"Bays" Daria Yakovlevna Tsvekiltä

[Natalia]

Natalia, on erittäin mukavaa, että pullat pidetään, paista terveyden ja ilon vuoksi!

[Anna]

Anna, kiitos valtavasti tyylikkäiden pullien reseptin jakamisesta, se osoittautui painottomaksi, pörröiseksi ja maukkaaksi, minun piti tehdä kaksinkertainen annos, luulen, että resepti on yksi suosikeistani

Kiitos pullista. Herkät, painottomat kuidut kuorivat, mutta eivät minulle tarpeeksi makeat, koska paistin ilman täyttöä. Piirakoiden ja hampurilaisten kohdalla tämä on aivan täydellinen. Kuten isoäitini sanoi: "Syö ainakin huulillasi." Paistin kaksinkertaisen annoksen, lenin pois iltapäiväteetä varten. Päivälliseksi voitin tuskin kaksi pullaa)))

Tulen raportin kanssa. Kyllä, minun on sanottava, että tein sen kaksinkertaisella äänenvoimakkuudella.

Se on mureaa, pelkään, että se ei ole selvästi näkyvissä.

Kyllä, todella kevyitä pullia. Ja mikä herkullista! Keltuaisesta muru on suora kellertävä, kerroksellinen. Anechka, nyt kuin hosh, pääse siitä, mutta ota resepti jäljellä olevien proteiinien käytöstä.

Minkälainen. ilmavia, pörröisiä, kauniita pullia !!! Kiitos Anya reseptin jakamisesta !!! Yritän ehdottomasti !!!

[Irina]

Anechka, nyt kuin hosh, pääse siitä, mutta ota resepti jäljellä olevien proteiinien käytöstä.

Irina, anna anteeksi, että pääsen sisään, "evästeet, joista unohtaa", eivät ole yrittäneet leipoa?

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161380.0

[Natalia]

Natalia, Lena, Irina, wow, ja sinulla on kauniita pullia! Joten katkaisin pulla maidosta. Kuinka hienoa, että pidit tästä reseptistä niin paljon. Loppujen lopuksi hän on todella sen arvoista.
iiris. ka, Ira, otan sen pois ja laitan viikonloppuun. Toisessa Zvekin kirjassa löysin proteiinien käytön.

lettohka tttja terveydestä! Rakastan jakaa.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Uraaaaaaaa! ... rullamme voittivat!
Anyutka, vilpittömät onnittelut!

Onnittelut

[ei lasia]

ei lasia, Anna, onnittelut ansaitusta palkinnosta Hurraa !!! Leivomme premium-lahtia !!

[ei lasia,]

ei lasia, Anna, onnittelut palkinnostasi! Erittäin kiitollinen reseptistä! Erittäin kaunis, maukas / ja mikä minulle tärkeää, ei ole vaikeaa! /
Leivin kaksinkertaisen annoksen. Vain hilloni on vetistä, mutta erittäin, erittäin maukasta!

Upea resepti, upea toteutus, ansaittu palkinto! Sydämelliset onnittelut!

Anna, onnittelut voitostasi !!!
Ihailen valokuvia ja ajattelen: buuhty ... ja ne vain hillolla, eikö?
ja eri täytteellä, mitä, piirakat jo, ei?
noin! ja lahdilla on sisarien serkkuja - lahtia

Anya !!!! Onnittelut ansaitusta voitostasi !!!!

[ei lasia]

ei lasia, Anechka, onnittelut palkinnosta! Erittäin mukava ja maukas!

[Kokki]

Hyvää huomenta!!! Ikkunan ulkopuolella sataa, mutta täällä on niin lämmin ja aurinko ystävällisistä sanoistasi ja hymyillesi!

Kokki! Niin odottamatonta ja erittäin, erittäin miellyttävää!

Rakkaat ystävät, suuret kiitokset kaikille onnittelustanne ja reseptinne arvostamisesta!

[Catherine]

Catherine, rullat ovat upeita!
Päinvastoin, pidän siitä, kun hillo sulaa hieman paistettaessa. Toivoin, että se olisi niin, mutta se ei edes virtaanut vähän.

TatyanaSe ei toimi makeuttamattomalla täytteellä - se on varmaa, mutta mikä tahansa makea, vain ei mehukas, menee räjähdyksellä.
Jos mehukkaat marjat ovat hedelmiä, sinun on lämmitettävä ja tyhjennettävä mehu. Taikina on erittäin hellä ja yksinkertaisesti hapan mehusta.

[Anya]

Anyakuinka iso kiitos, rakas!
Tämä on jonkinlainen painottomuus!
Herkkä, herkkä, sitrushedelmillä!
Otin valokuvan, mutta nyt kirjoitan puhelimesta, näytän sen myöhemmin

[Irishka]

Irishkaetkö ole vielä syönyt kaikkea siellä? Juoksen jo, bussi on tulossa!
Olen erittäin iloinen siitä, että päätin lopulta päättää. Nyt ymmärrät minua? Kun yritin saada ne syvältä tarjottimelta, en tiennyt mitä hakemaan. Taikina on pörröinen, painoton, pelkäsin murskata kaiken. Mutta taikina on taikaa, se palautuu hetkessä.
Hyvä terveys sinulle, rakkaat!

