galina2016
Kiitos Anna, keitto osoittautui kauniiksi, ilman ongelmia ja toivon, että se on herkullista!
poglazowa2011
Anna, ostin tämän painekattilan heti kun se ilmestyi - en ole iloinen! Todella kuten !!!
sarman
Minulla on Redmond ja ARC (ruostumattomasta teräksestä valmistetut ja tarttumattomat kulhot), eivätkä ne kuulu Redmondiin. Etsin Philips HD2178 -kulhon korkeutta Internetistä.
Anna Kucherova
Lainaus: poglazowa2011

Anna, ostin tämän painekattilan heti kun se ilmestyi - en ole iloinen! Todella kuten !!!
Minulla on lihaa ja vihanneksia johtajien joukossa. Erittäin herkkä. Namia!
Talamea
Tytöt, hei.
Vanha painekeitin on rikki, ja katson tätä. Vanhaa naistani oli helppo hallita - kiertokytkimellä. Tämä, jossa on anturi, on koko tietokone kattilassa.
Kuinka hän hoitaa? Hyvin vaikea?
Voinko valita omat parametrit vai vain ohjelman tarjoamat parametrit?
Ja tarjoaako HP HP: ssä samaa lämpötilaa (näin oli vanhassa SVShkassani) vai onko lämpötila HP: ssä erilainen?
Ja vielä, onko mahdollista käyttää sitä sarjakuvana, ilman VD: tä?

Minulla on paljon kysymyksiä, kiitos kaikille, jotka ottavat vaivaa vastata niihin.
Anna Kucherova
Kätevin tapa on ladata sen ohjeet Internetistä.
Sarjakuva on kätevä eikä monimutkainen, mutta kaikki pitävät erilaisista asioista. Esimerkiksi ostin sen käsistäni. Myynnin syy oli hankala kansi.
En ole iloinen hänestä. Laitoin sen sivukiinnikkeeseen ja unohdin. Täysin irrotettava - helppo pestä. Monikokkiohjelmaa kutsutaan kokiksi, jos muistan oikein. En ole vielä käyttänyt sitä, mutta minulla on ehdottomasti se. Paine ja lämmitys voidaan kytkeä pois päältä. Minulla on tämä sarjakuva ja M90. Haluan kokata mieluummin puuroa, keittoja ja lihaa. Keitot ovat ravitsevampia. Puuro ilman paakkuja eikä yritä päästä pois, keitin sitä puurotilassa (tai muroja, en muista) 30 minuuttia (vesi / maito puoliksi). Liha on erittäin pehmeää. Valmistan paineen alla. En ole iloinen.
Talamea
Minulla on valinta Redmond PMC-PM380: n ja Moulinex CE501132: n välillä. Olen todella revitty heidän välillä. Tällaiset arvostelut ovat hyviä molemmille SV: lle))
plasmo4ka
Talamea, painekattila-monikeittokomero Redmond PMC-PM380 sous-vid -toiminnolla (lämpötilavaihe 1 aste) + joukko muuta progia, 6 l; Moulinex CE501132 on vain tavallinen, luotettava, ei tavallinen 5 litran painekattila. Tyttärelläni on redmond, minulla on mulka (hän ​​otti sen kastikkeiden alle, jotka jäivät punertavasta). Tyytyväinen molempiin.
Talamea
plasmo4ka,
Kiitos paljon. Kumartun edelleen Moulinexia vastaan ​​- katson ruukkuja, sen löytäminen on helpompaa. Kyllä, ja minun vanha SVShka, vain 5 mm matalampi kuin Mulinex, tulee yhtäkkiä esiin (olen huvittunut)
plasmo4ka
Talamea, Yritin kerran kiinnittää rotex-kattilan tulipunani, mutta jokin ei toiminut. Rotex oli 5-7 mm matalampi ja kansi joko ei sulkeutunut tai paine ei kasvanut - en muista. Ja ostin Mulkan Foxtrotista. Saavuin heti kulhoni kanssa ja sanon, minun täytyy kokeilla sitä, jos kulho mahtuu, otan painekattilan käteistä varten ja suostun kokeilemaan sitä heti
Talamea
Kiitos neuvoista. Ostin Mulkan. Menen tuohon Temkoon.
Valen
Tytöt, miksi keittää hernekeittoa hitaassa liesissämme tunnin ajan? Kypsennän 35 minuuttia ja naudanliha ja herneet ovat hyvin keitetyt
olga m
galina2016, hei. Voitteko kertoa meille enemmän jogurtista "Vacuum" -ohjelmassa ja hapankermajuuresta? Keitin useita kertoja Activian ohjeiden mukaan, mutta 8 tuntia oli liian pitkä.
galina2016
Hei Olga! tällä kanavalla nainen kertoo kuinka valmistaa maitoa jogurtille. Teen saman, 3 litraa maitoa - 3%, osoittautuu 2 litraa. Sitten kaadan sen steriloituihin 750 ml: n purkkeihin, ne asetetaan monikattiseen painekattilaan 3 kpl.Maito jäähtyy 38 * C: seen, lisätään jokaiseen, 2 rkl. l. smetanaa - 20%, sekoita, kaada hanasta lämmin vesi MV-kulhoon, laita silikonimatto ja laita valmistetut maitopurkit, kierrä kannet niin, että vettä ei pääse. Suljen MV-kannen ja asetan "Vacuum" -ohjelman, aika on 5 tai 5,5 tuntia, lämpötila on -39 * C - sinun täytyy katsoa, ​​jos ylivalotat, neste leikataan pankin pohjalle. Nyt käytän aloitusviljelmiä, ostan Internet-apteekista, tietysti se vie kauemmin aikaa, myös noin 8 tuntia, mutta rahalla se on halvempaa.









