Lihapullat (resepti ravintoloille, 1955)

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Minulla on vain kysymys maidosta, reseptissä on 300 grammaa, kaadoin vähintään kaksi kertaa vähemmän ja sitten jauheliha oli vetistä, joten sen pitäisi olla nestemäistä?

[Lerele]

Lerele,

Ei, sen ei pitäisi. Onko sinulla täsmälleen 200 g leipää? Se on melko paljon, jos se on 2-3 päivän ikäinen leipä. Ja hän ottaa maidon.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, hyvin, tein puolet annoksesta, maitoa noin 100, 150 olisi ollut melko nestemäinen.
Ja kolmen päivän leipä. L

Mutta vkusnoooooo, syön juuri nyt, iloita vain !!!

[Lerele]

Lerele,

Leipä otti jotain vähän, joten. Pidän yleensä hyvin.

Tytöt! Lihapullien aikakausi jatkuu keskeytyksettä 7. helmikuuta!
Muutan jauhelihan (kana + naudanliha, kalkkuna, kalkkuna + naudanliha), kastikkeen (tilavuuspasta + smetana - 2 kertaa, tilavuuspasta + paistettua sipulia ja porkkanaa, liemi + paistettua sipulia ja kiinankaalia, tilavuuspasta + savustettua) koostumusta. paprika + liemi) ja koristele (c / w pasta, ruskea riisi, perunamuusia, haudutettua Pekingiä, tattaria).
Miehet lakaista molemmat! Ja myös pieni !!!

Tulee tänä iltana, laske ennen nukkumaanmenoa: "Äiti, ess!" - Pyysin sitä itse (), sanon, voimme tehdä sinulle kaakaota tai lämmintä maitoa. Ei, ess! Luulen, että tarjoan lihapullia, mutta heti kun hän häiritsee, suostutan hänet maitoon. Joo, schaz! Haluatko lihapullia? Kyllä kyllä ​​kyllä! Ja huutaa, hän juoksee keittiöön jääkaapin luo! ... Söin puolitoista kappaletta lisukkeen kanssa, se oli yksinkertaisesti tainnutettua, yleensä suostuin syömään tämän vain lounasaikaan. Ja nyt hän syö, lyö huuliaan, ravistaa panosta - ah, kuinka herkullista)))))

... Näissä lihapullissa on jotain maagista, eikö?

[Tricia]

Tricia,

Täällä sho elävä lihapallo tekee !!)))

Joo, nämä lihapullat ovat maagisia!

Olen täysin samaa mieltä. Keski- ja nuorempi lapseni voivat syödä niitä maanantaista perjantaihin koko viikon. Varsinkin talvella, kun on kylmä. Sitten tietysti pidän tauon. Mutta viikon (enintään pari) viikon kuluttua voit kokata uudelleen. Tiedä vain, että vaihtoehtoiset lisukkeet - lyapota

Ja kotitekoisten elefanttipastojen kanssa koko perhe on iloinen

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos lihapullista, olen gastronomisessa paratiisissa. Ja et tarvitse mitään mausteita ... voit ajaa mielen pois

Lihapullien aikakausi jatkuu keskeytyksettä 7. helmikuuta!

Joten nauroin sitten, ja sillä välin lihapullien aikakausi ei päättynyt kanssamme!
Minun täytyi korvata maito maidottomalla kaurapuurolla ja osittain leipä rullalla kauralla, ja lisätä hieman kesäkurpitsaa, joskus varsi-selleriä ... Kyllä, kutsua (luomaan lajikkeen ulkonäkö) eri tavalla: lihapullat, lihapullat, paistetut kyljykset, mutta ydin on sama!
Ja edes mieheni ei kyllästy! Vaikka vihasin kyljyksiä aikaisemmin.

[Ketsal]

Ketsal, Tricia,

Ihmiset tiesivät kehittää reseptejä!))
Jauhan yhdestä sakeudesta. Ilmeisesti - lapsuuden muistoja.)) Hyvä terveys, tytöt.

Natus, kiitos kulta, och kusna!

Eilen toistan, en tiedä mitä ajattelin viime kerralla, nyt se on jotenkin nopea ja maukas asioiden välillä!
Tein sen sianlihasta, nyt sitoudun toistamaan sen naudanlihasta saadaksesi selvemmän maun.
Kyllä, teen ilman tomaattia.
Ja minä tupanulan voin kanssa kastikkeessa, mutta laitoin sen pralnaan, ja aluksi laskin, ei kastikkeen, vaan lihapullien mittasuhteiden perusteella, olin hereillä, päätin, että 50 g riittää.

Erittäin maukkaat lihapullat osoittautuivat reseptisi mukaan! Kiitos!

[Katerina. TO]

Katerina. TO,

Tämä ei ole edes minun mielipiteeni, mutta koko unionin mukaan)). Terveys!))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos herkullisista lihapullista!
Jos olet pyytänyt pieniä lisäravinteita, se on paljon arvoista.
Todellakin, vieraita eivät keksineet tyhmät!

[Nata]

Tein myös nämä upeat lihapullat, mutta en raportoinut siitä, koska kuva on ylösalaisin. Ja nyt ajattelin, että silti - lihapullat, ne ovat edelleen pyöreitä, ainakin aseta ne ylösalaisin.
Kiitos, Nata, se oli meille herkullista.
🔗

[Nata]

Herkullinen!
Nata, kiitos, he auttavat minua.