Hyytelöity "yksinkertainen ja maukas"

Hyytelöity "yksinkertainen ja maukas"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kanafilee	200 g
Säilykkeet herneet	1 voi
Keitetty kananmuna	4 asiaa.
Gelatiini	14 g
Vesi	700 ml
Suola	maku
Pippuri (herneet)	3 kpl
laakerinlehti	1 KPL.
Kasviöljy

Keittomenetelmä

• Tästä ainesosamäärästä saadaan 2 tölkkiä, joiden tilavuus on 350 ml.
• Liota gelatiinia 50 ml: ssa kylmää kiehuvaa vettä ja anna turvota (minulla kesti 30 minuuttia)
• Keitä kanafilee 650 ml: aan vettä, kunnes se on pehmeää, lisäämällä suolaa maun mukaan, pippuria ja laakerinlehteä. Siivilöi valmis liemi, leikkaa keitetty kanafilee pieniksi paloiksi.
• Leikkaa munat 4 osaan. Heitä herneet siivilään niin, että lasi on nestemäinen (sitä ei tarvita).
• Sulata paisunut gelatiini (laitoin sen mikroaaltouuniin 30 sekunniksi 750 W: n teholla) ja sekoitetaan kuumaan liemeen. Kasviöljyllä voidellun silikonimuotin pohjalle laita herneet 1 cm: n kerrokseen ja kaada liemi vain peittämään herneet. Jääkaapissa 10 minuuttia kovettua
• 
• Aseta kanafilee keskelle
• 
• Aseta neljäsosa munista sivuille
• 
• Aseta herneet tyhjään tilaan fileiden ja munien väliin
• 
• Kaada liemi alkuun. Laita jääkaappiin kiinteytymään kokonaan (laitoin sen yöksi). Laita aamuisin levy muottiin ja käännä se ympäri. Vedä ja "heiluta" varovasti muotin reunoja ja pohjaa - hyytelö on levyllä - poista sitten muotti. Koristele haluamallasi tavalla. Tarjoile piparjuuri, johon on lisätty hapankermaa 1: 2 kastikkeena.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi, mikroaaltouuni, jääkaappi

Merkintä

Hyytelömäinen osoittautuu keskitiheydeksi ja korvaa erinomaisesti toisen astian kuumalla säällä.

Olen kauan halunnut yrittää oppia tekemään lihahyytelö, ja tässä on niin sopiva resepti, kiitos.

[Nikka]

Nikka, terveydeksesi! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Olkoon resepti yksinkertainen ... Mutta esitys on hyvä!

[Irina]

Irina, Kiitos !

Olkoon resepti yksinkertainen

Joten lämpöä varten tarvitaan vain tällainen resepti - yksinkertainen, mutta herkullinen!

Erittäin söpö lihahyytelö! Ja kaunis valokuva!

[Irina]

Irina, Kiitos !

Rakastan rasti, kun se on yksinkertainen ja maukas! Kiitos reseptistä ja lähetyksestä. Onnea kilpailuun - upeita reseptejä!

Ira, kiitos paljon palautteestasi!

Kiitos reseptistä ja tarjoilusta

Olen erittäin tyytyväinen, että pidit siitä! Terveydeksesi!

Onnea sinulle

: Hups: Minun kanssa "sinä"

Haluan kiittää reseptin kirjoittajaa komponenttien onnistuneesta valinnasta!
Tein muunnelman "johdantojeni" perusteella

Valmistan kanatassuja säännöllisesti, hyytelöity liemi jää.
Hän keitti liemen uudelleen suolalla ja mausteilla, suodatettiin ja kaadettiin muotteihin reseptin mukaan.

Tuotteiden yhdistelmä on erinomainen!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, keitätkö kananjalkoja kuten lääkkeitä vai pidätkö siitä vain?

[IvaNova]

IvaNova, Ira, keitätkö kananjalkoja kuten lääkkeitä vai pidätkö siitä vain?

Valmistan kissalle
Hän on luonnollista ruokaa. Tassut - halvat ja iloiset.
Hän syö tassunsa, mutta jättää liemen minulle
Siksi liemi keitetään aluksi ilman suolaa ja mausteita.

Se siitä!
Se on vain, että pitkään toinen älykäs lääkäri antoi reseptin kanan jalaliemestä luiden ja nivelten vahvistamiseksi

Olen kuullut siitä. Ja hän päätti, että 42 vuotta on ikä, jolloin ikään liittyvät muutokset (mukaan lukien osteoporoosi) voivat hiipiä huomaamatta. Ja tässä on sellainen tuote kuin sivutuote. Etsin resepti kuinka voittaa se mielenkiintoisemmaksi ja löysin tämän. Onnellinen kuin norsu

[IvaNova]

IvaNova, super!
Minun täytyy nähdä resepti, mitä mittasuhteita on ...

[IvaNova]

IvaNovaja antaa kanatassut kokonaan? Pelkäämme jopa antaa niitä koiralle, siellä on teräviä luita. Keitän kanan piikkejä. Luultavasti he eivät tee hyytelöistä lihaa.

Jo kauan kiehuvat tassut. Ei ollut ongelmia. Valmistan sarjakuvassa "keitto" -ohjelmassa. Jos tassut sulatetaan, sitten 1 tunti, jos laitan pakastetut, sitten 1,5 tuntia.

[Irina]

Irina, terveydeksesi! Olen iloinen, että resepti oli kätevä ja piti siitä!
Kiitos !