Kala marinadissa, kuivattu sähkökuivaimessa

aina For))), varoita, jos jotain), aloittelijoille on opetettava, muuten me kiertymme täällä

Tytöt, mieheni maisteli sitä. Hän sanoi erittäin maukkaita! Teen enemmän !!! Ja pieni juoksee ympäriinsä sanoilla "anna minulle kala")))
Jälleen kerran valtava KIITOS ideasta !!!

[Svetlana]

SvetlanaÄitini, kun kokeilin kuivattua kalmaria ensimmäistä kertaa, ajatteli myös, että se oli kala

Alle viikkoa myöhemmin olen jo kuivaamassa toista erää. No, erittäin maukas!

Voi, kuinka hyvä, että tällaiset kalmarit ovat juurtuneet myös kotiisi - ja maukkaita ja terveellisiä
Tänään työnsin tyttöystävääni ostamaan kuivausrumpu, hän tuli tänään käymään ja meillä oli juuri valmiita kalmareita, banaaneja sokerisiirapissa ja kuivattuja sipulia, hän oli iloinen kaikesta, hän aikoo ostaa itselleen tämän upean lelun

Kiitos reseptistä!
Se osoittautui maukkaaksi (kuitenkin hieman yli pippuria ja suolatonta)
Tässä ovat kalmarini

[shuska]

shuska, kaunis ja ruokahalua

Eilen ostimme 2 kg kalmaria, ja he kuivasivat herkullisia herkkuja! Tytöt kiitos kaikille upeista resepteistä! Kaikki sujui hienosti! Teemme sen useammin kuin kerran!

Tytöt, kuinka tehdä makrilli, kuten kuuma tupakointi, sähkökuivaimessa?

Joo, kalamarin paino
Kuivempi meille ponra enemmän

Kg kalmaria kuorinnan jälkeen muuttuu ~ 800 g: ksi
Alamme työskennellä kalmari))

Herkullinen !!!!! Katya missä marinadissa peitattiin ???

[Natalia]

Natalia, soijakastike, suola, sokeri, rosmariini, mustapippuri

soijakastike, suola, sokeri, rosmariini, mustapippuri

soijakastike, suola, sokeri, rosmariini, mustapippuri

Katyusha, kiitos rakas. Yritän myös kokata, mielestäni se on herkullista.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, terveydelle
Viime kerralla suolasin ilman kastiketta, myös herkullista, suola + sokeri

Siivosi tonni "kalmaria
Lisätty teriyakikastiketta, juuri jauhettua mustapippuria, kuivattua rosmariinia, suolaa, viinietikkaa, lähetetty jääkaappiin marinoimaan