Barm Brack -vohvelit (KitchenAid Artisan -vohvelikone)

Barm Brack -vohvelit (KitchenAid Artisan -vohvelikone)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kokojyväinen vehnäjauho	250 gr.
Voi	50 gr.
Manteli	100 g
Sokeroidut oranssit hedelmät	50 gr.
Rusinat	100 g
Kirsikat	100 g
Rypäleen sokeri	5 rkl. l.
Tiivistetty kirsikkamehu	150 ml
Yrtti-infuusio	200 ml
Sooda	1 tl veitsen alla

Keittomenetelmä

• Nämä vohvelit ovat saaneet vaikutteita irlantilaisista Barm Brack -muffineista.
• Yhdistä jauhot voin kanssa.
• 
• Lisää hienonnetut mantelit.
• 
• Sokeroidut hedelmät
• 
• Rusinat
• 
• Kirsikka
• 
• Lisää sokeri. Huomaa, että rypälesokeri on nestemäistä. Jos käytät sen sijaan tavallista sokeria, taikinan nestemäärää on lisättävä.
• 
• Kirsikkamehu
• 
• Yrtti-infuusio. Irlantilaisten Barm Brack -muffinien klassinen versio käyttää fenkolinsiemenetä. Mutta se voi olla kamomillan, mintun, ruusunmarjan, minkä tahansa yrttitee-infuusio. Ne kaikki vaikuttavat omaan makuunsa ja aromiinsa. käytin vitamiinijuomaa.
• 
• Vaivaa taikina.
• 
• Siivilöi sooda taikinaan. Vaivaa uudelleen.
• 
• Käynnistämme vohveliraudan lämmitykseen. Kun hän antaa äänimerkin, aseta ajastin 5 minuutiksi. Laitamme taikinan muotteihin.
• 5 minuutin kuluttua vohvelit ovat valmiita. Ne ovat mehukkaita, aromaattisia, hapan ja hieman sävyisiä sokeroidulla appelsiinilla ja yrtti-infuusiolla.
• 
• 
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

3 pyöreää vohvelia

Aika valmistautua:

5 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

vohvelikone KitchenAid Artisan

Merkintä

Kuinka upeita vohveleita, Mannochka!
Palaan kotiin ennen hatynkiä ja paistan herkullisia herkkuja!

[Ludmila]

Ludmila, Kiitos! Onneksi että pidin vohveleista!

Voi vohvelirautojen valloittaja, sinä riistät rauhan ja unen!
Ja tämä etsii yötä !!!!!!

[Manna]

Manna, mielenkiintoinen resepti, vei kirjanmerkkeihin