Lihapullat kolmesta lihalajista tai "kuinka miellyttää perhettä"

Lihapullat kolmesta lihalajista tai "kuinka miellyttää perhettä"

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Naudanliha	200 gr.
kanan reiden massa	200 gr.
rasvainen sianliha (sardi on mahdollista)	100 g
suola	maku
korianterin siemeniä)	3-4 kpl.
kuivattu basilika	1/4 tl
kuivattu tomaatti (ympyrät)	5-6 kpl.
sipuli	1 KPL.
vehnäjauho	2 rkl. l.
vettä	1 rkl.
kasviöljy	1 tl
kaurahiutaleet	2 rkl. l.
kananmuna	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Jauhaa liha lihamyllyssä, sekoita

• Lisää muna, basilika ja murskattu korianteri, suola

• Lisää kaurapuuro ja sekoita jauheliha hyvin

• Sokea pienet lihapullat ja paista pannulla, lisäämällä lusikallinen öljyä, kunnes vaalea kuori (vasta pehmeä) Laita lihapullat leivinpeltiin

• Paista lihapullista jäljelle jääneessä rasvassa kuutioiksi sipuli kullanruskeaksi

• Sekoita jauhot ja vesi kuppiin niin, ettei siinä ole kokkareita, ja kaada pannuun ohuena virtana samalla sekoittaen pannun sisältöä, suolaa maun mukaan

• Kaada lihapullia kastikkeella, laita viipaleet kuivattuja tomaatteja päälle ja lähetä paistamaan uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 15-20 minuuttia.

• Se osoittautui erittäin maukkaaksi, hyvää ruokaa!
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

Merkintä

Kuvassa tomaatit eivät ole palaneet, jos katsot tarkkaan, ne olivat alun perin niin tumma väri

Tein usein sellaisia ​​lihapullapaloja .. Erittäin maukasta aina! Tina, kiitos muistutuksesta, minun täytyy tehdä se ..

[gawala]

gawala, Galina, Olen iloinen siitä, että muistutin lopulta kaivokseni tässä lihan yhdistelmässä

[Tina]

Tina, kuinka ruokahalua ja mitä kastike-mieli syöt! perheen on tehtävä, he rakastavat lihapullia.

[Natasha]

Natasha, Olen iloinen, jos kypsennät sen, se osoittautuu erittäin maukkaaksi, minun sanoi vain kokata näin nyt