Philipsin monikooker toiminnoilla "Multicook Pro" ja "Oma resepti"

[Annitta]

Annitta, onnittelut auttajallesi !!!

Hyvää päivää!
Tänään törmäsin erään emännän viestiin, joka kysyi: Kuinka keitetään maitopuuroa, jotta hän ei karkaa. Kaatui erilaisia ​​kommentteja, joissa ehdotettiin sekä mittasuhteita että lämpötilaa 95 astetta 15 minuuttia, ja minua kiinnosti "maalata" potin yläosassa oleva raja voilla, jotta maito ei juoksisi pois.
Itse keitän kaurapuuroa 1 - 4-5 mult. Art., Mutta maissi tässä suhteessa nousee venttiiliin. Kuinka ymmärtää tämä - enemmän maitoa? - vähemmän?

[Tatjana]

Tatjana, eikä yrittänyt laittaa höyrykoria puuroa keittäessä niin, että se sammuttaa vaahdon? Tässä CF: ssä keitin maidossa vain riisipuuroa suhteessa 1: 5. Kun käärme juoksi, vaahto ei noussut paljoakaan, sekoitin sitä kerran - lähtölaskennan jälkeen puuroa kypsennettiin rauhallisesti. Ja kypsennän myös maissia 1: 5. Totta, tässä CF: ssä en ole vielä kokeillut sitä.

Eilen keitin riisimaitoa tilassa - puuroa (ohjeiden mukaan), mikään ei noussut ollenkaan, kulho on puhdas sivuilta.
Mitä tilaa keität?

Kuinka ymmärtää tämä - enemmän maitoa? - vähemmän?

Ja maito vedellä tai kokonainen, maito voidaan laimentaa 1: 1 vedellä. Yleensä maissi ja kaurahiutaleet juoksevat itsessään puuroa, niillä on aina kiire jossakin paikassa, joten suosittelen öljykehää estämään puuroa pääsemästä ulos.

Tytöt ja poika, ja kuka keitti pastaa tai spagettia? Missä tilassa kerro minulle?

[Ilona]

Ilona, Olen jo keittänyt pastaa durumvehnästä (höyhenet, spiraalit) useita kertoja kuvassa. Ne osoittautuvat hyvin, ne ovat hieman paistettuja pohjasta. Alla on linkki reseptiin, niin keitin sen.
resepti täällä
Jopa Plovissa tein pastaa laivaston mukaan - sitä paistettiin enemmän.

[alsou8987]

alsou8987, ja mitkä mittasuhteet?

Täytän sen yleensä vedellä, jotta makaronien kärjet tarttuisivat hieman. Sekoita pari kertaa kypsennyksen aikana. Foorumissa tytöt kirjoittavat myös, että 100 grammaa pastaa varten tarvitset 1 lasillisen vettä.

[Alsou]

Alsou, Kiitos!

[Alsou]

Alsou, kiitos vinkistä, mutta pelkäsin, että riisillä tai pilafilla kestää kauan. Vaihdoin monikeittimeen 140 asteessa. Kylmällä vedellä en luultavasti vaarantaisi sitä, spagetti kuumalla vedellä pyrkii tarttumaan yhteen

[Svetlana1333]

Svetlana1333, kiara-25Ole hyvä ja tärkeintä on, että pasta on korkealaatuista, ei pehmeää. Äskettäin mieheni osti joitain muita makaroita, pakkauksessa sanotaan, että kovista lajikkeista, mutta itse asiassa ne ovat pehmeitä, ne kiehuvat hyvin paljon MV: ssä. Mutta tottuin silti niihin - vähensin veden määrää ja sekoitin neljä kertaa niin, että se kiehui tasaisesti.

[Alsou]

Alsou, on ohuita makaronkeja, ne näyttävät olevan melkein kaksi kertaa ohuempia kuin tavalliset. Ne ovat muodoltaan erilaisia, ostin kuoret, joten ne kypsyvät nopeammin, koska ne ovat kevyitä. En muista, miten se oli kirjoitettu pakkaukseen. Mutta ne näyttävät erilaisilta, vaikka näyttivät olevan myös kovista lajikkeista

Lisätty torstaina 7. huhtikuuta 2016 16.45

Toisen kerran laitoin kananreidet ohjelmaan paistettavaksi myöhässä, ja kun tulen illalla kotiin, 25 minuutin aika vilkkuu sarjakuva. Eli osoittautuu, että ohjelma sammuu aikaisemmin, 35 minuutin kuluttua, vaikka pohjassa on nestettä. Onko kenelläkään ollut sitä? Miksi luulet tämän tapahtuvan?

