Mannasuurimokakut

Mannasuurimokakut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
mannasuurimot	1/2 osa
smetanaa	1/4 osa
munat	1/4 osa
sooda
suola, sokeri maun mukaan
jauhot taikinan sakeuteen

Keittomenetelmä

• 
• Otamme mannasuurupuuroa.
• 
• Sammutamme soodan hapankermassa.
• 
• Sekoita smetana ja mannasuurimot ja lisää munat. Täällä avustajani vasara munia pöydälle.
• 
• Sekoita kaikki hyvin, lisää jauhot, suola, sokeri, kunnes se on paksua taikinaa. Vatka otettiin taas minulta.
• 
• Paista öljyssä. Usein paistan pannukakkuja pannukakulla, jotta ne eivät ole niin rasvaisia.
• Hapan kermalla, mmmm hyvää ruokahalua kaikille.

Merkintä

Lapsena rakastin aina näitä pannukakkuja, mutta en koskaan liittänyt niitä mannasuuren aamuiseen syömiseen. Kun tulimme isoäitini luo, olin 7-vuotias Ukrainaan ja olin hyvin yllättynyt, kun isoäitini keitti ne, ajattelin, että vain äitini pystyi tekemään tällaisia ​​pannukakkuja. Kysyin yllättyneenä: "Bab, milloin äitisi onnistui opettamaan sinulle ruoanlaittoa?" Kaikki nauroivat. Kuten myöhemmin kävi ilmi, isoäitini perhe oli pieni, mutta isoäiti ei koskaan oppinut kokkaamaan vähän. Ja mitä tehdä herkulliselle mannasuurupuurolle, jossa on maitoa ja voita. Tietenkin ruoanlaittoon. Ja äitini on aina erityisesti keittänyt puuroa hieman enemmän kuin on tarpeen ja tehnyt siitä taikinaa. Ja minulla on aina erilaisia ​​tapoja, joskus puurot hajoavat, jopa vähän osoittautuvat, ja kun se on jäljellä, näiden pannukakkujen on ilmestyttävä pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Maksa pannukakkuja (ShuMakher)

Fritters hiiva pörröinen (Tasha87)

Pannukakut (celfh)

[olgea]

olgea, Olenka!
Mannasuurupuuro ... se on paljon ... mutta en ole koskaan syönyt siitä pannukakkuja.
Vasta nyt en ymmärtänyt ... soodasta. Jos mannasuurimoita on 200 g, sitten kermavaahtoa ja soodaa 100 g kumpikin? ja kuinka monta munaa?

[Borisyonok]

Borisyonok, Rakastan myös tällaisia ​​pannukakkuja! Nykyinen maleho-resepti ei ole vielä valmis.

[Borisyonok]

Borisyonok, Rakastan myös tällaisia ​​pannukakkuja! Nykyinen maleho-resepti ei ole vielä valmis.

Miksi ei vielä valmis?

[Caprice]

Caprice, Irene, Ei ole selvää mistä - tl.

sooda 1/4 osa

Vasta nyt en ymmärtänyt ... soodasta. Jos mannasuurimoita on 200 g, sitten kermavaahtoa ja soodaa 100 g kumpikin? ja kuinka monta munaa?

Elena, kyllä, minä kiusasin sen. Alussa kirjoitin sen oikein ja päätin sitten korjata sen kauneuden mukaan, joten korjasin sen. Osoittautuu, että hapan kerma munien kanssa on yhtä paljon kuin mannasuurimot.

Miksi ei vielä valmis?

Täällä soodalla kirjoitin väärin.

Rakastan myös tällaisia ​​pannukakkuja!

Pidämme niistä myös, mutta kukaan ei tiedä maistaa, että mannasuuria on.

olgea, Olenka!

Elena, kiitos.

[olgea]

olgea, Olenka!
Odotamme ... odotamme ... odotamme ... Minä ehdottomasti keitän puuroa ja kokeilen sitä!