Givech

[Palych]

Palych,
Igor, laitoin myös omenan, enkä lisännyt määrää, mutta minun täytyy syödä, enkä pyöriä

Ja tässä on toinen upea sivusto etikan laskemiseksi

🔗

Kirjoittaessani haaveilin ja ... valmistauduin.
Sekoitin sen, lisäsin 1 kynsi hienonnettua valkosipulia (puolimarinoitu, se maistuu yhtä voimakkaasti kuin tuore), heitin laakerinlehden (mutta teoriassa se olisi pitänyt laittaa heti) ja ripaus mustaa. pippuria (Schaub oli Feng Shui).
On paljon vettä! No, puolet massasta, joten sen pitäisi olla ??? Tomaatini olivat mehukkaita, pitäisikö niiden olla muovisempia?
Kuka voi mitata painon mukaan? Minulle nämä asiat eivät ole comme il faut arvata !!! Erilaiset sipulit, sininen, tomaatit. Vaikka mittasuhteet. Kuinka monta grammaa jotain .... noin +/-.

[Igor]

Igor, kiitos punnitusta summasta, on mahdollista, että siitä on hyötyä jollekin. Lisään mausteet välittömästi, laitan lavrushka ja maustepippurit. Joskus laitoin hienoksi hienonnettua katkera pippuria. Valkosipuli on erittäin sopiva, mutta en käytä sitä, mieheni ei voi.
Kun olet tehnyt kerran, ymmärrät, mitä sinun on lisättävä makuun. Onnea! Ja rohkeammin kokeissa, älä pidä reseptiä grammaan asti.

No, kirjoittaessani kaikki oli jo valmistautunut. Jotta se olisi vähemmän nestemäinen, lisää munakoisoa hieman (jos teet sen sarjakuvassa).

[svetta]

svettakyllä, kaikki on jo tapahtunut. 10min + ja sammutti sen ... avasi kannen ja odota ... voinko laittaa sen kuumaksi kulhoon ja parvekkeelle jäähtymään? Tai anna sen olla monikulhossa ... eikö kaikki mene hapan siellä?
Juuri nyt otan näytteen)), vain välipalan aika.



Maukas, nielty)
Mitkä ovat virheeni. Vaikka sipuli ei ole niin karkeasti leikattu, murskattu. Tomaatit räjähtävät selvästi, niistä vain nahat. Meidän on otettava kovempia, ei vetisiä kuin minun. Kaikki kosteus niistä. Munakoiso normit. leviämisen partaalla pippuri on erinomainen, mutta polulla. leikkaa suurempi. Makea. Sokerin normit. Ja suola on hyvä. Valkosipulia ei tunneta, vain hieman miellyttävä jälkimaku kitalassa kitalassa. Ei hapan, mutta en tiedä, voinko tallentaa / säilyttää tämän, ja se ei riitä, eikö se räjähdä?
Laitoin keulan ensin ja hieman suuremman. Luin Adminin valmistavan keittoja / borssia ilman vettä (se kaadetaan kypsennyksen lopussa), aina on ensin sipulia!
Lisäisi munakoisojen määrää 50-100 g: lla. silti tämä on perustavaa laatua. Tomaatit ovat kovempia tai huipulla. Älä kaada paljon öljyä kerralla (puolet), anna sipulien paistua vähän / s. Sen mehusta on tarpeeksi. Ja useille väreille - keltainen pullistuma. pippuria / ja tomaattia.
Illalla, ch. asiantuntija antaa lausuntonsa!))

Ja minulla on hyvin vähän nestettä (se sopii minulle), luulen, että kirsikkatomaattien takia

[Igor]

IgorNo, on hienoa, että ensimmäinen pannukakku ei ollut paakkuinen. Kehotan sinua ottamaan kovia tomaatteja, kerma on parempi tai hieman ruskea, koska niitä myydään jo nyt. Tällaiset tomaatit antavat vähän nestettä. Ja riippumatta siitä, mihin laitat tomaatit, ne antavat silti mehua suolan ja lämpötilan vuoksi. Voit väsyttää sipulin hieman ensin tai leikata sen hieman pienemmäksi, stoby oli pehmeämpi. Tee kaikki makusi mukaan.
Sain reseptin täsmälleen samalla tavalla kuin kirjoitin sen, ja siellä oli varoitus olla vaihtamatta kerroksia. Ilmeisesti tässä on jotain. Olen kokannut näin vuosia. Voit kokeilla eri tavalla.