[Ilona]

Ilona, Muistan jotain ohjeista, että Leivonta-tilassa on jokin algoritmi. Siellä näyttää siltä, ​​että jonkin ajan kuluttua sarjakuva antaa signaalin ja sinun on käännettävä tuote ympäri ja painettava Menu-painiketta, sitten tila jatkuu.Ja koska kukaan ei ollut lähellä eikä kääntynyt, ehkä tämän vuoksi hän sammutettiin aiemmin. Lue tämän tilan ohjeet.

[Alsou]

Alsou, kiitos vihjeestä, ei edes ajatellut. Kun luin ohjeet, en muista tätä

Eilen tein kokeilun hapanleivän kanssa, mutta koska kulho on erittäin suuri leivälle 300 grammaa jauhoja varten, päätin paistaa pienessä muodossa kulhon sisällä olevalla silikonimatolla. Aseta multipovar plus -asetukselle ensimmäinen vaihe 3 tunniksi 30 astetta ja toinen 1-20 tunniksi. 130 astetta. Yleensä sitten laitoin sen automaattitarkennukseen 10 minuutiksi parkitusta varten. Mutta jostain syystä leivän katto putosi

Aamulla päätin keittää mannasuurupuuroa fileessä. Mikä ketterä ohjelma se osoittautui, minun piti sammuttaa se käärmeen ollessa käynnissä, eli ennen kuin ohjelma vapautettiin työajaksi. 100 ml viljaa varten 500 ml nestettä ei riittänyt, lisäsin maitoa myöhemmin. Kaikki meni melko aktiivisesti ja puuro tarttui pohjaan huolimatta sekoituksesta kahdesti päivässä. Maito ei kuitenkaan edes ajatellut nousevansa. Tämän seurauksena puuroa kypsennettiin hyvin nopeasti, mutta mannasuurin ollessa tässä sarjakuvassa valvonnan tulisi olla vakio, koska tila on melko aktiivinen

Toverit, kerro minulle, kuka keitti borssia filipkassa? Ja kuka yleensä keittää borssia niin, että se osoittautuu herkulliseksi? Tulisiko se herkulliseksi yhdellä välilehdellä vai kypsennätkö sen vaiheittain?

auta
Odotan Vasya tällaista rastak-aviomiehen työmatkalta. Päätin leipoa kevyen kakun - se vain ruuvaamaan siellä ja ei ole mitään! Mutta olen kaiken kaupan tunkki - voin pilata kaiken!
Yleensä ... Siellä perusta on murokeksievästeitä, joissa on luumuja. öljy. Kaikki on ok.
Tärkein namia on juustoaine. Jauhaa, lisää tämä ja tuo. Ja olin laiska hieromaan ja ostin mascarponen. Ja kun lisäsin tämän ja sen, kaikki osoittautui nestemäiseksi. Juoksin naapurin luo, ryöstin tältä puolen kilon raejuustoa. Leivon sarjakuvassa. Näyttää siltä, ​​että sivut ovat ruskeat, mutta sisäpuoli on märkä! Se on kuin painaisit - ja sieltä se on kuin näppylä !!! Leivonta-ajan lopussa otin koko asian kattilan kanssa parvekkeelle. Voiko se jäähtyä - jäätyä vähän? Yritän sitten kääntää sen, toisella puolella ruskistan sen ...
Tytöt, miten tämä mascarpone käyttäytyy? Voiko se jäätyä?

Toverit, kerro minulle, kuka keitti borssia filipkassa? Ja kuka yleensä keittää borssia niin, että se osoittautuu herkulliseksi? Tulisiko se herkulliseksi yhdellä välilehdellä vai kypsennätkö sen vaiheittain?

Keitin borssia ja useammin kuin kerran .. herkullinen vain vaiheittaisella kirjanmerkillä osoittautuu ...

