Kylmä juoma "Petrovsky" - herkku Pietari I

Kylmä juoma "Petrovsky" - herkku Pietari I

Kategoria: Juomat

Ainekset
Leipä kvass	1 litraa
Hunaja	2 tl
Raastettua piparjuurta	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Kvassi, mieluiten kotitekoinen, sekoitettuna hunajan ja piparjuuren kanssa ja vaatii yhden päivän ennen käyttöä. Tarjoile jäällä.

Merkintä

Tietoja bensiiniherkusta saa "Rum Diary" -sivustolta.

[Larissa]

LarissaNo, vain voimakas panimo tulee olemaan!

[Tanya]

Tanya, täällä on niin kylmä, että siitä tulee erittäin voimakas vasta toisena päivänä, mutta se ei selviydy! Kiitos, että pysähdyit shtofchikiin!

Mielenkiintoista !!!

Onko se chivo - asteilla?

Kvass on luokka !!!

Larisa, miksi kvas on tumma? Teetkö sen vierteessä?
Rakastan kvassia piparjuurella, kiitos muistutuksesta, minun täytyy kiirehtiä piparjuurta.

Ei paskaa itsellesi! Kvass piparjuurella !! Loriki, tämä on "Ripped Eye" osoittautuu!

Larochka, se on niin yksinkertaista ja niin herkullista!

[Larochka]

Vau! Krassi piparjuurella - mikä kauneus! Jos se repii sen, se tekee sen ...
Kiitos, Larochka!

[piparjuuri]

ja isäni (hänelle taivasten valtakunta) oli erittäin halukas kaatamaan kvassia hyytelöityyn lihaan, joka on välttämättä * dragockilla * eli läpinäkyvällä liemellä murskatun lihakerroksen päällä ja piparjuuri - herkullista

Mielenkiintoinen resepti! On aivan liian aikaista kaivaa sitä ...

On aivan liian aikaista kaivaa sitä ...

Se on varmaa. Piparjuuri kaivetaan kuukausina, joiden nimessä on kirjain "P".

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Rakastan myös niin paljon ilman hyytelöistä lihaa. Ja appiisäni on vanha kalja, tiedäthän, että se tuoksuu jo etikalta - hän laimentaa sinappia ja piparjuurta panimisen jälkeen. Ja nuoressa kvassissa hän päinvastoin heitti palan piparjuurta, jotta kvasa ei päätyisi hometta. Mutta tietysti tämä ei vaikuttanut makuun.
Ja sitten, oi, tulee voimakas asia !!!

Vau, kuinka monta piparjuurikvasin rakastajaa on kokoontunut - tervetuloa juomaan ystäviä! Kaikki, kuten aina, ovat iloisia! Kvass - niin voimakas, joo, kunnioitamme sitä todella! Natasha-Bridge, sait minut läpi - olet syntinen, tällä kertaa teit sen tiivisteestä, mutta silti - herkullista! Peter - hän, kaikki tietävät, ei ollut tyhmä.

Hmm! Lumoava ja sitten kvass piparjuurella, tiedät miten. Larochka yllätykseksi, ja resepti ja omaperäisyys !!!!
Ja väri riippuu paistettujen krutonkien määrästä :-) :-) :-) :-)

tällä kertaa tein sen tiivisteestä, mutta silti se on herkullista

Äitini on kotoisin Vologdasta. Hänen kylässään valmistetaan olutta ja kvassia. Jokainen, joka on kiinnostunut panimosta alusta alkaen, tietää, että ensin vierre valmistetaan maltaasta ja vasta sitten lisäaineista riippuen siitä saadaan olutta tai samaa tummaa kvasia, jota aiemmin myytiin kaikkialla tynnyreistä pullottamiseen. Enkä tiennyt muuta kvassia. Ja leipäpuruista en ymmärtänyt. Kunnes hän meni naimisiin. Mieheni on Ryazan. Ja siellä he valmistavat kvasia ruisjauhoista, niin, niin Chuchelka antoi reseptin. Anopani oli mestari tällä alueella. Silloin opin oppimaan valmistamaan ja juomaan valkoista kvasia. Tähän asti pidän sitä parhaana okroshkalle. Ja haluan vain juoda punaista kvassia kuumuudessa. He maistavat tietysti erilaisia. Ja sen mukaan, sekoitatko tumman vai valkoisen kvassin piparjuuren ja hunajan kanssa, maku on erilainen. Mutta yhtä jännittävä ja virkistävä. Tein sen tänään. Totta, minulla ei ole piparjuurijuuria, ostin raastettua kaupasta. Juon huomenna.