Alaviitteen yläpuolella jotain ei avautunut, kopioin sen uudelleen.
olga m
Galina, kiitos paljon. Tulen kirjanmerkkeihin, minun täytyy kokeilla tätä menetelmää.
sarman
Lainaus: sarman
Minulla on Redmond ja ARC (ruostumattomasta teräksestä valmistetut ja tarttumattomat kulhot), eivätkä ne kuulu Redmondiin
Hyvää yötä kaikille. Äskettäin ostin toisen sarjakuvan R-380, kokeillut ARC-ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ja tarttumattomia kulhoja. Tämä sarjakuva sisältää molemmat kulhot. Ruostumattomalla teräksellä kansi sulkeutuu tiukasti, ja tarttumattomalla kannella se sulkeutui hyvin, melkein samalla tavalla kuin alkuperäisessä kulhossa. Sain myös sellaisen selville, että Redmondin O-rengas on tiheä ja sisällä on jäykiste, ja QDL: n ja UNIT: n ARC-renkaat ovat ohuempia, pehmeämpiä, ilman jäykistäviä kylkiluita. Laitoin ARC-renkaan ja asetin ARC-ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon ja kansi suljettiin niin tiukasti kuin Redmond-renkaan kanssa. Joten niille, joilla ei ole muita kulhoja, kokeile vaihtaa rengas ohuemmaksi. Keitin liemi ruostumattomasta teräksestä, kaadin enimmäisvettä, laitoin UNIT-renkaan päälle, kun se kiehui, vettä kaadettiin kannen alta, rengas ei kestänyt kuormaa. Avasin kannen, vaihdoin renkaan omaksi Redmondiksi, asetin sen kypsymään. Vesi ei enää vuotanut kiehuvana. Tein johtopäätöksen: renkaat ja kulhot voidaan vaihtaa, mutta sinun on käytettävä omia lisävarusteitasi nestemäärän lyönnillä.