[svetta]

svetta, Olen jo tilannut kovempia tomaatteja tai pidän niitä myöhemmin jääkaapissa, jotta ne eivät ryömi leikkaamisen aikana. Ja värillinen pallo. pippuria, pidin sen mausta, se on niin paistettua kuin grillillä, minulla voi olla enemmän. Ja heitän heti jousen, suuremman, mutta alas. Ja tomaatit aivan huipulle. Anna tanutin ja kyllästää kaikki kerrokset. Annan sinulle puoli tuntia aikaa rakentaa, anna heidän antaa sinulle mehua.
Ja pelkään, että he voivat ottaa etikkaa vaimoni. happamuus ja tuntee sen voimakkaasti ((, minun on lisättävä omenasiideriä ruokaan alarajaa pitkin. Ja yritä ilman fanatismia voin kanssa, vähemmän ja ei välittömästi. Puolihermeettiselle CF: lle ja 30 min.)vähän liikaa. Pienennän sen 20-25 minuuttiin. sis. lämmitys, on parempi puoli tuntia, sitten se hikoilee kannen alla ... tai sekoita sitä varovammin, en voi tehdä sitä varovasti ... minun on kysyttävä naapuriltani kevyellä kädellä)

[Palych]

ruokaa varten, sinun on lisättävä se alareunaan ja omenaan

Palych, voit lisätä vähemmän ruokaan, varsinkin jos on vasta-aiheita. Minusta tuntui heti liian etikkaa, en syö sellaista, ja talvella he avasivat tölkin ja kaikki tasapainossa (otin sen alarajaa pitkin)

[HiiriYulka]

HiiriYulka, he sanovat, että etikka menettää terävyytensä valssatessa. Minulla oli illallinen tunti sitten jäähdytetyllä salaatilla, ja mielestäni on täysin mahdollista jopa puolet normista. Tomaatit antavat jo happamuutensa.

[Igor]

Igor, etikka ei menetä terävyyttä valssaamisen aikana, mutta kun sitä vaaditaan valssauksessa, vihannekset imevät marinadin, joten saadaan tasapainoinen maku.
Ja olet jo lisännyt etikkaa ruokaa varten, tai et lisää lainkaan.

[svetta]

svetta, ha! He söivät sen. Kaikki pitivät siitä erittäin paljon. Puomi sulkeutuu. Ja tämä marinadi jotenkin sakeutui, imeytyi, herkullinen ja sanoi suolan / hapon normit. Yleensä raapin kattoa uudelleen.

[Igor]

IgorNo, en edes epäillyt tulosta! Hyvää talvea givechin kanssa!

On kääritty ja givech (rinnakkain sote). Täysversio. On edelleen huono, että grammaa kohti ei ole asettelua! Sininen on erilainen, pieni ja suurempi, jopa sellaiset myyvät juuri nyt. Pippuri sai värikkään ja punaisen, keltaisen ja valkoisen ja kirkkaan vihreän ... näennäisen mukavaa. Tomaatit ovat kovaa kermaa, ja siinä kaikki näkemältä, kolme pientä keskipitkää sipulia ja kolme, mutta suurta ruohosipulia. Omenaviinietikka, mutta ylemmällä nopeudella. Ripaus erilaisia ​​mausteita ja laakeria. Öljy on tavallista, heidän mukaansa se voi maistua katkerana jälkikäteen. Yleensä en laskenut ja kaikki eivät sopineet ((, minun piti valita osa.
Aseta kerrokset omalla tavallaan.
Voitelin multikeittimen kulhon harjalla teelusikalla öljyä, vaikka se on tarttumaton pinnoite, mutta rasva ei vahingoita, koska päätin tehdä ensimmäisen vaiheen ilman öljyä, omalle kasvismehulleni.
Heti sipulit, sitten dop. tuote - munakoiso, kaadettu etikalla ja ripoteltu suolalla, kaksi lavrushkaa, sitten kerros moniväristä pullistusta. paprikat ja tomaatit päälle. Ripottele sokeria niiden päälle. Laitoin sen lämmitykseen puoleksi tunniksi. Siniset suolakurkkua, tomaatit sulavat sokerissa, kaikki kerrokset kastetaan.
Sitten tila on 90 ° С - sammutus 20 minuutin ajan. Tämä on vähän vähemmän kuin kirjoittajan, mutta vihanneksilla ei ollut aikaa sulattaa, pehmentää, kuten "aldente", ja siksi sekoittaminen oli hyvin siedettyä. Suolaa kaadettiin hänen edessään. öljy, malja ja mausteet.
Toinen vaihe - sama haudutus 20 minuutin ajan (mutta se oli nostettava 30: een, tuntui siltä, ​​että ne olivat kosteat). Vaikka sitten hän teki jäljen uudesta erästä, puolet, sitten hallinto 20 + 20 min. juuri tarpeeksi.



