Suolattu paprikapasta

[kirch]

kirch, Ludmila, Kiitos paljon vastauksestasi!!!

Minulla on suola päällä ... minulla oli jälleenvakuutus hometta vastaan

[Umka19]

Umka19ja kuinka paljon se käy?

Teimme kaiken samaan aikaan 24.-25. Syyskuuta ... miksi luulet, että on aika lyödä kaikki tehosekoittimella ... juuri Zakhary kirjoitti noin 1,5 kuukautta, siksi odotan tätä aikaa

! .5 kuukautta on ihanteellinen. Mahdollinen 2 viikossa

Hyvin tehdyt tytöt, jotka saattavat asian loppuun.

[Zachary]

Zachary, kiitos pastasta. Käytän sitä jo voimalla ja pääkadulla. Tahrattu lampaanliha, sitten paistettu ja haudutettu. Lisätään haudutettuihin vihanneksiin. Kaikki hyvin

[Zachary]

Zachary, kiitos pastasta. Käytän sitä jo voimalla ja pääkadulla. Tahrattu lampaanliha, sitten paistettu ja haudutettu. Lisätään haudutettuihin vihanneksiin. Kaikki hyvin

Käytä mielihyvääsi kaikenlaisiin resepteihin.

[Zachary]

Zachary, onko se todella rehellistä, kun paino on 6 kg. tuoretta pippuria (koko pannu) saadaan kuukaudessa, pohjassa ei ole mitään, ja vain kaksi 500 ml: n purkkia valmiita pippuritahnaa.
Kaadin sen oliiviöljyllä ja laitoin sen jääkaappiin.

Mutta maukkaita!



KIITOS! Käytän sitä säästeliäästi

Ei oikeudenmukainen, olen samaa mieltä. Mutta se on sen arvoista

Zakhary, katselin vain perunareseptisi ja päätin jälleen kiittää teitä pastasta. Lisään sen melkein kaikkialle, pidän siitä erittäin paljon. Ensi vuonna, jos mahdollista, teen enemmän

Zakhary, katsoin vain perunareseptisi ja päätin jälleen kiittää teitä pastasta. Lisään sen melkein kaikkialle, pidän siitä erittäin paljon. Ensi vuonna, jos mahdollista, teen enemmän

Tämä on korvaamaton tuote keittiössäni, koska rakastan todella pippuria lisäämällä sitä melkein kaikkialle.
Ei ollut niin suolaista pastaa ja laita se teetä

[Zachary]

Zachary, tämä on täydellinen kaatopaikka !!! Kiitos herkullisuudesta, ensi kaudella valmistan myös tsebarkan !!!

[kaatamalla suolattua mehua]

Se on noin kaatamalla suolattua mehua joten Zakhariy ei vastannut minulle ... Ja niin loppujen lopuksi suola vetää kaiken pippurista ikään kuin se on arvokasta. Luultavasti voit tehdä kananlihalle marinaa tälle suolalle * jätteelle *. Ja pelkäsin myös suolata nykyistä ostettua pippuria, viimeiset kolme vuotta, todellakin, pippuri mädäntyy nopeasti. Kiinalaiset ottivat viljelyn ahkeriin torjunta-ainekyniinsä. Tai tuli mieleeni - se on kaatamalla mehua, joka vapauttaa pippurin byakista ... Vaikka -Sakarjan paprikat tuskin odotettavissa kemiallisten ylijäämien kanssa. lannoitteet.

[Ira]

Ira, hieman väärässä
Vaikka pippuri on suolattu, se käy luonnollisella käymisellä, suolattu, ja maku on täysin erilainen kuin vain raakasuolatun. Tämän suolan kanssa paljon Tarvitsen sitä (jos muistan nyt), se vei minulle 500 grammaa suolaa 6 kg: aan pippuria.

Ostan pippuria markkinoilta, itse valitsen paksuseinäiset. Edellytys myyjälle: punainen, paksut seinät, otan sen itse, otan paljon - yleensä suostuu

Valutettu mehu ei mene mihinkään, erittäin suolainen ja erittäin mauton - vain suolainen raaka mehu Ilmeisesti tämä on oikea tapa tehdä tämä, koska jos paprikat olisivat jatkuvasti suolassa 1,5 kuukautta, maku olisi täysin suolainen.

Tein siitä paprikaa ja pastaa tänä vuonna - erittäin maukasta, kohtalaisen suolaista.
Suolasin myös chilipippuria samalla tavalla, tässä langassa on Pelejäni paprikoiden kanssa: chili-katkeran ja makean bulgarian sekä pippurien kanssa

hieman väärässä

Tanya, kiitos harjoittajan käsistä saamastasi selityksestä, ja paprikat ovat myös kirjanmerkeissä

Erinomainen! Teen sen joka vuosi!

Teen myös !!!

Vau, mikä resepti, ehkä yritän tehdä kilon

Vau, mikä resepti, ehkä yritän tehdä kilon

Kilogramma ei riitä. Tein kolmesta kilosta, tänä vuonna teen enemmän

Vau, mikä resepti, ehkä yritän tehdä kilon

Kiloa ei ole käytännöllistä! Tahraa pannun pohjalle
Minulla on 6 kg. täysi kattila, jonka yläosa on asettunut muutamassa päivässä, ja suolaamisen loppuun mennessä vain "ja mistä etsiä häntä pohjassa"?
Tämän seurauksena saimme pari pientä purkkia

[Zachary]

Zachary, oi ja haluan yhden! Ja laitetaan ämpäri pippuria kellariin? tai anna sen suolata huoneenlämmössä? täällä on kuuma

[Zachary]

Zachary, oi ja haluan yhden! Ja laitetaan ämpäri pippuria kellariin? tai anna sen suolata huoneenlämmössä? täällä on kuuma

Tietenkin, jos se on erittäin kuuma, on parempi laittaa se kellariin ja pidentää ikääntymisaikaa

Kiitos! juuri syksyyn mennessä vapaa aika näyttää tukkivan sen. mutta nyt kaikki on kypsä kerralla, minulla ei ole aikaa

Mutta millaista pippuria otetaan? He myyvät makeaa maata, mutta se on vihreää, punertavaa ja punaista bulgarialaista. olen hämmentynyt

olen hämmentynyt

Ota punainen bulgaria, klassinen

No kiitos. Ja vihreästä periaatteessa tätä tahnaa ei tehdä?

Mutta minulla on myös kysymys - suolasin sen klo 18 ja nyt kello 23.30 kaikki on jo suolavedessä, pitäisikö minun tyhjentää se heti vai odottaa päivä?

Mutta minulla on myös kysymys - suolasin sen klo 18 ja nyt kello 23.30 kaikki on jo suolavedessä, pitäisikö minun tyhjentää se heti vai odottaa päivää?

Nadia, jos nestettä on paljon - tyhjennä

Lisätty tiistaina 23. elokuuta 2016 klo 12.32

Ostin pippuria tänään, nyt suolaan

Ja ostin pippuria peittaukseen ... Tänään teen sen .. Ja sitten ruokalaji on upea ... Rakastan pippuria niin paljon. Mutta tähän asti pidin sitä vain pakastimessa. Ja leikkasin sen hienoksi, puoliksi ja jäädytin kokonaisen puhdistetun, ja talvella täytin sen heti ja se on valmis!
No, tänä vuonna käännyn enemmän! KIITOS reseptistä!)

Kyllä, kaadin sen jo aamulla ja nyt tulin töistä, no, siellä oli paljon suolaliuosta, enemmän kuin pippuria. Ja se on puolittunut. Kiitos tytöt.

[Tonika]

Tonika, millaista pippuria ostit? Lika kausiluonteinen vai maahantuoja?

Ostin 15 kg: n pussin tukkumarkkinoilta - siellä on erilainen vihreä ja punainen. Suolaamiseksi valitsin punaisimman, lihavamman.

[Tonika]

Tonika, joten mielestäni sinun on otettava kausiluonteinen, muuten aihion saaminen on vähän kallista.

[kirch]

kirch, hyvää iltaa. Mutta kirjoitit, että multaa ilmestyi paprikaan ja minun piti huuhdella joitain suolaa uudelleen. Ja lopulta, mitä? Oliko kaikki kunnossa ja ei ollut enää hometta?

[beverli]

beverli, Rita, kyllä ​​pesty, suolattu uudelleen. Muotti oli todennäköisesti poissa. Se oli viime vuonna. Sitten tein pastan, sitä säilytettiin jääkaapissa normaalisti. Katson nyt taas joitain pippurimyllyjä, joissa on pieni valkoinen kukinta. Pesin ne, suolasin ne taas päälle. Mielestäni tämä on pippurin laatu. Ja koska viime vuonna kaikki oli hyvin, nyt en todellakaan ole huolissani

[Ludmila]

Ludmila, hyvin, hieno) Olen myös suolannut sen, päivä on kulunut. Milloin hometta voi odottaa?)

Rit, se ei ehkä ole niin. Minulla on jo viikko

Voi, tämä Zachary! On mahdotonta ohittaa niin epätavallinen värikäs resepti. Sain juuri kauniin pippurin 60 ruplaan, peitin jo 2 kg suolaa
Prosessin aikana heräsi kysymys, miksi ei leikata pienemmäksi? Teoriassa sitten suola sopii paprikoihin tiukemmin. Vähemmän huokosia, vähemmän mätänemisen ja homeen mahdollisuutta. Tai se voi olla pieni, mutta vain pitkä, koska:

Minun tapauksessani otan heti pussin

Lisätty maanantaina 12. syyskuuta 2016 22.06

Yli lasillinen mehua puolessa päivässä! Tämä on normaalia?…

muodostui paljon hometta (tai millaista valkoista päällystettä), veti kaikki pippurit, pestiin, pyyhittiin pois, suolattiin. Mutta jotenkin outoa, siellä oli paljon valkoista
Sääli

[M @ rtochka]

M @ rtochkaViime vuonna pesin ja suolasin myös uudelleen. Tänä vuonna en tehnyt sitä, pippuria oli paljon.Kaadoin paljon suolaa tänä vuonna. En tiedä miksi näin tapahtuu. Olen jo maadoittanut sen ja käyttänyt sitä kokonaan. Toivon, että se pysyy hyvin

[kirch]

kirch, kiitos, luin, toivon myös, että se maksaa
Kerro minulle, ensimmäisen kerran mehu tyhjennettiin kuinka kauan?
Jostain syystä näyttää siltä, ​​että sinun on ensin annettava paprikat seisomaan päivän ajan tässä suolaisessa mehussa, jotta ne ovat kyllästettyjä.
Mutta tämä oletus ...
Otin melkein kilon suolaa 4 kilolle pippuria.

Dasha alkoi valua heti ensimmäisenä päivänä, nestettä oli jo paljon. Ja viime vuonna se oli sama, ja kysyin Sakarjalta, hän sanoi tyhjentyvän.

muodostui paljon hometta (tai millainen valkoinen päällyste), veti kaikki paprikat, pestiin, pyyhki pois, suolasi. Mutta jotenkin outoa, siellä oli paljon valkoista
Sääli

Mielestäni se ei ole hometta, vaan kuivattua suolaa

Hänen alapuolella pippurin rakenne on pehmeä.

Kääpiöt kiinnostuivat pannusta. Kuinka pettymys, ilmeisesti, pysyn ilman tahnaa

Näin keskustelun ja pysähdyin: "Kuinka elin ilman piano Sain tämän pippurin töistä kotiin, on jo pimeää ... Joten tulvin taskulampulla täsmälleen kilon pippuria puutarhapenkkiin, otin sen ylös ja suolasin. Täällä meditaatiossa Jos huomenna minulla on vielä kevyt pippuri Narva ja ilmoitan ylhäältä voit

[Lapulechka]

Lapulechka, Luulen että voit.

[Lyudochka]

Lyudochka, Kiitos nopeasta vastauksesta. Joten olen menossa oikeaan suuntaan.

Älä epäile Lorikia

[Lapulechka]

Menetin melkein kilon suolaa 4 kg pippuria kohti

Uskon, että tällaiselle määrälle pippuria on vähän suolaa.

Jos huomenna minulla on vielä kevyttä Narvan pippuria ja ilmoitan siitä ylhäältä.

Voi, Lapulechka, älä vain säästä suolaa.

Lähetetty perjantaina 16. syyskuuta 2016 22.25

Suolaa runsaasti, kaatamalla kerros kerrokselta. Suolan tulisi olla karkeaa. Emme kadu suolaa,

Tässä hän kirjoittaa Zachary!!!

Jostain syystä näyttää siltä, ​​että sinun on ensin annettava paprikat seisomaan päivän ajan tässä suolaisessa mehussa, jotta ne ovat kyllästettyjä.
Mutta tämä oletus ...

Minulla oli myös sellaisia ​​ajatuksia. Päätin pitää sitä pidempään suolatussa suolavedessä, jotta paprikat suolattaisiin paremmin.