Ostin kaupasta pakastettuja pihvejä tyhjiöpakkauksessa ilman mausteita ja suolaa, vain pakastettua lihaa. Laitoin sen tyhjiöön 4 tunniksi. En pitänyt näkymästä, he eivät avanneet sitä. Satunnaisesti päätin kytkeä lämmityksen päälle ja jätin sen yöksi 8 tunniksi. Tulos aamuun mennessä on erinomainen, kalkkuna erotettiin erinomaisesti luista. Nyt ostamme lihaa mausteilla tyhjiössä ja laitamme sen lämmitykseen yön yli. Voit sitten paistaa, jos tarvitset erilaista makua tai kuorta. Kaunotar. Mikään ei koske, ei pala, ei karkaa. Minusta tuntui, että se osoittautui maukkaammaksi kuin höyrytetyksi.
Annushka85
Ja pelkään ottaa marinoitua lihaa heti, minusta tuntuu, että sitä ei ole pesty ennen pakkaamista, eikä ole selvää, onko se tuoretta, ehkä he vain peittävät marinadilla pilaantuneen. Ja hitaassa liedessä oleva sous-vide on todella maukasta, aluksi tein sen vetoketjullisissa pusseissa, nyt rikkoin Redmondin imurin kanssa - hyödyllinen asia paitsi sous-vidille.
sarman
Lainaus: Annushka85
Ja pelkään ottaa marinoitua lihaa heti, minusta tuntuu, että sitä ei ole pesty ennen pakkaamista eikä ole selvää, onko se tuoretta, ehkä he vain peittävät marinadilla pilaantuneen
En tietenkään voi tietää, peseekö valmistaja vai ei, mutta ostan lihaa ilman marinaattia, kalapihvejä. En ole koskaan törmännyt mihinkään naamioituun tai "hajuiseen". Tätä lihaa ei tietenkään voida verrata omalla kädellämme suljettuun tuoreeseen markkinoilta. Mutta jos ei ole aikaa mihinkään, sinun täytyy väistää näin.
P S En ollut niin kauan sitten yhdessä eteläisissä kaupungeissa ja näin tällaisen kuvan. Lähiökaupassa omistaja toi päivittäistavaroita kauppaansa vanhalla, ruosteisella gazellilla. Hän avasi sivuoven ja meni sisälle, alkoi hakea tavaroita laatikoihin ja siirtää ne lähemmäksi ovia. Katsoin ensin siirtänyt laatikot lähemmäksi banaaniriviä, siellä on leipää. Kolme laatikkoa alaosassa, ja niiden päälle laita myös kaksi banaanilaatikkoa leivän kanssa. Olin järkyttynyt ?? !!!! !!!! Kuinka niin, loppujen lopuksi leipä ja ostan sen täältä joka päivä. Sitten hän liikkui nopeasti ja pani lisää laatikoita päällekkäin, en tiennyt mitä siellä oli, ja näin vain leipää kaukaa.
Sen jälkeen, mitä näin, en pelkää syödä pesemätöntä lihaa.
Leipoa
Hei kaikki!
Otan aiheen esiin hieman.
Minusta tuli myös tämän painekattilan omistaja. Ja olen erittäin tyytyväinen häneen
Halusin vain painekattilan ja se vastasi odotuksiani.Todellisuudessa sen ruoka (varsinkin painekypsennystiloissa) osoittautuu erittäin maukkaaksi eikä kiehua.
Olen jo valmistanut monia ruokia, ja melkein kaikissa tiloissa Express-tila on edelleen. Reseptikirjassa on vain yksi resepti - keitetty riisi - tässä tilassa, onko siinä kaikki mitä voit kokata ???
Luin, että on parempi valita tämä tila, kun sinun on kypsennettävä pieni annos. Ja sen toimintaperiaate on nesteen nopeutettu haihtuminen, kun neste on haihtunut, tila kytketään pois päältä.
Jaa mitä valmistat tässä tilassa?
sarman
Keitin vain riisiä ja tattaria pikamoodissa. Viime aikoina, kun höyry lakkaa tulemasta ulos venttiilistä, sammutan sarjakuvan. Pidän riisistä tällä tavalla. Myös tässä tilassa höyrytän parsakaalia, katkarapuja, pakastettuja kasviseoksia. Minimi vettä ja yksi painike. En pidä keitetyistä vihanneksista. Minusta tuntuu, että vihannekset ovat vähemmän vetisiä kuin höyrytys.
Leipoa
sarman, Kiitos neuvoista!
Ja ohjelmassa pikakeitin itse sammuu, kun neste kiehuu tai sinun on katsottava, kunnes höyryä tulee ulos? Mikä on arvioitu kypsennysaika?
sarman
Express-tilassa painekattila kytkee itsensä pois päältä. Riisi on erilainen, joskus tapahtuu, että se osoittautuu hieman kuivaksi alapuolelta tai muodostuu kuori. Siksi sammutan sen itse, kun höyryä ei enää tule. Kaikki riippuu riisin laadusta, veden määrästä ja sähkön tehosta (vakaudesta). En sano varmasti kestosta, mutta osaan kokata ja kirjoittaa. Tattaria ei tarvitse seurata, se ei koskaan tullut kuorella, tattarissa ei ole tärkkelystä.
Leipoa
sarmanKiitos paljon selvityksestä!
sarman
Raportoin. Express-tila.
2 monikuppia pyöreää riisiä
+ 2,5 monilasillista vettä suodattimesta
+ 1h l ilman suolaliuosta = avaa venttiili ja käynnistä.
Aseta ajastin.
Se kiehui 9 minuutissa. Se leijui voimakkaasti jopa 20 minuuttia, sitten höyry lakkasi leijuemasta voimakkaasti. Yhteys katkaistaan ​​28 minuutissa.
Tulos: Riisi keitetään, kun kuuma jyvä on tahmeaa. Alla on "vihje" kuoresta (seuraavana päivänä se sidotaan tärkkelykseen, mutta jos kuumennan sen, se murenee. Ja jos lisäät myös voita, se on yleensä upeaa (se on minun makuuni)).
Eilen keitin 2 multia. pino pitkä riisi + 3 mult. lasillinen vettä - tulos on suunnilleen sama. Express sammutettiin 34 minuutin kuluttua. Seuraavana päivänä (eli tänään riisi on kuivaa, tein siitä lihapullia)
Johtopäätös on seuraava: jos se lopetti leijumisen voimakkaasti, minuutin kuluttua kaksi voidaan sammuttaa. Näet tuloksen heti, voit nähdä sen noin kymmenessä minuutissa, kun kuume on rauhoittunut.
Keitin riisi / vilja-tilassa pyöreää riisiä: tavallinen aika on 10 minuuttia, paine on minimaalinen, tuloksena on riisi al dente.

