Kakku "Night" (Neuvostoliitto)

Hyvät teknologit, kerro minulle, kuinka tehdä pieni puolivalmis tuote "Night" -tapahtumaan kotona?

Kaksi kertaa lähestyi - ei annettu ja kaikki. Yritin tehdä pienen p / f keksit. Ei ylitä! Eli kaikenlaiset "perunat" ovat upeita, mutta "yö" ei ole. Ymmärrän, että on helpompaa mennä lähimpään Dobryninskyn pisteeseen, mutta haluan silti saavuttaa tuloksen kotona.

Kiitos!

Nochka-kakku - Aion kokata ja paljastaa
300 g vanhentunutta ruisleipää, 100 g sokeria, 80 g voita, 2 munaa, 20 g kaakaota, 200 g smetanaa, vaniljaa.

Sekoita raastettu leipä raastetun voin kanssa. Lisää keltuaiset, sokeri, kaakao, smetana, vanilja. Sekoita ja lisää lyötyt munanvalkuaiset. Aseta voideltuun ja murentuneeseen astiaan ja paista.
vain kakut on liotettava hyvin ja annettava kakun hautua. melko tiukka.
kerma voi olla mikä tahansa.

ja kauemmas. paljon riippuu leipää, joka otetaan keksejä.

Tumanchik, tämä on täysin erilainen kakku. Yötä ei koskaan tehty leivällä tai smetalla. Siellä on pieni puolivalmis tuote, sokerilla rasvaton sokeri ja Charlotte.

Ira, anna suudelma, olet toteuttanut unelmani! Olen etsinyt reseptiä monta vuotta ... kiitos - anna sille erillinen resepti, jotta et eksy, olen jo kirjoittanut sen salaisessa kirjasessa

Tumanchik, tämä on täysin erilainen kakku. Yötä ei koskaan tehty leivällä tai smetalla. Siellä on pieni puolivalmis tuote, sokerilla rasvaton sokeri ja Charlotte.

Luonnollisesti. Mutta emme tee tällaista puolivalmistetta, on olemassa erityisiä lisäaineita. Se voidaan korvata leivänmurulla. Ei jokainen leipä. Kirjoitin kyllästyksestä. Charlotte, tietysti.

Ira, anna suudelma, olet toteuttanut unelmani! Olen etsinyt reseptiä monta vuotta ... kiitos - anna sille erillinen resepti, jotta et eksy, olen jo kirjoittanut sen salaisessa kirjasessa

Lesik, kyllä, kuinka monta kertaa olen jo yrittänyt ja luvannut tytöille. Mutta ... on välttämätöntä poimia leipää. Mene markkinoille osastolle ja katso. Hänen tuotoksensa ei ole loistava. Liota hyvin. Lyhyesti sanottuna se on minulle vaikeaa. Paistin sen ja aioin näyttää sen alkuperäisellä piirustuksella. Kuten muistan hänet. Mutta tuoda se täydellisyyteen. Mutta kunnes kädet ulottuvat. Kaikki ei ole siellä niin yksinkertaista.

[Irinka]

Irinka, puomi kokeilee yhdessä

pyyntö - anna erillinen resepti, jotta et eksy

Liityn pyyntöön !!!

Koskaan ei "Night" ...

JA solmioon ei ole edes kokeillut ...

Enkä edes yrittänyt sitoa sitä

Kroshik, Inus, oletko todella? : empatia: tämä kakku on suklaata, erittäin epätavallisella, tiheällä sienikakulla, herkullinen !!!

Oletko todella?

Totuus on, kultainen ...

Boom odottaa reseptin puhdistamista

tyttöjä lähitulevaisuudessa en lupaa. mutta aion ehdottomasti kokata

tytöt eivät lupaa milloin tahansa pian

että meillä ei ole kiirettä, me vain haaveilemme

paljon riippuu leivästä,

ado poimia leipää. Mene markkinoille osastolle ja katso.

Irus, millaista leipää tarvitset? Luin rukista ... En edes ole koskaan kuullut tällaisesta kakusta, mutta olen kiinnostunut reseptistä.
Odotan reseptiä

Ei, kuuntelen. Pieni puolivalmis leivän kakku ... en tiedä ...

Yö on jaloin kakku, nuoruuteni sydämen nimipäivä. No, hän ei oikeastaan ​​ollut piirakka.