Lisätty sunnuntai 24. huhtikuuta 2016 20.34

Toverit, kerro minulle, kuka keitti borssia filipkassa? Ja kuka yleensä keittää borssia niin, että se osoittautuu herkulliseksi? Tulisiko se herkulliseksi yhdellä välilehdellä vai kypsennätkö sen vaiheittain?

Keitin borssia ja useammin kuin kerran .. herkullinen vain vaiheittaisella kirjanmerkillä osoittautuu ...

[Svetlana]

Svetlanaja miten tarkalleen teet sen?

Pääsiäinen raejuustokakku hitaassa liesi

Tänä vuonna päätin yrittää leipoa juustokakkua pääsiäisenä hitaassa liedessä.
Pohja: 300g keksejä, 130g luumuja. voita, 2 rkl. l. sokeri, ripaus suolaa.
Vaahtomassa: 1 kg raastettua raejuustoa (olin liian laiska ja ostin erikoista piirakoiden paistamiseen), 1 lasillinen sokeria, vaniljasokeria (lisäsin noin puoli tl), 5 munaa, 3 rkl. l. jauhot, 100 ml raskasta kermaa, yhden sitruunan ja appelsiinin kuori.

Keksit jauhetaan tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi. Lisätty sulatettu luumu. voi + sokeri + suola. Sekoitamme. Levitämme sen kulhon pohjalle (rasvaa viemäri alustavasti öljyllä). Hieman muodostaneet sivut.
Raastettu raejuusto + sokeri + vaniljasokeri + kerma + jauhot + munat yksi kerrallaan, välillä, voittaa koko juttu + kuori. Kaada alustalle.
Paista 30 minuuttia 180 g: lla, myöhemmin 60 minuuttia 150 g: lla.
Ensimmäisen kerran tein virheen - kuumuuden kuumuudessa aloin vetää piirakkaa ulos, jotta voisin syödä sen viipymättä! Ja se hajosi, murtui. Tällä kertaa, paistamisen jälkeen, otin kulhon pois ja jätin sen aamulla. Tänä aikana raejuusto "tarttui", vaikka pieni aasi.
Mutta piirakan maku on upea! Äiti sanoi niin kuin ravintoloissa

[Tatjana]

Tatjana, tuli kaunis piirakka. Hänen muodonsa on mielenkiintoinen

Lähetetty perjantaina 29. huhtikuuta 2016 11.41

Eikö 180 ja 150 astetta ole paljon?

Tytöt, kysyn kulhoista) Philipsillä on keraaminen pinnoite, ylistät sitä. Muissa sarjakuvissa he eivät melkein ehdottomasti pidä keraamisesta pinnoitteesta, he ylistävät tarttumatonta daikinia, mutta samalla ovat tyytymättömiä daikiinin kanssa tarttumattomaan redmond-kulhoon. Olen hämmentynyt, mikä on parempi?

Philipillä on kaikki kulhot hyvät ja tarttumattomat ja keraamiset! Redmond-tarttumaton on myös kuin mitään.

Philipillä on kaikki kulhot hyvät ja tarttumattomat ja keraamiset

En löytänyt tarttumattomia Phillipsistä, he kaikki sanovat ProKeram.

HD3737, HD3736

[Laslovna]

Laslovna Kirjoitin sinulle oikein, vain selventääksesi, että Philips Daily Collection HD3737 / 03 -kulho on 5 litraa ja 3736 on 4 litraa.

[Laslovna]

Laslovna, alsou8987, Kiitos. Ja mikä on mielestänne parempi, koskematta monikookerin toimintoihin: phillips-keramiikka, phillips-tarttumaton tai redmond daikin?

Pidän henkilökohtaisesti paremmin Philipsin tarttumattomasta.

Etsitkö kulhoa Philipin monikookerille? Olemme varmoja, että se sopii

Vaimoni ja minä keittimme lihapullia kermaisessa kastikkeessa sienillä kokkaavan naisen erityisen reseptin mukaan. Lähetän 2 kuvaa, jos joku on kiinnostunut, voit laatia reseptin. Ja niin on heidän verkkosivuillaan. Lisäsimme juuri riisiä jauhelihaan pehmeyden vuoksi.

[Oleg]

Olegja missä ovat lihapullat? vai ovatko he laiskoja?

Söimme sen nopeasti. Odota, otan kuvan jäännöksistä ja lähetän sen.
No, ei täysin fotogeeninen, mutta herkullinen.