Leipoa
sarman, wow, teit kokonaisen tieteellisen kokeen. Kiitos niin yksityiskohtaisesta kuvauksesta!
Ajattelen spagettien / nuudeleiden valmistamista Expressissä, vakoilin sen YouTubessa. Se on siistiä: kaadat kuivaa pastaa vedellä ja voilalla - saat valmiita pastaa, vesi haihtuu, sinun ei tarvitse tyhjentää ja huuhdella!
Löysin myös pasta-reseptin Express-ohjelmalle: ensin keitä kastike paistamistilassa, laita sitten kuivaa spagettia, kaada kuumaa vettä peittämään ja laita Express-ohjelma. Minun täytyy kokeilla sitä tänä viikonloppuna.
Annushka85
Ja kuinka paljon vettä tarvitaan pastapakkauksen haihtumiseen, kypsennän "pasta" -ohjelman myös Redmondin sarjakuvassa, mutta vesi pysyy, joten tyhjennän ja huuhdotaan.
Leipoa
Annushka85, En tiedä, en ole vielä kokeillut sitä, mutta katsoin videoita YouTubesta, sitten he panivat kuivan pastan kulhoon, lisäsivät tarpeeksi vettä peittämään ne ja panivat ne pikamoodiin. Sikäli kuin ymmärsin, tämän tilan toimintaperiaate on nesteen haihduttaminen, kun kaikki neste on haihtunut, tila kytketään pois päältä. Mutta sanon tämän teoriassa, en ole vielä kokeillut sitä, joten aion testata sitä lähitulevaisuudessa
sarman
Lainaus: Paista
Express: keitä ensin kastike paistamistilassa, lisää sitten kuivia spagetteja, kaada kuumaa vettä peittämään ja laita Express-ohjelma päälle.
Luulen, että jos valmistat kastikkeella, sinun on asetettava ajastin pastan ohjeiden mukaan, neste haihtuu ja imeytyy, mutta kastike ei anna sinun sammua automaattisesti, koska kulhon pohjassa ei ole kuivuutta. Sarjakuva kelluu loputtomiin, kunnes kastike kuivuu. Voit saada "pohjan". En keittänyt pastaa, mutta yritin keittää pilafia. Se ei toiminut, koska alakerrassa oli rasvaa ja sitä keitettiin, keitettiin, keitettiin ... Sammutin sen, katsoin, siinä kaikki on rasvaa, ei pilafiä, vaan soufflea. Kuten edellä kuvasin, ilmaisimen pohja on oltava kuiva eikä venttiilin läpi saa olla höyryä. Jos "yhden painikkeen tila" on kypsennyksen helpottamiseksi kytkettävä pois päältä heti, kun höyry tulee ulos heikossa, ohuessa virrassa.
Kokeile kokeilun vuoksi kastikkeella ja ilman kastiketta, mutta vain italialaisella.
PS: Kiitos kaikille ystävällisistä sanoistasi.