Ja makeistieteen gurut eivät lisää painavaa sanaan haaraan?

Kolmikirjainen 70-luvun kakku-, keksi- ja leivonnaisreseptikirja sisältää kakkureseptejä ja tuotekuvauksia. Voit katsoa verkossa.

[Zmeika]

Zmeika,

Minulla on se kokoelmassa. Suunniteltu.Mutta on erillinen puolivalmis tuote maalattu, erillinen palanut, erillinen täplä. Ja kakun koko salaisuus on, että se on pohjimmiltaan keksi (kermavaahdolla), vaikkakin leivinjauheella, MUTTA! Sen suurin osa koostuu esivalmistetusta hodgepodgeista, joka sisältää erilaisia ​​kakkuja (keksi, pöytä, murokeksi) ...

Natasha, älä anna sen mennä, laita resepti

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

Yritän ottaa valokuvan uudelleen, muuten kirjoitan sen ylös))).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos Natasha

Minulla on se kokoelmassa.

Yritän ottaa valokuvan uudelleen, muuten kirjoitan sen ylös))).

parempi kokata!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Voi ei. Ensinnäkin, en ole kakkujen valmistaja. Toiseksi, mistä saada niin monta romua - minulla ei ole aavistustakaan ...)))

Onko tämä sarjasta "keitto pussista, puuroa briketistä"?

[kakku "yö"]

No, tytöt, pidä kiinni. Olen kyllästynyt kuvien ottamiseen ja kaiken tislaamiseen tietokoneella, mutta sinun on silti kerrottava!)))

Niin, kakku "yö" hän itse:



Puolivalmiiden tuotteiden valmistustekniikka:


Tämä on tärkein kerma Charlotte nro 39 ja sen valmistustekniikka, johon kerma resepti viittaa:


Zhzhenka №66

Toiseksi, mistä saada niin monta romua - minulla ei ole aavistustakaan ...)))

leipoa kakkuja

No, tytöt, pidä kiinni. Olen kyllästynyt kuvien ottamiseen ja kaiken tislaamiseen tietokoneella, ja sinun on vielä kerrottava!)))

niiii, olen parempi murusista

[Tumanchik]

Tumanchik,

Suurin osa kakusta on leikattuja leivonnaisia, murokakkuja, keksejä, muffinsseja. Tämä on huonolaatuisista makeisista valmistettu kakku. Paista vähintään kaksi erilaista kakkua ja paista sitten pieni puolivalmis tuote ... En yleensä pidä makeisista tällaisen saavutuksen saavuttamiseksi))).

Albina,
Ei, Albin, se on vain, että se on alun perin suunniteltu makeistuotantoon, jossa on paljon kaikkea jäämissä. Jotta herkullisuus ei häviä, jäämistä on kehitetty makeistuotteita (kuten "Peruna" -kakku jne.).

niiii, olen parempi murusista

Se ei ole Nochka-kakku, vakavasti. Se ei ole valmistettu leivästä. Se on valmistettu makeisteollisuuden jäännöksistä. Mutta ei leivästä, varmasti. On parempi tehdä erillinen keksikakku, erillinen pesonikakku ja laittaa ne toimintaan. Leivän kanssa on täysin erilainen kakku.

[Nata]

Nata, En tiedä tällaista kakkua. Ja muistin yhtäkkiä Neuvostoliitossa myydyn kakkupakkauspaketin.

kakku "Nochka" on vain friikki, erittäin tiheä sokerikakku ja kostea, kosteus todennäköisesti kyllästyksestä johtuen

Linnunpelätin, yritin lähestyä tätä kakkua. Toin rehellisesti kaikki mittasuhteet, mutta taikina tuli kuivana, ja kakut olivat vain tammikumia ulostulossa. Ehkä johtuu siitä, että rajoitin itseni puolivalmistuotteen kekseihin?

[Zmeika]

Zmeika,

Voi olla. Reseptin perusteella - on sekoitus. Luultavasti olisi kiva saada murokeksi kakku kakkuja. Ei vain keksi. Koska sillä on täysin erilainen rakenne.

Se ei ole Nochka-kakku, vakavasti. Se ei ole valmistettu leivästä. Se on valmistettu makeisteollisuuden jäännöksistä. Mutta ei leivästä, varmasti. On parempi tehdä erillinen keksikakku, erillinen pesonikakku ja laittaa ne toimintaan. Leivän kanssa on täysin erilainen kakku.