Anya, luvattu valokuvani!

Kiitos paljon kultaseni! Sukulaiset sanoivat sulattavansa vain pullia !!!

[Irisha]

Anya, luvattu valokuvani!

Irisha! Minulla ei ole sanoja! No, mihin työnnät minua? Olen jo unohtanut heidät. Vaikka ulkona on kuuma, paistan taas huomenna.

[Anya]

Anya, bulkaf on poissa, joitain valokuvia on jäljellä)))

Leivon toisen päivän peräkkäin! No, erittäin maukkaat pullat.

Muutin hieman reseptiä itselleni, vedostusta ja leivonnaisia ​​valmistettiin multikeittimessä.

En ole vielä nähnyt niin ihmeellistä taikinaa, se venyy kuin ohut kalvo !!
Kiitos, en ottanut valokuvaa, koska täyte oli nestemäistä ja vuotaa hieman, rumaa, mutta erittäin maukasta !!!
Kiitos!!!!!!

kypsennys ja paistaminen hitaassa liedessä

Olya, ja vedeneristys ilman lämmitystä? vain suljetussa sarjakuvassa?

Monikookerissa 32502 on tällainen ohjelma "Taikina", no, erittäin hyvä ohjelma! Tässä yritän sietää sitä. Sitten "paistaminen" - 30 minuuttia toisella puolella, 30 minuuttia toisella puolella. Rullat pinottiin tiiviisti toisiinsa, ja jopa toinen rivi osoittautui. Mikään, laatuun ei vaikuttanut, täyte on marmeladia.

on olemassa sellainen ohjelma "Taikina"

ei .... Minulla on Panasonic ... sellaisia ​​kelloja ja pilliä ei ole (((((

Tällaisessa lämmössä se on mahdollista ilman lämmitystä.

[MariV]

MariV, Olga, nämä eivät ole pullia, vaan suoraa pitsiä. Haluan vain puristaa pala

Tämä on erittäin hyvä resepti arvostetulta Daria Yakovlevnalta. Ja olemme vain hänen upeiden reseptiensä toteuttajat!

[MariV]

MariV, Olga, rullat osoittautuivat kauniiksi! Mutta en edes ajatellut leipoa sarjakuvassa. Tässä kuumuudessa se on! Kiitos vinkistä.
Lerele, taikina on todella hämmästyttävää. Olen erittäin iloinen siitä, että se ei pettänyt teitä. Zvekissä kaikki leivonnaiset ovat vertaansa vailla.

[ei lasia]

Taikina on erittäin hellä ja yksinkertaisesti hapan mehusta.

ei lasia, oi siinä se! tada - kyllä, muuten halusin kiinnittää jäädytettyjä mustikoita.
ja jos sellaisia ​​tarjousvalmiita, valmiita crEm-juttuja?

Mutta Kremin kanssa se on jumalallista! Tämä on idea !!!

Haluan paistaa KP: ssä vain piirakan. Mitä sanot?

Tänään paistin lahtia pohjoismaisessa muodossa "Honeycomb",
Yritän sitä huomenna aamulla, mutta mieheni ja tyttäreni pitivät siitä)))

Anna, onnittelut voitostasi !!!
Ihailen nyt valokuvia ja ajattelen: buuhty ... ja ne vain hillolla, eikö?
ja eri täytteellä, mitä, piirakat jo, ei?
noin! ja lahdilla on sisarien serkkuja - lahtia

Taikina on melkein identtinen minun kaalipiirakoiden taikinan kanssa. Vain paljon munatuotteita)). Joten paista mitä haluat siitä ja älä pelkää - se onnistuu.))

Taikina on melkein identtinen minun kaalipiirakoiden taikinan kanssa

Nata, voitko paistaa sen piirakalla HP: ssä?

[Tumanchik]

Tumanchik,

Tietysti se on mahdollista. Ainoa asia on, että tämä taikina on erittäin rikas eikä HP: n lämpötilaa ole säännelty. Leivonnan loppuun mennessä voit työntää nenäsi sisään ja hallita väriä, koska kuten tiedät, leivonnaiset paistavat hyvin ja nopeasti. Tästä taikinasta (kaali-kakkujen kanssa, joka on melkein identtinen tämän kanssa) ihmiset paistivat ja vitushkia unikonsiemenillä HP: ssä ja vitushki kaalilla ja apinaleivällä (lyhyesti sanottuna piirakat kaalilla, vain kaatopaikka HP: n ämpäriin)). Kaikki oli OK.

[Natasha]

Haluan paistaa KP: ssä vain piirakan. Mitä sanot?