Leipoa
Yritin kokata express-tilassa. Kolme yritystä. Ei toiminut.

Ensimmäinen kokeilu: jauhettu spagetti. Ensin paistin jauhelihaa mausteilla paistamistilassa, sitten asetin kuivaa spagettia, kaadin kiehuvaa vettä sen päälle peittämään spagettit, laitoin sen Express-tilaan. Höyry tuli hyvin. Kun lopetin, avasin kannen, ja siellä oli puoliksi keitettyjä tahmeaja spagetteja, melkein kuivuneita päällä ... Minun söivät ne, ne maistivat jopa hyvältä, mutta ulkonäkö ei ollut lainkaan sama ...

Toinen kokeilu: säännöllinen keitetty spiraalipasta. Rasvattiin kulhon pohja voilla, kaadettiin kuivaa pastaa, suolattiin, kaadettiin kiehuvaa vettä sen päälle. Laitoin sen Express-tilaan. Keitetty noin 25 minuuttia. Kun höyry oli loppunut, avasin kannen, ja siellä oli puoliksi juuttuneita (öljy ei antanut tarttua yhteen), täysin keitettyjä ja myös paistettuja pastoja ... Mutta se maistuu hyvältä, voin maulla, vaikka se näyttää siltä ...

Kolmas kokeilu: munakas. Puolikova tiheä pannukakku. Leivontatilassa se osoittautuu täydelliseksi, mutta tässä se on ...
sarman
Yritin myös kokata, mutta en kirjoittanut, jotta sinulla olisi mahdollisuus kokea. Veden höyhenet osoittautuivat kuiviksi eivätkä kiehuneet, kukaan ei alkanut syödä. Laitoin sen takaisin veteen ja keitin sen. Johtopäätös: unikotuotteet tulisi keittää vedessä, voit jopa kastikkeessa, mutta ei tässä tilassa.
Leipoo, paistaa, perunoita jne., Kaikki on hyvin, sinun on noudatettava mittasuhteita ja pystyttävä asettamaan paine tarvittaessa. Koko kesän hän leipoi minulle ahkerasti lihaa. Kadon koko päivän dachassa, ja illalla menin kotiin perheeni luo. Mutta ei ollut voimaa kokata pitkään. Otin lihaa, marinoituja kanoja, jauhelihaa mukaani, laitoin sen leivonnaisille ja kaikki oli täydellisesti valmista. Itse koko päivä oli täynnä ja vei kotiin illalla perheelle. Keitin vihanneksia salaatiksi, illalla salaatti on valmis 10 minuuttia. Kaikki ovat iloisia.
madames
Tytöt, Hei! Joten ostin painekattilan Lummelle ja hiljaisen kauhun - se on heikko, ei ole kulhoa, kantta ei voida poistaa, ei ole kaksinkertaista kattilaa. Ja mikä tärkeintä, laitoin veden "keittoon" ohjeiden mukaan, paineen jälkeen kosketin kannen yläosaa ja poltin itseni. Se on mahdotonta koskettaa, se on niin kuuma. Huomenna vietän sen takaisin kauppaan. Joten haluan tietää, kuinka kuuma kannen yläosa on 380-luvulla? voi saada sen.
Leipoa
Lainaus: madames
Joten haluan tietää, kuinka kuuma kannen yläosa on 380-luvulla?
lämpenee, mutta ei kuin silitysrauta.
En rehellisesti sanottuna kosketa sitä, kannessa on iso muovikahva, ja otan sen sitä varten. En ole koskaan vielä palanut.





