No, yleensä, paistin piirakan, yhden ison. Totta, täytteet olivat erilaisia: kaali munilla ja paistettu kalkkuna sipulilla. Mutta yhtäkkiä minusta tuli niin laiska sekoittamaan kahta piirakkaa, että sekoitin täytteet ja kaadoin ne yhteen piirakaksi.
Mutta sitä en oikeastaan tulin.
Päätin tehdä taikinan, jossa oli puoli annosta hiivaa - EI Hyvää!
Ensinnäkin taikina ei ole noussut ollenkaan, vaikka yleensä se yrittää paeta kulhosta, jos se seisoo jääkaapissa yli tunnin.
Toiseksi johtuen siitä, että se ei noussut, sen rakenne oli yksinkertaisesti kauhistuttava - viskoosi, kuten puuroa (vaikkakin aluksi vaivaaminen oli normaalia) ja niin tahmeaa, että melkein rullasin sen paljaalle jauholle.
Vielä enemmän: koska taikinan täytyi nousta jyrkästi uunissa, se kaikki paisui ja jopa, hitto se, epätasaisesti. Kaikki kihara muovaus katosi kokonaan ja piirakan katto oli halkeamien alla ... No, apoteoosina - huonosti noussut taikina ei aina muutu punaiseksi pitkään, ja minun piti pitää piirakkaa uunissa tavallista pidempään, ja siksi kaikki sen sopiva arkuus katosi. En ole koskaan saanut tällaista tulosta elämässäni! Se maistuu hyvältä, mutta jos kokeisin sitä silmät kiinni, en olisi koskaan tuntenut piirakkaani tässä raivossa.
Joten yhteenvetona: täyden annoksen hiivaa täytyy mennä tähän taikinaan, muuten he eivät yksinkertaisesti voi nostaa tätä margariinimassaa (taikina on sen vuoksi raskasta).
Mutta itse asiassa "tilaisuuden sankari" itse, halkeamilla ja ilman kaunista mallinnusta