Ira, taikina osoittautuu täysin painottomaksi ja erittäin pehmeäksi. Paljon täyttöä ja suuri määrä ei välttämättä mene hänelle. Hiljaa. Ne on suunniteltu pienille pullille, joissa on pieni määrä täytettä, mutta voit kokeilla.

Natasha, Paistan usein piirakoitasi kaalilla. Hyvin, tiedät, herkullista. Mutta taikina osoittautuu silti eri tavalla. Ehkä tein jotain väärin, se on erittäin maukasta, mutta kaalissa se on hieman tiheämpää ja öljyisempää, ja tämä on nukkaa rauhassa. Et voi laittaa siihen paljon täytteitä. Täytä jo paistettuja kermalla tai levitä vain hillolla tai hillolla ... Meidän on yritettävä.

Kyllä, tämä taikina on erittäin ilmava, en uskaltanut laittaa hilloa, mutta marmeladilla - se on itse asia.

Itse tämän taikinan resepti on todennäköisesti itävaltalaisen keittiön herkkuja. Daria Tsvek on kotoisin Galiciasta, aluksi hän keräsi reseptinsä muistikirjaan - äidiltään ja isoäidiltään.

Periaatteessa kaikki leivonnaisen taikinan reseptit ovat veljiä ja sisaria - joskus vähemmän leivontaan, toisin enemmän, erilaisiin vahvistusajoihin.

[ei lasia]

ei lasia,

Nämä ovat vain suorituskykyominaisuuksia. Pie taikina on erittäin pörröinen. Mutta! Tässä taikinassa on enemmän keltuaisia, ja keltuaiset ovat erittäin hyvä emulgointiaine (toisin sanoen ne sekoittuvat sekoittumattomiin, muista majoneesi. Ne antavat taikinan täydellisen homogeenisuuden ja "silkkisen"). Periaatteessa kyllä, kaikki voita taikinan reseptit eroavat vain ripaus siitä ja ripaus siitä))).

Paistin nämä pullat tänään. Vain rusinoita hillon sijasta. Epämuodollinen namia, kiitos reseptistä. No, minun aloitteellani - hallitsin D.Zvekin ensimmäisen reseptin.

[Olga]

Olga, Olen täysin samaa mieltä. Leivin leivonnaisia, muffineja ja kakkuja Daria Zvekin reseptien mukaan, ne ovat täsmälleen samat kuin kokein kokeilla kahviloissa Unkarissa ja Itävallassa.

Nikka, korjauksella! Lisäksi kaikki erinomaisen ruoanlaitto-reseptit menevät kuin kellokoneisto. Ja tietysti terveydellesi!

[Anya]

Joo, Anya!
Länsi-Ukrainassa yleensä jokainen nainen on erinomainen kokki! Ainakin näin oli 80-luvulla! Pahoittelen, etten tarkastellut Daria Tsvekin kirjoja Ivano-Frankivskin kirjakaupoissa, koska melkein jokaisella naisella oli oma vaalia muistikirja resepteineen; he kopioivat kaiken toisiltaan.

Omenahilloa ei ole. On jotain muuta. Aion yrittää.

[Maria]

Maria, alkuperäisessä, yleensä luumuhilloa. Voit ottaa minkä tahansa, kunhan se on hyvin paksu.

Tänään paistin lahtia pohjoismaisessa muodossa "Honeycomb",
Yritän sitä huomenna aamulla, mutta mieheni ja tyttäreni pitivät siitä)))

Marina, jaa tulos, miten se tapahtui kennossa?

Marina, jaa tulos, miten se tapahtui kennossa?

Valitettavasti lopputuotteista ei ole valokuvia. Otin testin jokaiselle 47 gramman pussille (punnitsin sen asteikolla niin, että se oli sama).
Laitoin appelsiinihilloa sisälle. Täytä koko lomake noudattamalla sitä. lisätä tuotteiden määrää 30-40%
Paistettu 20 minuuttia, minusta tuntui, että ne tulivat hieman kuivina.
Seuraavassa. yritä vain leipoa vähemmän.
Ja niin kaikki on ihanaa, piirustus oli hyvin painettu, se putosi välittömästi lahden muodosta ja ilman ongelmia.
Yleensä on hyvä leipoa hunajakennoissa tämän reseptin mukaisesti, saat annosteltuja keloja, jotka voidaan helposti repiä toisistaan.

Anna, hämmästyttävä taikina, mahtava resepti, kiitos paljon jakamisesta. Vaivaa Keshissä, paistettu "serkussa". Otin kuivahiivaa - 1,5 tl. leipäkoneesta. He söivät sen heti ja pakottivat sen tekemään sen uudelleen. Jo serkussa he paistavat, tällä kertaa laskin sen 300 g: lle jauhoja, vain koko lomakkeen täyttämiseksi. Lähetän valokuvaraportin myöhemmin, en vieläkään voi siirtää sitä puhelimesta. Ehdottomasti ansaittu voitto.
Odotan innolla proteiinien reseptiä.