Halusin kysyä lisää. kuka käytti "Leipä" -tilaa? voitko tässä tilassa leipoa vain leipää vai voitko myös paistaa hiivapiirakoita? Tai pääsiäiskakku?
Kuzina-kukuruzina
Lainaus: Paista

lämpenee, mutta ei kuin silitysrauta.
En rehellisesti sanottuna kosketa sitä, kannessa on iso muovikahva, ja otan sen sitä varten. En ole koskaan vielä palanut.





Halusin kysyä lisää. kuka käytti "Leipä" -tilaa? voitko leipoa vain tässä tilassa vai voitko myös paistaa hiivapiirakoita? Tai pääsiäiskakku?

Mielestäni hiivapiirakat ovat kunnossa. Mutta luultavasti jos viimeistelet sen päälle ilmankuivaimen avulla. Koska miten sinun täytyy kääntää se ympäri, mutta miten kakku käännetään, voi hajota. Leipä oli paistettu. Pidin.




Mitä etsin, en löytänyt hidasta liesi mistä tahansa. Missä muualla he myyvät? Tai lopetetaanko?
Leipoa
Lainaus: Kuzina-kukuruzina
Mielestäni hiivapiirakat ovat kunnossa. Mutta luultavasti, jos viimeistelet sen päälle ilmansuodattimen avulla.
Onko tässä painekattilassa grilli?

Toinen kysymys kondensaatiosta, kerääkö se painekeitinten muoviastiaan? En ole koskaan nähnyt painekattilassa
plasmo4ka
Lainaus: Paista
Onko tässä painekattilassa grilli?
Ei. Myydään erikseen. Suuri lisäys, mutta sanotaan olevan tuotannon ulkopuolella. Epäilen kuitenkin, että meidän yksinkertaisesti lopetti sen tuonti, mutta turhaan. Sokerikakku redmond-60-sarjakuvassa + ilmansuodattimen kansi - se osoittautuu erinomaiseksi.
Leipoa
Lainaus: plasmo4ka
Ei. Myydään erikseen
Okei kiitos!
lukea hänestä, melko kallis ilo vain kuorelle.
Lainaus: plasmo4ka
Sokerikakku redmond-60-sarjakuvassa + ilmansuodattimen kansi - se osoittautuu erinomaiseksi.
Paistin keksin tässä painekattilassa, se paistaa hyvin. se ei kuitenkaan rusketa päältä, joten käänsin sen ympäri ja kaikki muuttui punaiseksi. Keksi ei ole opaali