Kirjoitin asettelun painojen mukaan, perustuen 1,5 kg siniseen ... liikaa, se ei mahtunut 5 tuntiin.
Mielestäni sen pitäisi olla:
Munakoiso - 1kg
Tomaatit - 700-800g.
Bolg. pippuria - 350-400gr
Sipulit - 100-130g.
Valkosipulia ja erikoisuuksia - maku.

[Igor]

Igorkiitos painoasettelusta. Eräänä näistä päivistä teen givechin saumaamista varten ja mielenkiinnon vuoksi punnitsen kaiken, sitten vertaamme.

[svetta]

svettakyllä ​​kyllä ​​kyllä ​​... jousitus. Minulla on enemmän pippuria kuin sinä, kahdesti, mutta niin erikoista. Jopa minulla ei ollut mehua ja kypsennettäessä se osoittautui pahvikappaleiksi, vähän "lihaa", siksi laitoin siihen mehukkaita tomaatteja, ne mehevät ja kastavat pippuria joka tapauksessa estäen sen kuivumisen.
Ja sipuli riitti 70-100 grammaa, mutta laitoin enemmän, mutta aivan alareunaan lämmityselementteihin, viime kerralla se oli kostea, murskattu. Nyt se on pehmeää, haudutettua. Edellä olevia tomaatteja ei murskaa mikään, eikä niiden pitäisi teoriassa menettää lihaansa. Etikka ja suola suoraan munakoisoissa - ne on marinoitava ja pidettävä kunnossa.

[svetta]

svetta, Hei. Kiipesin foorumille ja törmäsin tähän reseptiin.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138646.0
Kiinnitin huomiota vihannesten kerrostamiseen multikeittokulhossa, he vain varastivat ideani! (, Tarkoitan, että ajattelin kaiken oikein.
Ainesosat ovat samat, ja paprikoiden ja sipulien määrä, jota kasvattin intuitiivisesti (yleisen ulkonäön ohjaamana). Sitten halusin ripotella salaa kaiken päälle hienonnettuja yrttejä ja lisätä välittömästi valkosipulia ja mausteita.
En vielä ymmärrä näkökohtia, kun kaadetaan etikkaa.Joissakin resepteissä heti, joissakin lopussa ... mihin tämä vaikuttaa? Haihtuu tai menettää sv-va: nsa tai liottaa liiallisesti vihanneksia tai tekee niistä tiukat ja puiset (kuten perunat). Mitä teoriassa kuitenkin on?)

[Igor]

Igor, En tiedä aivan tätä teoriaa. Teen niin kuin reseptissäni, ja olen tyytyväinen vihannesten makuun ja koostumukseen. Ne eivät ole puisia, joten miksi muuttaa etikan järjestystä? Mutta jos sinulla on epäilyksiä, tee sitten mielestäsi paras.