Tytöt, eilen olin järkyttynyt. Oli välttämätöntä keittää riisipuuro litraan maitoa. Pelkäsin ladata tällaisen määrän Redmond-vauvaan. Keitetään fileessä puurossa. Tämän seurauksena puuro juoksi minulta. Olin lähellä, kuulin tyypillisen "surffauksen" äänen, onnistuin sammuttamaan sen. Mutta kansi oli kaikki likainen maidolla ja hieman pääsi venttiiliin. Keitän puuroa toisen kerran (suurta määrää tarvitaan harvoin). Ensimmäistä kertaa keitin puuroa valvonnassa: kun venttiilistä tuli kevyttä höyryä, avasin sarjakuvan ja sekoitin sen, minkä jälkeen puuro keitettiin ilman tapahtumia. Ja tällä kertaa hän antoi kaiken kellua vapaasti. Onko kukaan yrittänyt valmistaa maitopuuroa eri tavalla - haudutettaessa tai käsin? Mikä oli tulos muissa tiloissa?

[Alsou]

Alsou, Kypsennän minkä tahansa erilaisen puuron viivästetyllä käynnistyksellä 100 ml kuivaa viljaa monilasissa puoli litraa maitoa, puuroa nousee korkeintaan pari cm.

[Ilona]

Ilona, kiitos, yritän.

Lisätty sunnuntai 7. elokuuta 2016 23:59

Tänään oli tarpeen kiinnittää paistettujen omenasoseiden jäänteet. Päätin tehdä suosikkini teekuppikakun (resepti ystävällisestä foorumista, kirjoittanut neznaika 659).
Rakenne:

Vahva tee 100 mg.
Sokeri 100 g.
Hillo 100 g (kaikki)
Jauhot 200 g.
Sooda 1 tl (sammutettu)
Muna 1 kpl.
Kasviöljy 1 rkl. l.

Tein kaksinkertaisen annoksen. Korvasin hillon perunamuusilla. Panin vähemmän jauhoja, koska sose oli paksu. Uunitila, 120 g, 1 h. 40 min.



Tulos oli tyytyväinen, Filyamme leipoo täydellisesti. Kondensaattia tippui vain vähän, ei ollut aikaa kiinni

Hyvää päivää! Kerro minulle valinta: heittää Redmond M150: n tai Philips 4737: n välillä. Tarvitsen monikeittimen hauduttamiseen, puuroon ja paistamiseen. Pelkään Philipsissä ylikuivattua riisiä ja tattaria, arvioiden perusteella ja voimakasta kondensaatiota laitteen takana, luin myös valituksia tästä. Mutta visuaalisesti, Philips on paljon enemmän kuin se, ja malli on uudempi. Auta minua päättämään, kiitos!

[NadezhdaS]

NadezhdaSOlen Phillipsin puolesta, en pidä Redmondista.

Miksi et? Phillips yrityksenä on uskottavampi, mutta Redmondin laatu monikeittona näyttää olevan samalla tasolla. Ehkä näissä malleissa on joitain erityisiä puutteita?

Minulla oli Redmond 150. Kaiutin. Normaali monikansallinen. Annoin sen mielestäni. En muista. Olen kyllästynyt siihen.
Filekin uusimmat mallit ovat miellyttävämpiä: kulhot ovat vankkoja, ohjelmat hienosäädetyt, maitopuuro ei juokse.

[NadezhdaS]

NadezhdaSniin että ei ole kuivaa riisiä ja tattaria, laita vain "kypsennä" 20 minuutiksi ja kaikki on hyvin

Kiitos vastauksista, ostin Philipsin tänään. Nyt yritän ☺☺☺

[NadezhdaS]

NadezhdaS, onnittelut, onnea oppimisessa

hyvää huomenta, kaikille sarjakuvien ystäville ..Eilen minusta tuli juuri Phillips 4731 -mallin onnellinen omistaja. Useita kysymyksiä ilmestyi heti, luulen, että te tytöt voitte auttaa minua .. Ei ole tippakeräintä, en tiennyt siitä, koska ostin Internet-kaupasta luotolla, keitin veden, avasin kannen ja vesi virtaa uraan ja sitten missä? Vai pitäisikö sinun vain pyyhkiä se pois liinalla? Kerro minulle, kiitos .. Tänään haluan keittää lammasta perunoilla .. En voi selvittää sitä ohjelmien avulla .. Minun täytyy ensin laittaa liha, minkä ohjelman minun pitäisi laittaa? ja sitten kun heitän perunat, minkä päälle sitten? Olisin erittäin kiitollinen avustasi .. vaikka minun täytyy tottua siihen .. Panasissa kaikki oli yksinkertaista, siellä käytin pääasiassa leivonnaisia, lihaa ja perunoita, muffineja, leivonnaisia, keitin enimmäkseen kaiken sen päällä. No, siinä ja teho on paljon pienempi kuin filee .. kiitos avusta ..

