Raejuustokastike

Raejuustokastike

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Raejuusto	2 pakkausta
Kananmuna	2 kpl
Mannasuurimot	2 rkl. l.
Sokeri	maku
Vanillin
Kermavaahtoa	voiteluun
Rusinat	(En laita sitä, kukaan ei syö sitä)

Keittomenetelmä

• Valmistan raejuustokastiketta melkein joka viikonloppu, se toimii aina. Tässä on reseptini:
• Sekoita kaikki, laita voideltuun ja sirotellaan mannasuurimolla tai jauhoilla tai leivänmurulla. Voitele hapan kerma päälle.
• Laita astia esilämmitettyyn ilmankuivaimeen keskiritilällä, paista 20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa pienellä nopeudella, nosta sitten lämpötila 205 ° C: seen, lisää nopeus keskitasolle ja paista vielä 15 minuuttia.
• Toisessa vaiheessa katson pataa, lävistän sen hammastikkulla leivontaan, joskus sammutan sen aikaisemmin.
• Se osoittautuu erittäin ilmavaksi ja herkäksi, jos annat sen seistä, siitä tulee tiheä (perheeni rakastaa sitä tällä tavalla).
• Onnistunut vuoka !!!

Merkintä

Kuva hiusneula

Samanlaisia ​​reseptejä

Raejuustokastike (ruokavalion) (Vadelmat)

Raejuustokakku proteiineilla monikeittokeskuksessa painekattilassa Brand 6051 (Vichka)

Vaahtaruoka \ "onnistunut \" (Luysia)

Ja monikeittimessä se pysyy ilmavana eikä siitä tule tiheää.

Se on vain se, että kun se nousee ylös ja muuttuu tiheäksi, se muistuttaa suuresti sitä lapsuuden pataa (päiväkoti / koulu, jossa on tiivistettyä maitoa)!

Paljon kiitoksia larimarille yksityiskohtaisesta kuvauksesta! Toinen kysymys: missä muodossa paistat vuoka-annoksia? Oletko käyttänyt silikonipannuja?

[Thalia!]

Thalia!
Leivon tavallisessa pyöreässä metallimuodossa, jossa on tarttumaton pinnoite, se on noin 7-8 cm korkea, paistan siinä lihaa, kalaa ja perunoita, se on yleismaailmallinen. En ole vielä käyttänyt silikonimuotteja ...

[Thalia!]

Thalia!
Valmistan raejuustokastiketta melkein joka viikonloppu, se toimii aina. Tässä on reseptini:
kaksi pakkaa raejuustoa
kaksi kananmunaa
kaksi lusikaa mannasuurimoa
sokeri maun mukaan
vähän vanilliinia
rusinat (en laita sitä, kukaan ei syö sitä)
smetanaa

kaksi pakkaa raejuustoa on kuinka monta (kuinka monta) grammaa?
Kiitos etukäteen

kaksi pakkaa raejuustoa on kuinka monta (kuinka monta) grammaa?
Kiitos etukäteen

Vakiovarasto 200 (tai 250) grammaa.

[LariMari]

No, tässä on tienraivaajaleirini LariMari



Ajattelin pitkään, kuinka laittaa se ilmastointilaitteeseen ja lopuksi laittaa uuniin grillitilassa. Hän ei noussut, mutta se, että se oli melkein tienraivaajaleiriltä, ​​on varma. Vain siellä hän oli paksumpi ...

LariMari! Kiitos !!!

Hiusneula!
Terveydeksesi!

Teen sen nopeudella 175 astetta 40 minuuttia, lisää vain 3-4 munaa, 1 tl leivinjauhetta. Viime aikoina laitoin tärkkelystä, se maistuu paremmalta. Kaadan sen muottiin ja siellä "pistän" aprikoosipaloja tai persikkaa. No, erittäin maukasta!
Leipoin sitä silikonimuotissa, mutta sitten menin siihen - ostin tarttumattomia ohuita muotoja, se on erittäin kätevää niissä. Tärkeintä on, että se on ohut eikä leveä, jotta lämpö ei viipyisi.

larimari, mutta eivätkö peitä lomaketta päällä folio? Tein juuri sellaisen vuoka tänään kaksoiskattilassa - erittäin herkkä, ilmava, kuten souffle. mutta peitin muotin folioilla, jotta kosteutta ei pääse sisään. Ja AG: ssä ei tarvitse sulkea? Muistan, että paistin kevyen kakun hyytelössä, joten se nousi kuin kupoli keskellä. Toisen kerran minun piti peittää leivinastia leivinpaperilla, sitten kaikki onnistui.

Melanyushka, en sulje hometta, vuoka todella nousee keskelle ja putoaa sitten.Minun täytyy ehdottomasti kokeilla. Kiitos ideasta!

Tein juustokastikkeen ilmankuivaimessa, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Totta, kun sisareni näki hänet, hän kysyi sarkastisesti: "Eikö tämä ole munakas?!"

[LariMari]

No, tässä on tienraivaajaleirini LariMari



Ajattelin pitkään, kuinka laittaa se ilmastointilaitteeseen ja lopuksi laittaa uuniin grillitilassa. Hän ei noussut, mutta se, että se oli melkein tienraivaajaleiriltä, ​​on varma. Vain siellä hän oli paksumpi ...

LariMari! Kiitos !!!

: hei: Munanjauhetta laitettiin vuokaan tuohon aikaan, minkä vuoksi se oli ilmeisesti pitkä.

🔗