Tein puolet annoksesta syödä tänään. Otin keskikokoisia vihanneksia, mutta luultavasti tomaatit olivat liian mehukkaita - kaikki kellui nesteessä ... Päätin haihtua 5-10 minuuttia korkeassa lämpötilassa, joten kaikki mureni puuroksi ... No, okei, esitin sen kuin munakoisokaviaari! Pidin mausta!
Minun täytyy ottaa lisää munakoisoa ensi kerralla

[svetta]

svetta, no, miten punnitaan? Jälleen kerran olemme kirjoittaneet tukkukaupan elintarvikepuomin uuden tai kahden annoksen valmistamiseksi. Pidimme tästä givechistä). Pese, leikkaa, aseta kerroksittain monikulhoon, sekoita kerran ja .. valmis.

[Igor]

Igor, ei, en kokannut, suljin muut aihiot. Ja teet niin kuin aiemmin, no, miksi se on niin suoraviivainen tarkkuuden grammaan, toiminnan pääperiaatteeseen ja lopulliseen makuun. Onnea!

[svetta]

svetta, kuuntele ... Sain vihreät tomaatit, haluan hapata ne, kuten yleensä suolakurkkua, jonka luin jostakin, mutta entä jos sinäkin laitat ne?) Ne ovat tiukkoja, ruskeita, luultavasti hapan ja kaatavat vähemmän etikkaa? Mietin, onko heillä aikaa kiehua? Älä koskaan käyttänyt niitä.

En halua riskeerata Givechissä, paitsi laittaa eniten punoitetut. Etikka tavalliseen tapaan. Vihreille tomaateille on monia muita reseptejä.

[svetta]

svetta, on selvää ... etkä anna aloitteen ((, ja olisin kiinnostunut tarkistamaan, millaiset haudutetut / haudutetut vihreät tomaatit maistuvat.)

[Igor]

Igorvihreät tomaatit muuttuvat pehmeämmiksi haudutettaessa, mutta en uskaltaisi rullata tällaista givechiä, vain vähän ruokaa varten. Ne ovat vähän happoja ja niillä on neutraali maku.

[svetta]

svetta, prosessi on alkanut. Kaikki vaiheittain-vaiheet-kerrokset:
1h l alakohta. öljy (rasvakulho mv)
135 g sipulia ohuissa puolirenkaissa
1kg hienonnettua munakoisoa
1. s. l karkea suola
50 ml omenoita etikka 5%
Monikeittotila 50 ° С 30 min.

Lisää ohjelman lopussa kerroksittain:
400g hienonnettua pullistumaa. eri väriä pippuria
800g hienonnettua punaista tomaattia
3. l sokeria
4 neilikka hienoa valkosipulia
2. l hienonnettua tilliä
1 laakerinlehti
Ripaus pippuriseosta (pussia kohti)
Sammutustila (90 ° С) 20 min.

Lisää ohjelman loppuun:
160ml palot. öljy (puoli raffia ja ei raffia)
Kerrosten sekoittaminen.
Sammutustila 25 min.

Lopussa:
Avautuminen steriilillä. pankit.

[Igor]

Igor, yllättynyt tästä lähestymistavasta ruoanlaittoon! Oletko perfektionisti vai pedantti? Kysyn ystävällisesti, koska miehelle tällainen tutkimus keittiössä on erittäin harvinaista. Naiset kokkaavat yleensä reseptillä, mutta eivät niin huolellisesti. Baklaa on 50 g enemmän, sipulia vähemmän, unohdin lisätä suolaa - sitten laitan sen ... jotenkin, ja kaikki toimii!
Mutta kiitos paljon siitä, että kuvasit kaiken prosessien ja painon suhteen, olen vain varma, että tämä arvokas tieto tulee ehdottomasti käteväksi.

Muuten, en ymmärrä aivan ensimmäisen vaiheen merkitystä. Miksi tämä lämpenee jopa 30 minuuttia, jos kaikella on aikaa valmistautua ilman sitä? Lisäaika, täysin tarpeeton.