[natalia]

natalia, Minulla on Philips HD4749 -uuni. Toimii hyvin. Noin

Tippalokeroa ei ole, kansi avataan ja vesi virtaa uraan,

sitten pyyhin joko liinalla, mutta useammin paperipyyhkeellä. Koska lauhde on tislettä, kostealla liinalla on vielä aikaa pyyhkiä liesi tai pöytä. Minun on vaikea antaa neuvoja lihan valmistuksessa, koska se riippuu jo perheen mausta. Voit ensin paistaa lihaa kevyesti, sekoita sitten vihannesten kanssa ja keitä kunnes se on pehmeää.

[Samopal]

Samopal Oleg, kiitos ... menen katsomaan ..
keitetty sitruuna, hajua ei ole ollenkaan, muuten luin jostain, että joillakin on jopa muovista tuoksuvaa ruokaa ..
teki puurokaurapuuroa kirjan reseptin mukaan, 2 m / pino valssattua kauraa, yleisin, 5 m / pino maitoa ja 3 m / pino vettä, suola, puurotila, keitetty 40 minuutin ajan. söi aamiaisen .. Tämä toiminto toimii 5 +++++ -laitteella, toisin kuin entinen Panas, jossa puuroni juoksi venttiilin läpi, ja sitten laitoin höyrytysastian päälle, jotta puuro ei juoksisi pois ..
nyt liha .. aseta kypsennystila 1 tunniksi 20 minuutiksi, sitten näen mitä tehdä, minun on ensin kypsennettävä se, sitten paistettava sipulilla, porkkanoilla ja sitten lisättävä perunat ..
Sopeudun nyt uuteen tyttöystäväni.

Phillipsini on tehnyt minut onnelliseksi jo kahden viikon ajan .. mikä yllätti minut, että tiputusastiaa ei ollut, ajattelin. mitä ja miten, yhtäkkiä vettä pääsee lämmityselementtiin. mutta kävi ilmi, että heillä oli kaikki harkittu .. vettä kerääntyy uraan, sitten kerään sen kankaalla, ei pisaralla !!! ei putoa pöydälle, mikä on erittäin tärkeää, edellisessä Panassa oli tippa-alusta, mutta pöydällä oli aina lätäkkö, eikä tippa sitä putoaa lämmityselementille, ihana !!! Keitin perunoita karitsan kanssa, paistin kokonaisen kanan ja lisäsin perunoita, mannaa, pilafia, melkein onnistuin, kaadoin paljon vettä, teen yleensä 1: 1, ja sitten lisäsin hieman enemmän vettä ja sain ylikypsää riisiä, ohraa sisältävää lihaa kuin pilaf, jopa lapset rakastuivat ohra nyt .. ja lisukkeen riisi osoittautui hieman kuivaksi .. puurokaurapuuro, puuro ei edes juosta pois, ja Panasissa kaadoin kaurahiutaleen ensimmäistä kertaa venttiilin läpi, sitten seuraavalla kerralla voin sivut voilla tai laitoin kupin höyryä päälle niin, että puuroa En karannut, täällä ei ole tällaista ongelmaa .. yleensä olen erittäin tyytyväinen uuteen avustajaani ..
.


että yllättävän mannik oli paistettu kaikilta puolilta ..
vain jogurtti ei pitänyt ..

Jolla on kulho HD3755, HD3756 tai HD3757, mittaa sen korkeus, epäilen, että se on 5 mm matalampi kuin "alkuperäinen". Mittaako kukaan myös HD3737: tä?

kerro minulle näiden mallien viivästymisestä, kuinka esillä? aika, jonka astian pitäisi olla valmis, tai juuri niin monen tunnin / minuutin kuluttua ???