytit ovat vain juhla silmille. Valokuvat ovat upeita. Kiitos.

[ang-kay]

ang-kay, Järjestelmänvalvoja, kiitos tytöt, olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

Höyrytän usein hiiva-nyyttejä hedelmillä. Jos avaat vielä kypsentämättömät nyytit, ne asettuvat, joten laitoin ne monikeittokulhoon etäisyydellä, koska taikina mahtuu kypsennyksen aikana, ja avaan sen 15 minuutin kuluttua. Nyytit ovat reheviä. Herkullinen myös kylmänä. Reseptin kirjoittaja on hyvin tehty, nyytit ovat ihanaa nähdä. Hyvää vanhaa uutta vuotta kaikille!

[hoziaika]

hoziaika, Kiitos. Toivotan sinulle hyvää lomaa!

Mitä nyytit !!! Aikaisemmin, kun siellä oli pannukakujauhoja, tein sen hyvin usein .... sitten se katosi ... ja siinä kaikki ... Kiitos muistutuksesta!

[hoziaika]

hoziaika, Elizabethja keitä missä sarjakuva-tilassa pariskunnalle? Ja kuinka monta ?. Kuten ymmärrän, et vieläkään avaudu 15 minuuttia hallinnon päättymisen jälkeen, eikö?
Galya, kiitos reseptistä.

Kypsennän nyytit kaksoiskattilassa siellä, kiehuminen alkaa heti, ja jos kypsennät monitoimityökalussa, kaada kiehuvaa vettä kulhoon, jotta ei tuhlata aikaa veden lämmittämiseen. Kun vesi kiehuu, laita nyytit kasviöljyllä voideltuun ylimpään telineeseen, sulje kansi ja avaa 15 minuutin kuluttua. Kun minulla ei ollut näitä laitteita, rakensin ns. Kaksoiskattilan seulasta kattilan päälle ja aina tiukalla kannella. Kun keitin ensimmäistä kertaa, päätin tarkistaa, miten nyytit avattiin etukäteen ja ne putosivat, ja ystäväni ehdotti, että niitä ei pitäisi avata ennen kuin ne ovat valmiita, sitten ne ovat pehmeitä, koska taikina on hiiva. Kun nyytit ovat valmiita, voitele voilla ja ripottele sokerilla. Valmistan harvoin sarjakuvassa pariskunnalle, pienen tilavuuden vuoksi kaksinkertaisessa kattilassa on vielä 2 kerrosta, se osoittautuu paljon kerralla.Sarjakuva on höyrytys tila. Onnea.

[ang-kay]

ang-kay, Järjestelmänvalvoja, kiitos tytöt, olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

Kätevä, kätevä, en koskaan saanut höyryä. Yritän sinun reseptisi mukaan.

[AnetKa]

AnetKa, yritä lopettaa tilaus miten se tapahtui