[svetta]

svetta, yhteenvedon välilehdeltä saadaan pieni 5 litran "hattu". useammin, mutta et voi "painaa". Nämä 30 minuuttia ovat vain eräänlaista munakoisojen ja sipulien raivostamista ja peittaamista, niiden luonnollista tiivistymistä, mehun muodostumista, koska kaadan öljyä kesken jakson.
He sulkivat sen öljyssä tunti sitten:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417357.0
Nopea kuva:

[Igor]

Igor, mutta ota vähemmän vihanneksia, eikä tällaista hattua ole eikä lämmitystä tarvita. Reseptissäni on juuri ilmoitettu optimaalinen määrä viiden litran monille. Ja kaada ensin öljy, kaikki lämpenee ja laskeutuu. Miksi pyörää keksiä uudelleen ja vaikeuttaa elämää?

[svetta]

svetta, Olen freelance-taiteilija, kuten näen))

Olen freelance-taiteilija, kuten näen))

Igor, katso asioita helpommin, mukaan lukien reseptit!

bakla on 50 g enemmän, on vähemmän sipulia, unohdin lisätä suolaa - sitten laitan sen ... jotenkin, ja kaikki toimii!

Ja siksi parhaat kokit, leivonnaiset kokit, lääkärit, muotisuunnittelijat jne. Ovat miehiä!
Yleensä et ymmärrä tätä.)

Ja siksi parhaat kokit, leivonnaiset kokit, lääkärit, muotisuunnittelijat jne. Ovat miehiä!
Yleensä et ymmärrä tätä.)

Hah hah!

[svetta]

svetta, maku. Suurikokoiset sipulit ja munakoisot! Pippuri - hieman rapea, sillä olisi vielä 5 minuuttia, mutta se kestää purkissa. Ja seuraavaksi. kerran ja laita se munakoison päälle peittausta varten. Nyt se on mehevää, ei kuin aiemmin.
Kävi ilmi 5 kpl 430 ml: n tölkkejä ja vähän (lautanen) syötävää.

[Igor]

Igor, En epäillyt tulosta. Tällä lähestymistavalla!

[svetta]

svetta, voinko saada kirjoittajalta jonkinlaisen palkinnon?), minun on kysyttävä ...

[Igor]

Igor, Palkitsen!

[svetta]

svetta, tadammm ... vaimoni aamulla (meni töistä) toi toisen munakoison). Givech ja kielet. Puomi kokata, ruokaa varten, ja sitten säilöntästä on vähän jäljellä. Rakastan sitä kuumana, kuumennamme annoksen lautasessa mikroaaltouunissa ja juuri keitetyt. Joten nyt olemme givechevodin faneja.

[Igor]

Igorkyllä, givech on asia!

[svetta]

svettamilloin teet ruokaa? Voi olla rinnakkainen tänä iltana. Valitaan paras ... annan etumatkan (avustajan kanssa)

[Igor]

Igor, Minulla ei ole kaikkia vihanneksia varastossa, ja meillä on nyt paljon täydellistä reseptiä. Siksi, kun tähdet lähestyvät, niin minä teen.

[svetta]

svetta, ja me - laitamme puolet. Kesti 4 minuuttia avustajan kanssa.

Ja me jälleen (ei tähtiä) täyden osan 5 litran potista yläosan alla). Tällä kertaa puolet vähemmän etikkaa ja öljyä. Ruoaksi.

Ja taas ohitan ...

Ja suunnittelin sen huomenna))) Meidän on oltava ajoissa, kunnes kaikki vihannekset ovat halpoja ja jauhettuja

Saumaraportti ... mikroaaltouunilla maistumaan aivan tuoreelta.

Se eroaa tietysti minulle vähän, mutta se on maukkaampaa kuumennettaessa.

Sveta, kiitos reseptistä, joka on valmistettu hitaassa liesi Suljin yhden purkin, vähintään työtä, super!

[Olga]

Olga, Minulla ei ole hidastusta, mutta minun täytyy kokeilla sitä pitkään matalalla T: llä, on mielenkiintoista verrata tulosta. Kiitos ilmoituksesta!

Sveta, pidin siitä erittäin: a-kiss: Keitin 8 tuntia, ladasin sen aamulla, palasin töistä ja se on tehty, kauneus)))

[svetta]

svetta, kiitos upeasta reseptistä, keitin ja gorged itseni yöllä. Herkullinen! Toistan, meidän on yritettävä sulkea se talveksi.