Ja pidämme siitä. Vain kyllästys vaatii todella paljon. En löytänyt kumpaakin. Mutta se on todella palanut! Sitten sinun ei tarvitse ottaa kovin tummaa leipää. Ja kakkuja ei pidä lyödä voimakkaasti, muuten ne eivät ole kylläisiä.
Voivatko tytöt yleensä ottaa kakkuja?

Ja muistin yhtäkkiä Neuvostoliitossa myydyn kakkupakkauspaketin.

Albina, muistan nämä pakkaukset koko ajan, joten minusta tuntui jotain herkullista ..

se oli alun perin suunniteltu makeistuotantoon, jossa paljon kaikkea on jäämissä.

Minulla on kirja. Kakkujen ja leivonnaisten tuotanto "tuotettu vuonna 1972. Siellä on vain niin pieniä kakkuja. En todellakaan muista" Pingviinikakku ", mutta luultavasti sellaisia ​​oli, koska kirjassa on ... Tässä kirjassa on paljon kauniita asioita .. ...
puhtaasti esimerkiksi otin valokuvan ...

[Galina]

Galina, Minulla on myös yksi, ja puolivalmistetta "Lyubitelsky" on tutkittu perusteellisesti, tämä on sama pieni puolivalmis tuote, joka on valmistettu muiden kakkujen tuotannon romuista

puolivalmis tuote "Lyubitelsky" on sama pieni välituote, joka on valmistettu muiden kakkujen valmistuksen romuista

Tarkoitan, että on liian hämmentävää tehdä tällaisia ​​kakkuja ..

[Galina]

Galinakyllä, se on hankalaa .. mutta se on herkullista

mutta se on herkullista

Hyvin

Meillä kaikilla on kirjoja, mutta ne ovat prom-tapahtumia. tuotantoja kirjoitettiin missä kaikki oli hyvin avioliiton ja paluun kanssa.

Minulle esimerkiksi "perunat" ja keksit ovat erinomaisia.

ja teen "perunoita" rikkaista kauppakorista

ja teen "perunoita" rikkaista kauppakorista

Leikkauksissani "työntekijä" näyttää olevan 19-vuotiaita .. hukkua, resepti on säilynyt, sitä kutsutaan "keksejä kakuksi" ...
Kaikilla resepteillä on oikeus olemassaoloon ...

Miksi sitten höyrytin ja levitin. jos jokaisella on kirja ... he sanoisivat))).

[Nata]

Nata, mutta minulla on kirjassa täsmälleen yötä ja ei))))

Minulla on myös paljon kirjoja ... eri nimillä.

Variksenpelätin, minulla on, jotkut eivät.

Minulla oli henkilökohtaisesti aluksi toinen kysymys: kuinka tehdä pieni puolivalmis tuote kotona.

[Zmeika]

Zmeika,

Mielestäni Amerikka ei voi olla täällä: aivan kuten kaupassa. Erityisesti. että tämä ei ole jonkinlainen valmistusprosessin avaruustekniikka. mutta vain raaka-aineita. jonka pitäisi olla varastossa. Minusta näyttää. että sinun täytyy leipoa kolme kakkua: keksi, hiekka ja muffinssi. Hyvin. vähintään 2: keksi ja kappale. murskata ne (ne murentuvat ja seulotaan edelleen, kuten reseptissä.

Hmm ... No, aloitan leivonnaiset joulumuffinit, yritän ajaa uudelleen Nochkaan.

[Zmeika]

Zmeika,

Mielestäni Amerikka ei voi olla täällä: aivan kuten kaupassa. Erityisesti. että tämä ei ole jonkinlainen valmistusprosessin avaruustekniikka. mutta vain raaka-aineita. jonka pitäisi olla varastossa. Minusta näyttää. että sinun täytyy leipoa kolme kakkua: keksi, hiekka ja muffinssi. Hyvin. vähintään 2: keksi ja kappale. murskata ne (ne murentuvat ja seulotaan edelleen, kuten reseptissä.

Nata hyvin, paista, kiitos aaaaa!
Haluan todella kokeilla sitä oikein!

Tytöt, kuka on tämän kirjan kirjoittaja? Älä kirjoita vahingossa.