Esitin kysymyksen kosteuden tiivistymisestä, joten höyrytin tänään lihaa, joten sain täyden astian.
plasmo4ka
Lainaus: Paista
melko kallis ilo
Todennäköisesti kyllä. Käytännössä poissa myynnistä. Otin omani vielä 400: lle. En käytä sitä vain testiin. Sen avulla sarjakuva muuttuu täysimittaiseksi miniuuniksi.
Leipoa
Minulla on lintu ...
Kulhon alaosasta löysin kolme pientä naarmua ... Ostosta on kulunut hieman yli kuukausi, ja jo tämä ...
Käytin paineastialle vain lusikkaa ja kauhaa sarjasta, pestiin nestemäisellä pesuaineella ja pehmeällä pesuliinalla ja pyyhin sen kuivaksi pehmeällä puuvillakankaalla. Mistä he voisivat tulla?
Olin järkyttynyt ....
Minä syntiä kanan jaloilla, ehkä luut naarmuivat, vaikka en sekoittanut niitä kulhoon ...
Mieheni sanoo, että voit naarmuttaa myös muovilla ... Vaikka käytin näitä lusikoita hyvin varovasti, en nojautunut.
Luin verkosta, että vahingoittunutta teflonia ei voida käyttää. Mutta hitto, minulle tämä ei ole vaihtoehto, ei ole tosiasia, että samaa ei tapahdu seuraavan kupin kanssa ... Olen hyvin varovainen asioiden suhteen, mutta tässä se on ...
Luin myös, että monet ihmiset käyttävät edelleen tällaista kulhoa, jos naarmut eivät ole karkeita. Vaikka käytän sitä, näen voinko ostaa uuden kulhon ...
Eikö tälle painekattilalle ole teräskulhoja?
Ja mitä työkaluja käytät, kun teet ruokaa tässä painekattilassa? Mistä materiaalista on parempi ottaa?
plasmo4ka
jos pinnoite ei ole turvonnut ja kuoriutunut, mielestäni se ei ole pelottavaa. Yleensä onnistuin kaivamaan kulhon vanhan dexin päälle ennen kuorintaa puhdistusaineiden kanssa, mutta käytän silti sitä, vuoraamalla pohjan kalvolla tai käyttämällä silikonimuotteja, eli minulla on nyt se vain leivontaan. Voit oppia teräskulhosta Polinalta
mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Leipoa
Lainaus: plasmo4ka
jos pinnoite ei ole turvonnut ja kuoriutunut, mielestäni se ei ole pelottavaa.
kiitos, rauhoittui!
erityinen kiitos myös linkistä kulhoihin!
An4utka
Express-ohjelmassa oli kysymyksiä pastan keitosta. Keitin sen, se osoittautui sellaisiksi makrooneiksi
Monitoimikeitin painekeitin Redmond PMC-PM380 (arvostelut ja keskustelu)
Hän pani pastan, kaatoi vettä huuhtelemalla niiden kanssa, sulki venttiilin. Ohjelma päättyi 12 minuutissa. Avasin venttiilin vielä 5 minuutin kuluttua. Kypsennetty tasaisesti, mutta pehmeä makuuni, rakastan al dente. Se oli kirjoitettu pastaan ​​kypsentämään 10 minuuttia.
Leipoa
An4utka, erinomainen tulos! Kiitos palautteestasi!
Ymmärsin mahdollisen syyn virheelleni keittää pastaa tässä ohjelmassa: en sulkenut venttiiliä. Tässä ohjelmassa höyryä kaatui kuin veturista.
Ja tämä ohjelma, ymmärrän sen, katkaisi itsensä 12 minuutin kuluttua? Ja kuinka paljon pastaa panit?
sarman
Lainaus: An4utka
Express-ohjelmassa oli kysymyksiä pastan keitosta. Keitin sen, se osoittautui sellaisiksi makrooneiksi

Hän pani pastan, kaatoi vettä huuhtelemalla niiden kanssa, sulki venttiilin.
Ei ymmärtänyt sinua! Pikaohjelmassa oletetaan, että se valmistetaan AUKIVENTTIILINÄ, koska sammutusanturin tulisi laukaista nesteen haihtumisen yhteydessä. Siksi höyryn täytyy virrata, kun venttiili on auki. Pelkään, että tämä anturi rikkoutuu nopeasti, jos tätä tilaa käytetään tällä tavalla. Kaikille, jotka seuraavat tätä tekniikkaa, tulee surua. Kun venttiili on KIINNI, on parasta keittää riisissä, muuttaa aikaa ja painetta.
An4utka
Lainaus: Paista
Ja tämä ohjelma, ymmärrän sen, katkaisi itsensä 12 minuutin kuluttua? Ja kuinka paljon pastaa panit?
Leipoa, kyllä, ohjelma sammutti itsensä. Makaronia noin puolet 500 gramman pakkauksesta.
Lainaus: sarman
Nopea ohjelma olettaa, että se valmistetaan AUKIVENTTIILIN avulla
Ohjeissa ei tunnu sanovan, että venttiilin pitäisi olla auki. Keitin suljetulla juuri siksi, että luin täältä alikypsennettyä pastaa ja ajattelin, että auki olevan venttiilin avulla vesi haihtuu ennen kuin se imeytyy pastaan. Ja toisessa painekattilassa tehdyn ruoanlaittokokemuksen mukaan kaadin sen samalle tasolle pastan kanssa. Loppujen lopuksi tässä pikaohjelman tarkoitus on, että vettä ei ole jäljellä, mutta pasta ei tartu yhteen. Voit tietysti valmistaa pastaa tällä tavalla toisessa ohjelmassa, mutta tässä on lisävakuutus, etenkin minulle, koska teen kaiken näkemältä. Kyllä, on myös tärkeää, että pastani valmistettiin durumvehnästä. Ryhmän B tai C pastojen kypsennysaika on lyhyempi, ja suhde veteen voi olla erilainen. Rehellisesti ja hyvin erilaiselle muodolle - spagettia tai jonkinlaista conciglionia ...




