Vehnä-peruna-tinaleipä (uuni)

Ei välttämättä. Parempi ottaa vähän vähemmän perunaliemiä ja plus lämmin vesi hiivaa = nesteen kokonaismäärä

kiitos, yritän

kerskailu leivälläni! Kiitos reseptistä! Vain minä tein sen hapankaalilla ...

Terveydeksesi! Vielä parempi hapan kanssa

Terveydeksesi! Vielä parempi hapan kanssa

Kiitos! Vai niin! Unohdin kysyä! Katsoin en löytänyt vastausta ... Voiko keitetyt perunat korvata tärkkelyksellä? Ja missä suhteessa.

Ja mihin tarkoitukseen tärkkelystä käytetään leivässä?
En koskaan lisää. Paras perunaliemi tai keitetyt perunat. Ja jos perunat ovat kiehuvaa ruoanlaittoon, murenevat, siellä on tärkkelystä. Perunoissa on paljon tärkkelystä, erityisesti keitetyissä valkoisissa perunoissa

Jos lisäät tärkkelystä, sitten pari rkl. l. tarpeeksi tulee.

Ja mihin tarkoitukseen tärkkelystä käytetään leivässä?
En koskaan lisää. Paras perunaliemi tai keitetyt perunat. Ja jos perunat ovat kiehuvaa ruoanlaittoon, murenevat, siellä on tärkkelystä. Perunoissa on paljon tärkkelystä, erityisesti keitetyissä valkoisissa perunoissa

Jos lisäät tärkkelystä, sitten pari rkl. l. tarpeeksi tulee.

Hyvää uutta vuotta! Olen kiinnostunut siitä, ettei perunoiden keittämiseen ja jäähdyttämiseen ole aina aikaa, mutta laimennin tärkkelyksen ja lisäsin.

Voit tehdä sen toisin: Kun keität perunoita ruoanlaittoon, syömiseen, perunamuusia, laita pannulle enemmän perunoita kuin tarvitset. Jäähdytä sitten tämä ylimäärä ja laita se kokonaan pakastimeen tai jauhaa soseeksi (ei lisäaineita). Voit myös pakastaa perunaliemen annoksina.
Niin paljon perunoista leipääsi! Luonnollinen!

HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!

Tarkalleen! mutta unohdin pakastimesta!

Kiitän leipää perunaliemestä! Mutta tietysti minulla ei ole oikeastaan ​​perunaliemiä, mutta myös sipulia! Kaadoin vettä keitetyistä perunoista sipuliin (höyrytän niitä kyljissä), pidämme siitä paremmin. Ja viime yönä tällä rikkaalla liemellä vaivain taikinan ja laitoin sen kylmään. Ja tänään aamulla muovasin sen, annoin sen tulla ylös ja paistin sen. Aromi on henkeäsalpaava!

Hyviä reikiä leivässä, super!
Kyllä, tuollaiset perunat, taikina valuu veturin eteen

Tatiana, hyvää yötä!

Kiitoksena herkullisen ja tyydyttävän leivän reseptistä

[Lena]

Lena, terveydeksesi! Mikä piru se osoittautui Ja mikä litteä, silmällä!