Voi kyllä, anteeksi, "express" on ohjelma, joka toimii monikooker-tilassa (eli se olettaa avoimen venttiilin). En tiedä, onko haitallista ajaa sitä suljettuna, mutta en halua "höyryä kuin veturi" ja alikypsää tai märkäpastaa. Eh, ei turhaan, että reseptikirjassa ei ole yhtään pastaa))))
sarman
Lainaus: An4utka
Ohjeissa ei tunnu sanovan, että venttiilin pitäisi olla auki.
Kopiointiohjeet, sivu 9.
Monikooker-tilassa toimivat ohjelmat:
7 Tyhjiö
8 Leipä
9 Leivonta
10 Paistaminen / paistaminen
11 Maitopuuro
12 jogurtti / taikina
13 Vauvanruoka
14 Express

Sivu 10, sivu 12 Yleinen menettely ...
Sulje kansi ja käännä se kokonaan suljettuun asentoon (KANSI, ei venttiili).
Jos haluat valmistaa ruokaa SPEED BOILER -tilassa, käännä höyryventtiili KIINNI-asentoon, MULTI COOKER -tilassa AUKI-asentoon.
Ja myös EXPRESS-ohjelma sivu 14.
Ohjelma on tarkoitettu riisin ja puuron keittämiseen vedessä. Se mahdollistaa automaattisen sammutuksen, kun vesi on täysin kiehunut.
Henkilökohtaisesti ymmärrän, että venttiilin sulkemista ei suositella, koska veden höyrystysanturin virheellinen toiminta ja hajoaminen on mahdollista. Mikä aiheuttaa kalliita korjauksia.
Tietenkin kuka tahansa voi kokata omassa monikeittimessään haluamallaan tavalla. Mutta mielestäni sinun tulisi silti noudattaa ohjeita.




Lainaus: An4utka
Eh, ei turhaan, että reseptikirjassa ei ole yhtään pastaa))))
Luulen, että sinun täytyy lukea reseptejä muilta nopealla hiekalla))) Luen tämän miellyttävän lukemisen lähitulevaisuudessa.
Leipoa
Lainaus: An4utka
Paista, kyllä, ohjelma sulki itsensä. Makaronia noin puolet 500 gramman pakkauksesta.
Kiitos!
Lainaus: sarman
Luulen, että sinun täytyy lukea reseptejä muilta nopealla hiekalla))) Luen tämän miellyttävän lukemisen lähitulevaisuudessa.
Olkaa ystävällinen ja jakakaa.
Kokki
SvetaI julkaistu verkkosivustolla yleiskatsaus keskustellusta painekattilasta
Leipoa
SvetaI Kiitos paljon arvostelustasi!
Se oli erittäin hyödyllinen minulle. Olen ottanut käyttöön murenevaa tattaria Expressissä, haudutettua lihaa Slowingissa ja lihaa Vacuumissa.
SvetaI
Tytöt pojat, vie minut yritykseseesi. Ostin tämän sarjakuvan korvaamaan Steben ja olen erittäin tyytyväinen ostokseeni, kirjoitin jopa arvostelun
Olisin iloinen, jos kokeiluni ovat hyödyllisiä
Annushka85
Näin jonkun jopa keittävän keittoa Redmond-monikeittimessä sous-vide-tekniikan avulla, mielenkiintoisella tavalla se osoittautuu maukkaaksi? Internetissä ei todellakaan ole tekniikkaa, käy ilmi, että kaikki on heti asetettava?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta